azaza
Cita: Tanyulya

Oh ... lo he estado usando durante mucho tiempo. Además, no como masa, me resulta muy difícil transmitir sensaciones gustativas.
Claro. Gracias, Tanyulya.
Tal vez alguien más se ponga al día en Temka de aquellos que probaron AG y Miracle Yuda. ¡Oigan, gente, no oculten información estratégicamente importante!
azaza
¡De nada, Gaby! Esto ni siquiera es un consejo, sino una respuesta. Me gustaría aconsejar algo, pero yo mismo no sé cuál de estos dispositivos es mejor. Solo puedo hablar por AG. Maravillosa máquina !!! Si estuviera seguro de que la sartén de la parrilla es la misma que la AG, se la llevaría a mi hija sin dudarlo. Y hasta ahora en duda. ¿Quizás la persuadiré de que vaya a AG? Se verifica el resultado. Pero un lugar, un lugar, ¿dónde conseguirlo en un apartamento alquilado? ...
Keti
Cita: azaza

Si estuviera seguro de que la sartén de la parrilla es la misma que la AG, se la llevaría a mi hija sin dudarlo.

Dime, ¿cuál es la comparación con AG? ¿Asado? Y la sartén se está friendo. El olor ciertamente no es como el de un fuego, pero tampoco como el de una sartén común. Este es probablemente el olor cuando la carne se fríe sin aceite.
En general, responda, por supuesto, quién tiene tanto el AG como la sartén milagrosa. También quiero intentar hornear bollos, si funcionan, entonces no entiendo por qué se necesita AG en absoluto.

Pedimos a todos los que tengan una sartén milagrosa que tomen fotos de sus dulces.
azaza
Cita: Keti

En general, responda, por supuesto, quién tiene AG y una sartén milagrosa. También quiero intentar hornear bollos, si funcionan, entonces no entiendo por qué se necesita AG en absoluto.
Keti, AG es necesario al menos para quienes no tienen gas. Pero si hay gas, entonces surgen mis preguntas: ¿hay alguna diferencia entre los resultados de las obras de milagros y AG? Porque el principio de funcionamiento es aproximadamente el mismo: circulación de aire caliente alrededor del producto. En un milagro, la circulación se crea mediante el diseño de una sartén, en AG un ventilador. Por eso pregunto por las diferencias. No he visto este milagro en mis ojos, pero me parece que los resultados no deberían ser los mismos, sino similares.
nimart

cupcakes de salmuera
No pude ver la receta

pero yo también lo quiero

lunova-moskalenko
Bueno, aquí hay una receta para muffins de salmuera. Su autora es Tatyana Bezgub (Korytina) del sitio web Odnoklassniki.
300 ml de cualquier salmuera, 300 ml de aceite vegetal (vierte menos), 150 g de azúcar, 3 cucharadas. cucharadas de miel (también puedes mermelada), 1 cucharadita. soda apagada con vinagre, 3 tazas de avena, 4 tazas de harina, pasas o semillas de amapola, mezclar todo y dejar que los copos se hinchen durante un par de horas. Luego en moldes y ase durante 15-20 minutos. Lo hace en 2 corridas, y el resto es de silicona y al horno como bizcocho. ¡Reescrito literalmente! ¡Qué vaso no está escrito en volumen! ¡Buena suerte! 🔗 🔗
nimart
nvk gracias por la receta de la magdalena !!! Me registré, pero aún no he tenido tiempo de averiguar dónde está qué !!!

Fui allí a este grupo "cocinamos en una parrilla milagrosa", como vi que horneaban y muffins, así que me prendí aún más y traje una foto aquí para seducir a la gente !!! están ahí incluso en la tapa como en forma de cocción, simplemente metiéndola en el horno !!!
Iré a contar la entrega de Odessa y Kiev

irkisel
Buenos días chicas. Hace mucho que no estoy aquí. Mi máquina de hacer pan está inactiva. Al principio horneaba mal, y ahora en general me ofendía, traté de usarlo solo para amasar. Pero nos mudamos a otro departamento, y aquí el horno de gas no funciona bien. En general, la bailarina es mala ...
Ahora tengo una nueva "enfermedad": quiero una sartén Grill-Gas. Durante mucho tiempo soñé con encontrar algo en lo que se pueda freír sin aceite y no en el horno.
Estaba tan entusiasmado con esta idea que conocí a Marina de Kidstaff y abrí una empresa conjunta en Donetsk y Makeyevka.

Si alguien está interesado, puedo escribir las coordenadas.
Prefiero probar esta sartén.Me interesan especialmente las chuletas y la repostería.
natamylove
Compré una sartén
Sedna voy a freír pollo con patatas-

darse de baja
natamylove
Niñas y niños: el primer lote de pollo está listo: marrón dorado y no seco
-sabroso !!
muy facil de usar
ahora manda a freír las patatas
Qween
Chicas, leí este Temko, pero hay una pregunta que no parece ser discutida. Intentaré formular un pensamiento: el gas, cuando arde, emite todo tipo de suciedad grasienta, etc. Y no puedo ver en las imágenes: ¿el quemador de gas se quema directamente en el interior de esta sartén o en el fondo, que transfiere el calor a la sartén? Mientras miro, tengo la sensación de que el gas se está quemando en el interior y sus depósitos de carbono (¿se llama? ...) pueden asentarse en los productos. Y el gas (¿gasóleo o algo así es su nombre?) Ahora está tan sucio que no hay palabras, no hay ganas de experimentar con uno mismo.

julifera
Cita: Qween

puede asentarse en la comida. Y el gas (¿gasóleo o algo así es su nombre?) Ahora está tan sucio que no hay palabras, no hay ganas de experimentar con uno mismo.

Por cierto, también lo pensé, aunque me estoy moviendo del gas a la electricidad, pero me pregunto ...
tigra-tigrica
A juzgar por la foto, está ardiendo por dentro.
lesik_l
Arde hacia adentro. No nagara, no pude ver nada encima de la tapa En general, vivir es dañino y también molestarse con una sartén.
Qween
Los depósitos de carbono son microscópicos allí, un centímetro no crecerá a la vez. Y la sartén se lava cada vez, por lo que, en cualquier caso, no crecerá a un estado visible.

No tengo nada personal contra Grill Gas, solo hice una pregunta que me interesa. Y para usarlo o no, cada uno decide por sí mismo.
LiudmiLka
Chicas, yo, por ejemplo, tengo una parrilla de gas en el horno; allí también hay una llama abierta para asar comida. Pero se cree que esta es una buena forma de cocinar

Mi hija también recibió recientemente uno de estos, pero estoy más preocupado por el recubrimiento. Yo no la he visto, pero dice que el revestimiento parece antiadherente, así que no me gusta eso. También quería uno como el de ella, pero luego decidí que buscaría uno más caro y de otro material. ¿Están sus cacerolas esmaltadas? Por cierto, mi hija generalmente está encantada con ella, dice que resulta muy rápido y muy, muy sabroso.
Keti
LiudmiLka, sí, parece esmalte. La cubierta es fuerte. Se lava como una cacerola normal.

Qween
- el gas no debe ser fuerte (para que no se queme), para que no entre.

natamylove - ¿Presumirás tus fotos?
LiudmiLka
Keti, estás de suerte. Me encantan los revestimientos de esmalte, en mi opinión, son los más seguros para la salud.
natamylove
Sartén Miracle Grill-gas (opiniones)

es estilo

y esta mitad le di la vuelta a las piezas - no son rubicundas, pero la mitad no están invertidas - se ve como está frito
Sartén Miracle Grill-gas (opiniones)
Keti
natamylove belleza!
Hice alas. Pasta de tomate, adjika, mayonesa, salsa de soja, aproximadamente una cucharada. Lo dejé por la noche. Y luego lo frí, ¡delicioso, jugoso!
natamylove
Me gustó la sartén, agregaré carne en el congelador, freiré filetes de cerdo
y pescado
en resumen, necesitas abrir recetas para esta sartén
Callejear
Nata, las fotos son bonitas, muy deliciosas. Nata, responde al menos tú, ¿a qué sabe la carne, a qué se diferencia de las opciones habituales, puedes compartir tus impresiones o parece frita en una sartén? Solo quiero entender, ¿o no se parece en nada a las opciones tradicionales, o simplemente es atractivo cocinar sin aceite y el sabor es común?
natamylove
Para mí es muy importante cocinar sin aceite; tengo problemas con la bilis y el páncreas.

Para mí, esto es un zumbido frito, pero al mismo tiempo, una dieta hervida es aburrida.

Una amiga vino a mí para una degustación, estaba encantada,

jugoso por dentro, frito por fuera.

Se diferencia de cocinar en una sartén normal en que es bajo en grasas.
Un plato a la vez, por supuesto, no diré mucho ahora, iré a sacar el pescado del horno, cocinaré mañana
Keti
Gabi, sabe a horno: jugoso, dorado. Y el olor es como a la parrilla ...
Celfh
Cita: Keti

Y el olor es como a la parrilla ...
Me pregunto si marinas la carne, ¿se verá como una barbacoa?
lesik_l
Cita: celfh

Me pregunto si marinas la carne, ¿se verá como una barbacoa?

Esta sartén consigue el efecto de asar al fuego. Barbacoa como de verdad, solo que sin olor a humo
kseniaa
Chicas, soy de Krasnodar. Me pregunto cuánto cuesta una sartén en términos de rublos. Sólo me preguntaba. ¿Cuánto deberías multiplicar?

Pedí esta sartén a SP Krasnodar. Su precio es de 900 rublos según catálogo más% y transporte. Habrá 1100 rublos.
lunova-moskalenko
Cita: kseniaa

Chicas, soy de Krasnodar. Me pregunto cuánto cuesta una sartén en términos de rublos. Sólo me preguntaba. ¿Cuánto deberías multiplicar?

Pedí esta sartén a SP Krasnodar. Su precio es de 900 rublos según catálogo más% y transporte. Habrá 1100 rublos.

Entonces, si lo cuenta en dólares, será más fácil contarlo. ¡En Ucrania, el precio promedio en un amigo verde es de 30-35 dólares sin entrega!
nimart
[Quiero recetas
llegué al grupo Maravillosa parrilla - ¡comida sana sin dificultad! en "compañeros de clase"
Difundí la receta desde allí. En nuestro foro, esto está mucho mejor organizado, todo es visible de inmediato, en mi opinión, tienen que hacer mucho clic,
Magdalenas de Alena Yandulskaya (Trishkina)
[
1 cucharada. kéfir, 1 cucharada. azúcar, 2 cdas. harina, 1 h. l. soda apagada.2 huevos. Batir todo bien con una batidora, asar durante 15 minutos y listo

Estaba especialmente interesado en el tiempo de cocción: ¡15 minutos, clase!


Todavía no hay una sartén, pero estoy cocinando por completo.

Irina Zavolochkina [Tartas de queso de plátano "Casi dietéticas"
400g 0% requesón 2 huevos 1 cda. una cucharada de azúcar 1 plátano 3 cdas. cucharadas de sémola
Mezcle el requesón, los huevos, el azúcar y la sémola. Deje reposar 15 minutos. Luego agregue el plátano rallado para hacer puré. Dividir en moldes de silicona, llenando 2/3 de su capacidad. Hornee durante unos 15 minutos a fuego lento. No había necesidad de poner azúcar en absoluto. Debido al plátano, resultaron ser dulces. En general, para un aficionado. ¡Buen provecho!


№3 :
Elena Volokitina (Kots) 19:51 Masa-125 gr de leche, 1 paquete de margarina, 2 cucharadas. l. cacao, 1,5 tazas de azúcar. Hacer hervir removiendo constantemente. Cuando se enfríe un poco, agregue 3 huevos, 0.5 cucharaditas. refresco, 2-2.5 tazas de harina. Agregue pasas (nueces, albaricoques secos) si lo desea. Pongo caramelo, gota de leche, en cada muffin (masa). Los cupcakes están llenos. Hornea a fuego lento.
¡al menos algo y todo es inmediatamente visible!

arrastró las imágenes, y ahora, en lugar de ellas, los carteles "foto en el sitio de un compañero de clase" - eliminado
nimart
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tortilla de silicona con trozos de salchicha ahumada y guisantes enlatados
tomar huevos, leche, chorizo ​​ahumado, guisantes enlatados y sal ... preparar una tortilla durante 7 minutos ...


hornee las albóndigas compradas 10 minutos después de ungirlas con crema agria y otros 10 minutos
engrasar la rejilla con mantequilla, poner las albóndigas y hornear durante 25 minutos, 10 minutos hasta que estén listas para engrasar con crema agria o mayonesa
Cuidado ....
... no utilice cepillos de metal o esponjas duras para lavar, los arañazos quedarán. Secar después del lavado.


Chicas, es fácil hornear una papa, la regla principal es su tamaño, debe ser el mismo ... el tiempo de cocción también depende del tamaño, cuanto más grande es la pieza, más tiempo se hornea ... pueden usar mitades, pueden usar círculos ... si mitades, entonces no debe ser una papa grande, de lo contrario permanecerá cruda por dentro o tendrá que hornear durante mucho tiempo, la mejor opción son los círculos, por supuesto, un milímetro en un milímetro no necesita una cerilla, pero aproximadamente todos los círculos deben ser de 0.5 cm cada uno ... cortar, doblar en cuenco, sal y literalmente una gota de rast. aceite u oliva ... mezclar y en la rejilla ... tal vez 15 minutos estará listo antes ... .. no hay necesidad de darle la vuelta ... las papas adquirirán un delicado color dorado ... de alguna manera decidí sostenerlo hasta que esté casi dorado , resultó como papas fritas ... solo hay que comer esto enseguida ... luego se pone duro ... en general ... no tengan miedo, chicas, --- resulta muy sabroso, sabe a fuego ... lo principal es del mismo tamaño y ya está. ... en el álbum "Rybonka" hay una foto de mi hermana (Svetlana Shcherbaneva) - ella cocinó caballa con patatas --- resultó la primera vez y tenía un sabor increíble .. empapado en grasa de caballa y obtuvo otro sabor interesante. y también puedes espolvorear las patatas con pimentón dulce molido unos minutos antes de que estén listas, que además es muy sabroso.

Lo prueba, 10-15 minutos después de que comenzó a cocinar --- si está crudo, entonces no cocine mucho todavía ...el grado de combustión del quemador también puede afectar - cocino a fuego alto al principio - reduzco a los 5 minutos - ¿tal vez depende de ello? Todos los platos a la parrilla deben comenzar con uno fuerte y terminar con fuego medio o bajo, para que todo se cocine siempre de manera uniforme ... no olvide que el quemador debe ser más pequeño que el diámetro del agujero en el fondo de la parrilla, y el fuego no debe envolver el fondo de la sartén, la llama debe arder. solo dentro del agujero - esto es importante
nimart
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Sándwiches de plátano y queso. Corta la hogaza. Engrasa las rodajas con una fina capa de mantequilla. Ponga encima las rodajas de plátano y cúbralas con una rodaja de queso. Todas. En una sartén para 5 y buen provecho

Pelar los calamares del film y hervir durante 3 minutos. Relleno: Arroz hervido + champiñones fritos con cebolla + queso rallado, sal, pimienta, mayonesa. Hornee durante 10-15 minutos a la parrilla. El relleno puede ser diferente (arroz + huevos + hierbas, o arroz + marisco ...).

PAGSoddon arderá si tu llama lo toca, se agrega agua para que la grasa que gotea de la carne no humee y luego es más fácil lavar la parrilla ... y para no secar la carne

Al hornear la masa, hacer que el fuego sea bajo, dejar que se hornee, y al final dorarla ... es mejor que ponerla a fuego alto de inmediato, quemar la parte superior de la masa sin dejar que suba y hornear.

PARA TODOS mantenga las parrillas secas, no las deje sobre una mesa mojada. Coloque la llama correctamente, el fuego debe mirar dentro de la parrilla y no calentar la sartén.

Nuestra parrilla es ideal para estufas de gas, pero nuestros clientes cocinan con éxito también en estufas eléctricas (excepto vitrocerámica). El tiempo de cocción es 5-7 minutos más largo que en una estufa de gas.

PARA TODOS DE FORMA DIFERENTE - YO HAGO ESTO - PRIMERO INSTALO, LUEGO ENCENDO Y REGULO PARA QUE EL FUEGO SE ENCUENTRE DENTRO DEL AGUJERO. ESTA SE CONSIDERA COMO LA LLAMA MÁXIMA. DURARÁ LOS PRIMEROS 5 MINUTOS EN ESTE TIEMPO. HISPERING, CRACKING (GRASAS Y SALPICADURAS CREAN UN SONIDO CARACTERÍSTICO) - LUEGO NO REDUZCAN MUCHO EL FUEGO - ES UN PROMEDIO ... BIEN, SI USTED ES MUY POCO PARA HACERLO, Y NECESITO SEGUIR. TAPA SOBRE LA MESA) - SOLO COCINA UNA VEZ CON ESTE PRINCIPIO Y USTED MISMO ENTIENDE CÓMO ES NECESARIO COCINAR EN SU ESTUFA.
bobonlara
Chicas, hola! ¿Puedo escribir también sobre mis impresiones sobre la sartén? Lo acabamos de comprar e inmediatamente decidimos intentar hacer kebabs y verduras asadas. Se vertió una taza de agua en el fondo, se dispusieron sobre la rejilla la carne previamente marinada (durante 3 horas) y las verduras congeladas (círculos azules, calabacín y pimientos rojos enteros para ensalada). Después de 40 min. cocinando (volteado una vez después de 20 minutos) el shish kebab salió simplemente increíble, como en la foto, muy suave, pero al mismo tiempo frito, como en una parrilla, con una costra, la pimienta también quedó genial, pero el azul congelado y el calabacín no salieron bien, un poco de goma. ... Probablemente las verduras frescas salgan mejor. Esta es nuestra primera experiencia con mi esposo, pero en nuestra opinión mutua, para los kebabs y filetes de carne y pescado, así como para el pollo, esto es simplemente algo insustituible (me gustó especialmente,: una locura: que no es necesario fregar la estufa y todo lo que hay alrededor después de cocinar) javascript: replaceText ('', document.forms.postmodif y.mensaje)!
Kirch
Es lo correcto. Es un poco vergonzoso que las cacerolas tengan diferentes revestimientos. Hay esmaltes y antiadherentes. Me gustaría ser esmaltado, pero antes de ordenar, no entendí y recibiré
lesik_l
Aquí estoy absolutamente de acuerdo contigo. ¿Por qué un revestimiento antiadherente? No lo entiendo, ahí no se pega nada.
kseniaa
Esto es lo que escriben en el foro y el representante responde:

... compré una parrilla y está hecha de una especie de metal delgado y después de 4 veces de uso comenzó a oxidarse ...

... ¡La parte superior de mi tapa comenzó a oxidarse! ...

... RESPUESTA No has comprado una parrilla rumana esmaltada, sino una copia taiwanesa, cubierta con una fina capa de teflón (de ahí el precio y la calidad, respectivamente).

La tecnología de fabricación de estas parrillas no prevé un revestimiento de teflón, ya que no tolera en absoluto ningún estrés mecánico y arañazos. De ahí la oxidación.

Las parrillas rumanas esmaltadas han resistido la prueba del tiempo: 5 años de excelente servicio y ni un solo defecto. Están hechos de acero con un revestimiento de esmalte de doble capa que protege de manera confiable el metal de la oxidación. Las parrillas han pasado la prueba del tiempo: 5 años de servicio y ni una sola gota de óxido.
Aparentemente compraste una parrilla sin esmalte ...
nimart
Todas las muchas fotos que desenterré al principio sobre esta sartén, de dos autores: Elena Sandu y Natalia (bien puede ser que Shvidunova)
en "compañeros" en estos grupos con recetas Elena Sandu toma pedidos para una sartén, responde preguntas, da recomendaciones
en particular --- lavar, mantener seco, - para evitar la oxidación

alguien hizo una pregunta sobre un revestimiento sin esmalte, a lo que ella respondió: cuándo, qué lote
Elena71
Bueno, obtuve mi milagro. Lo traje tarde, del trabajo. Por eso, tuve suficiente paciencia solo para las salchichas, me gustó mucho. Aunque no la dejó hornear demasiado. Chicas, tengo una pregunta de ¿qué potencia debería quemar el gas? Si uno fuerte se quema, el agua se evapora rápidamente, bueno, las salchichas comenzaron a chorrear con fuerza, el fuego la arruinó como si el proceso se detuviera. Entiendo que necesitas adaptarte, pero quién sabe qué, comparte tu experiencia.
Lo más importante que pedí a Marinochka de Odessa, rumano esmaltado. Lo envié muy rápido, lo recibí sin problemas. Es bueno trabajar con él, muchas gracias.
lesik_l
El fuego es medio, la llama no debe ser demasiado baja, luego no calienta el aire en la sartén, sino solo debajo. Y sería bueno adivinar con el tamaño del alcanfor. Tengo una estufa Bosch, y hay un alcanfor muy pequeño al frente y el otro es grande. Ambos son promedios en el otro extremo, incómodos.
kseniaa
Escriba el modelo de su estufa. Voy a comprar, noté que los quemadores no están muy bien ubicados.
Mayo @
Cita: lesik_l

El fuego es medio, la llama no debe ser demasiado baja, luego no calienta el aire en la sartén, sino solo debajo. Y sería bueno adivinar con el tamaño del alcanfor. Tengo una estufa Bosch, y frente a mí hay un alcanfor muy pequeño y el otro es grande. Ambos son promedios en el otro extremo, incómodos.

Tengo una estufa Ariston y también se encuentran alcanfor.
lesik_l
Cita: kseniaa

Escriba el modelo de su estufa. Voy a comprar, noté que los quemadores no están muy bien ubicados.

La estufa ya tiene 10 años, ya no hay ninguna a la venta.
Elena71
Gracias, tengo una estufa ARDO, los alcanfor también son grandes, pequeños y la segunda fila de las dos del medio son idénticas. Grill en el medio. En general, debe buscar el fuego correcto. Pero me alegro de tenerlo.
nimart
y ya estoy con una sartén !!!!
La etiqueta está en rumano, pequeña sin código de barras, sc. є vidriado, moteado, ligero
Le pido perdón, así se llama ruso. mi idioma de repente comenzó a escribir como ucraniano.
Tengo una estufa vieja, 1 alcanfor grande y tres medianas
Cociné patatas fritas y patatas en trozos de 0,5 cm de grosor hasta entender qué tipo de llama necesito
en 40 minutos las patatas se secaron, pero las patatas en general permanecieron goteando por dentro
me parecía que el aire se calentaba bajo el techo y muy débil en la rejilla

Aconsejar qué hacer?
natamylove
Las patatas son una verdura tal que no se pueden cocinar a la plancha, ni freírlas ni en papel de aluminio, son demasiado duras.

Taia
¡Lo compré ayer! ¡Esta sartén! Recopilaré mis pensamientos, leeré las recetas y recomendaciones, luego compartiré mi opinión aquí.
Lo compré en Chisinau, cuesta $ 13,5. En otoño eran más baratos, pero mientras pensaba, subieron.
nimart
Cita: natamylove

Las patatas son una verdura tal que no se pueden cocinar a la parrilla, ni freírlas ni en papel de aluminio, son demasiado duras.
es necesario beber, probablemente, verter los círculos de papa en un recipiente con una gota de aceite y mezclar, y luego, en la parrilla
tan altamente aconsejado
Keti
nimart, ni siquiera hice patatas en trozos, ¡sino en mitades! y todo estaba cocido. Probablemente tenías gas débil.Intente producir un gas como el que pone al freír la carne en una sartén; si se quema, reduzca un poco.
En general, noté que la carne marinada es mejor (sin vinagre, solo en tomate o mayonesa, etc.). Se tuesta mejor, más suave y sabroso. Coloque las piezas más cerca del orificio central para que no toquen los lados de la tapa en los lados; de lo contrario, se quema más rápido (¡la tapa está caliente!).
Elena71
Hoy también preparé alitas, viva todo salió bien. no en escabeche solo sal, pimienta y un poco de mostaza uuuuummm delicioso. El fuego se hizo casi a plena potencia, todo chirrió como en un fuego, la corteza se volvió crujiente pero no grasosa, la grasa goteó.
nimart
Katie, gracias, intentaré hacer más fuego

Chicas, ¿cómo hacer chuletas aquí?
lesik_l
Para las chuletas jugosas, es necesario "introducir" agua adicional en la carne picada. Intenta hacerlo mititei - estas son empanadas de carne, solo para asar. O use el mismo principio para hacer carne picada con sus ingredientes favoritos.

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