Batidora de mano para mayonesa

[para mayonesa y solo]

¡Buen día!

Necesita una licuadora simple, sin accesorios, para mayonesa y solo... ¿Qué recomiendas?
Pido a los usuarios reales de las licuadoras más simples que respondan. De repente hay quien tiene un dispositivo por $ 10 que hace frente a esta tarea

A quien le gusta leer, antecedentes .....
Mi querido Mixer Zepter MixSy VG-022-K, que ha servido fielmente durante más de 20 años (comprado en 1998), está llegando a su fin. Teniendo en cuenta que durante tanto tiempo logré adquirir todo tipo de ayudantes en la cocina, el dispositivo solo es necesario para la mayonesa. No quiero pagar de más por los archivos adjuntos adicionales, pero esto no es lo principal, no es trillado poner todo esto. Todas las cosas que rara vez se usan se han ido a la casa de campo lo que se compró en un ataque, después de leer las críticas de elogios, principalmente aquí Traté de hacerlo en un helicóptero con un cuchillo, no eso. Hay un disco para la crema en una cosechadora grande, resulta mayonesa con él, pero no necesito un litro de mayonesa. Por la misma razón, una licuadora de jarra tampoco es una opción. Entiendo que mucho depende de las manos, no del dispositivo. Queridos, quedan inmediatamente excluidos. El poder de Zceptor es generalmente ridículo, ¡pero hizo todo a la perfección! Entonces no se trata de kWh. La carrera de despegue es excelente, las velocidades no siempre se especifican correctamente.

Si hay un temka de este tipo, asoma la nariz y este para quitarlo.

Gracias de antemano por el consejo

Utilizo la batidora de mano barata más sencilla para la mayonesa. Yo uso un frasco de 500-700 gramos, al final lo cierro con mi propia tapa.

[Capricho]

CaprichoGracias, pero ¿qué modelo? Hay diferentes formas de cuchillos, rectos y curvos. Dos palas y cuatro. ¿Qué tipo de cuchillo tienes?

[Natalia]

Natalia, Sena, por diversión

[Irgata]

IrgataHay muchos temas sobre la mayonesa, no hay tiempo para leer todo. Necesita detalles y FSE

Necesita detalles y FSE

Cualquier batidora de mano. Ninguna.

[Capricho]

CaprichoGracias, pero ¿qué modelo? Hay diferentes formas de cuchillos, rectos y curvos. Dos palas y cuatro. ¿Qué tipo de cuchillo tienes?

¡Qué "modelo" hay!
La batidora de mano china más barata que, una vez sumergida, cabe fácilmente en el cuello de una lata de vidrio con tapa giratoria. Batir la mayonesa una o dos veces.

Necesita detalles y FSE

es en recetas específicas donde hay específicos.
Pero, aparentemente, conoces la receta y el método para hacer mayonesa.

Cualquier batidora de mano

Pero no cualquiera. Anteriormente, hice mayonesa con una batidora sumergible Sovdepovsky Ros, un accesorio de batidora de patas. Y todo el tiempo funcionó muy bien. Pero ha llegado el momento y la batidora es mía

que sirvió fielmente por más de 20 años

sólo compré mi batidora a principios de los 80 y se fue a otro mundo. Compré una batidora con un tazón MPM giratorio como reemplazo, pero el accesorio no tuvo éxito y la mayonesa no batió. Luego también compré una cosechadora MRM, la pierna ya se ve excelente y la potencia es buena, pero dejé de producir mayonesa. Pensé que mis manos habían olvidado cómo batir mayonesa hasta que compré Brown. Ahora ni siquiera me quedo con las proporciones y ni siquiera me preocupo cuando se rompe la yema.

Pensé que mis manos habían olvidado cómo batir mayonesa hasta que compré Brown. Ahora ni siquiera me adhiero a proporciones particulares, y ni siquiera me preocupo cuando se rompe la yema.

UH Huh. Brown simplemente no me gana. No es que sea fanático de la mayonesa de manos, pero a veces lo necesito. Hay una licuadora ordinaria, molinillos pequeños, aquí hay un marrón sumergible y batido solo con una batidora de mano. Es solo un batidor, pero eso es una pipa: no es mi método.

... Brown simplemente no me gana

¡¡¡¡ACERCA DE!!!! Entonces ahí es donde el perro hurgó (c).¿Quizás mi secreto de fracasar en Brown? He traducido tantos productos en mis intentos de hacer mayonesa ...

la mayonesa no estaba batida.

látigos en un recipiente estrecho, no quiere estar en uno ancho. Tenía tres patas sumergibles diferentes. Eso resultó ser beneficioso para todos en un vaso o frasco estrecho

Ahora Brown. Todo bien

Eso resultó ser beneficioso para todos en un vaso o frasco estrecho

Lo hice en un vaso normal de Brown. Es bastante estrecho.

[Sena]

Sena, Compré la pierna de Maxwell como regalo, solo la pierna funciona normalmente allí, cuesta un centavo

[NatalyaB]

NatalyaB, Tengo BRAUN PATISSERIE. Batido en segundos. Pero solo batir en un vaso estrecho.
Escribí el post anterior, y luego recordé (ya lo había olvidado hace mucho tiempo) que realmente lo batí con batidores con la vieja batidora Ros. Y la potente licuadora MPM tampoco se batía en un vaso alto y estrecho. Y no tuve tiempo de probarlo con un batidor. Colapsó rápidamente en partes

[Zhanik]

Zhanik, bueno, no hay nada con que comparar, no había otro sumergible.
Y el vaso era estrecho, de una licuadora, y el recipiente para batir, ya sea Teskomo o Tapervare, era estrecho y un frasco. No ayuda. Una batidora, incluso en un bol.

[Zhanik]

Zhanik, bueno, no hay nada con que comparar, no había otro sumergible.
Y el vaso era estrecho, de una licuadora, y el recipiente para batir, ya sea Teskomo o Tapervare, era estrecho y un frasco. No ayuda. Una batidora, incluso en un bol.

Natalia, bueno, reuniré mis fuerzas y pensamientos, lo intentaré de nuevo. Yo apenas lo como. Solo en algunas ensaladas. Y el marido es fanático. Y por suerte, tengo un fiasco (

Chicas, lo sacudiré))) que no pueden conseguir mayonesa, ¿solo lo hacen con yema o con un huevo entero?

[Zhanik]

Zhanik, estrecho y banco. No ayuda. Una batidora, incluso en un bol.

Tenía una batidora de mano Magnet, siempre batía genial, pero lo quemé y la batidora no quiere batir de ninguna manera

[Yarik]

Yarik, y cuando funciona y cuando no funciona, siempre queda solo un huevo entero.

[Yarik]

Chicas, lo sacudiré))) que no pueden conseguir mayonesa, ¿lo hacen solo con yema o con un huevo entero?

Yarik, No te lo diré ahora. Pero, exactamente de acuerdo con las recetas por las que todos resultan maravillosas mayonesas))) escupieron al final, decidiendo que este no era mi producto)

[Nelya]

Nelya, Tengo una pierna de licuadora con solo un huevo entero.



Zhanik, también probé muchos, con la yema, bueno, de ninguna manera)))
Recientemente lo he estado haciendo según la receta de Angelina, ahora encontraré una receta.

[Irina]

Tenía una batidora de mano Magnet, siempre batía genial, pero lo quemé y la batidora no quiere batir de ninguna manera

Irina, Tengo una especie de pierna presupuestaria en mi dacha. Comenzaré con él y luego volveré a traducir productos)
Nunca probé con una batidora.

[Sena]

Sena,
Ahora tengo una licuadora Polaris PHB 0528 barata, con todas las menudencias (también hay un batidor y un picador incluidos en el kit) que cuesta 990 rublos. La mayonesa bate perfectamente, lo hago enseguida en un frasco debajo de un tapón de rosca. En realidad, esta boquilla no es adecuada para nada más: los cuchillos de la "pata" están desafilados, no es realista hacer puré (
Pero el molinillo funciona bien: nueces, carne picada, etc., muele todo.
Ya he trabajado durante un año y medio, lo cual es genial por ese precio.

[Yarik]

Yarik, con una batidora, con yema, y ​​en diferentes dispositivos experimenté con el conjunto.
PD: Hace poco vi un video de Vasily Emelianenko sobre la mayonesa casera. Primero, trató de batir en una licuadora clásica, de dos huevos. Como se esperaba: mostaza, vinagre, sal, aceite, lentamente. No funcionó. Luego tomó una batidora de mano y un recipiente estrecho. Un huevo, todos los ingredientes de nuevo, fastidio de nuevo. Luego trajo una batidora de mano y en un bol (!) Con un huevo nuevo y todo lo demás, todo batido. Luego agregó esa lechada blanca de dos intentos fallidos a este azotado, azotes y ¡un milagro! - resultó una montaña de mayonesa en el mismo bol. Pensé: ¡nuestro hombre!

Encontró)))

Ensalada de pollo con uvas y frutos secos aliñada con mayonesa casera (ang-kay)

Siempre consigo esta mayonesa. Ugh, ugh, ugh, para no maldecirlo

Gracias a todos
¿Buscaste Bosch con un pie pequeño para raciones pequeñas o es mimo, lleva solo un modelo de una pierna?
No puedo agregar una foto, modelo BOSCH MSM 26130 o BOSCH MSM 2413 V. No he visto ninguna reseña de estos modelos aquí.

[Yarik]

Encontró

Yarik ¡muchas gracias!

¡¡¡¡ACERCA DE!!!! Entonces ahí es donde el perro hurgó (c). ¿Quizás mi secreto de fracasar en Brown? He traducido tantos productos en mis intentos de hacer mayonesa ...

Rzhu)). Tengo ambos brownies sumergibles y tengo tres patas diferentes. ¡No puedo hacer mayonesa con una licuadora de inmersión!))) Todo el foro lo sabe)). Recientemente hubo otro fiasco, incluso grabé en video cómo hago esta mayonesa y por supuesto ... no funcionó))). Ella se rió de buena gana.

Shl. ¿Quieres que te enseñe a hacer mayonesa con esta papilla de malash sin producir?)) Lo comprobé yo mismo varias veces y todo funciona)). Vierta la leche en este batido de mantequilla, mostaza, yema, etc. Leche pura fría. De una y media a dos cucharadas. Vuelva a colocar la pata de la batidora en el vaso y enciéndala sin levantarla ni levantarla del fondo)). Si la mezcla del anterior y doloroso intento de batir se ha calentado (la boquilla se calienta con los cuchillos), es aconsejable dejarla enfriar en el frigorífico. Si tienes éxito después de eso, te agradaré en karma))).

Lo hice en un vaso normal de Brown. Es bastante estrecho.

Si esta en el

enfriar en el frigorífico.

y sin embargo de productos fríos para hacer inicialmente.

Aquí vi recientemente un video de Vasily Emelianenko, sobre mayonesa casera. ....... Entonces tomó una batidora de mano y un recipiente estrecho. Un huevo, todos los ingredientes de nuevo - fastidio de nuevo

Encontré específicamente el video y miré. Bueno, ¡¡¡¡¡absolutamente mal !!! Internet está lleno de rodillos, cómo vencer.
Siempre resulta, con cualquiera de los pies en un vaso estrecho.

[Irlarsen]

y sin embargo de productos fríos para hacer inicialmente.

Escribí sobre una situación específica: corregir una mayonesa que faltaba. Y en el proceso que no funciona, la masa se calienta desde la licuadora. Comprobado.



Irlarsen,

Nunca lo logro en ningún vaso ni en ninguna secuencia. Y con un pie en el huevo, y no levante, y un vaso de la batidora, y ... ¡No!)) Sí, pasa)). Agrego leche, resulta. En el huevo / yema, no, por mi vida.

Para la mayonesa, es mejor usar una batidora de mano, con batidores. Yo tampoco puedo hacerlo con el pie, con las corolas al instante.

Por cierto, ayer compré una batidora de mano en Amazon, la necesito en Israel (qué mal está con el equipo aquí (((, la pedí como la Bork existente, que está planchada, pero el precio es tres veces más barata que ella). Muy conveniente y Almacene las boquillas de forma compacta.
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Hoy estaba buscando qué empresa compré))) y encontré en el susurro, el mismo mezclador, pero el precio
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Las críticas son muy positivas y es una marca propia del Reino Unido.

[Yarik]

Yarik, con una batidora, con yema, y ​​en diferentes dispositivos experimenté con el todo.
PD: Aquí vi recientemente un video de Vasily Emelianenko, sobre la mayonesa casera.

También veo los videos de Vasily, pero no he visto nada sobre la mayonesa.
Hice mayonesa de acuerdo con esta receta para solo un huevo, agregue sal y azúcar al gusto

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=459464.0

Es más fácil beber un huevo entero con proteínas de inmediato que tratar de salvar la situación con leche y hechizos. :-)
No tengo claro por qué la proteína no me conviene, el componente más inofensivo y menos dañino de toda la composición, y la mayonesa siempre funciona con ella (sospecho que incluso sin la yema funcionará muy bien).
También es bueno, en lugar de vinagre, jugo de limón o naranja agria / mandarina, para que la mayonesa no sea demasiado espesa, de lo contrario, algunos también se diluyen con agua. Y con el jugo de cítricos, la mayonesa se almacena durante bastante tiempo, hasta dos semanas.

[Espantapájaros]

EspantapájarosEs decir, viertes leche, batida, pero si en vez de leche un huevo - ¿no? ¡Muy extraño! ¿Cómo podría ser esto posible?Líquido para emulsionar, es líquido, esa leche, ese líquido de guisantes, ese huevo ... ¡El mundo está lleno de misterios !!!!!! Siempre acierto con cualquier liquido

[Irlarsen]

Irlarsen,

¡Si! Intento salvar la situación con leche, me salvo a mí mismo. Antes de eso, eso es todo)).

corona,
Sí, escupir con un huevo entero o no. Escribí lo mismo arriba. No funciona, eso es todo. Todas las veces que resultaron, ¡solo cuando intentaba arreglar algo que no funcionó, con leche!

[Natalia]

Si tienes éxito después de eso, te agradaré en karma))).

Natalia, Me gustará mucho) incluido el karma
Pensé que me pasaba algo
Intentaré . No va a funcionar, lo arreglaré con leche .. bueno, a ella no le gusta, Al parecer Natasha combinada con mayonesa marrón ...

¡Si! Intento salvar la situación con leche, me salvo a mí mismo. Antes de eso, eso es todo)).

Y si inmediatamente viertes leche en el lugar del huevo, ¿siempre funciona?

No lo sé, es difícil para mí entender esto, una vez compré "tontamente" un Redmond fresco con una pierna de cuatro palas, ella (pierna) me prepara mayonesa en cuestión de segundos.
Y que está nuestro condy Redmond contra los que no son nuestros Brown, pero debe ser lo mismo, con la mayonesa como una emboscada. :-)

Tengo éxito cada dos veces, funciona, no funciona. Cuando la última vez no funcionó ni siquiera con un huevo doble, cambié el aceite. En lugar de una bendición, tomé un pequeño pueblo. Y todo resultó instantáneamente, y en 15 segundos en lugar de 5 minutos de zumbido. Bueno, Element tiene una forma de pierna diferente, tal vez funcionó.

[Natalia]

Gracias a todos
¿Buscaste Bosch con un pie pequeño para raciones pequeñas o es mimo, lleva solo un modelo de una pierna?
No puedo agregar una foto, modelo BOSCH MSM 26130 o BOSCH MSM 2413 V. No he visto ninguna reseña de estos modelos aquí.

NataliaEstos Boshiki no valen 10 dólares. Tampoco puedo hacer una elección, pero estoy seguro de que necesito una licuadora para la mayonesa y para batir el puré de papas directamente en el recipiente multicocina y un batidor en el kit, me gustaría tener 1-2 huevos para batir rápidamente. ¿Pero necesitas una mini pierna, la estándar también batirá la mayonesa en un huevo?

para puré de patatas

Necesita una pierna especial para hacer puré con una cuchilla de plástico o ganchos para amasar a baja velocidad.

Maxwell 1151w maneja fácilmente la mayonesa. Lo he estado usando para este propósito durante cinco años, siempre con éxito. El aceite solo debe diluirse con agua. Aprovecho sobre todo lo bueno. Blender está en WB. El precio no es de 10, sino de 15 usd. e. No puedo dar un enlace desde el teléfono, comp. ha roto.

[Marina ま り な]

Necesita una pierna especial para hacer puré con una cuchilla de plástico o ganchos para amasar a baja velocidad.

Marina ま り な, gracias por la pista, monitoreé el tema con una pierna separada para puré de papas, las licuadoras en esta configuración vienen principalmente con un juego completo, decidí que era mejor a la antigua con un aplastamiento de plástico,

Maxwell 1151w maneja fácilmente la mayonesa. Lo he estado usando para este propósito durante cinco años, siempre con éxito. El aceite solo debe diluirse con agua. Aprovecho sobre todo lo bueno. Blender está en WB. El precio no es de 10, sino de 15 usd. e. No puedo dar un enlace desde el teléfono, comp. ha roto.

Como éste

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[Ira Doka]

Ira Doka,

Compré el mío por separado. Me refiero a la boquilla de puré.

Y si inmediatamente viertes leche en el lugar del huevo, ¿siempre funciona?

No recuerdo si intenté hacerlo con leche al menos una vez, o solo para salvar la situación cada vez)).

En mi casa, Brown, en el campo, fig sabe qué, compró por unos ridículos 400 rublos hace un par de años. Batir ambas mahonesas. Pero también hubo descansos varias veces, y en ambos. Por lo tanto, peco por la comida, las manos y las fases de la luna))

Pero también hubo averías varias veces

Aquí, ahora, solo quería escribir. Parece que los productos son los mismos ... Corregí la situación agregando otro 1 huevo. Ahora intentaré, como me aconsejó Natasha, añadiendo leche.

Hace tiempo que se descubrió que el principal enemigo de la mayonesa no es el aceite adecuado.

El autor de la pregunta no quería leer las recetas y el tema sobre la mayonesa, y se centró solo en la marca de la licuadora.
No importa cuántos ejemplos de licuadoras se den aquí, si es aceite, la mayonesa no funcionará.