Pastel de mandarina y pera

Categoría: Productos de panadería
Pastel de mandarina y pera

Ingredientes

huevos 3 piezas.
azúcar 1 vaso
azúcar de vainilla 1 bolsita
mandarín 1 PC.
peras 2 uds.
mantequilla 100 gramos
crema agria 2 cucharadas. l.
Levadura en polvo 2 cucharaditas
harina 1 3/4 tazas
azúcar en polvo

Metodo de cocinar

  • Batir los huevos con el azúcar y el azúcar de vainilla.
  • Agregue la crema agria y la mantequilla a temperatura ambiente, cortada en trozos.
  • Mientras bate, agregue el jugo de mandarina exprimido.
  • Luego agregue la harina y la levadura en polvo.
  • Pelar las peras y cortarlas en cubos pequeños.
  • Agrega las peras a la masa y mezcla todo suavemente.
  • Vierta en la olla a presión multicocina y 2 veces el modo "Gachas"

Programa de cocina:

Gachas de avena

libushe
La pregunta puede ser un poco ingenua, porque mi olla a presión se me acaba de llegar. Pregunta: ¿estamos haciendo un pastel a presión o con una válvula abierta?
Laksana
bajo presión pregunta si algo es interesante)))) Me gusta discutirlo
libushe
Tendré un Avair ligeramente diferente, estoy en la República Checa, pero el principio sigue siendo el mismo. Los mismos modos. Así que estoy esperando y mientras estudio dónde están las recetas, pero no especialmente, la multicocina está en todas partes. Definitivamente te lo pediré, gracias.
Laksana
mi hermana trabaja en la República Checa ahora)))
¿Cómo es que no hay recetas? solo lleno !!!!!! aquí hay un enlace 🔗]
libushe
¡¿Cómo no pude encontrar ?! ¡Y cuántos! Muchas gracias, me iré a estudiar. Hermana - hola
libushe
¡Laksana, buenas tardes! Otra pregunta, no parecía encontrar el tema por separado. Una pregunta no relacionada con el pastel de peras. ¿Puedo poner una vaporera de silicona dentro de una cacerola de teflón? Un poco de agua al fondo, claro. El metal puede rayarse, pero ¿no le pasará nada a la silicona? ¿No manchará las paredes?
Laksana
Hola. Honestamente, no me arriesgaría. No lo intenté. Yo uso tal cosa Pastel de mandarina y pera manzanilla. Lo compré en una casa normal. Parece que no he rayado nada en año y medio. Si se atreve, anule la suscripción.
libushe
¡Hola! Me arriesgué, puse allí una manzanilla de silicona, todo está en orden. Estaba escrito que esta silicona tiene hasta 220 grados. Hago esto ahora para las chuletas al vapor. Alguien me escribió que todas las gomas elásticas también son de silicona. Tenía miedo, pero lo intenté. Todo esta bien
Laksana
gracias, ahora lo sabremos
libushe
¡Laksana, hola!
Porque tú (¿puedo llamarte?) Amas tanto tu olla a presión, quiero compartir mi régimen encontrado para hornear una galleta. En "papilla" + "papilla" obtuve una costra en la parte inferior y estaba seca y no resultó tan alta. Aquí hay una foto de chocolate en agua hirviendo de una olla a presión:
Pastel de mandarina y pera
Describí este modo en mi publicación aquí: (no sé cómo hacer enlaces)
O en palabras normales - en la sección de buena cocción "qué cocinamos en la olla a presión" - "pasteles" - "chocolate en agua hirviendo de libushe" (hay 2 de ellos), el mío es el último.
Para una galleta normal, el tiempo es menor: 65 minutos.
Aquí está el habitual: agua hervida con vainilla (65 min)

Pastel de mandarina y pera

El tiempo es claro, como en una caricatura. Me alegraría que esta información le fuera útil.
¡Felices vacaciones!
Laksana
: girl_curtsey: muchas gracias, definitivamente lo usaré
Especialista
Chicas, dime, ¿el nuevo Land Life tiene cuenco de cerámica?
Iren77
Cita: libushe

¡Laksana, hola!
Porque tú (¿puedo llamarte?) Amas tanto tu olla a presión, quiero compartir mi régimen encontrado para hornear una galleta. En "papilla" + "papilla" obtuve una costra en la parte inferior y estaba seca y no resultó tan alta. Aquí hay una foto de chocolate en agua hirviendo de una olla a presión:
Pastel de mandarina y pera
Describí este modo en mi publicación aquí: (no sé cómo hacer enlaces)
O en palabras normales - en la sección de buena cocción "qué cocinamos en la olla a presión" - "pasteles" - "chocolate en agua hirviendo de libushe" (hay 2 de ellos), el mío es el último.
Para una galleta normal, el tiempo es menor: 65 minutos.
Aquí está el habitual: agua hervida con vainilla (65 min)

Pastel de mandarina y pera

El tiempo es claro, como en una caricatura. Me alegraría que esta información le fuera útil.
¡Felices vacaciones!
¡Hola a todos! He estado usando la olla a presión LL durante casi seis meses, ayuda mucho, porque vivimos en un edificio nuevo y aún no hemos adquirido una cocina. Tengo una pregunta sobre "chocolate en agua hirviendo". Lo hice con papilla, el fondo se quema, tengo que cortarlo y el medio está húmedo. ¿Cómo se puede hacer papilla + papilla? El fondo se quemará por completo y el olor a quemado desaparecerá (engraso el recipiente con aceite).
libushe
Irene, y si lees atentamente mi publicación, escribo allí que se forma una costra en la papilla, comienza a arder. El secreto es apagar la calefacción incluso antes de su formación. Así que eche un vistazo al enlace de mi publicación: describo la técnica allí con gran detalle. Técnica de calentamiento-calentamiento intermitente a intervalos de 15 minutos para mayor comodidad. Las galletas de las fotos están hechas con esta técnica, no para "gachas de avena".
An4utka
Chicas, ¿pueden contarme más sobre su olla a presión?) También miro LL, porque 4 litros y 5 es demasiado. ¿Es posible cocinar 1 porción en él, cuántos productos mínimos puedo colocar? ¿Y cuánto tardan los diferentes modos? Miré las recetas aquí y allá, carne de res stroganoff durante 20 minutos, horneando 60 ... Entonces, ¿qué tipo de RÁPIDO es este, cocinaré en una sartén / en el horno al mismo tiempo
{¡Quiero ir a China por una olla a presión de 2-3 litros! }
libushe
An4utka, tengo otros modelos de sv, pero el tiempo de cocción en todos los sv es aproximadamente el mismo. El horneado en el horneado se realiza sin presión, por lo que no hay reducción de tiempo, es más probable que el horneado demore más que el horno. Estofado de carne a presión (cerdo 20 min, ternera 35 min), hacer carne en gelatina (50 min), guiso de verduras - 8 min, sopa (según la cual - 15 - 30 min), papilla - de 12 a 30 minutos (según preferencias personales , Me gusta la papilla de 30 minutos) Escribo la hora, desde el momento en que ingresé al modo, más el tiempo de calentamiento para hervir y el alivio de presión. No es necesario verter agua en el sv para cubrir la comida, a veces son suficientes 1-2 tazas múltiples (160 ml, 180 hasta el borde), por lo que se necesitan 3 minutos o más para ingresar al modo. Cuanto más líquido hay, más tiempo se tarda en alcanzar el modo; el agua aún debe calentarse antes de que se forme vapor que pueda crear presión. Freír rápidamente en la estufa, pero es poco probable que cocine el cerdo más suave en la salsa en 25 minutos. En general, en esta sección, es necesario escribir comentarios sobre el pastel, por lo que mi mensaje es fuera de tema. Pido disculpas al autor de la receta y a los moderadores. Lo siento.
An4utka
libushe, muchas gracias por los detalles. No encontré un tema separado para LL, así que pregunté aquí. Disculpe

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