fumar
Cita: Vikka_od

Dime, ¿alguien tuvo problemas para abrir la tapa después de terminar el proceso de cocción? Me quedo un poco atascado ...
Al principio, hasta que se desarrolló, la tapa tampoco se abrió por completo, fue necesario ayudar un poco.
makabusha
Cita: Yukasas77

Cociné trigo sarraceno en el modo VARKA en una proporción de 2 vasos múltiples por 2,5 de agua. Resultó comestible, pero un poco seco ... ¿me puedes decir por qué? ... ahora lo pensé, tal vez elegí mal el modo, 50 minutos es un minuto para este modo, puedes ver mis 2 vasos de trigo sarraceno y se secan en 50 minutos ...
en la estufa, por lo general lo llevo a ebullición y lo apago inmediatamente, luego se deja cerrado durante 15 minutos y resulta muy desmenuzable y no seco ...

Además, surgió la pregunta de si es necesario desconectar la caricatura de la toma de corriente cada vez o ¿se puede dejar en modo de espera? Desafortunadamente, no hay un interruptor de palanca en el caso en sí ...

El modo fue elegido correctamente. Allí, el tiempo de cocción siempre lo determina la máquina. Al mismo tiempo, cociné en una proporción de 1: 1 y 1: 5 y estuvo bien. Una vez que lo puse en el temporizador, es decir, vertí trigo sarraceno con agua toda la noche. Pensé que no funcionaría, pero estaba un poco hambriento, pero aún así delicioso. Creo que la diferencia está en el trigo sarraceno. Yo no sé. Tienes que venir por experiencia.

Acerca del modo de espera: siempre lo tengo encendido. No me molesta. Alguien apaga los ahorros, alguien tiene miedo a las subidas de tensión. Decide por ti mismo.
makabusha
Cita: Tatuli

¡Hurra! Otra obsesión se hizo realidad: mi Aurora está en casa. Camino y no sé por dónde empezar. Estimados MVVedians, por favor compartan su experiencia y deliciosas recetas, "teteras" se lo agradecerán. Hay muchas recetas en Internet, pero sobre todo para Panasonic. Cómo adaptarlos a nuestro milagro, si los nombres de los modos son diferentes.

Cuando elegí una multicocina, también me sorprendió que todas las recetas fueran para Panasonic. Ahora hay muchas recetas para Lakuchin, pero todavía las leo solo por una idea. Bueno, por ejemplo, guisar cualquier carne con crema agria y papas, en cada caricatura será el modo "guisado". Por el tipo de carne, se puede adivinar que 2 horas de guisado para la carne vieja será la norma, para el pollo se necesita menos tiempo, así que usé el modo "horneado", hay 50 minutos. Y aquí y allá la sartén simplemente se calienta. Tal vez se caliente más suavemente al hornear, la carne no empeorará. Si entiendes que se necesitan más de 50 minutos (horneado), pero menos de 2 horas (guisado), entonces puedes aplicar el modo "sopa", allí cuesta 1 hora automáticamente y puedes cambiar el tiempo agregando, por ejemplo, 20 minutos a tu discreción.
Así mismo, friendo, miro el producto por cuánto tiempo tarda aproximadamente. Sucede esos pequeños trozos de pollo que solo necesitan ser fritos, así que puse el modo "freír. Verduras".

Una vez cociné un codillo de cerdo, lo guisé con cerveza durante 2 horas y luego decidí dorarlo. El modo de fritura me pareció demasiado fuerte y estaba friendo en el modo de horneado. Todo salió bien, solo le di la vuelta una vez.

Cuando horneo algo dulce, saco recetas incluso las que van en la sección de panificadoras o para hornos, pongo el modo "horneado", pero si uso la receta por primera vez, sigo cuidando, abriendo la tapa, pinchando con un palillo. Entonces, 50 minutos son suficientes para todas las Charlotte con cabeza, pero ella apagó algunos cupcakes 10 minutos antes. Si lo hago por segunda vez, inicialmente me concentraré en 40 minutos.

Lo único en lo que hago todo claramente a tiempo es el yogur. De la leche que compro (Burenka, 3,2%) y Activia, necesito exactamente 9,5 horas. Por alguna razón, otro tiempo de cocción da inmediatamente un resultado negativo.
Tatuli
makabusha, aquí con su ejemplo (yogur) y comenzó a conocer a MB.Es cierto que me lo puse durante 8 horas; funcionó bien, pero con suero. Recientemente vi botellas en Amstor con la inscripción "Masa madre", pero no me molesté en leerlo (porque no me había comprado este juguete en ese momento), me pregunto si podría ser especialmente para hacer delicias de leche fermentada.
Siempre leo con interés tus comentarios, respuestas y consejos. Gracias. Todavía estoy esperando. También estudio sitios multicocinadores, y pruebo los platos (y el frigorífico), pero de todos modos, si tienes tus propias recetas adaptadas, las comparto o las tiro en mi personal, si no difícil.
Por cierto, discutimos con mi esposo en ti: el imán no se pega al acero inoxidable porque es un color.
makabusha
Cita: Tatuli

makabusha, aquí con su ejemplo (yogur) y comenzó a conocer a MB. Es cierto que me lo puse durante 8 horas; funcionó bien, pero con suero. Hace poco vi botellas en Amstor con la inscripción "Masa madre", pero no me molesté en leerlas (ya que no me había comprado este juguete en ese momento), me pregunto si podría ser especialmente para hacer delicias de leche fermentada.
Siempre leo con interés tus comentarios, respuestas y consejos. Gracias. Todavía estoy esperando. También estudio sitios multicocinadores, y pruebo los platos (y el frigorífico), pero de todos modos, si tienes tus propias recetas adaptadas, las comparto o las arrojo en mi personal, si no difícil.
Por cierto, apostamos a mi esposo en ti: el imán no se pega al acero inoxidable, porque es un color.

¿Y qué discutimos con él? ¿Enviar una botella de Chernigov?)))))
Por cierto, después de ese experimento, enganché un imán a todo lo que había en la casa (ala de acero inoxidable))))
No llegaré a la levadura. En Chernihiv, hay dos formas de comprar cultivos de inicio, este es el sitio zakvaski.com y el sitio de la tienda en línea. En ambos casos, venden los cultivos iniciadores de un fabricante, una especie de instituto de carne y leche. Hay varios tipos de ellos, con diferentes bacterias.

En cuanto a las recetas, pocas veces las tengo en forma de recetas, la mayoría de las veces cocino "a ojo", pero me comprometo a compartir, acordamos. Sobre todo me gustó cocinar caldos y sopas en MV, el resultado más llamativo, creo que la carne en gelatina será excelente.
Así que esta noche quiero poner jamón por la noche (creo que lo hicieron en este sitio). Darse de baja.
lega
Cita: Tatuli


Por cierto, apostamos a mi esposo en ti: el imán no se pega al acero inoxidable, porque es un color.

Oh que interesante. (aunque no se trata de una multicocina, sino de dónde pasó) Tengo un soporte magnético para cuchillos, se pegan como lindos. Y los imanes no se caen del frigorífico de acero inoxidable.
Tatuli
lega! Y tomas para el experimento una cuchara o un tenedor del juego postsoviético con una inscripción discreta en la parte posterior "inoxidable" y lo pegas a tu soporte (por cierto, tengo el mismo) ... ¿Y?
makabusha
en mi caso, a excepción del frigorífico, se pegaron al portacuchillas y a ... ¡una sandwichera! No se quedan con el resto ... le preguntaré a un amigo ... él sabe todo de mí ...))))
lega
Cita: Tatuli

lega! Y tomas para el experimento una cuchara o tenedor de un juego postsoviético con una inscripción discreta en la parte posterior "inoxidable" y lo pegas en tu soporte (por cierto, tengo el mismo) ... ¿Y?

Y ... resultó interesante. Tengo una caja de cubiertos. Los cuchillos se moldean a la vez. Pero no quiere todo lo demás de este juego (pero no hay una inscripción de acero inoxidable en la parte posterior) Hay cucharaditas separadas; hay una inscripción sobre acero inoxidable y Japón en la parte posterior. Estas cucharaditas también se pegan bien. Tijeras de cocina Erringen: se sujetan perfectamente. Mi conclusión es la siguiente, lo que significa que el acero inoxidable es diferente. Busqué específicamente información sobre este tema en Internet, y lo es. Diferentes composiciones de aleación: diferente capacidad de imán, pero ambos son de acero inoxidable.
makabusha
Conclusión: ¡la Aurora sigue siendo de acero inoxidable!)))
¡Y devuelve a Chernigovskoe !!!!!)))))))))))
Tatuli
makabusha, en primer lugar, es tarde - la cerveza está borracha ... Y en segundo lugar, mi esposo tiene razón - todavía insistió en que no se pega al acero inoxidable ... Puedo devolverlo con vino, entré temporalmente en las filas de los abstemios.
dopleta
Cita: makabusha

los imanes de nevera no se pegan

Y se apegan al italiano.
Yukasas77
chicas, ¡muchas gracias a todas por las respuestas y la introducción de los recién llegados al mundo de la FQ! Leo atentamente todas las respuestas para que nada importante se escape. Estudié las instrucciones para el italiano e inmediatamente se aclararon muchas cosas. Se lo recomiendo a quienes aún no lo hayan hecho.

Les informo sobre mis experimentos. Ayer cociné 2 platos, los dos estaban geniales, me quedé muy contento, y hasta de mi esposo escuché: "taaaan delicioso, gracias !!", y respondí: "Esa no soy yo, gracias, ya preparé esta caricatura"

Entonces:
Sopa de verduras, muy ligera y tierna.
Esto es por sí solo, sin receta. Puse todo lo que estaba a mano en MV. Pero resultó lo siguiente:
2 pollos. winglet
150-200g de cerdo
patata
cebolla
zanahorias (congeladas, ya ralladas)
azul (también helado)
espárragos (también congelados)
1b comida enlatada chícharos

Vertí agua hirviendo sobre las alitas + cerdo y lo dejé por un par de minutos (creo que la próxima vez lo haré sin esta operación). Y luego lancé todos los ingredientes anteriores al modo SOPA. 10 minutos antes del final, ponga lavrushki + otras especias. Muy sabroso, tiernamente resultó + se liberó tiempo para ver el segundo episodio de la película
Cita: makabusha

Sobre todo me gustó cocinar caldos y sopas en MV, el resultado más llamativo ...
¿Puedes darnos un poco más de detalle sobre caldos y sopas? Ayer, cuando estaba preparando la sopa, surgió la pregunta ¿qué hacer con el "ruido", la espuma que se forma? ¿Cómo resuelves este problema? ¿Hay algún tipo de truco para no estar de pie, no para proteger esta espuma? ... (Quiero presionar el botón y no controlar ...)
Yukasas77
una pregunta por curiosidad: en una cacerola, taza - tazas están indicadas en un lado de la escala, y en el otro lado, ¿cuáles son las divisiones? como usarlos que muestran
makabusha
Cita: Yukasas77

Cuando estaba cocinando, surgió la pregunta ¿qué hacer con el "ruido", la espuma que se forma? ¿Cómo resuelves este problema? ¿Hay algún tipo de truco para no estar de pie, no para proteger esta espuma? ... (Quiero presionar el botón y no controlar ...)

Solo obtengo espuma en el modo "sopa", un par de veces puse los huesos a cocinar en el modo "estofado" por la noche ... para el caldo y no hubo ruido ... Y justo cuando abro la tapa después de que termina el modo "sopa", la espuma suele ser una - en dos pulcros pedazos flota como telarañas oscuras, y la sopa en sí es transparente. Cojo estas pocas piezas y eso es todo.
dopleta
Cita: Yukasas77

una pregunta por curiosidad: en una cacerola, taza - tazas están indicadas en un lado de la escala, y en el otro lado, ¿cuáles son las divisiones? como usarlos que muestran

A la izquierda está la capacidad del arroz seco; así es como se mide el volumen de las ollas arroceras en Asia.
Tatuli
Dime, ¿alguien hizo yogur con dos litros de leche a la vez? ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar?
Aliado
¡Hola todos!
¿Adoptar a los dueños de Aurora?
Hoy tomé una cacerola, está en la cocina - calentando.

Ayer, cuando estaba preparando la sopa, surgió la pregunta ¿qué hacer con el "ruido", la espuma que se forma? ¿Cómo resuelves este problema? ¿Existe algún truco para no estar de pie, para no proteger esta espuma?

Una de las azafatas escribió que si la carne se fríe ligeramente al principio, no se forma espuma. No lo he probado yo mismo, le paso la experiencia de otra persona))
Vikka_od
Cita: Tatuli

Dime, ¿alguien hizo yogur con dos litros de leche a la vez? ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar?
Solo hoy lo hice por 2 litros, solo tomé un poco más de cultivo iniciador, el tiempo es de 6 horas, pero no lo hago en un bol, sino que lo vierto en frascos de vidrio.
Yukasas77
makabusha, aliado... ¡Gracias! Probaré ambas opciones, luego reportaré

También quiero intentar hacer yogur. Dígame, por favor, una receta probada de yogur basada en la activación (solo está en el refrigerador para 2 frascos de activación, quiero probarla primero).
¿Qué leche tomar, qué contenido de grasa? hervir o simplemente la temperatura ambiente es suficiente?
¿Tarros / no tarros? si en frascos, en cuales? ¿Funcionará el 0.5L regular? ¿Necesitas verter agua en la cacerola en este caso? ¿Qué temperatura debe tener el agua y cuánto? ¿Deberías poner un paño en el fondo? tapar los tarros o no? .... oh! preguntas stooookii ...

Pani Ohmonek
Hice yogur en Aurora dos veces, la primera vez usando un algoritmo complejo, calenté la leche hasta que estuviera tibia, la mezclé con el activador y la vertí en latas (tomo 5 frascos de 250 g de mostaza Olkomovskaya, lo suficiente para 1 litro de leche + activaciones u otra masa madre) , colocó un guante de cocina de silicona en el fondo del multi, colocó los frascos, vertió agua tibia entre ellos, encendió el modo Yogur durante 8 horas y se fue a la cama

Funcionó bien. La próxima vez fui por el camino más fácil: no calenté la leche, pero la vertí con agua tibia. También resultó bien

La próxima vez intentaré ser más perezoso y echar agua fría entre los frascos. Creo que en 8 horas se calentará solo ...
dopleta
En italiano, lo hago bien en una cacerola: 1 lata de activación por litro de leche grasa. Lo pongo de noche, a las 8 en punto.
makabusha
Publiqué una foto de mi yogur aquí antes. Saco de la nevera la leche ultrapasterizada de 3,2% de grasa de la marca Burenka y el envase de Activia. Vierto la leche en un frasco ordinario de medio litro, agrego aproximadamente medio vaso (si lo hay) de la misma marca de crema al 10% y una cucharada colmada de Activia. Mezclo todo esto y lo cierro con una tapa de nailon. Pongo un trapo en una cacerola MV, pongo un frasco y vierto agua fría en la mitad del frasco. Me lo puse durante 9,5 horas y luego inmediatamente en el refrigerador.
Probé otra opción. A veces la leche cruda se vende en las tiendas, la herví y la enfríe hasta que se enfríe, pero por lo demás es igual. El sabor era más interesante, pero la estructura del yogur era menos densa. Por qué no lo sé. Esta leche no siempre pasa y, a veces, no quieres molestarte en hervirla.
Nemirov
¡Hola a todos! Ayer también recibí una unidad de simulación, ¡con la que nos felicito a todos! ))
Ya logramos cocinar un par de cereales en él, pero hoy decidí hornear pan. Encontré una receta de pan de leche en italiano, ¡pero ahora surgió la pregunta sobre el modo "prueba"!?. Habiendo estudiado el Aurorka más de cerca, no encontré el actual. ¿Qué es y cómo podemos reemplazarlo con nosotros? Y en general, quién hornea pan en la Aurora, comparte tus secretos
Aliado
Cita: makabusha

¡Por supuesto! Entra, las zapatillas están en la esquina, siéntate más cómodamente ...)) Somos pocos, pero estamos en chalecos ...
¡Gracias!

Por favor, díganme, queridos miembros del foro, ¿cuál será la producción de papilla de arroz con leche en una proporción de 1: 8 de cada 100 gramos de arroz y 800 ml de leche + agua? (si alguien ya ha cocinado esto) ¿Y qué tan líquido será? Me gustaría volverme viscoso al final, dos porciones. ¿Quizás necesitas corregir las proporciones?
Agata21
Cita: Nemirov

¡Hola a todos! Ayer también recibí una unidad de simulación, ¡con la que nos felicito a todos! ))
Ya logramos cocinar un par de cereales en él, pero hoy decidí hornear pan. Encontré una receta de pan de leche en italiano, ¡pero ahora surgió la pregunta sobre el modo "prueba"!?. Habiendo estudiado el Aurorka más de cerca, no encontré el actual. ¿Qué es y cómo podemos reemplazarlo con nosotros? Y en general, quién hornea pan en la Aurora, comparte tus secretos
La prueba es yogur.
Yukasas77
ya está, mañana compro leche y hago yogur! Si no encuentro los frascos en la casa, lo haré directamente en la cacerola.
makabusha, y cerrar los frascos herméticamente con una tapa, o simplemente cubrirlos encima? Y que hace porque entonces la tapa múltiple está cerrada de todos modos ...
Pani Ohmonek, ¿También cubres los frascos con tapas?
dopleta ¿Cómo se guarda el yogur después, se lo vierte en otro recipiente o directamente en una cacerola? Si lo viertes, ¿el yogur se ve "batido" y "rasgado" después o algo así? .... la consistencia probablemente se rompe al mismo tiempo .... ¿cómo se almacena después?

disculpe, otra pregunta para todos: ¿por qué poner un paño en el fondo? ...

Cita: Nemirov

¡Hola a todos! Ayer también recibí una unidad de simulación, ¡con la que nos felicito a todos! ))
Ya logramos cocinar un par de cereales en él ...
¡multa! cada día somos más, ¡agrada!
Comparte tu experiencia sobre los cereales: ¿qué cocinaste? que modo en que proporciones cuales son los resultados? cualquier experiencia y resultado es muy valioso, especialmente para principiantes ...

Pani Ohmonek
Yukasas77 las tapas se pueden tapar, no se pueden tapar, no hay diferencia

Ayer hice yogur con un método completamente perezoso: leche y masa madre (un frasco de mi propio yogur de la última vez) a temperatura ambiente, agua fría directamente del grifo, el tiempo es de 8 horas. Y todo también salió genial, ya sospechoso

En la parte inferior, coloco la agarradera con profundo respeto por la caricatura, evitando que la cacerola se raye.

dopleta
Cita: Yukasas77


dopleta ¿Cómo se guarda el yogur después, se lo vierte en otro recipiente o directamente en una cacerola? Si lo viertes, ¿el yogur se ve "batido" y "rasgado" después o algo así? .... la consistencia probablemente se rompe al mismo tiempo .... ¿cómo se almacena después?

Bueno, la mitad se come enseguida. Y cambio el resto. Consistencia: sí, cambia de la misma manera que cuando vertimos el yogur comprado terminado de un recipiente de la tienda en un vaso.
Tatuli
Dime, ¿alguien ya ha hecho ryazhenka? ¿Y cuál es la receta y el método de cocción?
dopleta
Cita: Tatuli

Dime, ¿alguien ya ha hecho ryazhenka? ¿Y cuál es la receta y el método de cocción?
No lo hice en olla de cocción lenta, sino leche horneada fermentada con crema agria (1l: 2 cdas. L.), y después de 6-8 horas se obtuvo una excelente leche horneada fermentada.
Tatia
¡Hola queridos usuarios del foro y felices propietarios de Aurora! Con mucho gusto me uniré a ustedes. Por primera vez hoy probé mi MB y decidí comenzar con la repostería. Desafortunadamente, la galleta resultó ser demasiado ondulada :: (¿Puedes decirme cuál es mi error?
makabusha
Cita: Yukasas77

ya está, mañana compro leche y hago yogur! Si no encuentro los frascos en la casa, lo haré directamente en la cacerola.
makabusha, y cerrar los frascos herméticamente con una tapa, o simplemente cubrirlos encima? Y que hace porque entonces la tapa múltiple está cerrada de todos modos ...

Cierro el frasco con fuerza. No se por que. Hice esto porque esas instrucciones fueron dadas por personas que hacen yogur en MV. En los fabricantes de yogurt, los frascos también se retuercen por alguna razón con tapas de acuerdo con las instrucciones. Igualmente con un paño en la parte inferior. Miento, pero no sé exactamente por qué. ¿Quizás el fondo del frasco no se sobrecalienta demasiado? Después de todo, ¿el elemento calefactor principal en el MV es de abajo?
En general, si fuera difícil, seguiría pensando si es necesario o no. Y entonces ...
Yukasas77
Cita: makabusha

En general, si fuera difícil, seguiría pensando si es necesario o no. Y entonces ...

ella, no lo soy por la complejidad de todo el meticuloso cuestionamiento, solo por entender. Cuando comprenda lo que se está haciendo, puede llevar a algunas ideas más.

mi yogur lo vale, no miro. Aún quedan 2 horas. Y luego ponerlo en el refrigerador de inmediato, ¿caliente? o sacarlo y dejar que se enfríe?
SupercoW
Cita: Yukasas77

Y luego ponerlo en el refrigerador de inmediato, ¿caliente? o sacarlo y dejarlo enfriar?
si, por analogía con una yogurtera, póngalo en el refrigerador tibio.
makabusha
Debe introducirse en el frigorífico inmediatamente después de sacarlo del multicooker para detener el proceso de fermentación. De lo contrario, se fermentará en exceso.
Yukasas77
Cita: SupercoW

si, por analogía con una yogurtera, póngalo en el refrigerador tibio.
SupercoW, ¡¡¡Hola!!! muy contento de verte, eres mi inspiración para comprar multi en general, y Aurora en particular !!

Aurora sigue muy feliz (¡ju-ju-ju!)

Cita: makabusha

Debe introducirse en el frigorífico inmediatamente después de sacarlo del multicooker para detener el proceso de masa madre. De lo contrario, se fermentará en exceso.
Lo hice intuitivamente

el yogur resultó excelente, ni siquiera esperaba tanta consistencia !! espeso-espeso, no había suero. Tenía un sabor inusual, pero estaba listo para ello, porque entendí que este no era un producto de la tienda. Lo único que me gustaría hacer es un poco más dulce. Dime, ¿puedo agregar azúcar o mermelada a la leche la próxima vez? ¿Alguien ha intentado hacer esto? ¿No arruinará el resultado final?

por cierto, que está interesado desde los principiantes, intenté hacer pasta en el modo PASTA, ¡y todo salió muy bien también! la pasta estaba hervida, no pegada, ¡eran uno a uno!
SupercoW
Cita: Yukasas77

Lo único que me gustaría hacer es un poco más dulce. Dime, ¿puedo agregar azúcar o mermelada a la leche la próxima vez? ¿Alguien ha intentado hacer esto? ¿No arruinará el resultado final?
generalmente no recomendado. ciertamente no está prohibido.
la esencia del proceso de elaboración del yogur es conseguir que las bacterias que necesitamos funcionen. y funcionó correctamente, y funcionarán correctamente, siempre que se cumpla todo lo necesario para ello.
uno de los puntos importantes es la esterilidad del proceso (o al menos una esterilidad aproximada). para que no haya nada superfluo.
cuando agrega algunos aditivos aromatizantes, nadie puede garantizar el resultado, porqueagregó algo que no es natural para hacer yogur.
Por supuesto que obtendrás yogur de todos modos, pero si no eres solo por el sabor, sino también por la salud, entonces es mejor hacer yogur puro, y agregar todo tipo de diferencias al producto terminado (mermelada, azúcar, miel, chocolate, nueces ...) ...
makabusha
No creo que una cucharada de azúcar interfiera con las bacterias. Como regla general, las bacterias generalmente se multiplican mejor en un ambiente dulce y más rápido, ¿no?))
Muchas recetas de yogur hablan de azúcar.
Siempre agrego 1.5 cucharaditas a una lata de medio litro de leche y me encanta agregar crema ... también afecta el sabor. No me gusta Activia en sí, pero al final lo es, solo en grandes cantidades. Pero pongo otros aditivos después de que el yogur está listo. He congelado grosellas frescas mezcladas con azúcar y vertidas en una pequeña botella de plástico. Así que lo descongelé y lo mezclé con yogur en una taza. Aumento la hemoglobina.
SupercoW
mis primeras experiencias con el yogur también fueron con el azúcar. pero luego leí el foro, estudié todo y decidí que se puede agregar azúcar más tarde, la calidad del producto es más importante para mí. si hay al menos alguna pequeña posibilidad de que las propiedades del yogur cambien a partir de ingredientes extraños ... en resumen, soy un maximalista.
además, no reconozco ningún activismo por el yogur. Quiero bacterias vivas, no una bebida normal que tenga buen sabor. por eso llevo mucho tiempo haciendo yogures con masa madre.
Yukasas77
Cita: SupercoW

además, no reconozco ningún activismo por el yogur. Quiero bacterias vivas, no una bebida normal que tenga buen sabor. por eso llevo mucho tiempo haciendo yogures con masa madre.

Estos son los que vende el Instituto de Leche y Carne de Kiev, ¿verdad? y cuáles son mejores para tomar, parece que hay varias opciones diferentes ...
Olcya
¡Hola a todos! ¡Y ya tengo a Aurora! Hoy lo tomé y, en primer lugar, hice pilaf en el modo "macarrones". ¿También cocinas en este modo?
En cuanto a los cultivos iniciales, compro yogur o bifivit para el niño y para mí. Y el requesón de estas masas madre es simplemente delicioso
SupercoW
Cita: Yukasas77

Estos son los que vende el Instituto de Leche y Carne de Kiev, ¿verdad? y cuáles son mejores para tomar, parece que hay varias opciones diferentes ...
Casi. No quiero ser offtopic aquí ...
Mirad aquí Le dije un poco. más aquí ligeramente.
Realmente hay muchas opciones diferentes, debes elegir según tu gusto y tu salud: una cosa es importante para mí para los niños, mi madre se adapta a su páncreas de manera completamente diferente. Habrá preguntas específicas sobre los fabricantes:
Yukasas77
Cita: Olcya

¡Hola a todos! ¡Y ya tengo a Aurora! Hoy lo tomé y, en primer lugar, hice pilaf en el modo "macarrones". ¿También cocinas en este modo?
En cuanto a los cultivos iniciales, compro yogur o bifivit para el niño y para mí. Y el requesón de estas masas madre es simplemente delicioso

¡Bienvenidos!
Hice pilaf solo una vez hasta ahora, según una receta que encontré en algunos de los foros, también en modo PASTA. Resultó muy sabroso. No lo he probado en otros modos.

en general, alguien puede explicar cuál es la diferencia entre los modos "sopa", "cocción" y "pasta". ¿son intercambiables o no? ¿Cómo se preparan los platos en cada uno de estos modos? ¿Qué sucede? Hasta ahora solo me he dado cuenta de que se cocinará al "hervir" hasta que toda el agua se haya evaporado. Al "guisar" el plato languidece, no hierve. ¿Qué sucede en los otros modos?
SupercoW
Chicos, pero no encontré nada en su rama de la lista exacta de modos Aurora. tal vez me sacó. meter la nariz o escribir modos, que no son perezosos

También le pido que marque una opción: la temperatura. ¿Muestra la aurora la temperatura en diferentes modos? necesita presionar diferentes botones cuando el modo está activado, la pantalla puede mostrar la temperatura de los diez inferiores y superiores.
tigra-tigrica
¡BUEN DÍA A TODOS! Toqué diferentes botones, pero no se mostraba la temperatura. Tal vez lo pinchó mal. La moda es para una pareja.
dopleta
Cita: SupercoW

temperatura de los diez inferiores y superiores.
¿Qué quiere decir con elemento calefactor de techo?
SupercoW
Cita: tigra-tigrica

¡BUEN DÍA A TODOS! Toqué diferentes botones, pero no se mostraba la temperatura. Tal vez lo pinchó mal. La moda es para una pareja.
el régimen no es importante. aparentemente no existe tal opción en la aurora

Cita: dopleta

¿Qué quiere decir con elemento calefactor de techo?
puede que no lo arregle. Solo pensé en este momento ... No estoy seguro de si hay un elemento calefactor encima del perfzz 57. a pesar de que...

en resumen, me refiero a que en el 57 ° perfzze, con cualquier modo activado, presionando los botones:
SELECCIÓN DE FUNCIONES: se muestra la temperatura de arriba,
COCCIÓN: muestra la temperatura desde abajo.

Pensé que en Aurora (e italiano) esta sería una opción muy conveniente, dado que hay una modalidad yogur.

debido a que la nueva perfezza es gemela de Aurora y la italiana, estoy empezando a probar las aguas ...
dopleta
En italiano, no se muestra la temperatura, solo se muestra la hora. Y no hay elemento calefactor en la tapa.
Yukasas77
Cita: SupercoW

Chicos, pero no encontré nada en su rama de la lista exacta de modos Aurora. tal vez me sacó. meter la nariz o escribir modos, que no son perezosos
tenemos los siguientes modos:
Cocinando
productos de panadería
yogur
corteza
extinguiendo
sopa
baño maría
pasta
fritura
calefacción

Aún no entiendo la diferencia entre "cocción" y "sopa" ... y cómo, por ejemplo, "pasta" se diferencian de estos modos, si también se hierven ... Entendería lo que pasa en cada modo ...

También le pido que marque una opción: la temperatura. ¿Muestra la aurora la temperatura en diferentes modos? necesita presionar diferentes botones cuando el modo está activado, la pantalla puede mostrar la temperatura de los diez inferiores y superiores.
no, no existe tal cosa ... pero en perfzz, entendí lo que es? Luego puedes decir qué tipo de tempera tiene el perfese en diferentes modos, tal vez pase lo mismo en la aurora, no muestra corrientes ...
Creo que el elemento calefactor no puede estar en la tapa. Lo tienes plegable, lo habrías visto entonces. Y la tapa sería lo suficientemente pesada.

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