Hornear en Moulinex OW 6002

El último modelo de Kenwood es aún más caro, pero estoy de acuerdo en que no se pueden comercializar modelos "crudos". Sería interesante comparar los números de serie, tal vez el asunto esté en el lote (los motores vinieron con un defecto, y este es el resultado), tal vez dependa del fabricante (tal vez no sea el único). Pero, en general, me gustaría desearle a usted y a su cónyuge que compren HP infalible y disfruten del sabor olvidado del pan casero.

Sí, parece que Moulinex, o más bien Groupe SEB, no funciona con los errores
"Lo que eras y seguiste siéndolo"
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Es decir, todas las panificadoras Moulinex son así.

Al principio nos enamoramos de hermosos libros, anuncios, baguettes, etc. + funciona muy bien para un amigo ...

De alguna manera no me gusta Panasonic (apariencia, no hay ventana - a nuestra hija le gusta tanto mirar en ella) También me alarma que en todas partes solo hay críticas positivas, no negativas, de alguna manera demasiado perfectas ... ¿tal vez ellos obstinadamente "lo hacen"? O que alguien me convenza ...

Y además de Panasonic y Moulinex, ¿qué fabricante se considera de buena calidad ?, para que más recetas, Borodino, amasen por separado, para que puedas hacer tanto con un horno de vapor como en OW 6002 ...

El último modelo de Kenwood es aún más caro

¿Y qué modelo de Kenwood es más caro? Parece que tenemos el 6002 más caro de Ucrania - $ 250, Kenwood BM450 - $ 180 (no hay modelos más caros de esta marca)

Es decir, todas las máquinas de pan Moulinex son así.

Al principio, nos enamoramos de hermosos libros, anuncios, baguettes, etc. + funciona muy bien para un amigo ...

No todos, claro, hay quienes en el foro no rompieron nada, aunque yo, en un momento picoteando las funciones avanzadas de HP, ahora ya entiendo que, de hecho, no necesito tanto de HP, de hecho, 3 -4 modos de horneado automático, horneado por separado y amasando un par de tipos de masa. De todos modos, cocino la mitad de la masa en el horno.

De alguna manera no me gusta Panasonic (apariencia, no hay ventana, a nuestra hija le gusta tanto mirar en ella)

También me gusta la ventana, aunque, por lo general, la cosa no es lo más necesario))

Y además de Panasonic y Moulinex, ¿qué fabricante se considera de buena calidad ?, para que más recetas, Borodino, amasen por separado, para que puedas hacer tanto con un horno de vapor como en OW 6002 ...

Los Kenwood no están mal. Muchos tienen modelos puramente chinos en general, y nada. La gente de Borodino está horneando con fuerza y ​​en el modo de pan blanco, absolutamente cualquier receta se puede hornear en casi cualquier CP ... en general, todas estas campanas y silbidos, de hecho, son superfluos, pero, recordándome a mí mismo, entiendo que todos deberían pisar su propio rastrillo))

¿Y qué modelo de Kenwood es más caro?

Entonces VM900 ya está disponible. En enero, los precios fueron más altos que los de Mulinex. Y, por cierto, donde compré mi Mulya, Kenwood VM450 costó mil rublos más (~ 30-35 dólares). Quizás la política de precios de nuestros países sea diferente para los fabricantes.

Hmmm. Los precios significan muy diferentes para nuestros países ... Esto ya lo he visto en el mercado de las videocámaras en nuestro país y en Europa (Teníamos un canon más caro que un Sony, pero tienen lo contrario). Es decir, ¿puedes considerar a Kenwood como una opción? ¿Y qué puedes decir de Philips ?, solo tenemos una gran cantidad de electrodomésticos de esta marca.
BM900 - $ 150
BM450 - $ 180

También me alarma que en todas partes solo haya críticas positivas, no negativas, de alguna manera demasiado perfectas ... ¿tal vez estén "haciendo" esto persistentemente? O que alguien me convenza ...

Panasonic también tiene desventajas https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=445.0
Pero son mucho menos comunes. El hecho de que la empresa sea el primer fabricante industrial de CP domiciliarios tiene una experiencia de producción desde 1987
🔗Máquina para hacer pan

[Espíritu sagrado]

Espíritu sagrado Phillips leer aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=444.0

No todos, claro, hay quienes en el foro no rompieron nada, aunque yo, en un momento picoteando las funciones avanzadas de HP, ahora ya entiendo que, de hecho, no necesito tanto de HP, de hecho, 3 -4 modos de horneado automático, horneado por separado y amasando un par de tipos de masa. Horneo la mitad de la masa en el horno de todos modos

Si ahora hiciera una elección nuevamente, ¿qué modelo preferiría?

[Espíritu sagrado]

Espíritu sagrado Phillips leer aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=444.0

Muchas gracias, lo leeré, pero todo es tan confuso ... Hay críticas tanto malas como buenas sobre todos los HP ...

Si ahora hiciera una elección nuevamente, ¿qué modelo preferiría?

El que es más simple es inequívoco. Y elegiría entre Kenwood, Panasonic o el mismo Moulinex. No creo que me hubiera atrevido a apostar por modelos poco conocidos por temor a fallas.

Sí, sería para qué)) ¡Lo principal es que al final todo salga como te gustaría!

Sí, antes hacían cosas de calidad ... Y ahora los fabricantes se han dado cuenta de que no es rentable para ellos, necesitan comprar sus nuevos modelos una vez al año o dos con un montón de novedades "necesarias". Resulta que no existe un producto de calidad conocido en nuestro mercado. Resulta que todas las panificadoras son una lotería ...

Sí, mis colegas me piden fuera de tema ... pero, ay, la tendencia a hacer cosas con una vida útil de 2-3 años está ahora en todas partes. Computadoras, teléfonos y automóviles: todo se hace para que, una vez finalizado el período de garantía, compre un nuevo producto.

[Inés]

Inés, Continuaré su off-top.
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Cansado de elegir, llamar a tiendas online, buscar. Nos detuvimos después de una caminata dominical con toda la familia en el Foxtrot cerca de la casa ... Pensamos en comprar lo que estaría disponible. Elegimos entre Phillips negro, 450 Kenwood y Moulinex 5002 ... A pesar del fallo de 6002, decidimos volver a confiar en este fabricante: compramos Moulinex 5002.

Aquí está el resultado: pan blanco del recetario, aunque agregaron otros 50 gramos allí. semillas de girasol:



La mitad se ha ido

Espero que todo siga siendo maravilloso horneando

¡Felicidades! ¡Que siga complaciéndote con un delicioso y hermoso pan!

Y hoy me convertí en el orgulloso propietario de 6002 Muli Así que incorporen a un nuevo panadero a sus filas
Después de 40 minutos, se debe hornear el primer pan. Esperando ....

Los primeros 15 minutos de horneado olían sospechosamente a plástico, ahora empezó a oler a pan.
Y también miré un poco debajo de la tapa, para ver si algo se estaba derritiendo allí, y la parte superior del pan se hundió un poco (bastante) de inmediato. ¿Es esto normal?

Soy impaciente)

La tapa no debe abrirse durante la cocción. Pero, esperemos que funcione))

Bueno, no se puso realmente mal, es solo que la corteza superior se ha caído un poco, no se ha vuelto redonda, sino ondulada ...
Pero el pan estaba delicioso.

La segunda vez, no abrí nada y el programa fue diferente, pero aproximadamente al mismo tiempo, unos 15 minutos después del inicio de la cocción, el pan también cayó un poco, aunque no abrí la tapa. Solo se quedó ahí ...
Pts. extraño ...

Nada extraño)) No hay harina igual en cuanto a su absorción de humedad, la receta asume una cosa y tú tienes otra en tus manos. Y el "techo" del pan es extremadamente sensible al exceso de agua y levadura. Además de una desventaja. Por eso, te recomiendo que estudies en este foro todo lo que se relaciona con el concepto de "kolobok". Tan pronto como me di cuenta de este asunto, comencé a monitorear el lote y ajustar el bollo. Y todo mejoró de inmediato: el pan comenzó a salir hermoso y uniforme. Bueno, también dejé de tenerle miedo a la masa, después del último trabajo de las "batidoras" la saco, quito las batidoras, formo un chorizo ​​con las manos y lo vuelvo a poner. Y los agujeros en el pan son minúsculos, ¡y el resultado es agradable! Entonces, lo saqué hace 5 minutos, según la receta, eran 240 ml de agua, pero tuve que agregar hasta 40. Aunque es más difícil agregar agua a la masa que harina, realmente sucedió.
Pan de queso con semillas de alcaravea, 750 gr, costra media:

Para una experiencia de 3 semanas, muy decente, kmk ...Y al principio, también tenía productos de aspecto extraño)) En general, estudia los temas, ¡oh-oh-encontrarás muchas cosas útiles para ti! Estoy muy agradecido por el trabajo de quienes escriben aquí, simplemente no hay palabras. Por supuesto, ellos mismos habrían aprendido al final, pero si alguien ya ha pasado por el rastrillo, es mejor no pisarlo))

¡La paz sea con ustedes, panaderos!

¿Alguien puede ver el último lote de programas en su estufa?
compartir información

Horneo casi todos los días, pero de alguna manera me enamoré de los modos "Masa de levadura" y luego por separado "Hornear". Por lo tanto, no puedo ayudar mucho, pero si hay una posibilidad, la detectaré. Ojalá pudiera averiguar más sobre el régimen de temperatura, pero no se puede poner un termómetro en HP, por supuesto))

El último amasado: ¿te refieres a ese amasado corto antes de que la masa vaya a la última prueba?
Si este es el tiempo indicado para todos los modos en las instrucciones.

¡La paz sea con ustedes, panaderos!
Jenny
sí, tengo una estufa diferente y, naturalmente, no tengo instrucciones para la tuya
pero encontrar algo en la red no funcionó

Estimados señores panaderos! Recientemente compré esta panificadora, quiero hornear pan Borodino, el libro de recetas dice que debe seleccionar el programa "Pan Borodino", pero no encontré un programa con ese nombre en las instrucciones. Dile a un panadero novato qué botón presionar Gracias

[Amanecer]

Amanecer
Programe "Pan Borodino" en KhP 6002, botón número 13.

Pregunta: me trajeron Moulinex OW 6002, el aceite de oliva está en casi todas partes en el recetario, pero no me gusta mucho, pero me gusta el sésamo o, en el peor de los casos, el girasol ...
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Shl. Y aquí hay otro: ¿Son iguales los programas "White Bread" en Moulinex y los programas "Basic" en Panasonic?

puede cambiar el aceite sin dolor. Uso girasol, maíz o mantequilla para mi estado de ánimo.

Gracias ... ahora lo entiendo, es solo una cuestión de gustos ...
Sí, y una cosa más: ¿alguien horneó charlotte en Moulinex OW 6002? .. si es así, ¿cómo? ..
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Shl. Aquí hay otro problema: es muy difícil quitar el cubo de la máquina de pan ... en Panasonic es simplemente - gira un poco y sale, pero aquí es imposible adaptarlo ... Lo hice como en las instrucciones - todavía se siente como si lo sacas con carne - hace frío, y si hace calor entonces oh ...

¡Buenas tardes a todos! :) Anteayer compramos Moulinex OW 600230 !!! Y ayer horneé mi primer pan en una panificadora (pan blanco). Leí muchas críticas negativas, y me preocupé mucho cuando llené todos los ingredientes .: Mda: Pero cómo sacaron el pan terminado, ni siquiera me creí lo hermoso y sabroso que resultó: girl_love: no salió tan sabroso en el horno
hoy estoy tratando de hornear pan Borodino, aunque reemplacé el cilantro con alcaravea (no se encontró cilantro). Quedan 25 minutos y compartiré mis impresiones

Entonces mi segundo pan está listo (Borodinsky con semillas de alcaravea) .... Super !!!! Delicioso !!! Con esta panificadora, siento hasta que cambie todas las recetas, no me calmaré: girl_in_dreams: Es un placer hornear

Anteayer compramos Moulinex OW 600230 !!! Y ayer horneé mi primer pan en una máquina de pan (pan blanco) ...

¡Felicidades!..
Y ahí mismo quiero preguntar: ¿cómo se inserta y se quita un balde de ustedes, me lo trajeron ayer, lo iba a hornear, pero lo pospongo - no está claro cómo meter y sacar el balde - se inserta con esfuerzo, esto está bien, pero es sumamente difícil sacarlo, aunque hago todo según las instrucciones ... tal vez haya algunos trucos ...

¡Felicidades!..
Y ahí mismo quiero preguntar: ¿cómo se inserta y se saca un balde de ustedes, me lo trajeron ayer, iba a hornear, pero lo pospongo - no está claro cómo meter y sacar el balde - se inserta con esfuerzo, esto está bien, pero es sumamente difícil sacarlo, aunque hago todo según las instrucciones ... tal vez haya algunos trucos ...

Ni siquiera sé cómo explicar: girl_red: Daré todo según las instrucciones. Funcionó la primera vez. No es muy dificil para mi conseguirlo

Aquí yo también, de acuerdo con las instrucciones - me inclino un poco hacia mí - a lo largo del lado largo y trato de sacar por el mango - y nada ... así que mientras tengo miedo de hornear - si es así con un balde frío - entonces qué le pasará al caliente - tengo miedo de arrancarle todas las menudencias ...eso es lo más conveniente que es hacerlo en Panasonic: simplemente lo giró y lo sacó ...

Yo también, en mi Mulechka no tengo el programa "Pan Borodinsky" Y bajo el programa 13 tengo "Pan sin gluten"

Yo tampoco tengo el programa "Pan Borodinsky" en mi Mulechka. Y bajo el programa 13 tengo "Pan sin gluten"

¡Extraño! : perdón: tengo el programa Borodinsky para menores de 13 años

¡Extraño! : perdón: tengo el programa Borodinsky para menores de 13 años

Tengo el primer modelo (temprano) no adaptado para nuestro consumidor. Y no hay tal programa en él. Mi modelo no está completamente rusificado.

Tengo el primer modelo (temprano) no adaptado para nuestro consumidor. Y no hay tal programa en él. Mi modelo no está completamente rusificado.

Medvejonka, ¿tienes un modelo 6002?

Tengo un modelo 6000 y tampoco sé qué programa para el pan Borodino. Parece ser también de 13 botones.

Hola señoras, me gustaría comenzar felicitándolas por sus vacaciones.
Ayer compramos una panificadora y hoy estoy pensando en hornear el primer pan. Las instrucciones dicen que es mejor comenzar con pan blanco. Ese es el problema, hay una pegatina en la panificadora que dice que el pan blanco está debajo del número 8, pero en el libro e incluso aquí escriben que el pan blanco está debajo del número 9, ¿qué programa elegir?

¡Gracias por los cumplidos!
¡Con la compra de ti! Que te complazca con un pan delicioso y hermoso

Tengo 8 programas llamados "pan blanco" tanto en el libro como en la panificadora

En general, los programas 8 y 9 no difieren mucho en términos de parámetros de tiempo, por lo que si la receta indica una estufa en el programa 9, entonces es mejor elegirla.

[fedor_shef]

fedor_shef
¡Felicitaciones por su compra y bienvenido a nuestro foro! Gracias por tus felicitaciones, muy lindo ...
Y debajo del numero 8, y debajo del número 9 (y bajo muchos otros también) hay programas diseñados para hornear pan blanco.
Me uno al consejo Jenny, para hornear pan blanco, es mejor elegir 9 o 10 programa, en ellos se asigna un tiempo más largo para la primera prueba, respectivamente, la masa tiene más posibilidades de distanciarse adecuadamente.
No me gusta el programa 8, que es "Pan Blanco", porque el tiempo de la primera fermentación es de solo 30 minutos, tiempo durante el cual la masa no tiene tiempo de distanciarse adecuadamente. En mi primer Mulineshka (modelo 5002) con programas de alguna manera más reflexivos. En el modelo 6002 tampoco me gusta el programa Keks (el que es "Pan"), de nuevo lo comparo con el modelo 5002.

Hoy horneé panes crujientes de un libro, sobre cerveza ... la corteza es mediana ... los palitos son baquetas, no muerden, es decir, no fue el pan el que crujió, sino los dientes ... y cuál es la razón, si alguien horneó, cómo quedó ? ..

Es mejor hornear como en el libro dice: :) ​​Al principio también me sorprendió que hubiera el programa 9 en el libro y el 8. Lo hice de acuerdo con el libro. : girl_dough: ¡He estado horneando en esta panificadora durante exactamente un mes! Un par de veces al día. Realmente como.!!!! Horneo todo Toko según el libro que viene con la máquina de hacer pan. ¡Probé casi todas las recetas! ¡Todo sale genial! (y) La tarta de limón de Toko está quemada, ahora la horneo sin costra. Y todo es super: guau: Y los panes de la cerveza son muy sabrosos. Pero al día siguiente se endurecieron. Durante 30 segundos en el microondas y nuevamente como fresco

... los panes que están en la cerveza son muy sabrosos ...

¿Los lubricaste? ¿y qué? ..

Horneé pan Borodino varias veces. Lo más delicioso se obtiene con el programa para hornear pan francés blanco (botón 9), me gustó mucho más que con el programa para pan sin gluten.
El pan resultó ser maravilloso: fragante, alto y muy, muy sabroso.

¿Los lubricaste? ¿y qué? ..

No. No lo lubricaba con nada. Rodar en harina de maíz y eso es todo

No. No lo lubricaba con nada. Lo enrollé en harina de maíz y eso es todo

Gracias ... y los humedecí con un pincel con agua, como en la receta, probablemente no fue necesario ... sí, aquí hay otro - ¿en harina de maíz o cereal?

Gracias ... y las humedecí con un pincel con agua, como en la receta, probablemente no debería haber ...sí, aquí hay otro, ¿en harina de maíz o cereal?

No tenía cereales ... así que lo enrollé en harina

Todo mi humilde hola) hoy compramos esta arriesgada Mulka) y mi esposo y yo horneamos las primeras baguettes con semillas de sésamo Pts hermoso resultó rubicundo pero demasiado crujiente me gustaría suavizarlo ... creo que con experiencia y tu foro todo vendrá)))