Panqueques de cuajada con yogur

Panqueques de cuajada con yogur

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
Queso cottage	250gr
huevos	3 piezas
bebiendo yogur	350ml
soda	0,5 cucharaditas
sal	0,5 cucharaditas
azúcar	2 cucharaditas
harina	2 vasos
Leche	500 ml
aceite vegetal	2-3 st. l.

Metodo de cocinar

• Muela el requesón con huevos, azúcar y sal, agregue yogur. Revuelva .. combine el bicarbonato de sodio con la harina y mezcle en partes en la masa. Resulta ser una masa bastante espesa, que diluimos con leche. Agrega aceite vegetal. Mezclar de nuevo. Deje reposar la masa durante 15-20 minutos y comience a hornear panqueques. Horneamos los panqueques en una sartén bien calentada, engrasando con un trozo de tocino o aceite vegetal si es necesario (cuestión de gustos).
• Ponemos los panqueques en un montón, untando cada uno con mantequilla. Come con mermelada, mantequilla, miel y otros complementos a tu gusto
• Receta del blog culinario FarHai
• Chicas, los panqueques no son delicados, sino de terciopelo. Agregué yogur de fresa para que los panqueques tuvieran un sutil sabor a fresa. ¡Delicioso!

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[Celfh]

Celfh
Tanya, guau, ¡los panqueques están buenos! Yo tampoco estaría de más agregar requesón ... solo necesitas comprar yogur ... después de todo, beber yogur se puede reemplazar con kéfir ... ¡y el kéfir solo está presente en el refrigerador!

[Kroshik]

Gracias, Kroshik! ¡Deliciosa semana de panqueques para ti y tu familia!

¿Con requesón?
Sin duda hornearé !!! gracias por la receta !!!

[Celfh]

Celfh
Tanya, gracias querida por esta receta, horneada ayer. un montón de mala una montaña de panqueques, a mi me gustó muchísimo, ¡¡¡sí !!! ¡La masa es maravillosa, se vierte perfectamente en una sartén en una capa delgada! Y, sin embargo, esta masa huele tan bien a requesón, aunque nunca noté el sabor del requesón ... ¡y estos panqueques son muy, muy suaves! ¡Estoy agregando esta receta a la lista de favoritos!

Tanyusha, mi gratitud no conoce límites !!!

PDBueno, creo que no necesito una foto ... los panqueques son como panqueques ... pero si eso es lo que pasa, lo traigo ... solo silba ...

[Kroshik]

Gracias, Kroshik Tienes tiempo para todo

¡Me encantan los pasteles con requesón! Pero no podía adivinar cómo usarlo en una masa para panqueques. Decidí probarlo de inmediato.
¡¡¡Es algo!!!
sí, no son delicadas, ¡pero están perforadas como terciopelo y muy sabrosas!



Usó 450 requesón, y en lugar de yogur "Bola de nieve". Muy sabroso y tierno, con un ligero sabor a requesón.

¡Celfh! Muchas gracias por la receta, ¡definitivamente seguiré horneando!

Esto es lo que sucedió después de las redadas de los niños:

[Kolyma]

Kolyma, muy, muy contento de que a usted ya sus hijos les gustaron los panqueques. A tu salud !!!

Aquí están mis panqueques de cuajada

Solo que en lugar de yogur tomé kéfir ... en Krosh "tiene la culpa", fue la primera en hablar sobre el kéfir ...

[* Anyuta *]

* Anyuta *, ¡a tu salud!)))