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Pastel "Milagro con huevos"

Pastel "Milagro con huevos"

Categoría: Confitería
Pastel milagro sobre huevos

Ingredientes

MASA # 1
proteinas 4 cosas
azúcar 150g
harina 3 cucharadas albergues
almidón 3 cucharadas albergues
Levadura en polvo 1. h. Lodge
vinagre 2 cucharadas. albergues
MASA # 2
yemas 4 cosas
huevos 1 PC
azúcar 4 cucharadas albergues
harina 4 cucharadas
Levadura en polvo 1 cucharadita
vinagre 2 cucharadas. albergues
MASA # 3
huevos 2 piezas
azúcar
crema agria
amapola
harina 1,5 cucharadas
soda 1 cucharadita
CREMA
leche condensada hervida 1 prohibición
petróleo 300g
naranja 1 PC

Metodo de cocinar

  • Masa número 1 Batir las claras con el azúcar.
  • Mezcle el almidón con la harina, agregue el polvo de hornear. Combine la proteína con la harina y agregue vinagre al final. Mezcla
  • Masa número 2Batir las yemas, el huevo con el azúcar. Mezclar la harina con la levadura en polvo. Combine todos los componentes, agregue vinagre al final y amase.
  • Ponga la masa n. ° 2 en la forma, masa n. ° 1
  • Hornee durante 30-40 minutos a 220 grados. Forma 28cm.
  • Masa número 3Batir los huevos con el azúcar. Agregue crema agria, en la que apagar la soda, las semillas de amapola, la harina. Mezcla.
  • hornee la masa No. 3 por separado.
  • Crema Pela la naranja. Hervir durante 15 minutos y triturar en una picadora de carne. Batir la mantequilla, agregarle leche condensada hervida y naranja picada.
  • Recoger pastel:
  • crema de amapola en una capa gruesa-crema de torta blanca-amarilla en una capa gruesa. Me gustó mucho la crema y comencé a aplicarla y tiene un sabor a mantequilla profundamente rico a otros pasteles.
  • Pastel milagro sobre huevos
  • Pastel milagro sobre huevos
  • Fotografié especialmente la pieza para que las diferentes masas fueran claramente visibles

Nota

MILAGRO EN HUEVOS Tomé la receta del sitio web ucraniano Dreamfood y no funcionó tan bien como sabía bien en su imagen, pero en la versión original, el corte es solo un cuento de hadas.
Quizás alguien lo haga mejor. Aunque mis invitados no sintieron asco ...

Babovka
Horneé este milagro, pero usé huevos caseros. Salió como en la foto del sitio web de Ucrania. La galleta tiene un sabor ligeramente amargo. Es una pena que no se haya conservado la foto.

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