Stafa
Y hoy me llegó una sartén (el martes me la enviaron de Belgorod) - y tengo un gran consuelo, esperaba que se levantara - pero no el destino, la sartén descansaba en la pared y el azulejo está muy caliente, y la comodidad es de 9,8 cm, casi como agujero. Y con el nuevo panel de gas, me rompieron. Entonces, por ahora, la sartén estará en el estante.
nimart
Svetochka, puedes intentar no enojarte
También tengo un alcanfor grande,
puede intentar cocinar algo al fuego más bajo y ver si no se quema, y ​​pegar un trozo de papel de aluminio con cinta adhesiva en la pared donde se calienta el azulejo
Creo que es poco probable que una o dos preparaciones experimentales estropeen algo
DuNika
Agradezco a Natalia por mi Milagro-Agata... Gracias Natasha. Amo. La cosa es conveniente y necesaria. Como somos amantes del picnic, la sartén llegó al patio. Realmente me gustó hornear berenjenas para una ensalada cruda: 15-20 minutos. Toda la ensalada es de media hora de trabajo.
Sartén Miracle Grill-gas (opiniones)
Champiñones con queso, barbacoa, simplemente genial. Sartén Miracle Grill-gas (opiniones)
Todo se prepara de forma rápida y sin movimientos corporales innecesarios.
Gracias a todos los miembros del foro por compartir su experiencia.
albina1966
Vika!!! Felicitaciones por la compra tan necesaria para cada anfitriona !!!
Las fotos son simplemente increíbles
Escriba con más detalle sobre la ensalada cruda, por favor.
Alenky
: flores: y mi saliva corrió de un kebab y setas: nyam: aquí soy un vago
DuNika
Escriba con más detalle sobre la ensalada cruda, por favor.
Pelar las berenjenas al horno, cortar las berenjenas, los tomates frescos y las cebollas en cubos. Agregue las verduras y el ajo picado, sal, sazone con aceite vegetal.
(Y antes, mi madre y mi abuela para esta ensalada hervían berenjenas en agua con sal, enfriadas a presión ... Así que solo lo hice un par de veces, y ahora ya es 2 veces en 2 días ¡Gracias milagro!)
Stafa
Cogí una sartén y está claro que no pude resistirme, inmediatamente comencé a cocinar caballa y verduras, tomates, pimientos y patatas, quería otra berenjena, pero ya no encajaba. Yo tengo una y esa enorme zona de cocción, está pegada a la pared y la sartén está pegada a la pared, los azulejos se calentaron en la pared y horneé con los gritos de mi esposo y el movimiento de la sartén, y está claro que el gas no llegó donde debería. Pero con todo esto logré freír todo. Las verduras se hornearon frescas, el pescado no funcionó como en las fotos de las vírgenes, pero esto no es de extrañar, a veces el gas de la corriente caía por completo por el agujero al moverse. Pero el pescado resultó estar horneado. Inmediatamente en la confusión, no entendí su sabor, pero al día siguiente lo aprecié, el sabor es como de un ahumadero, solo que sin olor a tabaco. Nuestro ahumadero se ha quemado y este año sigo esperando a que mi marido cocine uno nuevo y sufra sin un pescado .. Y de repente el pescado de esta sartén tenía el mismo sabor.
Por la mañana, como aún no había probado el pescado, vendí mi sartén a un amigo, pedí dos y le di el segundo a mi tía. Y habiendo probado el pescado, volví a pedirlo, para mí y para mi madre, y dos más para mi amigo al montón, ahora es solo un poco, un nuevo panel de gas.
nila
Cita: albina1966

Escriba con más detalle sobre la ensalada cruda, por favor.
Si si si ! ¡Y estaba interesado en una ensalada así! ¡Más detalles por favor!
Después de todo, desde ayer tengo reposición en familia cocina pribludah
También diré muchas gracias aquí. vera_111-Verochka que se hizo cargo de la entrega e hizo 14 azafatas de nuestra ciudad con un dispositivo tan necesario!
Ayer lo probé en setas y pescado. Nos gustaron mucho los champiñones, pero el Bratola fracasado se llevó el pescado. Se lo llevé a Silpo, veo que el precio es decente (casi 40gr), lo que significa que está delicioso. Y se la puede ver muy congelada y seca. Aunque el olor en la cocina era impresionante, el pescado en sí no impresionaba. Mi hija me dijo, vamos mejor Diablos, pero no obedecí.
Cuando mi hija llegó a casa ayer del trabajo, dijo que huele a kebabs de verdad.

mientras escribía y me distraía, ¡ya apareció la receta de la ensalada! ¡Gracias!
albina1966
¡Nelchik! ¡¡¡Salud, alegría !!! ¡¡¡Y ya estás con un skivirodka !!!
Tienes golosinas más sabrosas.
No tomes más ese pescado.
nila
Albinochka ,! Soy 2 piezas. Lo recogí, te daré uno pequeño
Y no tomaré más ese pescado. Quería llevar salmón, pero mi hija es cara, así que lo tomó más barato.
Y hoy la hija hizo sus propios buters para el trabajo


albina1966
Cita: nila

Albinochka ,! Soy 2 piezas. Lo recogí, te daré uno pequeño
Y no tomaré más ese pescado. Quería llevar salmón, pero mi hija es cara, así que lo tomó más barato.
Y hoy la hija hizo sus propios buters para el trabajo

Bueno, pralno, sho tomó dos a la vez. Dotsya estará complacido.
Yo también quiero el segundo. Uno es para peces y el otro para otras cosas. Quizás compre más.
Y los bocadillos que contiene, especialmente con queso.
Elya_lug
También quiero compartir la ensalada de berenjenas. Lo hice muchas veces durante la temporada, cuanto más marinado, más sabroso. Hice una gran porción (en una lata de cacao de plástico grande) y me la llevé de viaje al mar. Solo lo suficiente para una semana. Las proporciones a simple vista, la mayoría de las veces por igual.
Ensalada de berenjenas al horno
Hornear las berenjenas, enfriar, pelar y cortar en cubos. Cortar la cebolla finamente (cebolla, blanca, roja, como está). Poner las cebollas en una ensaladera, espolvorear con vinagre balsámico y vinagre de sidra de manzana (también puedes usar el habitual). Cortar manzanas y pimientos morrones en cubos pequeños, Hierbas: perejil, eneldo, albahaca, estragón (a su gusto). Mezclar todo, sal, sazonar con aceite vegetal. Antes de servir, es mejor dejarlo reposar 20-30 minutos para que se empape todo.
Swifta
Cita: albina1966

Bueno, pralno, sho tomó dos a la vez. Dotsya estará complacido.
Yo también quiero el segundo. Uno es para peces y el otro para otras cosas. Quizás compre más.
Y los bocadillos que contiene, especialmente con queso.

Bueno, dudaba de uno, ¡ahora quieres el segundo! Estás apostando, Albinka.
Swifta
Cita: nila

Albinochka ,! Soy 2 piezas. Lo recogí, te daré uno pequeño
Y no tomaré más ese pescado. Quería llevar salmón, pero mi hija es cara, así que lo tomó más barato.
Y hoy la hija hizo sus propios buters para el trabajo

Homónimo, enhorabuena por su compra. Déjate complacer con deliciosos manjares.
albina1966
Cita: SWIFTA


Bueno, dudaba de uno, ¡ahora quieres el segundo! Estás apostando, Albinka.
SilverLily
Chuletas Montpensier:
Sartén Miracle Grill-gas (opiniones)
albina1966
Corregido. Extraño, especialmente poner "vista previa con aumento al hacer clic".
albina1966
Lily, por qué son fotos tan pequeñas y no hay forma de agrandarlas, de considerarlas. Copie la dirección "imagen en texto", por favor, para agrandarla.
Irina Sht.
¡Bien, aquí chicas! Lo leí, vi lo suficiente, fui a pedir un Milagro. ¡Adiós figura!
Disfrute de su amigable compañía.
lesik_l
¿A dónde va la figura? Por el contrario, se fríe sin grasa y el exceso de grasa se elimina del propio kebab de pollo. Comida muy sana.
albina1966
SilverLily, ¡ahora es diferente! Chuletas frescas
Irina Sht.
¡Sí Sí! Todo empezó con una máquina de hacer pan, luego me hice una olla a presión aquí, y ahora aquí hay una sartén mágica…. Cada vez hay más comida en casa, y la comida sabe mejor ... ¡Y tengo mucho tiempo libre! Además, se avecina el invierno. ¡Oh, tengo miedo! ¡Si no funcionaba!
Vitalinka
nila
Chicas, ¿todavía tenemos un tema separado con recetas para la sartén Grill-Gas?
lesik_l
Nelya, ¿por qué no? Mire la dirección sobre el tema: la carpeta de la parrilla y el tema de la parrilla con recetas en él

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=591.0
nila
Tan pequeño ? Estaba buscando cómo cocinar pescado, pero como siempre no hay tiempo, ¡y se necesita mucho tiempo para palear todo el tema! Sería como en el fabricante de panqueques Orion, en 1 página haciendo clic en todas las recetas de las chicas
nila
Hecho azul para cenar según esta receta
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=290062.0
Solo que no había queso en las existencias, agregué requesón a la carne picada y la espolvoreé con queso duro rallado encima. ¡Tal relleno resultó ser notable!
Sin fotografía . ¡Y la sartén es un crédito más!
lesik_l
Y hoy frí un lomo en porciones con hueso, lo rápido y tierno que resultó. Ahora quiero azules, mañana compraré
SilverLily
Comí filetes de pavo
Sartén Miracle Grill-gas (opiniones)Sartén Miracle Grill-gas (opiniones)
Compré unos ya preparados, los saqué de estas dañinas espinas de "pescado", al mismo tiempo, del hueso mismo.Rociado con bicarbonato de sodio, enjuagado bien después de media hora y vertido el adobo terminado durante una hora. La marinada parece estar basada en jugo de granada y, por lo tanto, de un color rojizo. Pero en la vida real son mucho más ligeros.
Por cierto, la primera imagen muestra la grasa derretida en la parte inferior. Si lo hubiera frito en una sartén, también lo habría comido, e incluso la sartén tenía que estar engrasada. Entonces, nuestra maravillosa sartén es realmente una unidad dietética.
lesik_l
Chicas, leí muchas recomendaciones sobre: ​​no es necesario verter agua en la parte inferior, el papel de aluminio es mejor, lo probé varias veces y concluí: Con agua es mejor, mucho mejor. Con el papel de aluminio, el jugo aún fluye hacia el fondo y se quema, no se observa el efecto de freír desde el fondo, el lavado es problemático y todavía juega con este papel mientras lo ajusta lo más apretado posible. Vertí agua, luego la rellené según fuera necesario, vertí la sartén fría, pasé un cepillo bajo agua caliente, limpiamente. Con papel de aluminio: se fríe, se enfría, se vierte agua para ablandar, y luego, como en el caso anterior, pero la molestia se agrega raspando la quemada, que también se ahuma durante la fritura.
SilverLily
¡De acuerdo! También el consumo de papel de aluminio
En mi opinión, el papel de aluminio es necesario per se para hacer "botes" para hornear algo que se deshaga o requiera una jugosidad especial.
nila
¡Qué delicias tienen todos! Solo quiero crear algo nuevo todo el tiempo. Hoy quiero probar a freír chuletas en moldes de silicona. Incluso compré nuevos cupcakes pequeños especialmente para esto.
Cita: SilverLily

Comí filetes de pavo
Sartén Miracle Grill-gas (opiniones)Sartén Miracle Grill-gas (opiniones)
Rociado con bicarbonato de sodio, enjuagado bien después de media hora y vertido el adobo terminado durante una hora.
Leí en algún lugar sobre refrescos para la carne, pero no recuerdo dónde ni por qué. ¿Qué da? Espolvoreo solo trozos de hígado con soda antes de freír, no sabía esto para la carne.

Chicas, mi esposo me hizo una pregunta hoy, que no pude responder.
Dijo que la sartén es buena, sabrosa, pero ¿no es dañina? Empecé a hablar con él sobre la grasa y otras utilidades, y me habló de los productos de la combustión de gas. Que el gas se queme en el medio permanece debajo de la cubierta y se deposita en los productos. No pude defenderlo. ¿Quién tiene qué opiniones?
albina1966
Nel, leí esto al principio del tema y de alguna manera no me molesté más, me convenció. Y finalmente no lo sé.

Cita: LiudmiLka

Chicas, yo, por ejemplo, tengo una parrilla de gas en el horno; allí también hay una llama abierta para asar comida. Pero se cree que esta es una buena forma de cocinar

/ cita]
SilverLily
La soda suaviza las fibras. Y luego el pavo tiene patas como de avestruz corriendo.
El foro tiene una receta Filete de pollo "Trozos de cerdo" https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106337.0 usando refresco.
nila
Albina, sí no me molesto por esto, es recomendable que mi marido cambie de opinión ... aunque después de su sugerencia se sentó y se bebió las berenjenas rellenas con apetito.
Y desde el principio, comencé a estudiar el tema a fondo, antes de eso solo miraba fragmentos
nila
Cita: SilverLily

La soda suaviza las fibras. Y luego el pavo tiene patas como de avestruz corriendo.
SilverLily, Gracias ! ¡Lo consideraré para el futuro!
vera_111
Cita: nila

Chicas, mi esposo me hizo una pregunta hoy, que no pude responder.
Dijo que la sartén es buena, sabrosa, pero ¿no es dañina? Empecé a hablar con él sobre la grasa y otras utilidades, y me habló de los productos de la combustión de gas. Que el gas se queme en el medio permanece debajo de la cubierta y se deposita en los productos. No pude defenderlo. ¿Quién tiene qué opiniones?
Pequeño, hay una circulación de aire bastante decente, hay tantos agujeros, tal vez algo quede, pero en cualquier caso, un orden de magnitud menor que en un horno de gas, pero en general también lo veo más fácil, vivir en nuestra ciudad es aún más dañino. , y nada, vivimos ...
nila
¡Exacto, Vera! Le contaré lo de los agujeros, definitivamente no vio los agujeros y no pensé en eso.
lesik_l
Nelya, y no olvides mencionar el horno, el gas arde desde abajo de la misma manera.
SilverLily
Y respondo a todos esos argumentos con la vieja verdad: "Es dañino vivir. La gente muere por esto".
Es especialmente conmovedor que tales miedos, como regla, se expresen encendiendo el décimo quinto cigarrillo por día (Nelichka, esto no se trata de su esposo, sino en general)
Me pregunto: los hornos eléctricos han aparecido recientemente. Durante muchísimos años, hornearon, hornearon, frieron en hornos de gas, donde el gas se quema y se quema de la misma manera, "asentándose" en los productos. ¿Y qué? ¿Alguien se sintió mal por esto? El gas se quema casi por completo. Y si fuma, solo hay que ajustarlo. En la estufa rusa, después de todo, en general, hay horror, tanto carbones como cenizas ... Pero nada, la gente sobrevivió.
Yo cito:
Del curso de química de la escuela.
CH4 + 2 (O2) ---> CO2 + 2 (H2O)
En términos humanos: cuando se quema gas doméstico, solo se libera dióxido de carbono (con el que se carbonata la soda) y agua. Ni uno ni otro son dañinos para los humanos.
En algunas condiciones, se puede liberar CO - monóxido de carbono. Es peligroso para los humanos, pero no puede asentarse en la comida.

Swifta
Si todo fuera tan simple ... Hay muchas impurezas en el gas natural. También hay un perfume. Aquí se queman y dan compuestos nocivos. Pero son compuestos, primero deben asentarse en la tapa, porque allí los gases se enfrían y sedimentan. Por eso comemos por salud. Comemos mucho más aceite refrito con sus carcinógenos.
Galinaind
Ayer mismo recibí este "MILAGRO" a través de la tienda online:
Cuchillo Keramichsky "Keraniko" 10cm. (PROMO) (promo3) - 375 rublos
Sartén "Miracle Grill-Gas" (revestimiento de mármol) - 990 rublos (fabricado en Taiwán)
Entrega - 130 rublos. El asa de la tapa de la sartén es extraíble.

Aprenderé y te pediré recetas (y luego compartiré las mías)
/ 5e3ee179485f4fefa4be45651a29017c]Sartén Miracle Grill-gas (opiniones) Sartén Miracle Grill-gas (opiniones)
SilverLily
¡Felicidades! Deja que las compras se deleiten. Y estamos esperando historias y fotos.
Fenixxx
Cita: SilverLily

La soda suaviza las fibras. Y luego el pavo tiene patas como de avestruz corriendo.
El foro tiene una receta Filete de pollo "Trozos de cerdo" https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106337.0 usando refresco.
Entonces, además de los refrescos, también hay jugo de limón. Como en masa, reacción y desprendimiento.
Ñu
En uno de los programas de I. Lazerson, recomendó agregar almidón para aflojar las fibras de la carne.
En este caso, cortó trozos de carne a través de las fibras. Pero el muslo de pavo es tan difícil de cortar en sentido transversal.
Galinaind
Y tratas de marinar la carne con kiwi durante una hora ... El kiwi ablanda muy bien la carne ...
En mi opinión, una de las chicas del foro escribió ...
Puedes marinar carne en kéfir ... como una barbacoa (lo hago por la mañana, lo frito por la noche)
Kirch
Cita: Galinaind

Y tratas de marinar la carne con kiwi durante una hora ... El kiwi ablanda muy bien la carne ...
En mi opinión, una de las chicas del foro escribió ...
Puedes marinar carne en kéfir ... como una barbacoa (lo hago por la mañana, lo frito por la noche)
Escribí. Marina solo en kiwi y cebolla
albina1966
Aquí hay una receta de Luysia, como encurtir con kiwi

Cita: Luysia

Licue las cebollas y el kiwi. Esta es la forma de marinar rápidamente. No se exceda con el kiwi, y con el tiempo también.

1 PC. kiwi por 1 kg de carne y no más de 2 horas de marinado.

Así es como lo hago.
albina1966
Mira, qué estrella de David hexagonal me he formado hoy con salchichas de Munich.
Ellos, fritos, son tan indecentes pedos los sonidos estaban haciendo.

🔗
SilverLily
Pero después de freír bueno linda.
Sé sobre el kiwi. Solo para él todavía en la tienda de verduras, y no la temporada (al menos para nuestra verdura).
Y la soda siempre está a mano.

Hay un chiste en nuestra familia sobre palillos de dientes. Una vez que le traje a mi madre del trabajo la receta, no recuerdo exactamente, pero unos rollos de carne con intrincados rellenos que tuvieron que apuñalar con un palillo antes de cocinarlos. Mamá lo leyó y tan pensativa: "Solo tengo mondadientes de todo esto".



Ya los he cortado a través de las fibras "industrialmente". Envasado al vacío con círculos cortados. No lo habría hecho yo solo. E incluso estos pequeños huesos
nimart
Personas, todos
probablemente pasado por alto, hornear el pescado en botes abiertos o envolverlo completamente en papel de aluminio?

Eh, ponlo al aire libre, vierte el adobo restante encima y pon un trozo de mantequilla cada uno

Vitalinka, ¿cómo horneaste? en papel de aluminio, en un barco?

Todas las recetas

© Mcooker: Mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras