Thermomix (discusión y comentarios)

¿Cazuela de requesón? ¿Sin levadura? Me pregunto si la receta es del libro.
Hubiera batido las claras por separado con una cuchara. Aunque si ya los interviene pulcramente.
La información sobre los precios de todos los consumibles para la thermomix está disponible en el sitio web.

Receta del foro. En su búsqueda, escriba Curd Souffle. Me encanta esta receta y solo la cocino.
También podría mezclarlo con una batidora, pero quería probarlo en tm. Tk in Orson salió con una explosión, pero ahora está súper en tm !!! Y batí las proteínas con una batidora.

Por alguna razón, el agua comenzó a salir por debajo de la tapa durante la autolimpieza. Parece que no existía tal cosa, pero aquí fluye derecho. ¿Debo cambiar la junta tórica o qué? Es muy extraño que después de un mes de uso, el anillo no se haya sellado herméticamente. ¿Quizás lo puse mal? No entiendo ((

Masha, el agua solo puede fluir si el anillo está roto, mira. No creo que se haya filtrado tan rápido.
shl. ¿Qué tipo de autolimpieza es esta?

No está lleno de agujeros, bueno, a 6a velocidad en reversa con agua y jabón, lo enciendo))

Sí, sí, sí, ya sabes lo fresco que se limpia el bigote) y luego solo lo enjuago con agua y lo limpio))

No, no incluyo a mi viejo en la orilla .. una vez más .. el mío en el PMM.

Sí, y luego, a la inversa y a baja velocidad, baje lentamente la toalla en el agujero y el TM se limpiará solo)))

Bueno, e inventores !! En mi opinión, nunca he usado un reverso.

Liz, ¿qué es en serio?

Absolutamente serio, me lo mostraron en la presentación, e incluso en mi opinión, las instrucciones son ...
Es solo que a veces necesitas un recipiente seco después del lavado, yo. la verdad ahora es más a menudo solo mis manos y limpiar todo, pero hubo un tiempo jugando

Sí, se mostró en la presentación. Y la toalla no se rompió y todo el interior se secó. Esto es para hacer azúcar en polvo en un recipiente seco, por ejemplo.
¿Y el agua se puede verter debido a la espuma jabonosa? Como en una lavadora, a veces sucede si el polvo no es el adecuado, con mucha espuma. Entonces puede salir una pequeña fuga por debajo de la tapa de la escotilla.

Panqueques de Gotwila: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=228021.0... Primero, el agua se calentó a 60 ° C, luego se mezcló durante 1 minuto a 3 velocidades. ¡¡¡Rápido!!!

Amo a mi tm, hoy me ayudó a cocinar un pastel para mi amigo))

Chicas, AYUDA !!!!! Cómo conseguir libros para la thermomix. Lo compré en Alemania. Llamé, dicen, quiero comprar libros. Y me dijeron que solo venden para sus clientes. Si alguien tiene la oportunidad de ordenar y enviar a la región de Moscú, RESPONDA !!!! Pagaré por todo.

Yo mismo no tenía libros ((compré, pero no había libros. En general, pensé que podía comprar en la oficina de ventas.

Les escribí anoche una pregunta, si es posible comprar y tal vez den algún descuento. De todos modos, soy cliente con ellos tanto por thermomix como por un ángel, me pueden dar un descuento, creo. Y así libros por 500 rublos. A la espera de una respuesta, suelen devolver la llamada.

Cooking Modern es un gran libro. Los que son 500 rublos menos tanto en formato como en grosor. Aún no me han respondido.
No entendí de inmediato sobre el onomástico, ¡felicitaciones! ¡Me uno a las felicitaciones con los mejores deseos!

Cooking Modern es un gran libro.

Grande, yo en un momento, en mi opinión, por 900 rublos. compró.

Recibió la respuesta: no se otorgarán descuentos. Y así, cualquiera puede comprar sus libros, excepto el libro de recetas básico, que han incluido con la propia thermomix. Por supuesto que son gente codiciosa. Pero vi estos libros en su presentación, son realmente muy buenos y reflexivos. Estos libros fueron hechos en Rusia y según nuestros gustos, las recetas son buenas.Además, los libros en sí están hechos de manera muy conveniente: formato A5, siempre hay un lugar para poner en la esquina de la mesa durante la cocción, las páginas están cosidas con un gran resorte redondo y nunca se golpean o voltean en el momento más innecesario, con imágenes. Pero para mí son caros, son temáticos, por lo que debes llevar no uno, sino varios libros.
Se venden en la oficina de Leningradka (distrito de Belorusskaya).

[Olesya83]

Olesya83, ¿ya descargó los libros que se presentaron en otro tema aquí?

Escaneé otro libro:
RESERVAR "Thermomix - cocino a mi manera"

Finalmente, escaneé el libro "Clásicos en procesamiento moderno", aunque hasta ahora sin imágenes, a quién le importa, descárgalo aquí (tamaño de unos 14 MB).
motivo de la edición: se prohíben los enlaces activos a recursos externos

Y también puedes:
LIBROS CON RECETAS PARA DESCARGAR
Varoma - deleite celestial
Comida para niños
Preparaciones caseras
Recetas básicas para TM31
Recetas de PAN
mira Olya Karpova

Hoy hice Mousse de fresa del libro de recetas)) esto es tan grasoso y lo principal no es una gran porción, comimos todo de una vez y mi hija pidió cinco veces más))
En general, aconsejo, y lo más importante, es fácil))

Solo una cosa me detiene: huevos crudos en esta receta (((y en general es delicioso ...

Generalmente delicioso)) y ¿por qué le tienes miedo a los huevos crudos? Todos comimos, incluso Yasya se lo comió y todo está bien)) y estaba esperando lo que pasará)) y normul)) así que, ¿qué puedes hacer?

Generalmente delicioso)) y ¿por qué le tienes miedo a los huevos crudos? Todos comimos, incluso Yasya se lo comió y todo está bien)) y estaba esperando lo que pasará)) y normul)) así que, ¿qué puedes hacer?

El período de incubación es de al menos un mes, y comeremos diferentes huevos)))
No, soy un paciente con enfermedades infecciosas.

Si chicas, tenéis que tener mucho cuidado con los huevos !!! Además, para regalar a los niños.

¿Cómo hacer una mousse sin proteínas? Bueno, puedes tomar huevos de codorniz, no hay nada en ellos)) ¿simplemente no sabes cómo puedes vencerlos?
Sí, parece que las chicas del foro estaban constantemente preparando esta mousse, solo en Orson y nadie se enfermó con nada))
¡¡Así que las chicas no me asusten !! : girl_cray: qué estás haciendo)))

¿De dónde viene el mito de que no se encuentra nada en las codornices ??? No pierdas la vigilancia, no comas nunca huevos crudos, sean quienes sean en todos los sentidos, en cualquier caso, no des niños !!!

¡¡Así que las chicas no me asusten !! : girl_cray: qué estás haciendo)))

Mash, el que asusta. Buscar en Google en Internet que los huevos crudos es peligroso.

Mi hijo ha estado bebiendo testículos de codorniz durante todo el invierno, por inmunidad, y nunca ha estado enfermo. El marido también bebió huevos de codorniz crudos y todo está bien también. Pero tenemos nuestros propios testículos, hechos en casa.
No se encuentra nada en las codornices y las codornices no enferman, a diferencia de los pollos.
Sí, lo sé, tal vez salmonelosis.
Entonces, esta mousse se le da a la gente en la presentación en la oficina de Thermomix, luego resulta que todos se enfermarán después de ella. Entonces, ¿por qué no lo entiendo?
No entiendo

Bueno chicas, sobre el pollo, estoy de acuerdo, cualquier cosa puede ser.
Simplemente no puedo entender por qué entonces dieron una receta así, como para principiantes. Luego tuvieron que escribir, con cuidado, por la calidad de los huevos que usas, no nos hacemos responsables o no les damos a los niños y no se comen ellos mismos)))
Ya no lo haré)))

Vaya ... ¿por qué no escriben sobre salchichas, Coca-Cola, etc. - VENENO !!!!

Oh, yo tampoco compro salchichas y Coca-Cola)) pero no amo el fantasma, sé que es veneno, pero soy como un drogadicto después de eso)))

Oh, yo tampoco compro salchichas y Coca-Cola)) pero no amo el fantasma, sé que es veneno, pero soy como un drogadicto después de eso)))

Vaya, una noche derramé un fantasma en un peine de plástico. Cuando por la mañana vi que tenía un antojo por el fantasma con ella, hace muchos años que no bebo, ni siquiera quiero)))

Liz, cuando venga a visitarte te traigo huevos de codorniz, los de nuestra casa)) Bueno, si no los conocemos antes de esa hora)) aunque no deberíamos, mi esposo trajo una caja entera de zapatos)))

¡Hola a todos! Yo también decidí comprar, pero quiero quitárselo a los representantes oficiales para que haya garantía, y apoyo, y presentación, etc., etc. ¿Hay quienes viven en Yaroslavl y tienen este milagro? Me gustaría saber dónde y cómo compraron. ¿De verdad tienes que ir a Moscú?

[Selena S]

Selena S , por lo que llama a las oficinas de representación oficiales y pregunta si es posible realizar una compra en Yaroslavl.

Llamé y me ofrecí a enviarlo por correo. Y me gustaría verlo "en vivo" antes de comprarlo.Entonces decidí averiguarlo aquí, tal vez algunos de mis compatriotas ya hayan comprado y compartirán, por así decirlo, experiencia.

¿Y conducir hasta Moscú un par de días? Por un lado, irían a la presentación y comprarían (creo que vale la pena)

¿Y conducir hasta Moscú un par de días? Por un lado, irían a la presentación y comprarían (creo que vale la pena)

De hecho, realmente quiero ver cómo funciona y obtener respuestas de primera mano a mis preguntas. (Solo tengo información de Internet). Pero algunos escriben que no iban a comprar, y luego de mirar y participar, se "enfermaron" con la thermomix. Ya he bombeado libros con recetas, solo queda elegir el momento para llegar a Moscú.

Y hoy, bueno, en general y siempre, cociné gachas de mijo en TM)) él me cocina gachas, como me gusta))
1 a 4 m, sal al gusto y un trozo de mantequilla. 42 minutos velocidad 2. Temperatura 100 grados, después de hervir, reducir en 90 grados


Y esta es mi cena))

Y me gustó tanto hacer en la thermomix, mmmmm))
Y antes cocinaba en una caricatura. Y de forma lenta, por lo que en general debería estar comiendo en exceso)

No me gusta la FQ. Y si TM es para cenar, todavía puedo entenderlo ... lo enciende y se sacude. Pero si por la mañana para el desayuno !!! Delicioso en el lento, sí ... se reduce "a la pelusa".

Y todavía tengo un tonto lento (((
Pruébalo en tm, realmente delicioso. Luego agrego azúcar y lo mezclo por 2 sc y la papilla resulta aireada))
Por lo general, hiervo 1 vaso múltiple por 4 vasos múltiples de agua. Puramente para mí, amado mío, tal vez todos dejaron de comer mijo, se cansaron de ellos, en general, se emborracharon))

Sí, Mash, lo intentaré. Actual I 1 m. Art. Yo cocino mijo para tres.

Y hoy cociné en el tmchik una carbonade usando la tecnología sauce-waid, así))
Aquí hay un enlace a la receta de Romijn))
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197790.0

Entonces cuéntanos cómo lo cocinaste en TM, solo en el tema "Cocinando a nuestra manera", ¿de acuerdo?

Chicas necesito su ayuda. Encontré dónde se puede comprar una termomix en Yaroslavl, llamé por teléfono y pregunté sobre el soporte de garantía (lo prometen). No solo realizan presentaciones con cocina, sino que prometen mostrar la MT y demostrar las funciones principales. Tengo una pregunta para usted: a qué debe prestar atención al inspeccionar, qué verificar, cuál es la complejidad de la operación al principio. Por favor ayude con un consejo.

[Selena S]

Selena S , Yo tampoco estuve en la presentación. Una amiga lo compró, también lo mostró en el trabajo. Lleve consigo una verdura dura, como una zanahoria. Enciéndelo al máximo, mira cómo muele. Y agua: ponlo a 100 ° C, busca calentarlo. Estas son sus principales funciones. También puede encender la "espiguilla", ver si la masa está "batiendo" o no. En general, tiene una gran garantía (no recuerdo, tres años en mi opinión), así que si eso mmm.

[Selena S]

Selena S , Tampoco asistí a la presentación. Una amiga lo compró, también lo mostró en el trabajo. Lleve consigo una verdura dura, como una zanahoria. Enciéndelo al máximo, mira cómo muele. Y agua: ponlo a 100 ° C, busca calentarlo. Estas son sus principales funciones. También puede encender la "espiguilla", ver si la masa está "batiendo" o no. En general, tiene una gran garantía (no recuerdo, tres años en mi opinión), así que si eso mmm.

¡¡¡Gracias por la rápida respuesta!!! Al fin y al cabo, me preocupa una compra tan cara, quiero que todo funcione, para que luego de "comunicarme" con este maravilloso robot, quiera tener placer.

Thermomix ha estado en producción durante 40 años y el modelo TM-31 resultó ser muy infructuoso. Quien tenga el modelo anterior de la termomix TM-21 me entenderá. TM-21 es superior a TM-31 en muchos aspectos. Y lo que es típico: los fabricantes no agregaron nada nuevo y útil al nuevo modelo. Solo el diseño: se volvió como Dios sabe qué, como un sapo de la marisma ... El calentamiento empeoró, la velocidad fue menor, incluso la silicona se arrepintió de los sellos, que el líquido salpica constantemente y fluye hacia la cerradura. Los cuchillos son inútiles: cambié 3 cuchillos en un año, y no son 500 rublos cada uno, fíjate. Y el impulso directo resultó no ser una ventaja, sino una gran desventaja. Debido a esto, es muy ruidoso y las cuchillas salen volando debido al alto par de arranque del motor y la inestabilidad en una superficie plana. Miro otros robots de cocina similares: todo está en orden, y el calentamiento por inducción moderno, los cuchillos excelentes y los estables, no se caen de la mesa al amasar la masa. Una vez más, los cuchillos volaron: este es un grito del corazón. Decidí vender mi TM-31 y me llevaré otro robot.Y no creas lo que te dicen que lleva 20 años funcionando. Todo una tontería. Sin embargo, quien no crea déjelo comprobar quién no se arrepiente de tirar esa cantidad de dinero. Lo siento por el mío.

las cuchillas salen disparadas debido al alto par de arranque del motor,

Y muestra, si no es difícil, cómo se comportan tan mal tus cuchillos

[Svetlana]

Svetlana, Bienvenido al foro. ¿A qué te refieres cuando hablas de cuchillos que han salido volando?