Chuletas de bacalao con requesón

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Chuletas de bacalao con requesón

Categoría: Platos de pescado

Cocina: ruso

Ingredientes
Filete de bacalao o abadejo o eglefino	500 g
Queso cottage	200 g
Huevo	1 PC.
Cebollas de bulbo	1 PC
Sal, especias	gusto

Metodo de cocinar

• Pasamos el filete de bacalao o abadejo junto con la cebolla por una picadora de carne una vez.
• La segunda vez lo pasamos por una picadora de carne, pero esta vez con requesón.
• Agrega el huevo, la sal y las especias.
• Formar las empanadas, el pan en harina y freír a fuego lento.
• Importante: la calidad de la cuajada. Si contiene aditivos vegetales, es posible que las chuletas no funcionen; las materias primas vegetales simplemente se filtrarán.

Olga, ¡muchas gracias por la receta! Nunca he oído añadir requesón a las chuletas. Creo que es muy sabroso, definitivamente lo probaré, ¡me encantan las tortas de pescado!

Olga, por favor, explica qué son los "suplementos de hierbas en el requesón".
¿Cómo encontrarlos y dónde buscarlos? Francamente, a excepción del% de contenido de grasa, no veo nada en él.
¿O todavía no sé todo sobre el requesón?

.... "" Public Control "realizó un examen de la calidad del requesón, y los resultados fueron simplemente asombrosos. Los expertos compraron diez muestras de productos lácteos fermentados y los examinaron en el laboratorio de alimentos. Prácticamente ninguna de las muestras correspondía a GOST, en lugar de requesón, a los compradores se les ofreció una dudosa consistencia de aceites de palma y coco: estos aceites se baten en una espuma blanca espesa, se agregan espesantes, aromas, saborizantes y aquí está, la "cuajada" está lista ".
Si fríe pasteles de queso con tal requesón, o los agrega a las chuletas, o hace queso derretido, ¡el resultado será decepcionante!
Ahora tengo la oportunidad de comprar requesón bielorruso, simplemente lo aprovecho.

Olga, ¡muchas gracias por la receta! Nunca he oído añadir requesón a las chuletas. Creo que es muy sabroso, definitivamente lo probaré, ¡me encantan las tortas de pescado!

Las chuletas de bacalao de mi mamá son de marca. Todos iban a presentar la receta, pero me adelantaron.
El requesón casi siempre está presente en ellos (a menos que de repente no estuviera en el refrigerador). Le pongo requesón a las albóndigas. Así que inténtelo sin una punzada de conciencia. La calidad esta garantizada.

Ahora tengo la oportunidad de comprar requesón bielorruso, simplemente lo aprovecho.

Gracias por su amable evaluación de los productos bielorrusos. De alguna manera salté agradablemente adentro cuando leí.

Me encantan los pasteles de pescado, les agrego queso rallado, pero no lo he probado con requesón, definitivamente intentaré hacer tales ...

Gracias por su amable evaluación de los productos bielorrusos. De alguna manera, salté agradablemente adentro cuando leí.

Además de cosméticos bielorrusos, jersey de lino, mantequilla y crema agria.

¡MariV, Olga! Muchas gracias por la receta, ¡tan deliciosa!
Elaborado con filetes de eglefino con perejil y pan de trigo. Tan tierno, jugoso, yo lo llamaría soufflé de pescado.
Los míos aún no se han probado, pero estoy seguro de que a menudo ahora tendremos pasteles de pescado.

¡Sí, es realmente delicioso! ¡Creo que al tuyo le gustará!