Maleza vidriada.

[masa]

Maleza vidriada.

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
harina	3 vasos
azúcar granulada	2º. cucharas
Leche	1/2 taza
mantequilla	2º. cucharas
yemas de huevo	3 piezas.
sal	1 / 4h cucharas
azúcar de vainilla	1/3 paquete
aceite de girasol refinado	1 botella

Metodo de cocinar

• Amasar grueso masa, déjelo reposar durante 10-15 minutos. Estirar de 1,5 a 2 mm de grosor y cortar como fideos. Tejer dos cintas y freír en aceite hirviendo hasta que estén doradas. Secar en una servilleta y colocar en una fila en una bandeja para hornear.
• Hacer vidriar de una clara de huevo y un vaso de azúcar glass: Batir la proteína con una batidora hasta que el volumen aumente de 3 a 4 veces. Agrega sah gradualmente. polvo y agregue jugo de limón o ácido cítrico diluido 8-10 gotas. Muela hasta que esté blanco. Vierta el glaseado sobre la maleza en una bandeja para hornear, tratando de que el goteo sea delgado. Secar en el horno a baja temperatura con la puerta abierta.
• 

Hora de prepararse:

1,5 horas

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