Rosquillas de canela

[ligeramente]

Rosquillas de canela

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
la levadura está viva.	~ 15g
leche tibia (agua)	0,5l
huevo	1 o 2 o 0
azúcar	1 er. l
aceite drenar (derretir) o crecer.	~ 100g
harina	bw podría convertirse en un rollo
sal	1/2 h l.
vanilina
canela con azucar
crece. petróleo	para freír
sah. polvo	para rociar

Metodo de cocinar

• 1) 0.5 tazas de leche + levadura + 1 cucharada. l. Mezcle el azúcar en una taza honda.
  
• 2) Ponga el huevo, la sal, la mantequilla, el resto de la leche, la vainillina en un bol hondo.
  
• 3) Tan pronto como la levadura en la taza cobró vida, viértala en un bol, revuelva todo y agregue harina. Hay suficiente harina para extender la masa y hacer un rollo. Amasar, cubrir con una toalla y dejar actuar 30 minutos.
  
• 4) Extienda un rectángulo de hasta 1 cm de grosor y unos 15-18 cm de ancho, y de largo ...
  
• 5) Espolvoree con azúcar y canela y enrolle en una salchicha
  
• 6) Cortar la salchicha de forma oblicua en trozos de 2 cm de grosor y cada trozo ligeramente estirar con un rodillo hasta 1,5 cm
  
• 7) Freír para crecer. mantequilla en una sartén por ambos lados. Había tanto aceite en la sartén que se cubrió la mitad de la rosquilla. Se fríen muuuy rápido.
  
• Espolvorea con polvo antes de servir.
  

El plato está diseñado para

30-35 piezas

Hora de prepararse:

aproximadamente 1 hora.

Nota

Había una receta de la televisión, un programa sobre dulces alemanes. Allí las rosquillas se cubrieron con glaseado blanco. Me gusta mucho el azúcar caramelizado del medio.
En general, pueden elaborarse con cualquier masa de levadura.

¡Buen provecho!

Aquí hay otra foto: (no sé cómo insertarla en la receta)

Y aquí estoy de nuevo atrapado , horneado y fue muy sabroso para mí.

¡Qué rico! ¡Debemos hacerlo urgentemente! Eso es todo, fui a la cocina ...