Crumble con fruta (universal)

Ir, no funcionó para mí con AG. Los pobres descansan. Por lo tanto. No puedo decir nada. ¿Quizás en la asignatura se puede preguntar a las chicas que cocina en ella?

Gracias por la receta. Cocido con duraznos. Pero la miga no funcionó muy bien, probablemente la mantequilla no estaba lo suficientemente congelada. Puse todo en una licuadora para picar con un cuchillo, y empezó a salir una especie de masa espesa. Pero en general lo hice. Resultó muy sabroso.))

Para ser honesto, no congelo mantequilla en absoluto. Y froto todo con mis manos. Es lo suficientemente rápido y simple. Después de algún tiempo, la masa se desmorona, fluye libremente y es homogénea.

Y agregué harina, porque la masa no quería fluir libremente))

Y me olvido de echar el aceite en el congelador, no quiero frotarlo con las manos))

[Holgan]

Puse todo en una licuadora para picar con un cuchillo, y empezó a salir una especie de masa espesa.

Holgan, o el aceite está demasiado caliente, o se ha mezclado durante mucho tiempo. Es cierto que se añadió harina. había que sumar a ese momento. cómo quedaría la miga.

Tampoco me lo froto con las manos.

No quiero lavar la licuadora ... Y entonces - la desmenucé, la rocié con la misma mano ... me limpié la mano en los pantalones 🔗

Gracias por una receta tan maravillosa. ¡Sencillo y delicioso!
Elaborado con ciruela, albaricoque y manzana, tomó harina integral. Bueno, muy sabroso.

[Yulia]

Yulia, ¡buena salud! Me alegro de que te haya gustado.

Y si haces migas con las manos, ¿cómo puedes moler la mantequilla?

Si es a mano, entonces el aceite debe estar a temperatura ambiente. Luego, simplemente frote entre sus dedos.

Mi mantequilla está ligeramente blanda. Bastante rápido, se forma una miga. Lo siento literalmente al alcance de la mano, porque todo lo hago con la vista. Mientras nadie juró, todos son deliciosos

[Omela]

Omela,
Ksenia, finalmente hizo este maravilloso crumble)) una rodaja de manzana, melocotón, nectarina, ciruela, grosella negra, cereza dulce y albaricoques. Comí de una sola vez)))) con helado. ¡¡¡Muchas gracias!!!
El relleno también fue suficiente por 1 vez, según tengo entendido, mi forma era de más de 20 por 28 cm.

Ahora lo voy a hacer de nuevo, ahora en porciones - moldes con un diámetro de 9 cm y una altura de 5 cm, ahora pienso - ¿cuánto tiempo para cocinarlos?

Ksyusha, bueno, ¿cómo crees? ¿Cuántos de ellos cocinarán entonces? Es solo que ahora voy a desayunar, ya que Caviar dice que sabe aún mejor después de la nevera)))

[Lena]

Lena, contento. lo que nos gustó! wow tienes un conjunto de frutas !!! Por el momento me concentro en el color desmoronado. mientras oscurece, tan listo.

[Omela]

Omela,
Ah, entonces está claro))) Ahora habrá un conjunto un poco más pequeño: faltan manzanas y ciruelas))

[Omela]

Omela,
Ksyusha, ahora congeló la mantequilla, solo alrededor de una hora, era más fácil de moler y quedaba la miga)) Probablemente debido al hecho de que se molió más finamente. Mañana publicaré las fotos.
Gracias por el crumble, amigo !!!
Oh, lo olvidé, ¿puedes poner la miga restante en el refrigerador o en el congelador?

la miga restante solo en el refrigerador se puede

Lo guardo en el refrigerador.)

y estoy en el congelador. queso de pera shchyas horneado

Y lo haré mañana con la ciruela.

[Sweetka]

Sweetka,
Una idea genial de queso de pera)) Eh, no debería haber tomado un brie ayer, sino algo con un molde multicolor. Cierto, en el caso de cualquier moho, lo tengo en una sola persona

[Ksyusha]

Ksyushafotos prometidas

La primera porción en un tazón grande, como dije, se comió a la vez. El aceite era recién salido del refrigerador, no noté como toda la miga se convirtió en un bulto, tuve que congelarlo y terminarlo todo en miga, olvidé la vainillina y las nueces.



Decidimos hacerlo en porciones para no pelear por piezas y no argumentar que la porción de otra persona es más grande
La mantequilla se congeló (solo durante una hora): un calicó completamente diferente en la molienda, la vainillina y las nueces están presentes







Horneamos anteayer, comimos anoche. Mi hijo dijo que le gustaba más el caliente, pero a mí me gustaba más el frío.
¡¡¡PERO!!! Ahora terminaron de comer en el almuerzo, se volvió aún más sabroso, con lo que el hijo estuvo de acuerdo.

por cierto, mi queso de pera ya está horneado y casi terminado :) mi horno no es muy bueno, así que, aparentemente, la parte superior se ha secado. el queso debajo de las migas también está seco. No me gusta. la próxima vez no tomaré ruso, sino algo como Adyghe o queso feta ligeramente salado y lo mezclaré bien con peras. y aún me quedaré menos. pero qué triste es la avena, es solo un cuento de hadas.

[Sweetka]

Sweetka,

pero qué triste es la avena, es solo un cuento de hadas

Escucha, bueno, anímalos o algo

Leeeeeeeeeeeeenkaaaaaaaa-espuma !!!! por supuesto triste! solo se regocijan cuando llegan al vientre.

[Lena]

Lena, ¡¡¡¡que belleza!!!! Aturdido !!!

[Antonovka]

Antonovka, tienes un crumble increíble!

Chicas, lo intenté))) Lo haré mañana)))

[Antonovka]

Antonovka, Fui a hacer de todo!

Dime, si lo haces con peras, ¿puedes agregar mozzarella? ¿Y en este caso, no se necesita almidón? Según tengo entendido, solo pega la fruta y luego el queso se pega, ¿verdad?

[Holgan]

Holgan, Nunca lo hice con queso, no puedo decir nada. El almidón es necesario para absorber el jugo de la fruta.

Gracias ))

[Omela]

Omelay ¿por qué lo horneas? Hice marcos de metal en marcos de metal, pero se pegó. ¿No se pega en la cerámica? Delicioso y hermoso ,: girl_red: pero elegir espolvorear de lado con algo?

¡Gracias! Resultó muy sabroso Mientras los principales comensales dormían, comí casi la mitad solo. Por alguna razón, la miga no resultó ser grande, aunque había mantequilla del congelador. E hice una estupidez: dejé papel y se mojó. Pero a pesar de las deficiencias, te lamerás los dedos

¿Puedes hacer tal crumble con bayas?
si la baya está ácida, ¿probablemente sea mejor poner un poco más de azúcar?
Quiero intentar hacer))) pero no hay una forma adecuada ((

En pocas palabras, crumble es cualquier cosa espolvoreada con migas. Y se hace, en consecuencia, en lo que sea. Lo principal es que algo no revienta por la alta temperatura. Las niñas de allí se hicieron en moldes en porciones y un pastel grande. A quien le guste más. Estoy seguro de que incluso en un molde de papel de aluminio casero quedará genial. Repito: hice migas de diferentes opciones de rociado. ¡Pero esta, la opción Omelkin, es la MÁS DELICIOSA!

¡Svitka, dices todo bien!
Ayer lo hice de nuevo, sin embargo, las bayas se habían ido, corrí a la tienda. Compré albaricoques y ciruelas indescriptibles, tomé la forma de uno de cerámica, de un tamaño más pequeño, ya que no queda mucho rociado, pero solo había 500 gramos de fruta de servicio, ¡resultó ser simplemente genial! Solo ahora me di cuenta de que olvidé agregar almidón. La foto será mañana))

[Loksa]

Loksa, Oksana, tengo un molde de silicona.

balabolka, miga y debe ser pequeña.

Ciruela y albaricoque, finalmente !!!!!! Aroma !!
Oksana en forma de tefal funcionó, se enfrió un poco y va bien.
No como por la noche, no como, él quiere que lo coman bien, no puedo negarme ... ¡Nadie vio el skoka Time, no mires! ¡Muy sabroso!

[Omela]

Bueno, aquí está mi migaja!
Sabroso, ¡sin palabras!
Omela¡GRACIAS por algo tan nuevo para mí como crumble! ¡Es simplemente delicioso!

Oksana, Olga, me alegro de que me haya gustado.)

[Omela]

Ayer comimos el último bocado, todavía tenemos que hacerlo)))
Omela, siguiendo tu ejemplo, hice una ración doble de migas))
Por cierto, ella tampoco puso nueces, porque no las había, así que cuando mi esposo comió, dijo, habría más nueces aquí))))
Hoy compraré nueces y las pondré en el crumble restante.

Ayer lo hice con requesón, me gustó, desmenucé unos 150g de requesón en lugares para fruta. Salió una consistencia más densa, deliciosa. El requesón comió un poco de jugo de la fruta.Un molde de papel de aluminio desechable se untó con margarina y se espolvoreó con pan rallado, ¡no se pegó en absoluto!

[Olga]

Olga, Oksana, chicas, ¡me alegra que les haya gustado!

Es necesario prohibir hacer una doble porción de la aspersión: el segundo día horneé manzanas ayer; ciruela hoy. Me siento pronto de el perder peso, tan sabroso. Ni siquiera agregué almidón y azúcar a la fruta en ambas ocasiones. Olvidé la primera vez y la segunda no funcionó a propósito, muy amarga con cacao dulce. Ahora bien, este es el postre más favorito. Aquí hay dos imágenes.

Ksyusha, también quería preguntar, cuando trituramos el rociado en una licuadora, es tan desmenuzable, y si todavía podzhikat se vuelve escamoso. ¿En qué momento es más correcto, estoy gritando hasta que se descascara?

Oksana, me alegro de que me haya gustado. Con asperja como más te guste. Hago pequeñas migas, licuado muy rápido.