Donuts con caviar de bacalao

Categoría: Platos de pescado
Donuts con caviar de bacalao

Ingredientes

caviar de bacalao enlatado 120 g
Papas hervidas 1 PC.
queso rallado 50 gramos
sémola 4 cucharadas l.
huevo 1 PC.
crema agria 1 cucharada. l.
eneldo 1 cucharada. l.
harina 1 cucharada. l.
Levadura en polvo 1/2 cucharadita
sal gusto
Salsa:
mayonesa 50 gramos
jugo de limon 1 cucharadita
adjika 1/2 cucharadita
pepinillos en vinagre 1 PC.
aceite vegetal para grasas profundas según platos

Metodo de cocinar

  • Compramos una lata de "Caviar de bacalao natural", resultó insípida. Y aquí están las rosquillas que hice con él.
  • En un rallador fino, ralle una papa hervida grande y queso, agregué un huevo, sémola, crema agria, eneldo y media lata (240 g en lata) de caviar. Dejó a un lado la sémola por un corto tiempo para que se hinchara y luego la mezcló con harina, polvo de hornear y sal. La masa es un poco más fina que la carne picada para chuletas. Forme bolas del tamaño de una albóndiga con las manos mojadas y fríalas. Después de eso, aumentarán ligeramente y tendrán ~ 4-5 cm de diámetro.Para la salsa, corte el pepino encurtido en cubos pequeños y mézclelo con mayonesa, jugo de limón y adjika. Gracias al caviar no comestible, ¡el plato resultó ser muy sabroso!

El plato está diseñado para

12 piezas

Hora de prepararse:

1 hora

Gato negro
Con el debido respeto al autor ...
Pero, ¿dónde se disolvió el caviar en tu receta? ¿O tal vez estas rosquillas deberían realizarse sin caviar "no comestible" en absoluto, y debería darse un buen producto a los gatos?
lesik_l
Black_cat, así:

Cita: dopleta


En un rallador fino, ralla una papa hervida grande y queso, agrega un huevo, sémola, crema agria, eneldo y media lata (en una lata de 240 g) de caviar.

Yo mismo me pregunto a qué sabe. Quizás algún día tengamos caviar "insípido"
Gato negro
lesik_l

¡Oh gracias!

dopleta

Una vez más, con el debido respeto,
dopleta
Cita: Black_cat

Con el debido respeto al autor ...
Pero, ¿dónde se disolvió el caviar en tu receta? ¿O tal vez estas rosquillas deberían realizarse sin caviar "no comestible" en absoluto, y debería darse un buen producto a los gatos?

Lo siento, no entendí bien tu pregunta. ¿Te preguntas en qué influyó el caviar? Sabores naturales. Por sí solo, no tenía sabor y le dio a las donas un aroma a pescado muy agradable. Por supuesto, pueden prepararse con cualquier relleno que desee. Con conservas de pescado, por ejemplo. Pero escribí cómo logré matar dos pájaros de un tiro, deshacerme del caviar y mejorar el sabor de las rosquillas.
Gato negro
Cita: dopleta

y deseche el caviar y mejore el sabor de las rosquillas.

Lo siento una vez más. Pero el caviar no tiene sabor, según los gatos y los gatos, no ocurre. Sí, y yo mismo soy mejor para el caviar que para la mayonesa.

Pero esta es mi opinión privada.
dopleta
Cita: Black_cat

el caviar es insípido, según los gatos y los gatos, no sucede.

Me gustaria estar contigo Gato negro, estuvo de acuerdo, si mis dos gatos no se apartaban de ella. Pero, en aras del interés, si se encuentra con "Caviar de bacalao natural", fabricado por LLC "More", región de Vladimir, distrito de Sobinsky, Lakinsk por orden de LLC "Monolit", pescado enlatado esterilizado, peso neto 240 g - por favor, Compra un frasco así, ¡no seas perezoso! Es económico. Me interesaría conocer tu opinión
Gato negro
Cita: dopleta

Me interesaría conocer tu opinión

¡Qué interesante es! Es de este fabricante que compro caviar de bacalao esterilizado para mi Muska .. Y este milagro peludo también ama el caviar de abadejo, también esterilizado.

Bueno, y tengo todo lo que incluso indirectamente tiene que ver con el pescado, ¡no debe confundirse con las papas fritas! pliiiz! - Bueno, también me encanta.

Sí, también hay una mezcla: caviar e hígado de bacalao ... también es comestible para los gatos y las personas no son dañinas.
Pero en cuanto al caviar de esturión o salmón, dijeron en secreto que no existe tal caviar en una tienda ordinaria. Mira. Dijeron - si quieres natural - toma caviar de capelán, abadejo, bacalao, arenque.


PD Tiendo a recuperar alimentos rancios comprados en una tienda.
matroskin_kot
Oh, vi la receta !!! ¿Y si haces esas donas con cangrejos? Bueno, sí.. . Tengo un trozo de carne de cangrejo congelada ... No es sabroso ... También pasa ... Iré a buscarlo
dopleta
Cita: matroskin_kot

Oh, vi la receta !!! ¿Y si haces esas donas con cangrejos? Bueno, sí.. . Tengo un trozo de carne de cangrejo congelada ... No es sabroso ... También pasa ... Iré a buscarlo
Será muy sabroso Irochka, ¡Te lo aseguro! Para cualquier caldo de pescado: ¡una receta universal!

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