Crutones de caramelo

Crutones de caramelo

Categoría: Platos con lácteos y huevos

Ingredientes
Rebanadas de pan	9 piezas
Leche	1º
huevo	2
azúcar
mantequilla

Metodo de cocinar

• Mucha gente conoce esta receta. En el sitio web, Lika publicó una receta de crutones con los mismos ingredientes, pero el método de cocción es diferente.
• En general, todo es como de costumbre. Cortar una hogaza, humedecer las rodajas en una mezcla de huevos batidos y leche. Luego remojar una rebanada de pan en azúcar por ambos lados y freír en mantequilla.
• La parte superior es caramelo crujiente y no tortilla tostada.

El plato está diseñado para

9 piezas

Hora de prepararse:

15 minutos

Programa de cocina:

sartén

Nota

Si, después de todo, la receta es la misma que está en el sitio, deje que el moderador la elimine.



GRENKI: finas rebanadas de pan tostado que se sirven con caldo.

pero yo no conocía tal receta, por cierto.
Tanyuska, gracias !!!!

[Svetuska]

Svetuska, ¡Por favor!
Hrumay por la salud.

¡Y yo no lo sabía! Lo intentaré, gracias Vive, aprende

¡Tanyusha!

¡Mi abuela siempre se deshizo de la barra así!

Solo que no lo mojó en azúcar, sino que batió el huevo, la leche y el azúcar con un tenedor.

También utilizo esos picatostes por la mañana para mi arpa, cuando la barra o los bollos blancos comienzan a ponerse rancios.
¡Gracias por compartir la receta!

Intentaré mojarlo en azúcar.

[Lilechka]

Solo que no lo mojó en azúcar, sino que batió el huevo, la leche y el azúcar con un tenedor.

Lilechka, Ya escribí que Lika exhibió tal receta, como todos los demás lo hicieron antes.

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=104635.0

Mis productos son iguales, solo que el azúcar se usa un poco diferente.
Es, por así decirlo, todo es igual, pero el sabor es diferente.

Los picatostes son maravillosos, esta mañana "me deshice" de un pan seco. Oh-oh-oh-muy sabroso: nyam: Aconsejo a todos.
Una vez me obsequiaron con crutones, donde se mezclan todos estos ingredientes, pero o se empaparon mucho, o algo más, pero para ser honesto, no me gustaron y no quería hacerlos. Me gustó esta receta, después de que la hice no defraudó. Corteza de caramelo muy agradable. GRACIAS

[Lenochka]

Lenochka, ¡buena suerte!
Me alegro de que a tu familia le gustaran los picatostes.

Chicas, ya veces también pongo queso duro por un lado (frito), reduzco el fuego y cubro con una tapa. 2-3 minutos hasta que el queso se derrita. El sabor es dulce y salado.

Chicas, ya veces también pongo queso duro por un lado (frito), reduzco el fuego y cubro con una tapa. 2-3 minutos hasta que el queso se derrita. El sabor es dulce y salado.

Entonces no habrá costra de caramelo si la cubre con una tapa.
Tienes una receta ligeramente diferente.

Lo hice el otro día. Myaf ... pero en vano crees que todos conocen la receta. camaradas expresaron sorpresa sorprendente - "Crutones dulces"?! pero luego casi BATON entró en un vientre.

[Tanyusha Zhivchik]

Tanyusha Zhivchik y chicas, que cocinaron estos picatostes, ¿cómo se fríen? Lo acabo de probar, resultó solo 2 picatostes, ya que había casi una costra de pan, pero el humo, smokeuuuuu era muuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu, como si la sartén de borscht se quemara. El fuego no fue pequeño. ¿O necesitas caramelizarlos a escondidas?
Resultó ser una tontería. Mi esposo y yo comimos uno, y mi hijo se comió el segundo. Comió y ronroneó de placer, diciendo lo delicioso que estaba. Para mañana hice un pedido para freír más.
¿Y qué haremos con el humo si hay más?

Toda mi vida hice esto, pero disolví el azúcar en la leche y también me gusta agregar vainillina, y no la llevé a los humos, prolijamente hasta que se dore en el divisor.De hecho, muy sabroso, ¡el pan sale a la vez! ¡Pero la mantequilla es solo mantequilla!

[Lika]

Lo acabo de probar, resultó solo 2 picatostes, ya que prácticamente quedaba una costra de pan, pero el humo, humouuuuuu era muuuuuuuuuuuuuuuu,

Lika, probablemente frito en un fuego grande. No tengo humo. El hecho de que el aceite se queme al final de la fritura es sí. Y no hay humo.

Lo hice toda mi vida, pero disolví el azúcar en la leche

En términos de productos, pueden ser así, pero en términos de tecnología, no lo son.

Probablemente todavía exagerado con fuego. Primero me lo puse en uno pequeño, esperé y esperé, pero no se caramelizan, bueno, le di más al fuego.

El hecho de que el aceite se queme al final de la fritura, sí

Era el aceite el que fumaba. Bueno, nada, los picatostes están riquísimos, voy a freír más de una vez, en el proceso seleccionaré el "tamaño" de fuego deseado. Sin divisor

Tanya gracias por la receta, hizo azúcar en leche y un huevo, pero ni siquiera escuchó. Ahora intentaré hacer según tu receta.

[Lika]

Probablemente todavía exagerado con fuego.

Lika, si hay muchas rebanadas de pan, inicialmente no funcionará en ese trozo de mantequilla que se colocó primero y, por supuesto, agregar una nueva no funcionará. Eso perro Esta quemando.
Así que lo tiro, lavo la sartén, lo seco y luego lo frito con aceite nuevo.

Tanya gracias por la receta, hizo azúcar con leche y un huevo, y ni siquiera lo escuchó. Ahora intentaré hacer según tu receta.

Olesya, por supuesto que sí. Luego comparta sus impresiones.

Un sabor olvidado hace mucho, cuando era niño, mi hermana y yo hacíamos esos crutones ... mmm delicioso, adiós a la cintura el fin de semana que lo haré! Como dijeron las chicas anteriormente, una barra no es suficiente, bueno, por supuesto, según la cantidad de comedores

y me quedaba un poco de manzanas ralladas. Duc los hice trotar desde arriba, mmmmmm .... nyamochka

Los domingos también siempre tenemos picatostes, nuestra hija los quiere mucho. Solo esos picatostes del método habitual de preparación e hijas, siempre parecían sabrosos. El próximo domingo tendremos estos picatostes de caramelo y definitivamente estarán dulces.
¡Gracias por la idea!

[Brillar]

y me quedaba un poco de manzanas ralladas. Duc los hice trotar desde arriba, mmmmmm .... nyamochka

Kaneshnaaaa .... estará delicioso.
Brillar, y lo fritas con una manzana, o te preocupaste por los picatostes ya hechos?

listo domesticado. pero en mi infancia tuve una receta así, cuando esos caramelos se frían con manzanas ralladas. ¡delicioso!

[Svetka]

Los domingos también siempre tenemos picatostes, nuestra hija los quiere mucho. Solo esos picatostes del método habitual de preparación e hijas, siempre parecían sabrosos.

Por supuesto, a quién le gustarán los picatostes no dulces ...
Dime cómo te gusta doce.

Svetka,

[Zhivchik]

Zhivchik , ¿echas un vistazo a los crutones? Estos, dijo, son dulces. Comí hasta los huesos.

[De moda]

De moda, me alegro de que al doce le haya gustado.

Ahora pienso, bueno, ¿por qué debería tener una comida rápida para el almuerzo y ... lo recordé, crutones de caramelo! Se comió todo ella misma, ¡delicioso! Mmmm ... con una costra - ¡super! Recordé mi infancia, pero luego fue con una tortilla ... ¡y ahora con costra!

Tanya, gracias por los crutones de caramelo, este es el único camino a seguir. Corrí hacia la noche mirando, me siento dovooooolnaya.

[Ira]

Ira, resultaron crutones muy apetitosos. Me alegro de que nos haya gustado.

Svetik, acabo de ver tu crujiente belleza. La belleza...

Tanya, gracias por los picatostes de caramelo.

No se pueden comparar con los picatostes, en los que se agrega azúcar a la mezcla de huevo.
Solía ​​agregar azúcar a los huevos, pero ahora solo haré caramelo.

Aquí hay algunos picatostes:



Están elaboradas con pan casero, muy suave, por lo que quedan ligeramente trituradas.

Quiero señalar que se destinó mucha azúcar a los crutones. Chicas, ¿cuánta azúcar tienen?

Yo también tengo mucho, pero delicioso.

A mí, en principio, no me importa una cantidad tan grande de azúcar.
De alguna manera, requiere mucha azúcar.Creo que si pones menos, obtendrás un caramelo menos saturado encima.

También me parece que el sabor ya no será el mismo.

[Anya]

Anya, Me alegro de que me gustaron los picatostes.

De alguna manera, requiere mucha azúcar. Creo que si pones menos, obtendrás un caramelo menos saturado encima.

Así que sí, toman tanto, tanto se necesita.
Habrá caramelo fino y las tostadas sabrán un poco a esas ... tortillas.

Habrá caramelo fino

Acabo de notar. Esto significa que el caramelo no fluirá, pero habrá poco.

Y hago pequeños picatostes para un bocado. Corté una rebanada de pan tostado en 9 trozos en cuadrados, sumergidos en un huevo. mezcla y sumerge un lado en la arena. Poner el lado del azúcar hacia abajo en un círculo en una sartén y freír. Después de eso, esparzo una pizca de arena sobre un cuadrado e inmediatamente le doy la vuelta, luego al siguiente, y así sucesivamente en un círculo.

Chicas, salieron picatostes muy sabrosos con la adición de amapola seca al azúcar. Sumerja el pan en una mezcla de azúcar y semillas de amapola y fría los picatostes.

Y ya tengo semillas de amapola mezcladas con arena, tendré que probarlo, gracias por la ciencia.

Chicas, salieron picatostes muy sabrosos con la adición de amapola seca al azúcar. Sumerja el pan en una mezcla de azúcar y semillas de amapola y fría los picatostes.

Knocky ... Entonces no solo puedes agregar semillas de amapola, sino también diferentes nueces.

¡Sabor a infancia! A veces me frito así.

¡Sabor a infancia! A veces me frito así.

Exactamente, ¡el sabor de la infancia!