Lasaña de calabaza

[¿Cómo hacer tu propia salsa de lasaña?]

Lasaña de calabaza

Categoría: Platos de pescado

Ingredientes
Dos calabacines jóvenes	500 g
Filete de abadejo (cuatro platos)	500 g
Cebollas de bulbo	2 cebollas grandes
Rebozuelos)	500 g
Sl. Aceite para freír)	100 gramos
Crema (o leche, o crema agria + agua)	250 ml
Queso duro (holandés)	200-300 g)
Harina para salsa	2-3 st. l.
Huevo y harina para mojar pescado
sal	gusto

Metodo de cocinar

• Sumerja el filete de abadejo o cualquier otro pescado en un huevo, luego en harina + sal
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• y freír por ambos lados.
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• Pelar y lavar las setas. Deje que el agua se escurra. Si es grande, córtelo.
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• Coloque en una cacerola multicocina seca (o sartén). Incluya hornear. Unos minutos con la tapa cerrada. Luego abre la tapa y deja que el jugo se evapore, revolviendo ocasionalmente para que no se pegue. Luego agregamos sl. mantequilla y freír. Luego puse todo en la sartén, es más conveniente para mí, pero podría continuar en la caricatura. Corta la cebolla en plumas o medias anillas. Agregar a los champiñones y freír hasta que las cebollas se doren.
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• Agregue la harina y, revolviendo ocasionalmente, caliente durante tres minutos. Agrega un vaso de nata, revuelve y sazona con sal. Y hervir unos minutos a fuego lento hasta que espese la salsa.
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• Corta el calabacín en rodajas finas a lo largo. Rallar el queso en un rallador grueso.
• Coloque los platos de calabacín superpuestos en el fondo del molde.
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• Ponga una capa de pescado encima del tuétano de verduras.
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• Vierta salsa de champiñones sobre todo.
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• Otra capa de calabacín.
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• Espolvorea con queso.
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• Si la forma es alta, las capas se pueden repetir. Pero la capa superior debe ser una capa de calabacín, espolvoreada con queso.
• Hornee a 200 grados durante 30 minutos. Sácalo y déjalo reposar unos minutos para agarrarlo. ¡Córtalo en porciones y come en exceso!
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• El plato es multivariado. En lugar de calabacín, puede usar berenjenas, zanahorias, remolachas y repollo como capa intermedia. Si las verduras son duras (no de la primera juventud), primero guárdelas o hiérvalas un poco.
• Puede utilizar cualquier carne picada o verduras como relleno (cebollas y zanahorias asadas + pimientos + judías verdes, etc.)
• Las salsas también pueden ser cualquiera, como en cualquier lasaña (tomate boloñesa, bechamel cremosa).
• ¿Cómo hacer tu propia salsa de lasaña?
• Puede cocinar este plato en una multicocina, haciendo una gran cantidad de capas. Pero luego es mejor cortar un trozo de la manga para hornear, cortar a lo largo del doblez y forrar el fondo y los lados de la cacerola con el rectángulo resultante. El plato terminado será conveniente para sacarlo por los bordes de la bolsa. Coloque en un plato con la bolsa y recorte los bordes a lo largo del contorno del plato.

¡K-A-B-A-Ch-K-I! La receta es perfecta. Solo que en lugar de rebozuelos habrá champiñones ...

Bueno, ¡que haya champiñones!

K-A-B-A-Ch-K-I? Estamos esperando la cosecha !!!!

¿Por qué esperar? Están en la tienda ahora mismo por tres kopeks ...

¡Qué receta! Mañana, por calabacín, champiñones ... y corre a cocinar, ¡solo quieres probarlo!

[Melanyushka]

Melanyushka, Estoy esperando que venga Kada mañana ...

¡Que delicioso! Calabacín, sí, rebozuelos, ahí, pescado. Iré a casa del gato y trataré de confiscar el bacalao.

¡Rebozuelos! ¡Fresco! ¡¡¡Cómo los amo !!! Pero no podemos encontrarlos con fuego durante el día.
Tiene que ver con setas

Estoy esperando dos Marishek con informes !!!

¡Oh, la la!
¡Ganya vino y preparó lasaña! ¡Delicioso! ¡Belleza!

¡¡¡Gire a los verdes !!!

[Gasha]

Oh oh oh !!! Que belleza ! Gasha, eres una tentadora! Ya lo quiero.

Vitalinka, lo quiero más fuerte !!!

Gasha, mucho más fuerte. Ya agregué todos los ingredientes a la lista de compras para mañana.

Ir, ¿y hablar?

Gasha, apenas puedo, apenas respiro después de comer la mitad de tu dosis en una persona y de una vez, los frenos no funcionaron. Bueno, ¡una lasaña tan deliciosa resultó con una combinación tan inusual! Tan pronto como salga a la tienda, repetiré inmediatamente exactamente de acuerdo con su receta, de lo contrario no tenía ni crema ni crema agria ...

¡¡¡Eres mi querido hinchado !!! ¿Y con qué corriste los rebozuelos?

¡¡¡Eres mi querido hinchado !!! ¿Y con qué corriste los rebozuelos?

Los llené con leche de coco (lo tengo, puedes darte un baño), agregando un poco de maicena y harina

Sí ... El proverbio - "¡La necesidad de inventar es astuta!", ¡En tu caso, es sólo una verdad a medias!

Sí ... El proverbio - "¡La necesidad de inventar es astuta!", ¡En tu caso, es sólo una verdad a medias!

Gal, ya no puedo mirar "la mitad", pero para ponerlo en casi todas las ocasiones, dice que es rejuvenecedor ...

Oh, cual es el problema? Reemplace la leche regular con leche de coco en todas las recetas y escríbale a su hijo que se está volviendo más joven ante nuestros ojos.

Gasha, esto es delicioso y asombroso !!! Lo hice con champiñones y pescado, dijo mi marido la próxima vez que lo hiciera con carne. Bueno chicos ..! Tendré que repetir y hacerlo con carne picada. En general resultó ser un plato delicioso. Ahora cocinaré repetidamente y en diferentes variaciones, en el sentido, con diferentes rellenos.
¡¡¡¡Gracias!!!!

[Melanyushka]

Melanyushka¡Gracias, querida, por tan positiva reseña! Y ... ¡a tu salud!

Galyun, ¿qué tan a tiempo estás con tu receta? De lo contrario, ya no sabes qué cocinar con calabacín. Sabroso, saludable y también inusual. Gracias por la receta.

¡A tu salud, Vasilisa!

¡Bien ochchchen a tiempo! Solo hay un problema: mi plato tiene el tamaño de un tazón múltiple. Obtengo los bordes cortados

[Ganechka]

Ganechka, soy yo.
Hiciste tu lasaña ayer, pero con un pequeño cambio. Tomé tres harina de calabacín en la salsa sin agregarla, y batí tres huevos con crema agria y mezclé con el queso. Bueno, extremadamente hongos.

El sabor no fue familiar de inmediato, porque el pescado obstruye los hongos y luego se acostumbró a este sabor. Bien no importa, es una verguenza para el estado es una pena para las setas ...
Generalmente delicioso. ¡Gracias!

Bueno, un bigote según la receta: me olvidé de la harina, entonces había crema agria con huevo y queso. Inmediatamente los revolví y regué las capas, y encima una capa gruesa y gruesa chocolate queso. Relleno de patatas y cebollas fritas con zanahoria. ¡Real mermelada! Gracias, cariño, escuché a mi esposo presumir con un vecino que era ayer para la cena, bueno, maldita sea
PD y tiene frío, querida, se fue con un estallido, hace calor ...

Chicas, gracias por tales críticas !!! Perdón por la respuesta tardía, acabo de regresar a la computadora de mi casa