Vieiras fritas con arroz

Vieiras fritas con arroz

Categoría: Platos de pescado

Ingredientes
vieiras	500 g
harina de trigo.	50 gramos
rast. petróleo	3-4 cucharadas l.
sal pimienta	gusto
arroz	300 g

Metodo de cocinar

• Las vieiras tienen una carne tan tierna y sabrosa que no requieren ningún procesamiento culinario especial y complejo. O simplemente se hierven o se fríen, o incluso se comen crudos (en el caso de un 100% de confianza en su frescura). Para freírlos, es necesario salpimentar, enrollar en harina y rápidamente, hasta que estén ligeramente dorados, freír en una sartén precalentada. El arroz es ideal como guarnición. Lo teñí con tinta de sepia que, además del color original, le da al plato un sabor adicional a "mar".
  

El plato está diseñado para

6-8 porciones

Hora de prepararse:

20 minutos

¡¡¡Muy tentador!!! Lorik, ¿de dónde sacamos las vieiras?

Y quiero saber dónde se pueden comprar vieiras, las veía en oferta hace mucho tiempo, pero no sabía cocinar, tendré que desconcertar a mi hija ...

Cuando miro el precio de las vieiras, quiero llorar, no comer, están con nosotros y no solo con nosotros, muy caras.

¡Me encantan las vieiras! Puedo imaginar qué delicioso plato es este.

[Galón]

¡¡¡Muy tentador!!! Lorik, ¿de dónde sacamos las vieiras?

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