Hojas de ensalada verde en escabeche

[Hojas de ensalada verde en escabeche]

Hojas de ensalada verde en escabeche

Enrolle las hojas de lechuga verde y átelas en un nudo. Como mis hojas son muy grandes, las enrollé como un rollito de primavera.
Por cierto, sobre el relleno. Con ella es posible. Ralle las zanahorias, la raíz de apio (opcional) en un rallador coreano, agregue eneldo picado y ajo picado (2-3 dientes por frasco de litro). Envuelva esta mezcla en hojas de lechuga.
Ponga en un frasco todo lo que utiliza para fermentar pepinos: hoja de rábano picante, granos de pimienta, hoja de laurel ...
Ponga bien las hojas de lechuga en un frasco y vierta salmuera fría: 1 cucharada de sal gruesa y 1 cucharadita de azúcar por 1 litro de agua. Puedes poner una carga ligera. Es mejor poner el frasco en un bol (para que la salmuera no se escape).
Pasados ​​tres días (dependiendo de la temperatura ambiente) puedes meterlo en el frigorífico y comer. Una gran alternativa a los pepinos.

Qué maravillosa receta.

Genial, no he conocido una receta así: desmayo: ¿y cuáles no saben amargas? No sé cómo agradecerte. No tienes nada bajo tu apodo

Definitivamente lo probaré, ¡una receta interesante!