Sopa de crema de guisantes magra en un multicooker Panasonic TMH18: una receta con una foto en Mcooker: las mejores recetas

Sopa de crema de guisantes magra en una multicocina Panasonic TMH18

Categoría: Primera comida

Ingredientes
Guisantes amarillos enteros pulidos	250 g
Cebollas de bulbo	500 g
sal	1 m / h / cuchara
Perejil seco	1 m / h / cuchara
Verdes secos de eneldo	1 m / h / cuchara
Pimienta negro	0,5 m / h / cuchara
Aceite vegetal refinado	2 cucharadas. cucharas

1. Lavamos los guisantes, los ponemos en remojo durante 8-12 horas.
2. Drene el agua, enjuague nuevamente los guisantes y colóquelos en la multicocina Panasonic TMH18, vierta suficiente agua para cubrir los guisantes, configure el modo "Guisado" durante 1 hora, luego
3. Cortar las cebollas (no es necesario moler demasiado la cebolla, cortar la cebolla en cuatro partes), ponerla en una cacerola, poner 1 cucharadita (de la máquina de hacer pan) sal, verter aceite vegetal, configurar el modo "Guiso" durante 1 hora, no agregar agua - la sopa tomará líquido de la cebolla, luego
4. Batir la sopa con una batidora de alta velocidad como Bamix o MixSy-Zeptor con un accesorio para picar hasta que los guisantes y las cebollas estén completamente picados para lograr una consistencia cremosa, luego colar a través de un colador o saltear. Agregue las especias, deje reposar durante 10-15 minutos, sirva con o sin picatostes.
¡Buen provecho!