Prueba de multicocina Marca 37501

[Chamán]

Y hoy también comí albóndigas

Chamán, tu plato se puede llamar "Repollo relleno perezoso", yo siempre los hago así. Hoy también pensé en hacerlo, pero solo el repollo rojo resultó estar en casa, bueno, de él hice "repollo coreano".

[Puré de guisantes. "Temple"]

Puré de guisantes. "Temple"

De algo de carne que ha vivido mucho tiempo en el congelador, decidí cocinar puré de guisantes.

Vika, ¡más detalles sobre los guisantes, por favor! Y luego aquí:

Me siento "tonto y tonto"

Hoy anuncié pasteles fritos con relleno de guisantes.

Lavé los guisantes varias veces, los remojé durante 4 horas. Luego lo vertió con agua, lo llevó a ebullición para hornear, lo puso durante 2 horas para guisar.

Y .... guisantes casi crudos con un poco de agua.

¿Y cómo cocinarlo ahora?

GENTE, ¡CÓMO SE ROMPE LOS GUISANTES!

Desde entonces, cocino sopa de guisantes exclusivamente con hojuelas de guisantes.

[Luysia]

Luysia¡Tengo excelentes guisantes en languidez! Simplemente se ablandó y cocinó.

Bueno, nadie tiene problemas con los guisantes, tal vez sean mis guisantes. Compraré uno nuevo y lo probaré.

Bueno, nadie tiene problemas con los guisantes, tal vez sean mis guisantes. Compraré uno nuevo y lo probaré.

Hoy fui a la escuela con guisantes y llegué a la conclusión de que es necesario remojar los guisantes, si para la sopa, pero para el puré de papas no se puede remojar, entonces se cocina más, pero no importa cómo pensemos que se remojó más rápido. Y hay una explicación científica para este proceso.
La primera vez, en Brand, cociné guisantes sin remojar y los herví por 2 o 2.5 horas, se me olvidó, pero esta vez, los remojé y después de 2.5 horas los guisantes estaban crudos, una hora después estaban crudos nuevamente. Encendí "Buckwheat" y lo cociné durante mucho tiempo para que todo el programa de hoy fuera para el gato .... se fue sin pastel.

¿Qué guisantes? ¿Entero o medio?
Hace una semana cociné sopa de guisantes con pierna en Panas, así que tuve que verterla en partes (solo la lavé sin remojar), porque después de 40 minutos de guisado, los guisantes estaban completamente hervidos en puré de papas, lo cual no es adecuado para el mío, necesitas que el ojo sienta al menos la visibilidad de los guisantes. ...

Qué complicado es. Aprenda más y aprenda ...

No, no es difícil, el remojo te salvará de las flatulencias en los intestinos, pero tendrá un efecto negativo en el tiempo de cocción, de esto estaba convencido por segunda vez.

¿Qué guisantes? ¿Entero o medio?

Si me preguntas, en ambas ocasiones los guisantes eran la mitad y del mismo lote.

Tengo "Guisantes partidos pulidos" LLC "ImpExFoodS" Moscú

[Lyudmila !!! ¡¡¡Quiero tal levadura !!!]

Lyudmila !!! ¡¡¡Quiero tal levadura !!!

Puedo decir...

1. Cultivos iniciadores en Moscú
+7 (495) 744-86-22
+7 (925) 744-86-22

2. Dirección de la institución Teléfono
Investigación científica de toda Rusia
Teléfono de contacto del Instituto de la Industria Láctea (VNIMI): +7 (499) 236 3165 para cultivos iniciadores.
🔗 venden levadura aquí. tel / fax: +7 (499) 236 4240

["Productos de panadería"]

Quiero mostrarte la deliciosa tarta de queso Bannitsa que no logré.
No funcionó para mí en el sentido de que el requesón debe estar envuelto en un rollo en la masa y este rollo se rompió cuando lo puse en el recipiente MV, en lugar de una espiral, resultó un montón de cuajada. ¡Pero el sabor se conserva y el pastel es bastante sabroso!
"Productos de panadería" 1 hora 20 minutos

[Puré de guisantes. "Temple"]

Puré de guisantes. "Temple"

De algo de carne que ha vivido mucho tiempo en el congelador, decidí cocinar puré de guisantes.

Vika, ¿puedes averiguar paso a paso cómo cocinaste? ¡Estoy escribiendo!

["Puré de guisantes con algo de carne"]

Vika, ¿puedes averiguar paso a paso cómo cocinaste? ¡Estoy escribiendo!

"Puré de guisantes con algo de carne"
Cebollas fritas, zanahorias agregadas, tomates congelados y pimientos morrones. Todo está finamente picado. Cortar las carnes del congelador, finamente picadas, poner las verduras y freír un poco.
Se durmió con 2 m / t de medias arvejas, 4 m / t de agua caliente. Encendido "Enfriamiento" durante 2,5-3 horas. En tres horas se verá mejor como puré de papas. Y como probablemente ya hayas leído, ¡no remojes los guisantes! Muy sabroso !!!

[yogur]

Tercer intento de cocinar yogura. Esta vez con la leche "Opolye" y Activia kifirnaya. 5 horas en "Yogur" + 1 hora con el multicooker apagado.
Cuando vertí leche en un frasco, se formó una espuma en la parte superior. Y durante la preparación del yogur, se formó suero bajo esta espuma. Pero tanto esta espuma como el yogur en el fondo de esta espuma se espesaron mucho más que antes: el yogur ya no es bebible.

Y esto es por la mañana


Gachas de avena con leche y mijo de arroz (arroz redondo y mijo en una proporción de 1: 1) en una proporción de 1: 4... Inmediatamente después de apagar el programa, quedó algo de leche libre en la parte inferior. Una hora más tarde en la "Calefacción"

[Sopa de pescado con albóndigas. "Enfriamiento" 1 hora.]

Sopa de pescado con albóndigas. "Enfriamiento" 1 hora.

Desplaza el filete de salmón rosado congelado en una picadora de carne.
Freír en el programa "Freír verduras", cebollas, zanahorias, tomates, pimientos morrones (tengo rodajas de tomate y pimientos congelados). Agrega las papas, agrega el agua y las albóndigas de pescado.

Mis preparaciones culinarias .....

las mejillas

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Salir 🔗

Solo un pez 🔗 🔗

Pollo frito con patatas

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Pan de centeno vienés (de nuestro sitio) satisfecho

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gachas de maíz con pan blanco, también de MV

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Y esta es nuestra Rocha
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Jack Russell Terrier

tumana, pollo y pescado en Zharka?
Rocha es preciosa. Pequeña máquina de movimiento perpetuo

Y esta es nuestra Rocha
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Jack Russell Terrier

¿Es este tu catador?

tumana, pollo y pescado en Zharka?

Sí, friendo "pescado". ahora voy a intentar freír un hígado en este modo.

[VS NIKA, tumana]

VS NIKA, tumana, después de tal tu belleza, mi humilde cupcake ...
21. Bizcocho de cuajada con cereza "borracha"



La receta de aquí:


Modo de horneado (1 hora 40 minutos).

¿Es este tu catador?

Si lo mas importante

Ahora traté de freír el hígado en el programa de fritura "Pescado" ..... no te vayas frito rápido, pero duro luego lo puse a cocido durante 20 minutos. Resultó bien, suavemente. Tomé trozos grandes. Esto es para mí y para mi hija. Para mi esposo, lo corté en rayas y lo puse en el modo de freír "Verduras". Realmente golpeé todo a la vez y el hígado y las cebollas. Esperé 10 minutos, la espolvoreé con harina, la frí por 2 minutos más, luego la llené de leche y la puse a cocer durante 1 hora. No sé qué pasará todavía ...

[tumana]

Ahora traté de freír el hígado en el programa de fritura "Pescado" ..... no te vayas frito rápido, pero con fuerza lo puse a cocer durante 20 minutos. Resultó bien, suavemente. Tomé trozos grandes. Esto es para mí y para mi hija. Para mi esposo, lo corté en rayas y lo puse en el modo de freír "Verduras". Realmente golpeé todo a la vez y el hígado y las cebollas. Esperé 10 minutos, la espolvoreé con harina, la frí por 2 minutos más, luego la llené de leche y la puse a cocer durante 1 hora. No sé qué pasará todavía ...

tumana, en "Manual" estaría bien freír el hígado, temperatura 150g., lo habría frito.

Bueno, entonces así. Ha pasado una hora para apagarse, es solo una canción ..... todo es suave. derritiéndose en tu boca ... solo un cuento de hadas La próxima vez lo intentaré a mano. Gracias por el consejo.

Hicimos yogur dos veces en el modo Yogurt.
Primera vez 1 litro Prostokvashino 6% + Activación + 2.5 horas + refrigerador hasta la mañana
La segunda vez, también leche + 100 ml del yogur anterior + 6 horas de yogur + 5 horas Solo dormí + 6 horas en el refrigerador.
El primero parecía listo, pero cuando lo probé resultó más como beber (algo así como kifir), pero el segundo era un yogur específico ... no sé cómo describirlo ... mi amado dijo más plástico

Me gustaron los dos (comí con albaricoques secos): un litro es apenas suficiente para cuatro.
Decir que sabe mejor que el de una tienda ... significa no decir nada ... hay que intentarlo

Por cierto, la pregunta es: ¿cuántas veces se puede usar la masa madre, en el sentido de usarla así del yogur anterior? ¿No empieza a crecer nada superfluo allí o pueden degenerar las bacterias?

Probamos una magdalena, deliciosa. Está bien horneado e incluso se siente como si la cereza no estuviera del todo sobria.

¡Hola a todos!
Soy nuevo para ti, aunque ya llevo tres años visitando este sitio.
Gracias a todos los que están probando este modelo MB. Después de mucha deliberación, también decidí comprarlo (aunque no coincide con el color de mi cocina, pero el modelo 37502 tampoco encaja).
¿Puede decirme si el soporte para vaporera incluido se encuentra en algún lugar del fondo de la cacerola? ¿Es igual en el modelo 37502 o se cuelga desde arriba?

[Aquí puedes echar un vistazo más de cerca a la marca 37502]

Aquí puedes echar un vistazo más de cerca a la marca 37502, y aquí marca 37501 .

Como puede ver, tienen diferentes vaporizadores, el Brand 37501 tiene uno interno y el Brand 37502 está montado.

Se puede comprar un vaporizador adicional en la oficina de Brand.

[22. Pescado bajo la marinada]

22. Pescado bajo la marinada

Receta de las instrucciones para la marca 37501.



El filete de telapia se reemplazó por capelán fresco congelado.



Modo Freír + Guisar (1 hora 30 minutos).

[Aquí puedes echar un vistazo más de cerca a la marca 37502]

Aquí puedes echar un vistazo más de cerca a la marca 37502, y aquí marca 37501 .

Como puede ver, tienen diferentes vaporizadores, el Brand 37501 tiene uno interno y el Brand 37502 está montado.

Se puede comprar un vaporizador adicional en la oficina de Brand.

¡¡¡Muchas gracias!!! Así que pediremos un vaporizador adicional del modelo 37502. Según tengo entendido, también es adecuado para 37501.

¡¡¡Muchas gracias!!! Así que pediremos un vaporizador adicional del modelo 37502. Según tengo entendido, también es adecuado para 37501.

Me parece que los vaporizadores con bisagras de todos los modelos de multicocina son intercambiables. En 37501, utilizo vapores montados de Polaris 508, 506, de la olla arrocera de Binaton. Ni siquiera recuerdo cuál de cuál multi.

¡¡¡Muchas gracias!!! Así que pediremos un vaporizador adicional del modelo 37502. Según tengo entendido, también es adecuado para 37501.

Buen día.
Los vapores multicocinadores Brand 37501 (soporte para vaporera) y 37502 (vaporera de pared) encajan.

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Gachas de arroz con leche espesa.
Para 3 mst de arroz - 3 mst de agua, 4 mst de leche.

["Productos de panadería"]

"Productos de panadería" Tarta de queso

Vikulya, la segunda opción soy yo en general. ¿Y dónde está Rycept?

En la segunda versión, ¿te gustaron las flores?

["Steam" - pudín de cuajada]

Programa "Steam" - pudín de cuajada

¡YKRA!

Yo mismo lo vi, solo una pieza fue suficiente. 🔗

Yo mismo lo vi, solo una pieza fue suficiente.

¿Era un frasco tan pequeño? ¿O eso es todo lo que tienes?

[Pastel de pollo y champiñones en masa de calabaza]

Pastel de pollo y champiñones en masa de calabaza




Hervir las setas y la calabaza. Corta la pechuga de pollo en cubos pequeños. Ralla el queso.
Pica finamente las verduras. Freír cebollas, champiñones.
Rallar la calabaza enfriada, agregar un huevo, harina (tomé harina de maíz), sal, pimienta negra. Batir todo.
Mezcle la masa de calabaza con la pechuga, los champiñones, la cebolla y el queso, agregue las hierbas.

Vierta en el recipiente multicocina, encienda "Hornear"

["Steam" - pudín de cuajada]

Programa "Steam" - pudín de cuajada

Pastel de pollo y champiñones en masa de calabaza

¿Y las recetas ??? Especialmente para budines. Resultó muy bien

[PUDÍN]

¿Y las recetas ??? Especialmente para budines. Resultó muy bien

Finalmente entendí el propósito del vaporizador de pie. Al principio lo usé para sacar productos horneados y ¡listo! Bueno, ahora lo tendré en pleno apogeo! Entonces, PUDÍN.

Improvisación completa.
Requesón 200gr; Huevo 1; Sémola 1 cda. l; Almidón 1 st. l; Azúcar 1er. l; Crema agria 5 cdas. l; Azúcar de vainilla y levadura en polvo 1 hora cada uno l.
Poner la masa en un molde de silicona y colocarla en un bol multicocina a baño maría, vertiendo agua antes de eso, casi al nivel de un baño maría. encender "vapor", 45 minutos.

[Vikus]

He estado pensando en el pudín durante unos días ... pero no puedo recuperarme Y tu pudín salió genial
Vikusy la masa sube con fuerza? ¿Cuánto tiempo se tarda en completar el formulario?

[Vikus]

He estado pensando en el pudín durante unos días ... pero no puedo recuperarme Y tu pudín salió genial
Vikusy la masa sube con fuerza? ¿Cuánto tiempo se tarda en completar el formulario?

En mi foto, pudín antes de hornear, se puede ver que hay una masa debajo del borde del molde. La abría a menudo, tenía miedo de que el agua se evaporara, así que seguía siendo casi igual, bueno, si subía un poco. ¡Pero el sabor es excelente!
Pero ahora sé que en 45 minutos el agua vertida al nivel de una caldera doble para "carne al vapor" no se evaporará y la próxima vez será posible no abrirla.

[Bizcocho de chocolate - "Mano" a 150 ° C 1 hora]

Bizcocho de chocolate - "Mano" a 150 ° C 1 hora
Llegué tarde a abrir la tapa durante 5-10 minutos, y aquí está el resultado.

Y esto es condensación en la tapa


Pan de trigo y centeno (Proporción 1: 1) con natillas de malta de centeno en "Pastelería" 1 hora

Lo corté aún tibio - quería comer


1 hora de secado caliente en AG

Espolvorear con azúcar y


Frutas de mandarina confitadas con la misma tecnología, pero 30 minutos de guisado y 30 minutos de secado en caliente

Todo lo que queda
Las mandarinas confitadas son más sabrosas que las cáscaras de naranja, ya que hay menos amargor en las cáscaras de mandarina.

Receta de pan por favor .....

harina - 600 g (300 g de centeno, 300 g de trigo), malta de centeno - 2 cucharadas. l. (vierta agua hirviendo hasta obtener la consistencia de una crema agria espesa), levadura seca - 2 horas. l., azúcar - 2 cucharadas. l., sal - 1 cucharadita. l., semillas de eneldo molidas - 1 hora. l., aceite vegetal - 2 cucharadas. l., agua - 300-350 ml.

[maná]

harina - 600 g (300 g de centeno, 300 g de trigo), malta de centeno - 2 cucharadas. l. (vierta agua hirviendo hasta obtener la consistencia de una crema agria espesa), levadura seca - 2 horas. l., azúcar - 2 cucharadas. l., sal - 1 cucharadita. l., agua - 300-350 ml.

maná, ¿y entonces que? ¡Estoy en "USTED" con pan!

[maná]

maná, ¿y entonces que? ¡Estoy en "USTED" con pan!

Si estás "en ti" con pan, entonces quizás puedas comenzar con pan de trigo ... es más fácil con él ...
Amasar la masa. Formas un moño. La masa de centeno es muy pegajosa, por lo que es mejor untarse las manos con aceite. Oh, lo olvidé por completo: también hay aceite vegetal en la receta: 2 cucharadas. l. Ahora mismo, lo arreglaré Bueno ... y luego dejar que el kolobok se rompa. A la masa de centeno no le gusta que se estire demasiado, por lo que esperamos que la levadura alcance su punto máximo y encendemos "Hornear" (aproximadamente una hora después). Si el pan está hecho solo de masa de trigo, luego de una hora, amase, luego la segunda prueba durante 40-60 minutos, y en el pico de la levadura, encienda "Hornear".
Vikusy, con más detalle, lea mejores temas especiales en el foro sobre los conceptos básicos de amasar y hornear pan en el "El pan es la cabeza de todo"También hay clases magistrales sobre la formación de varios koloboks de Administración Ahi esta

[Vikus]

Si estás "en ti" con pan, entonces quizás puedas comenzar con pan de trigo ... es más fácil con él ...
Amasar la masa. Formas un moño. La masa de centeno es muy pegajosa, por lo que es mejor untarse las manos con aceite. Oh, lo olvidé por completo: también hay aceite vegetal en la receta: 2 cucharadas. l. Ahora mismo, lo arreglaré Bueno ... y luego dejar que el kolobok se rompa. A la masa de centeno no le gusta que se estire demasiado, por lo que esperamos que la levadura alcance su punto máximo y encendemos "Hornear" (aproximadamente una hora después). Si el pan está hecho solo de masa de trigo, luego de una hora, amase, luego la segunda prueba durante 40-60 minutos, y en el pico de la levadura, encienda "Hornear".
Vikusy, con más detalle, lea mejores temas especiales en el foro sobre los conceptos básicos de amasar y hornear pan en el "El pan es la cabeza de todo"También hay clases magistrales sobre la formación de varios koloboks de Administración Ahi esta

Bueno, sí, la hay, solo la panificadora hace todo ahí, pero yo seré los bolígrafos.

Solo tienes que amasar con las asas.