Administración
Cita: Rezlina

Administrador, ¿por qué eligió esta combinación en particular y no esta, por ejemplo?
Seguramente, también fue considerado como una opción.

Antes de eso, tuve un BOSCH 4756 durante muchos años, pero incluía muchos más archivos adjuntos que ahora. y costó unos 6.000 rublos.

En comparación con Kenwood, tiene accesorios de amasado mucho más fuertes y potentes, y el gancho de masa es ancho, lo que permite amasar mejor la masa de pan. Vea la foto de arriba.

El gancho para masa de Bosch tiene el mismo grosor en todo el tamaño del gancho.

¿Hace alguna diferencia: amase la masa con una cuchara ancha o una aguja de tejer curva gruesa?

Y luego, Kenwood tiene un molino de sémola que le permite moler cualquier sémola, granos de diversos grados de molienda.
La foto de arriba muestra la mejor molienda, la harina resultó ser muy fina.

Bosch no tiene molino en las boquillas hoy. Y cuando lo estaba, no pude comprarlo, hubo problemas con el suministro.

Y hoy ya desayunamos con tortitas de cebada hechas con harina casera

De hecho, esa es la razón por la que mi elección recayó en Kenwood.

Administración

Y qué tipo de panqueques resultaron de la harina de nuestra propia molienda (publicación 171) se puede ver aquí:

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=10095.new#new
Ánimo
Cita: tía Besya

¿De dónde sacas el trigo para moler?

Principalmente en los mercados. En esos puestos donde venden todo tipo de frutos secos, orejones, ciruelas pasas, pasas, también vendemos trigo limpio, que es apto para germinar (para los más perezosos ya lo puedes comprar en forma germinada), y para kuti, y para tu propia harina. Y antes de Navidad, se vendían muchos productos envasados ​​en los supermercados. Ahora apenas queda.
Preguntas en los mercados para que sea apto para consumo humano
Chantal
basura para fuera de tema, y ​​¿en qué se diferencia el trigo humano del no humano? Lo vi en el mercado, compré un kg-chik, y ahora creo que tal vez no?
Ánimo
Cita: Chantal

basura para offtopic, y ¿cuál es la diferencia entre trigo humano y no humano? Lo vi en el mercado, compré un kg-chik, y ahora creo que tal vez no.

para ser honesto, realmente no lo recuerdo. En algún lugar del foro encontré información de que el trigo que se vende en los mercados no es apto para el consumo humano. O ha sido procesado por algo, o por otra cosa, por eso a la hora de comprar, por si acaso, aclaro si es apto para HUMANOS
Tía besya
Tengo un amigo que trabaja en una tienda de hortalizas. dice que trigo-avena-centeno. que venden está tratado con plaguicidas-herbicidas contra plagas y malezas, y no es apto para la alimentación, ni siquiera para la germinación. Los cajeros del mercado a veces venden lo mismo y es poco probable que admitan
Ukka
Chicas, ¡dímelo por favor!
Realmente quiero la serie Bosch MUM 44-47. En las tiendas (tanto en Internet como en vivo), los tenemos por aproximadamente UAH 3000 (Bosch MUM 4756). Llegué a la conclusión de que necesito un Bosch MUM 4406 simplemente como una batidora planetaria para un volumen pequeño (hay una picadora de carne, también una picadora). 4406 no está en las tiendas.
Los precios en las tiendas de Internet son
En el Neckerman ucraniano UAH 1139 (USD 138)
Quiero hacer un pedido desde Alemania, pero no sé cómo hacer un pedido y cómo lo tienen con la entrega.
Por favor, quien ordenó por Neckermann desde Alemania, dígame (puede en PM).
Gracias de antemano.
k.alena
¿Y de dónde sacan esos precios en Internet? 4756 costos de 2305 UAH, 4406 no se encontraron y 4426 aproximadamente 1110 UAH. No pediría el equipo a través de Neckermann, pero ¿qué pasa con la garantía? Y cómo asegurarse de que no se haya enviado al correo (y las consecuencias pueden no aparecer de inmediato)
Ukka
k.alena, el precio real en las tiendas reales de nuestra ciudad para Bosch MUM 4756 es de aproximadamente 3000 UAH.No me malinterpretes, Bosch MUM 4756 es una opción de respaldo para mí, bueno, no necesito un conjunto tan completo, solo necesito una buena batidora planetaria para un volumen pequeño.
Después de haber buscado en Internet, no pude encontrar un precio inferior a $ 130 para Bosch MUM 4426. Yo desconocía la existencia de este modelo. ¿Alguien puede dar su opinión al respecto?
k.alena
Pero en las tiendas reales, los precios allí son significativamente más altos que en Internet.
Tenía los mismos requisitos (un mínimo de accesorios adicionales y un volumen de tazón pequeño), compré un MUM 47A1. Solo hay 3 batidores y 3 ralladores. Para mí, lo principal fue la presencia de un cuenco de acero inoxidable. Lo uso durante 1,5 meses, estoy muy satisfecho, el batido de 1 proteína es simplemente maravilloso. Amasar la masa en pasci - también maravilloso.
En mi humilde opinión, todos los modelos de la serie MUM4 ... difieren solo en la potencia, el material del tazón y un juego de campanas y silbatos.
Por cierto, muchas tiendas en línea de Kiev entregan a las regiones a través de Autolux, Night Express y servicios de mensajería similares, también emiten una garantía.
Umenok
Me pedí una olla de cocción lenta
Pagué el viernes 24 y recibí el miércoles con entrega el 29/04/09. Estoy muy satisfecho. Entrega no solo por "Night Express", comuníquese con la tienda, ellos le indicarán.
La selección de productos es enorme.
Échale un vistazo, puede que te interese.
Ukka
k.alena, ¡¡¡gracias por la respuesta!!!
Me entendiste perfectamente, gracias !!! Sí, necesito una cosechadora con un mínimo de accesorios máximos. Estoy muy contento de que te guste 47A. Veré los precios en Internet ...
Si, y yo también lo creo
Cita: k.alena

En mi humilde opinión, todos los modelos de la serie MUM4 ... difieren solo en la potencia, el material del tazón y un juego de campanas y silbatos.
.
Umka, ¡¡¡Gracias!!! Lo recogeré por Autolux. Pero de todos modos, le pediré a un amigo de Kiev que lo obtenga en una tienda en línea, lo inspeccione en busca de daños externos, etc., y luego lo enviaré a Autolux. Autolux solo es responsable de la integridad del paquete, pero no es responsable de lo que se puso en el paquete (en mi humilde opinión, si llega un producto defectuoso, será difícil encontrar el último). Todo se reduce a la honestidad de la tienda online.
od65
me compré kenwood km010. muy feliz. la verdad es que ahora se venden completos con un exprimidor y una picadora de carne. ahora no hay vacíos en Moscú.
Como ya tengo un exprimidor Bork, estaré encantado de agregar un exprimidor del kit Kenwood. se adapta al Chef & Major. Lo daré más barato naturalmente que en la tienda. escribir
abuelas
Fresas, gracias. Ya me llega GAMMA7 con un exprimidor de tornillos. Lo enviaron en un paquete, todo junto con el banco y la entrega a Murmansk: 2263 rublos.
puel
abuelas por favor dígame cómo se comunicó con ellos para realizar un pedido en la dirección de correo electrónico anterior. correo:

No puedo terminar de escribir algo. ¿Quizás llamar?
Horquilla
Cita: ukka

Por favor, quien ordenó por Neckermann desde Alemania, dígame (puede en PM).
Gracias de antemano.

Pedí una Nikkerman Magic y una yogurtera. Según el contrato, dos semanas para una devolución. Si no me gustó algo, lo devolví menos el 15% para la entrega. Si no funcionó o se rompió, lo devolvería sin deducciones. No tuve problemas con las devoluciones. ¡Y creo que dos semanas son suficientes! Pero mi Nikkerman es alemán (es decir, del sitio con la extensión .de)
fresa
Cita: abuelas

Fresas, gracias. Ya me llega GAMMA7 con un exprimidor de tornillos. Lo enviaron en un paquete, todo junto con el banco y la entrega a Murmansk: 2263 rublos.

De nada. Hasta ahora solo uso una trituradora. De acuerdo, y funciona silenciosamente. El siguiente paso es el exprimidor.
Misha
Procesador de alimentos

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=10278.0
Molino de piedra - accesorio para GAMMA 7 para harina integral.
Compré GAMMA-7-01 en el primer juego completo con siete accesorios.
abuelas
puel, mi primera carta también quedó sin respuesta. Debe escribir una solicitud inmediatamente --- escriba la misma dirección en el mensaje y escriba una solicitud para gamma 701 1 en la línea de asunto, y luego: por favor envíeme una cosechadora de 1 pieza. Mi dirección es esta, mi teléfono es este y mi nombre completo es mi nombre. Puede llamar, llamé a este número y averigüé si les llegó dinero.Enviaron al día siguiente.
Kapeliya777
Felices dueños de KENWOOD, por favor dígame ¿Qué les parece el exprimidor? ¿Es adecuado para frutas y verduras duras o blandas? Hoy examiné las cosechadoras en la tienda Boshevsky, por lo que el consultor dijo que el exprimidor de la cosechadora solo es adecuado para frutos rojos, ¿es así? Por favor, cuénteme algunas otras ventajas entre KENWOOD y BOSH. porque no puedo decidir
Administración

Para determinar los beneficios, debe consultar el sitio web de Kenwood y Bosch y ver los adjuntos propuestos para ellos.
Y decida qué modelo de estas cosechadoras es preferible y necesario para usted.

Y si hablamos de Kenwood, entonces el exprimidor le funciona bien, toma manzanas (¿es una fruta dura?) Junto con semillas.
Kapeliya777
¿El equipo de administración de Kenwood es el mismo o es diferente en cada tienda?
Administración
Cita: Kapeliya777

¿El equipo de administración de Kenwood es el mismo o es diferente en cada tienda?

El conjunto completo depende del modelo y su intercambiabilidad, esto se puede ver en el sitio del catálogo. También se pueden ver adjuntos adicionales en el catálogo.

Equipo básico: la propia cosechadora, 4 cuchillas mezcladoras con un batidor, una picadora de carne, un exprimidor, una licuadora. Esto debe ser entregado a usted, de nuevo dependiendo del modelo.

Todas las demás boquillas del catálogo se compran a un costo adicional y bajo pedido y si están disponibles en la tienda.
Ksun
Bien por usted. En Kiev, Kenwood viene con solo una licuadora y batidores, palas, todo lo demás debe comprarse por separado. Sin exprimidor para ti, sin picadora de carne
Kapeliya777
Los exprimidores Ksun ya están en la tienda del hotel "Mir"
Kapeliya777
Respecto al bulto, hoy compré Kenwood, en Foxtrot, los vendedores me demostraron diligentemente que ni la licuadora ni el disco CD estaban incluidos en el paquete, luego se encontró el disco luego de largas disputas, que aparentemente estaba dañado, y me ofrecieron comprar la licuadora, me negué, me pareció que sí. 5% de descuento, sin agregar una sola bola a mi tarjeta, y compré otro helicóptero, en resumen, "haz el tonto" de la nada, ¿llamaré a la oficina de KENWOOD si averiguo algo? ¡NO TENGO SUERTE CON TALES COMPRAS! Y aquí las chicas parecían escribir que estaba trabajando muy silenciosamente, no sé, me parecía que no estaba muy tranquilo, pero la verdad es que nunca he tenido nada que comparar con la cosechadora, esta es mi primera, tan esperada, soñé probablemente con 2 años.
Kapeliya777
¡Gracias! "Rallador rebanador de alta velocidad" - 6 discos incluidos, ya probé tortitas de papa (SÓLO SUPER) en un par de minutos medio dedo de puré ya hecho, sin exceso de humedad, muy esponjoso y sin grumos, Precio: 532g .. había picadoras de carne, un accesorio de cocina procesador, picadora de baja velocidad con ralladores de tambor, para fideos y para amasar.
Misha
Boquilla combinada (Gamma-7-01) para enrollar masa en bolas de masa en acción.

Procesador de alimentos
Procesador de alimentos
De moda
Misha , por favor dígame, ¿la masa de las albóndigas sale suave de la cosechadora (como debajo de un rodillo) o áspera? Todavía no tengo una cosechadora de este tipo, pero a partir de un accesorio similar para una picadora de carne normal, mi masa resulta ser áspera. Y no me gustó este método de rodar. ¿Quizás necesitas alguna receta de masa especial?
abuelas
Fresas, Misha, escribe si te enviaron un abrelatas en el juego GAMMA701. No lo tenía, pero debería.
NiLarna
Cita: Kapeliya777

Felices dueños de KENWOOD, por favor dígame ¿Qué les parece el exprimidor? ¿Es adecuado para frutas y verduras duras o blandas? Hoy examiné las cosechadoras en la tienda Boshevsky, por lo que el consultor dijo que el exprimidor de la cosechadora solo es adecuado para frutos rojos, ¿es así? Por favor, cuénteme algunas otras ventajas entre KENWOOD y BOSH. porque no puedo decidir

Soy el orgulloso propietario de una cosechadora Kenwood.
Realmente no me gusta el exprimidor. El pastel, en mi opinión, está demasiado húmedo. Todavía habría que exprimirlo y, creo, se agregaría otra cuarta parte al jugo exprimido.Después de un vaso de jugo (si necesita más) tendrá que detener la cosechadora, limpiar el exprimidor y solo luego continuar.

Ahora sobre los pros. Frota una variedad de frutas. Mi jugo favorito es el de zanahoria y manzana. Además, las manzanas son duras, verdes y se frotan con las semillas. Bueno, las zanahorias, respectivamente, tampoco se pueden atribuir a las verduras blandas.
Solía ​​comprar ocasionalmente ese jugo en las grandes tiendas, donde preparan jugo recién exprimido. Ahora estoy jugando en casa.

Pero si necesitara un exprimidor, compraría un dispositivo separado diseñado específicamente solo para hacer jugo. Y entre los exprimidores hay solo unos pocos modelos realmente valiosos (que yo recuerde). De alguna manera se me ocurrió la idea de comprar un dispositivo así, luego estudié bien la pregunta.
En Kenwood, se incluyó este archivo adjunto. Puedes darte un capricho, pero no más.

fresa
Cita: abuelas

Fresas, Misha, escribe si te enviaron un abrelatas en el juego GAMMA701. No lo tenía, pero debería.
No se envio. La descripción de esta boquilla dice que debe hacer un pedido, es decir, no está incluida en el kit.
Shurshun
Y tengo un abrelatas en Gamma 7-01, y las instrucciones de recolección dicen que debe estar presente.
Misha
Y en mi configuración 01 hay tal dispositivo
Misha
Cita: Trendy

Misha , por favor dígame, ¿la masa de las albóndigas sale suave de la cosechadora (como debajo de un rodillo) o áspera? Todavía no tengo una cosechadora de este tipo, pero de un accesorio similar para una picadora de carne normal, mi masa resulta ser áspera. Y no me gustó este método de rodar. ¿Quizás necesitas alguna receta de masa especial?
La boquilla facilita el proceso, definitivamente. Aquí ella mostró cómo hacía albóndigas. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9919.105
La capa enrollada resulta un poco gruesa, extiendo los círculos cortados, pero todo esto es más rápido en el tiempo y más fácil en términos de esfuerzo. ¡Viva la automatización del trabajo manual en la elaboración de albóndigas caseras !!!!!
De moda
Misha y, sin embargo, probablemente tengas alguna receta especial de masa para albóndigas. Bueno, no puedo hacer la masa con la picadora de carne tan suave como con tu cosechadora.
abuelas
MISHA, ¿dónde ordenó la cosechadora? Los llamaré el lunes. Tengo un exprimidor incluido en las instrucciones, aunque lo pedí por separado, y el abrelatas debe pedirse por separado.
Misha
Cita: abuelas

MISHA, ¿dónde ordenó la cosechadora? Los llamaré el lunes. Tengo un exprimidor incluido en las instrucciones, aunque lo pedí por separado, y el abrelatas debe pedirse por separado.
Ya escribí sobre eso, no pedí una cosechadora, pero la compré en la ocasión. Se venden en los mercados a hogares pequeños. También me encontré en tiendas donde venden equipos domésticos en la configuración 04, pero busqué 01, donde hay 7 boquillas.
Cita: Trendy

Misha y, sin embargo, probablemente tengas alguna receta especial de masa para albóndigas. Bueno, no puedo hacer la masa con la picadora de carne tan suave como con tu cosechadora.
Hago la masa con las instrucciones de la x / hornilla, me gusta mucho, la amaso en ella.
UmSabir
Y extiendo la masa en la báscula, la corto en rectángulos y esculpo albóndigas de ravioles cuadradas, el sabor es el mismo redondo, y no hay problemas con cortar círculos últimamente he tenido pereza y hago un par de rollos de khanum en una multicocina
Tía besya
Cita: UmSabir

últimamente he sido vago y estoy haciendo un par de rollos de khanum en una olla de cocción lenta
Que es, dudo en preguntar
Acabo de terminar de esculpir albóndigas, también hice masa en una máquina para hacer pan y la extendí en Kenwood para 4, bueno, muy sinceramente y masa rugosa si es ligeramente líquida
Kapeliya777
Las chicas son dueñas de KENWOOD !!!! Por favor, dígame qué tan silenciosa es su cosechadora. y que haces en la licuadora? Traté de hacer un paté, no me gustó, el cóctel de leche tampoco es muy bueno, no es tan esponjoso como solía ser en las tiendas, ¿entonces para qué se puede usar una licuadora? ¿Cómo funciona su cosechadora a bajas velocidades? Parece que estoy en idiotas. Comparte tu experiencia, ¿tal vez estoy haciendo algo mal?
Tía besya
Kapeliya777, en decibeles, por supuesto, no puedo medir, pero en comparación con la picadora de carne eléctrica Mulinex y la cosechadora Melissa, que eran anteriores, es mucho más silenciosa. Trabajo con una picadora de carne a las 4, enrollando la masa durante min. Batí las claras primero a baja velocidad, luego a máxima. No hay idiotas en ninguna parte. Todavía no he usado una licuadora.
obgorka_gu
Cita: Kapeliya777

El cóctel de leche tampoco es muy bueno, no es tan esponjoso como solía ser en las tiendas ..
Kapeliya777 ¿Qué receta usaste para el batido? Hago para 1 parte de leche 2 partes de helado (helado) - ¡delicioso! (Le pregunté a las chicas de la tienda por la proporción)
Kapeliya777
Encontré un cóctel de frutas con helado en el libro: leche-90g, jarabe de frutas-30g, jugo o puré-30g, helado-30g, reemplacé el jarabe y el puré con mermelada, nada al gusto
Kalmykova
Kapeliya777! Hago un coctel de fresas, plátano, leche, 2 huevos de codorniz con cáscara, a veces le agrego un poco de helado. Resulta simplemente súper espeso, espumoso. Y también un cóctel: pepino, kiwi, perejil, 2 huevos de codorniz enteros, un poco de zumo de manzana y una gota de jengibre fresco. ¡Sabroso y saludable! La cosechadora funciona a velocidades más o menos bajas (se puede hablar por teléfono), y al máximo es ruidoso, casi como una picadora de carne Brown 1300. Y Kenwood no es un debilucho para mí: 1500. ¡Nunca había visto tales proteínas! Golpea para que las proteínas se puedan cortar como malvaviscos.
Kapeliya777
Tía Basya, me gustan los tirones que se notan cuando amaso la masa. Primero enciendo la velocidad de min a 1 hasta que todos los ingredientes estén mezclados, y luego cambio a la velocidad de 1.5 a 2, la cosechadora está en la mesa de mi cocina, así que camina sobre la segunda mesa, no hay sacudidas en el trabajo de los batidores, pero el sonido parece estar funcionando a tirones, llamé a mi esposo para escuchar, dijo que me lo estaba inventando, soñé con mijo durante mucho tiempo, comí, comí, recogí dinero, así que camino alrededor de él y miro todos los agujeros. Y también tengo una pregunta, ¿mezclas bien? Hice masa para muffins, mantequilla y azúcar, mezclé muy fuerte varias veces, paré y mezclé con una espátula, ¡parecía que faltaba el batidor! En cuanto al ruido, no tengo nada que comparar (esta es mi primera cosechadora), pero tengo una picadora de carne eléctrica de la era soviética en la que los desplazadores inferiores traquetean, por lo que parece hacer el mismo ruido con la cosechadora. ¿Qué te parece la boquilla para enrollar la masa? ¿Es posible hacer hojaldre en él? y que tan ancha es la capa?
Kapeliya777
Kalmykova ya ha copiado gracias por las recetas interesantes, a mi hijo le encantan esos experimentos, es bailarín, así que siempre se le ocurre algo original, útil, así que gracias de dos tengo una capacidad de 1.400, así que cuando encendemos la licuadora a plena capacidad, los vecinos probablemente sean mucho para nosotros Regocíjate de que disfrutemos de cócteles a las 24:00 o más tarde, nos enamoramos Y luego mi hijo da lecciones de modelado con cargas locas (su figura está bien, pero la mía ....!) después de las reuniones nocturnas con un cóctel
Kapeliya777
Cita: Kapeliya777

Kalmykova ya ha copiado gracias por las recetas interesantes, a mi hijo le encantan esos experimentos, es bailarín, así que siempre se le ocurre algo original, útil, así que gracias de dos tengo una capacidad de 1.400, así que cuando encendemos la licuadora a plena capacidad, los vecinos probablemente sean mucho para nosotros Regocíjate de que disfrutemos de cócteles a las 24:00 o más tarde, nos enamoramos Y luego mi hijo da lecciones de modelado con cargas locas (su figura está bien, pero la mía ....!) después de las reuniones nocturnas con un cóctel
¿Y a qué velocidad le gana a los blancos?
Kalmykova
Kapeliya777 ! Empiezo con 1, moviéndome gradualmente hasta el máximo, espero una espuma densa y luego agrego azúcar o polvo gota a gota. Por cierto, la licuadora no es tan ruidosa como la batidora.
Tía besya
Sí, los blancos están super batidos, yo también empiezo por el 1, y luego al máximo. Puedes voltear la cacerola con seguridad sobre tu cabeza. Probé la masa de mantequilla, amasada bien. En el extendido, la capa de masa resulta ser de unos 12 cm, es decir, el ancho de la máquina, puedo medirlo exactamente si es necesario. Sobre puff, creo. que a la máquina no le importa qué desenrollar, sin embargo, está destinada a la pasta, pero puedes probarla Y es posible que las corolas en realidad no lleguen al fondo o, por el contrario, se aferren al fondo.Para esto, se incluye una llave tan grande en el kit, y las instrucciones explican en detalle cómo ajustar la altura de la llanta. Miras cuando la sartén está vacía, literalmente debería estar a 1 mm hasta el fondo si no. entonces necesitas ajustarte. Solo quiero comprar un colador colador para hacer salsas, limpiar frutas y verduras. También probé un rallador rebanador de alta velocidad, corté muchas cebollas para un adobo de barbacoa. Me gustó muy, rápido, uniforme y, por cierto, tranquilo ... Me parece que solo tienes un engaño con el ruido: a medianoche en la casa es relativamente tranquilo en comparación con el día, por lo que parece que hace ruido. Después de todo, en este momento hacemos que la TV y la música sean más silenciosas, ya hay menos ruido de la calle ... En mi humilde opinión

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