Tarta "Fresa con nata"

[Cesta:]

Tarta "Fresa con nata"

Categoría: Confitería

Ingredientes
galletas	300 gr.
azúcar morena
Derretir mantequilla y enfriar	120 g
mousse:
fresas (trituradas en una licuadora con azúcar en polvo)	700 gr.
azúcar en polvo	3-4 cucharadas l.
gelatina	10 gr.
crema 35% + 2 cdas. l. azúcar en polvo	200 ml.
chocolate amargo rallado grueso	30 gr.
forma 30 cm de diámetro

Metodo de cocinar

• ¡Delicioso, nada difícil de preparar postre de verano! ¡Puedes sustituir las fresas por cualquier fruta y baya! ¡Intentalo!
• Cesta:
• Pica las galletas en migas en una licuadora.
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• Combine con mantequilla, azúcar y, si lo desea, agregue ralladura de limón o lima, o canela. Mezclar bien.
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• Por cierto, siempre he querido mostrar cómo elimino el entusiasmo. Envuelvo el rallador con un trozo de papel de hornear y lo quito de los cítricos. Y las manos están seguras y el rallador está limpio. Luego quito el papel del rallador con un cuchillo y raspo la ralladura. ¿¡Quizás te sea útil !?
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• Extienda la masa uniformemente en el molde. apisonar. Hornee en un horno precalentado a 190 "C durante 10 minutos.
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• Espolvorea el fondo de la canasta con chocolate mientras está caliente y deja que se enfríe por completo.
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• Mousse:
• Remoja la gelatina en agua fría durante 5 minutos. Exprima y disuelva en 2-4 cucharadas de puré de fresa bien caliente.
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• Combinar con el resto del puré y mezclar bien.
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• Batir la nata con 2 cucharadas. l. sah. polvo a picos estables. Combine con el puré de fresa y vierta en una canasta.
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• Poner en el frigorífico hasta que la mousse se endurezca por completo, decorar con frutas antes de servir.
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• ¡Corta en porciones con un cuchillo seco caliente y disfruta!
• 

El plato está diseñado para

12

Hora de prepararse:

45 minutos

Nota

Natasha, un pastel interesante, tan cotidiano, acogedor y hogareño. ¡Todo eso es con el klyubnik!
pero a expensas del entusiasmo, también me interesó mucho ... no he visto tal método, ¡debo probar! ¿Y que el papel no se rasga en absoluto cuando se frota? Asombroso. ¡Definitivamente lo intentaré!

resulta que todo es tan sencillo, envuelve el rallador con papel de horno y tres tantas como quieras. y mis dedos siempre están ensangrentados y luego sacas la ralladura del rallador. Natasha, ni siquiera puedes imaginar cuántas manos de mujeres salvaste, ¡¡¡gracias por el consejo !!!
Bueno, sobre la receta, qué puedo decir, ¡como siempre incomparable!

[¡gracias chicas! No, el papel no se rompe, simplemente se limpia, ¡pero sus manos están intactas y no necesita sacar el rallador!

No entiendo, si se frota, significa que todavía entra en nuestra comida ... Y no tengo que elegirlo. En primer lugar, se enjuaga bien con agua corriente y, en segundo lugar, en el lavavajillas, todo se lava al 100% del rallador. Pero por curiosidad lo intentaré

pero, por supuesto, ¡lo necesitamos! ¡Es más conveniente para mí!

[¡gracias chicas! No, el papel no se rompe, simplemente se limpia, ¡pero sus manos están intactas y no necesita sacar el rallador!

Entonces es mejor poner una bolsa de plástico en lugar de papel ...

Gracias por el pastel. muy hermoso y delicioso seguro.
Además, próximamente habrá temporada de fresas ...

Se horneó un bizcocho de vainilla que no tuvo éxito (en lugar de los diez primeros, encendí la parrilla). Decidí salvarlo de alguna manera. Lo corté por la mitad y vertí el soufflé dentro de acuerdo con esta receta .... No lo jales de las orejas .... ¡¡¡vnuuuuuuuusno !!!

Muchas gracias de toda nuestra familia ....

NatalyMur, qué bien se te ocurrió ... y guardaste los pasteles, probaste el soufflé, resultó una nueva receta ...

buen compañero !!!

¡Corta en porciones con un cuchillo seco caliente y disfruta!

Natasha, ¿es este el secreto de los cortes hermosos? Admiro constantemente la forma en que cortas los pasteles en porciones.

Natasha, como siempre, SUPER !!! ¡Y justo a tiempo! Entré en la computadora para encontrar dónde más colocar fresas.

[Kamusik]

¡Muchas gracias chicas!

Natasha, ¿es este el secreto de los cortes hermosos? Admiro constantemente la forma en que cortas los pasteles en porciones.

Sí, Tanyushik, tomo un cuchillo recto y largo, lo sumerjo en agua hirviendo, lo limpio rápidamente y lo corto en porciones.

Kamusik

Y les agradezco de nuevo ... Hay muchas fresas este año ... Y el soufflé de fresa es simplemente super, sin embargo, la última vez decidimos que todavía no había suficiente chocolate como en la receta. Esta vez, se corrigió el error, todo estaba untado con chocolate.

gracias por el hermoso y delicioso informe! ¡Me alegro de que te guste!

¡Gracias por la receta! ¡Muy sabroso y hermoso!

¡y gracias! cocinar para la salud!

Hola. Gracias por la receta. Muy facil y rapido. Aún no lo he probado, pero no tengo ninguna duda de que es muy sabroso: me hice este milagro en la República Dominicana, porque me encanta el soufflé, decidí complacerme.
Chocolate 30 gramos, ¿no es suficiente? Me tomó 130 para este diámetro.
Y una cosa más: pasé galletas y chocolate por una picadora de carne, lamenté la licuadora

[Ksenia]

Ksenia, ¡FELIZ CUMPLEAÑOS! y gracias por compartir!

Natasha, ¿cuánta azúcar necesitas en la base?

Natasha, toma el informe. Lo hice esta noche en mi RD hoy.


Si no fuera por las flores donadas y una canasta de fresas, difícilmente me hubiera decidido a hacer una foto ... Cuando la saqué de la nevera, unté la parte superior (con las manos torcidas, maldita sea), bueno, la disfrazaré con una fresa por la noche. Y el soufflé es delicioso
Gracias Natasha

[Natasha]

Natasha, gracias por el hermoso y sabroso informe!