Paté de frijoles

Paté de frijoles
Categoría: Platos de verduras
Ingredientes
Frijoles 2 tazas
Cebolla 1 Cebolla grande
zanahorias 2 piezas (medianas)
pimiento dulce 1 pieza
ajo 10 dientes
queso 100 gr.
especias (sal pimienta, asafétida) al gusto
aceite vegetal refinado 2-3 cucharadas para dorar
aceite vegetal sin refinar 4-5 cucharadas
Metodo de cocinar

Remoje 2 tazas de frijoles durante la noche, luego hierva (generalmente tomo frijoles negros. Los frijoles blancos también funcionan bien, especialmente los frijoles de Lima)

2 cebollas, 2 zanahorias y un pimiento (se puede sustituir por una bolsa de pimentón dulce seco) picar finamente o rallar y sofreír en una sartén con un poco de aceite.
Agregue a los frijoles hervidos.

También hay 10 dientes de ajo, 100 gr. queso, especias (sal, pimienta, asafétida y cualquier otro al gusto. Por lo general hierbas - mejorana, comino, albahaca, etc. Añado al cocinar frijoles, algunas especias al saltear verduras - garam masala indio, por ejemplo)

Hago puré todo con una licuadora, agrego un poco de aceite (oliva, linaza o calabaza), lo pongo en frascos y lo meto en el refrigerador.
El paté no se almacena durante mucho tiempo, es mejor comerlo en los primeros 3 días. A veces duró más de una semana, pero comienza a agriarse.

El paté va bien como untable para sándwiches, para una capa de pastel de panqueques. Agregue a un tazón de sopa para hacer una sopa de puré de frijoles.

Paté de frijoles con orejones y nueces (Administración)

Paté de frijoles y menta (olgea)

Frijoles magros en Steba DD1 Eco (* Karina *)

Frijoles horneados al vapor 2 opciones, magros y con costillas (Steba DD1 ECO) (Masinen)

Una receta excelente: retire el queso y ¡podrá presentarlo a una competencia! Adjunta también una foto ...

¿Por qué quitar el queso? Le da a la pasta una consistencia plástica. Especialmente si lo pones en frijoles aún calientes con verduras.

Adjuntaré una foto cuando haga el paté.
En la próxima semana o dos, no voy a hacerlo.

No, para la receta y para ti, ¡por supuesto que no! Y si la competencia es Gran Cuaresma, entonces es mejor eliminar ........

¡UN! Gracias. Encontrado sobre la competencia

Todos mis platos son magros de por vida (aunque no como queso y huevos) Todos tienen su propia fe.

[correcto]

¡UN! Gracias. Encontrado sobre la competencia

Todos mis platos son magros de por vida (aunque no como queso y huevos) Todos tienen su propia fe.

¿Crees que la competencia ha correcto actitud hacia la Gran Cuaresma? Entonces, el foro "loción".

Y si la competencia es Gran Cuaresma, entonces es mejor eliminar ........

ya hay un plato con tal pasta, bueno, casi, sin queso, claro. ¡muy sabroso! después de este paté, mi esposo dijo, "y me empieza a gustar esta publicación"