Galletas "Cordones multicolores" para cerveza.

Galletas "Cordones multicolores" para cerveza.

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
harina de trigo	250 g
queso rallado	120 g
mantequilla	140 g
crema agria	3 cucharadas l.
sal	gusto
jugo de remolacha	1 cucharada. l.
eneldo picado, perejil, espinaca	1 cucharada. l.
salsa salsa	1 cucharada. l.
pimentón molido	1 cucharadita
Chile seco molido	gusto

Metodo de cocinar

• Amasar la masa de harina, queso rallado, crema agria, mantequilla ablandada y sal. Dividir en cuatro partes. Deja uno blanco y mezcla los otros tres: hierbas finamente picadas en uno, jugo de remolacha en el otro, salsa + salsa de pimentón en el tercero (si no hay salsa, puedes usar ketchup o pasta de tomate). En esta etapa, puede ser necesario agregar harina, debido a la jugosidad de los tintes. Formar bolas
  
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• y poner en el frigorífico durante una hora. Luego extiéndalo, córtelo en tiras y retuerza los "cordones" en una variedad de combinaciones. Hornee en un horno precalentado a 180 * durante 15 minutos.
  

El plato está diseñado para

para 6-10 personas

Hora de prepararse:

1 hora 30 minutos

Programa de cocina:

horno

Nota

Con el calor actual, la cerveza fría es mejor que cualquier pescado y, además, ¡las patatas fritas!

Vaya ... no lo escribí en la receta, pero te haces una idea: el pimiento amargo es igual para la salsa y el pimentón.

Díganos cómo hacer una forma como el "cordón" verde en primer plano.

[Marfa Vasilievna]

Díganos cómo hacer una forma como el "cordón" verde en primer plano.

Marfa Vasilievna, como las espirales verdes y rojas (detrás) que hice envolviendo palitos chinos comunes con papel de hornear. Se enrolla una tira de masa encima.

Larissa, BELLEZA !!! Y los palitos se sacan o se hornean con ellos

Con ellos, Mila. Envuélvelo con papel de horno y enrolla la masa.