Helado "Creme brulee"

Helado "Creme brulee"

Categoría: Platos con lácteos y huevos

Ingredientes
Leche horneada	1 cucharada.
Crema grasa	1 cucharada.
Azúcar (el moreno es mejor, pero si no, el azúcar regular es posible)	1 cucharada. l.
Leche condensada	0.5 cucharadas
Licor "Amaretto" (opcional, pero más aromático)	1 cucharada. l.

Metodo de cocinar

• Derrita el azúcar en una sartén seca (¡no revuelva!) Hasta que esté ligeramente dorado (no exagere, de lo contrario tendrá un sabor amargo), ¡vierta caliente! horneada y revuelva constantemente hasta que el caramelo se disuelva por completo. Luego agregue la leche condensada, el licor de Amaretto, la crema espesa, mezcle bien, enfríe y congele con una máquina para hacer helados.
  

Nota

Aquí me copié una receta del foro de ABCcooking, pero me abstengo de prepararla (ya hay 4 cajas con diferentes helados en el congelador
Espero que esto no sea una enfermedad, simplemente no he jugado lo suficiente con una nueva máquina para hacer helados)