Cazuela de patatas con champiñones (DEX-50)

[¡Buen provecho!]

Cazuela de patatas con champiñones (DEX-50)

Categoría: Platos de verduras

Ingredientes
Papas	4-5 uds.
Hongos (cualquiera)	gusto
Cebollas de bulbo	1 PC.
Beber crema	150 ml
Leche	0.5 cucharadas
Huevos	1 PC.
Queso	50-70 g
Pimentón seco	Opcional
Sal pimienta

Metodo de cocinar

• Pelar las patatas, sal y cocinar en una olla de cocción lenta durante un par de 20-25 minutos, enfriar, cortar en trozos pequeños.
  
• Hongos (si están congelados, primero debe descongelar) cortados en trozos, poner en una cacerola MV por literalmente 5 gotas de rast. aceite y encienda el programa Freír, verduras, 10 minutos. También enviamos allí cebollas peladas y picadas, salpimentar todo junto, freír las cebollas hasta que estén blandas, apagarlas.
  
• Mientras está frito, prepare el relleno. Mezclar la nata, la leche, el huevo, batir ligeramente, sazonar con sal y pimienta, añadir media cucharada de pimentón rojo. En la receta original, el relleno contiene una salsa de hongos hecha de polvo de hongos o de un cubo de hongos. Como realmente no respeto la química en la comida, cocino sin esta salsa.
  
• Colocar las patatas picadas sobre los champiñones, mezclar suavemente, espolvorear con queso rallado, volver a mezclar, verter, cerrar la tapa y encender el programa de horneado. La cazuela estará lista en unos 30-35 minutos. Luego puede apagar el programa, enfriar un poco la cazuela y sacarla del multicooker.
  

El plato está diseñado para

2 porciones

Hora de prepararse:

45 minutos

Programa de cocina:

Freír, Hornear

Nota

Una cazuela sencilla y sabrosa.

Puedes darle solo crema al relleno, sin leche, luego necesitan un poco más de lo indicado en la receta.

Si los hongos no son del congelador, crezca. Los aceites para freírlos deben verterse con 1-2 cucharaditas.

Tomado de aquí - 🔗 y rehecho a tu gusto.

¡Buen provecho!

Oh que delicioso, uno de estos días voy a estropear