Galletas de mármol

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
mantequilla	150 g
azúcar	120 g
azúcar de vainilla	1 sobre (8 g)
huevo	1 PC
harina	120 g
maicena	50 gramos
Levadura en polvo	1 cucharadita
cacao	1 cucharada. l.
Leche	1 cucharada. l.

Metodo de cocinar

Batir la mantequilla o la margarina hasta que quede esponjoso. Agrega poco a poco el azúcar y la vainilla y bate hasta que quede suave. Batir un huevo y batir durante otro medio minuto.
Mezcle la harina, el almidón, el polvo de hornear en una taza aparte y tamice sobre la masa. Revolver bien.
Ponga una parte de la masa en un recipiente hondo. Tamizar el cacao en la parte restante y verter la leche, mezclar. Coloque encima de una masa ligera, aplanar.
Con dos cucharaditas, esparce las "bolas" en una bandeja para hornear, dejando suficiente espacio entre las galletas, ya que se esparcirán durante la cocción.
Hornear en el horno a 180^{acerca de}De 10 a 15 minutos.

El plato está diseñado para

30 piezas

Hora de prepararse:

40 minutos

Nota

¡Deliciosas galletas crujientes que se deshacen en la boca! Prepararse es simple y fácil. Y un pequeño consejo: cuando coloque galletas en una bandeja para hornear, no intente agarrar más masa en una cucharadita. Las galletas fluyen bien cuando se hornean, por lo que cuanto más pequeña sea la bola de masa, más hermosas serán las galletas.

¡Toma un buen té!

La receta del sitio "En el samovar".