Magdalena "Zanahoria"

Magdalena "Zanahoria"

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Harina	1 cucharada.
Azúcar	1 cucharada.
Zanahorias (finamente ralladas)	1 cucharada.
Aceite vegetal	2 cucharadas. l.
Huevo	1 PC.
Crema agria (leche)	2 cucharadas. l. (3 cucharadas L.)
soda	1 cucharadita
Cacao	1 cucharada. l.

Metodo de cocinar

• Mezclar todo y dejar reposar un rato (30 minutos)
• Si hornea en el horno, luego 40-50 minutos, horneé en una multicocina durante 60 minutos, pero me pareció que era posible obtenerlo antes.
• Ahora pequeñas digresiones y comentarios: esta norma es adecuada para una forma pequeña y una pequeña multicocina, pero tengo una caricatura grande y tomé una norma de una y media. ¡Todo salió genial! Un consejo: la densidad de la masa debe cambiarse ligeramente dependiendo de la jugosidad de las zanahorias. La masa no debe quedar muy espesa, de lo contrario quedará un bizcocho un poco seco. Resulta un cupcake muy tierno para el té y las zanahorias casi no se sienten. Y con leche condensada, ¡y completamente fabuloso!

Nota

Estoy enviando hasta ahora sin foto, pero prometo intentar lanzar una foto

Tengo un problema con la foto, pero es una pena, quería que se viera

Recetas similares

Pastel de zanahoria magro (Alejandra)

Pastel de zanahoria de harina gruesa (Niashka)

Magdalena de zanahoria (Apagón)

Horneé tu magdalena hoy

Horneé una tasa en un multi grande durante 50 minutos, no había crema agria, tomé leche, así que decidí apagar la soda con vinagre.
Lo corté en 2 partes, lo unté con arándanos, lo froté con azúcar y lo cubrí con crema pastelera encima.
Resultó muy tierno, jugoso y sabroso. Familia en éxtasis, devorada al instante
Muchas gracias por la receta

[Nata76]

Nata76, ¡Gracias por la receta!
aquí hay uno en la caricatura:

realmente coincide con la descripción, ¡muy suave! y muy simple: ¡la parte más difícil es frotar una zanahoria!
pocos cambios:
en lugar de cacao: algarroba agregada, refresco templado con jugo de limón,
mezclado todo, y en una caricatura, para hornear, ¡60 + 20!
y ahora se enfría:

Efectivamente, un muffin delicioso, y muy fácil de preparar, sobre todo si el combinado lo hace todo por ti. Me gustó que no había necesidad de mezclar algo por separado para la masa, por lo que de los platos sucios solo un vaso y un tazón de la cosechadora con accesorios.
Ella horneó en mi Daxik 50 estándar 45 minutos + 20 más. Cociné una ración y media, todo estaba perfectamente horneado.
Sabor chocolate + ligero toque de bollería de zanahoria. ¡Simplemente genial!
Creo que un puñado de nueces picadas encajaría perfectamente.

¡Gracias al autor!