Tortas "Erzhiki"

Tortas "Erzhiki"

Categoría: Confitería

Ingredientes
Margarina	1 paquete
Azúcar	0.5 tazas
Yemas hervidas	4 cosas.
soda	0,5 cucharaditas
Vinagre	1 cucharada. l.
Harina	3 vasos
Crema agria	6 cucharadas l.
Crema
Azúcar	1 vaso
Cacao	3 cucharadas l.
Mantequilla	50 gramos
Leche	8 Art. l.
Gofres	4 paquetes

Metodo de cocinar

• Vaso 200 g



• Moler la margarina, el azúcar, las yemas con harina. Agregue refresco con vinagre y crema agria. Haga bolitas de masa (como una nuez o menos) y hornee.



• Preparación de crema


• Mezcle el azúcar, el cacao, la mantequilla, la leche y cocine por 5 minutos.



• Muele los waffles.



• Sumerja las bolas horneadas en crema y enrolle en waffles picados.

Nota

Nota
En lugar de crema, a menudo hago fondant (4 cucharadas de azúcar, 3 cucharadas de crema agria, cacao a fuego lento). Puedes elegir los gofres a tu gusto. Puede agregar un poco de gofres de colores, habrá bolas divertidas
¡Disfruta tu té!