Pastel de mantequilla según GOST (sin soda ni levadura en polvo)

¿Estás bromeando no? Me pregunto cuánto tarda el tren de Moscú a Tyumen ... ¿Quizás todavía puedo tener tiempo?

¿Estás bromeando no? Me pregunto cuánto tarda el tren de Moscú a Tyumen ... ¿Quizás todavía puedo tener tiempo?

El rápido probablemente será en un día. Y en avión es más rápido: solo un par de horas vuelan
Solo será más rápido hornearse solo

[Marishechka]

Marishechka, Les traigo un enorme "gracias" por este gourmet!
Resultó genial. Así es como rompió el techo, así que no lo entendí. No agregué refrescos ni levadura en polvo. Harina sin aditivos, probada, Altai premium. Pero eso es mejor. El producto resultó más



Sabe mucho a un cupcake que se vendía en Kiev a principios de los años 70. Se llamaba "May Cupcake". Magdalena redonda con un agujero en el medio en una caja de cartón roja. Me encantó mucho, pero rara vez logré comprarlo.

[Anya,]

Anya, ¡Qué lindo y soleado cupcake! ¡Muchas gracias por semejante milagro!

Horneé una magdalena hoy. A todos les gustó mucho, se levantaron bien. El olor es generalmente impresionante. Gracias.

[abr]

abr, ¡Gracias! Me alegro de que la receta haya sido útil y el resultado no haya defraudado. ¡Disfruta tu té!

Nada especial en sabor ... Cruje en los dientes ... Cruje en los dientes debido al almidón. Cociné en una olla de cocción lenta. No alto. Batir es largo y agotador. El resultado no merece la pena. En algún lugar escribieron que la maicena no debe rechinar los dientes. No lo repetiré por segunda vez.

De hecho, es extraño, nada debería crujir. ¿Se mezclaron y tamizaron la harina y el almidón? ¿El almidón definitivamente no era papa?

Encontré una posible razón para el chirrido - el almidón era papa cuando cociné jalea - noté un sedimento del barro en el fondo. Probablemente las patatas con las que se hizo el almidón estaban sucias. Ya compré fécula de patata. Intentaré salir adelante, todos resultan hermosos y lo elogian, tengo que intentarlo.

Sonadora, gracias en voz alta: ¡esta es una receta muy exitosa!

teníamos muchas ganas, y le agregué pasas, frutas confitadas, ralladura, nueces y ... 1 cdta. polvo de hornear .... sacarlo, si esto no es posible, pero no estropeó el resultado, se horneó muy uniformemente, desapareció muy rápido, es necesario cocinar con anticipación para dejarlo enfriar, sabe aún mejor !!!
y en términos de cantidad, la porción complacida

[Edems]

Ya compré fécula de patata. Intentaré hacer más de eso

¡Oh, no lo hagas con él! Nuevamente, los dientes rechinarán. Edems, ¡por favor pon atención! La receta dice maíz almidón y la proporción se le da solo para él.

Tatyana, ¡Muchas gracias por su colaboración! Estoy muy contento de que el pastel haya resultado y, lo más importante, ¡me gustó!

Manka, chicas, ¿dónde está escrito que se debe tomar almidón de maíz? Soy el único tan ciego o algo así. Oh, es bueno que leí todo hasta el final, de lo contrario lo habría cocinado. Voy a buscar mis vasos y almidón de maíz.

Horneé todo el tiempo con almidón de papa. Nada crujió. La consistencia, el sabor y el olor son inolvidables. La foto ya se ha subido. Quizás el almidón no tuvo éxito. Me pregunto cuánto diferirá el resultado en el maíz.

Manka, chicas, ¿dónde está escrito que se debe tomar almidón de maíz?

¡Aquí están los que están! ¡¿Cómo pude, bastardo, escribir la receta ?! Solo uso almidón de maíz para este pastel, así como para todos los demás productos horneados, natillas y helados. Fui a buscar moderador.

Me avergüenza preguntar, ¿puedes hornear esto en HP?

[Novato]

Novato, No puedo decirlo, ya que no he intentado hornearlo en hp.

¡Muchas gracias! ¡Magdalena súper deliciosa! pero, debo confesar, después de batir mantequilla con azúcar, agregué huevos uno a la vez y fécula de papa. Sin embargo, incluso un retiro así no impidió que la magdalena fuera genial. Muchas gracias! ¡Definitivamente lo repetiré!

[Martina @]

Martina @, Estoy muy contento de que me haya gustado la magdalena.

[Manyunka]

Manyunkay ¿para qué diámetro está diseñada esta receta?
Miro la máquina, ¿qué debería ser bueno a 21 cm con un agujero?
Yo también quiero probarlo en una olla de cocción lenta, con un vaso, ¿qué os parece?
¿Debería ser suficiente un ciclo de horneado allí?

Mash, ve aquí. ¿Hiciste una receta completa? ¿Cuál es el diámetro del recipiente en tu olla a presión?

[Ol,]

Ol, 22-24 será perfecto. La magdalena de la foto horneada en forma de 26 cm, con un agujero, resultó ser pequeña.

Si ...
Entonces, ¿será perfecto para la forma del ron-baba? ¿O no horneado sin un orificio interior?
Tengo uno, en el punto más ancho en la parte superior 20 cm, y en la parte inferior, 10 cm.

Lo compré en el arreglo por 38 rublos, nunca lo he usado todavía.
¿O no arriesgarse y experimentar con otra cosa?
Aquí no hay ningún lugar para insertar un vaso, no habrá espacio en absoluto

[Olga VB]

Olga VB, He tenido esta forma durante cien años, horneado limón e invitados metropolitanos, horneado durante mucho tiempo, pero horneado perfectamente. La tapa estaba cubierta al final.

¡Gracias, Olenka!
Cuanto tiempo es ¿Y en que grados? ¿Y cuando taparme? ¿Frustrar?

¿No sería demasiado pequeño? Habría tomado una forma más grande.

Así que también tengo miedo ...
Bien, entonces lo haré en MV con un vaso, y dejaré que este espere
Gracias hombre

¡Ol, deberías tener más cuidado con las gafas! ¡Magdalena primero!

¡Tengo el derecho!
Y a la izquierda también: en primer lugar, el fin de semana, y en segundo lugar, mi esposo regresó de un viaje de negocios y, por cierto, tuvo amenina muy lejos de casa.
Y finalmente, mi suegra una vez, cuando tomó el vaso en sus manos, dijo "¡Para unas vacaciones!"
No lo entendimos porque, al parecer, no hubo vacaciones.
A lo que ella sabiamente señaló que todos los días tenemos algún tipo de fiesta, no una secular, por lo que una iglesia
¡Y esta es la verdadera verdad!

[Manka]

Manka, coge el mío, o mejor dicho, tu cupcake!
¡Horneado en su nueva forma!
¡Resultó genial! ¡Ha resucitado perfectamente!

[Mezcla,]

Mezcla, ¡aturdido! ¿Cómo puede haber tanta belleza ahora, no te importa?

Es una pena, es igual para comer)))

Para mí es así con estas latas y no es una pena que se coman, ¡¡¡volveremos a hornear !!!

Aquí están las plagas. La forma es genial, muy inusual.

¡La quería más que a nada! Y luego el descuento en Ozone fue bueno, bueno, ordené)
Pedí mucho, pero este molde es mi favorito)

Y yo tengo uno. Necesitas imprimir

Y volví a hornear una magdalena))
¡Esos dos y seis pequeños más!

[Masinen]

Masinen, ¿cuánto se llenó el formulario "Regalos" con esta prueba?

La mitad de.

Y aquí están las hojitas)

¡Sonajero! Y no es una pena decirlo, y no es una pena comerlo.

[Masinen]

Masinen, Manyun, ¿incluiste toda la porción de masa en "Harvest"?

¿Y los "Regalos" + "Hojas de arce", también una porción de la masa?

[Inna]

Inna, Sí exactamente)
No son grandes regalos, las hojas son pequeñas.
Y la cosecha es más grande que la tarta de limón.

[Manyun]

Manyun, ...

De todas las formas anteriores, la corriente de "Regalos" aún no me ha llegado ...

Todos los demás ya están en casa !!!

Mashul, y cuanto tiempo horneaste?

¿Usó almidón de maíz?

Las hojas contienen 35 minutos, los regalos 45 minutos.
Sí, lo hice.

[Manyun]

Gracias por la consulta Manyun ...

Describí cuidadosamente todo, porque debido a la falta de almidón de maíz, en un futuro cercano, por desgracia, no funcionará para hornear ...

Ahora pediré el almidón mientras lo consigo ...

Esperaba una papa, bueno, vi sobre un maíz uno a tiempo ...

[Mezcla,]

Mezcla, ¿Cuántos moldes has comprado?

[chicas]

Domina las 5 páginas del tema ...

Y si entendí todo correctamente, entonces algunas chicas hornearon con almidón de papa ...

No caminaré hasta dar la vuelta, tengo una pregunta chicas, y ¿alguien ha intentado hornear un pastel de acuerdo con esta receta con papa y maicena?

Curiosamente, ¿la diferencia es directamente tangible-tangible?

¿Vale la pena poner en marcha un horno de patatas o este evento está condenado al fracaso de antemano?

Mash, ¿cuántos moldes has comprado?

También horneado ayer, delicioso.

[Mezcla,]

Mezcla, ¿Cuántos moldes has comprado?

Ay, muchos, ya he dejado de contar para que no se ponga mal))

[Tejer]

Tejer, Horneo con maíz todo el tiempo. No sé si falla, pero lo que será muy sabroso es el 100%.

Oh, y mal de mi tía niña, horneada sobre una mezcla de maíz (15 gr., no quedaba más) y patata (35 gr.) ...

Mi corral una valla con armelones:

Los míos aún no han probado, hace frío ...

Tan pronto como se retire la muestra, vendré inmediatamente corriendo con agradecimiento y con un cortador ...