Lubina marroquí

Categoría: Platos de pescado
Lubina marroquí

Ingredientes

lubina 1 PC.
sal gusto
Para rellenar:
perejil 1/2 paquete
ajo 1 diente
limón rallado 1/2 cucharadita
mantequilla 50 gramos
aceite de oliva 50 gramos

Metodo de cocinar

  • Lubina preparada según la receta de Igor Ugolnikov.
  • Metodo de cocinar:
  • Enjuague el pescado, retire las escamas, retire las entrañas del pescado, corte las aletas, enjuague nuevamente con agua. Seco.
  • Lubina marroquí
  • Preparar el relleno: picar las hierbas y mezclar con el ajo picado y la ralladura de limón. Agrega 1 cucharada. l. rast. Aceites
  • Lubina marroquí
  • Salar la canal de la lubina, poner el relleno en la panza.
  • Lubina marroquí
  • Caliente la mantequilla y el aceite de oliva en una sartén para grill.
  • Lubina marroquí
  • Poner el pescado y sofreír por ambos lados hasta que esté tierno.
  • Colocar las alcaparras en una fuente 5 minutos antes de que termine de freír, tapar y reducir el fuego. (Lo hice sin alcaparras y no cerré la tapa).
  • Los auténticos marroquíes ponen cilantro y albahaca en el relleno, pero incluso con perejil queda muy ...
  • El pescado preparado de esta manera se puede hornear en el horno a una temperatura de 190 grados durante 20 minutos. Es mejor hacer esto sobre una alfombra de silicona. No olvide darle la vuelta al pescado una vez y regarlo con jugo.
  • Mis emociones: deliciosas, tiernas, jugosas ... mi estómago ronroneaba ...

Nota

Una fuente: 🔗

Omela
Cita: Gasha

mi estómago ronroneaba ...
¡¡¡Ronroneo !!! ¡Esto es glamour!

Lubina marroquí
Gasha
Omela, bueno, algo como esto ...
natapit
¡Siempre quiero pescado! y esto aún más !!!
Gasha
Cita: natapit

¡Siempre quiero pescado!

Natus y yo !!! Quizás en la organizaciónsegundono tiene suficiente fósforo?
natapit
Diría lo que me falta ... pero ... soy un comedor de pescado desde la infancia
Residente de verano
Gan, me estoy desmayando. : swoon: Ahora tenemos un problema con un pescado decente. Todo el helado está congelado. A menos que intentes hornear una carpa plateada como esa
Gasha
Pruébalo, Tan ... Hasta hace poco era imposible comprarnos buen pescado ... Y ahora se ha abierto Crossroads en Chéjov, ¡¡¡hay un departamento de pescado así !!! Durante mucho tiempo me quedé estupefacto en el mostrador, luego comencé a pensar: ¡tengo un montón de dinero y puedo hacer un trote!
Residente de verano
Tengo un enorme Megamercado bajo mis narices, pero no puedes mirar su surtido sin lágrimas.
SchuMakher
Lubina ... perejil dentro ...
Ganya en la cocina ...
Hermosa como Fuji ...

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