Hornear en Moulinex OW 6002

¡Hola a todos! He sido feliz con la estufa durante 2 semanas. Al horno y baguettes y chapata y por supuesto pan. Aquí está la última pregunta: cuando hornee pan en el programa 9 (750 g), ¿cuándo debe sacar los agitadores para que el fondo esté limpio?

[Julieta]

Julieta
¡Felicitaciones por su compra! ¡Deje que su HP le haga feliz durante mucho, mucho tiempo!

Aquí está la última pregunta: cuando hornee pan en el programa 9 (750 g), ¿cuándo debe sacar los agitadores para que el fondo esté limpio?

Aproximadamente 750 gr. No diré un pan, siempre horneo peso medio (1 kg.), Pero creo que la diferencia no es más de un par de minutos. Al hornear, pan en peso medio los agitadores se pueden sacar cuando el temporizador muestra 2 horas 10 minutos, es decir, a las 2 horas y 12 minutos. amasando (2 minutos) e inmediatamente después de amasar puedes retirar los agitadores.

A menudo voy aquí para leer lo que escriben, y luego decidí escribir.
También tengo Moulinex OW 6002 "viviendo" desde marzo. Antes de eso, tuve la experiencia de comunicarme con Moulinex OW 2000, mi hermana y yo le dimos esto a mi madre hace un año y medio.
Entonces, ¿qué estoy haciendo? Tengo algo con qué comparar y ya tengo experiencia en las recetas más simples.
Por lo tanto, decidí asumir otros más complejos. Yendo a hornear Borodinsky.
Y eso es lo que me alarmó, tal vez alguien más lo notó y me dijo qué hacer. En mi horno, el tiempo total del programa de pan Borodino es 1,42. ¿Y en los foros, todo el mundo escribe que el tiempo del programa es de más de 3 horas? Y también encontré recetas para la serie Mulinex 5000 en Internet, luego están horneados en 3 etapas, y en 6002 todo en uno e incluso 1,42.
Algo anda mal aquí, ayúdame a resolverlo, dime cómo hacerlo bien?

Y me di cuenta de un "seguir adelante" más: en el libro de recetas, obtuve la receta de Borodinsky junto con la estufa que consta de 400 g de harina de trigo y solo 100 g de centeno.
¿Alguien ha notado esto o es solo mi folleto el que está "defectuoso"?

Y me di cuenta de que uno más "sube" -
¿Alguien ha notado esto o es solo mi folleto el que está "defectuoso"?

"Lazha" es que según la Colección de recetas para pan y productos de panadería, el pan Borodino incluye:
harina de centeno para papel tapiz - 80%
harina de trigo de segundo grado 15%
y además:
almidón
malta roja de centeno
sal
levadura prensada
azúcar
jarabe
aceite vegetal
cilantro

Y estoy respondiendo a su pregunta sobre el tiempo de cocción del pan de centeno.
El programa de masa de centeno incluye solo:
lote
UN divisor
pasteles
y se necesita menos tiempo para hornear pan de centeno y trigo de centeno en una panificadora

mientras que el programa Basic (básico) incluye:
lote
DOS cámaras
arruga
pasteles
y en este programa hornean pan de trigo y trigo y centeno.

¿Y en el libro de recetas no es cierto lo contrario? 400g de trigo y 100g de centeno ...

Aquí hay una receta de mi libro:

Pan borodino
“Ponga los ingredientes en el recipiente, observando el siguiente orden:
Malta, cilantro molido, levadura, agua, harina, miel, sal,
vinagre y aceite vegetal.
Coloque el recipiente en la panificadora.
Seleccione el programa "Pan Borodinsky" y haga clic en el botón "Inicio".
7 minutos después de comenzar, abra la tapa y agregue todo el cilantro.
Al final del programa, apague la panificadora, deje enfriar el pan durante 30 minutos, retire el recipiente y saque el pan del recipiente ".
Peso: 1000 gr.
Malta: 5 seg. l.
Cilantro molido: 2 ½ cucharadita
"Levadura seca de acción rápida": 2 ½ cucharaditas.
Agua tibia - 30 ° C: 420 ml
Harina de trigo: 400 gr
Harina de centeno: 100 gr
Miel: 1 ½ seg. l
Sal: 1 ½ cucharadita
Vinagre de sidra de manzana: 2 seg. l
Aceite vegetal: 2 seg. l
Cilantro entero: 2 seg. l

Y aquí está la receta de la serie Mulinex 5000 (descargué este libro de Internet)
/ Pan Borodino /
INGREDIENTES
Peso: 1000 gr
Duración: 3 horas. 50 minutos
El pan borodino se prepara en 3 etapas.
Nivel 1:
Vierta agua hirviendo en un recipiente, agregue la malta y el cilantro.
Revuelva por 5 minutos. Deje la mezcla resultante durante 30 minutos. Mientras tanto, pase a la segunda etapa.
Etapa 2:
Coloque los ingredientes en un recipiente en el siguiente orden:
harina de centeno, levadura, malta, cilantro, agua.
Coloque el recipiente en la panificadora. Seleccione el programa 9, configure el peso del pan y el color de corteza deseado. Haga clic en el botón "Inicio".
Después del pitido, continúe con el tercer paso.
Etapa 3:
Abra la tapa. Poner los ingredientes en un recipiente, observando el siguiente orden: la mezcla preparada en el paso 1, agua, sal, vinagre de sidra de manzana, aceite de girasol, miel, harina de centeno, cilantro, levadura. Coloque el recipiente en la panificadora y presione el botón Iniciar.
Después del pitido, agregue las semillas de cilantro. Al final del programa, apague la panificadora, retire el recipiente y saque el pan del recipiente.

Etapa 1 (5 min)
Agua hirviendo tibia: 80 ml
Malta: 3 cucharadas l.
Cilantro: 1 cucharadita

Etapa 2 (30 min)
Harina de centeno: 50 g (1⁄4 taza medidora)
Levadura seca de acción rápida: 1 cucharadita
Malta: 1 cucharada l.
Cilantro: 1 cucharadita
Agua: 100 ml

Etapa 3 (3h08)
agua: 240 ml
Sal: 1,5 cucharaditas
Vinagre de sidra de manzana: 2 cucharadas l.
Aceite de girasol: 2 cucharadas. l.
Miel: 1.5 cucharadas l.
Harina de centeno: 490 g. (2 1⁄2 tazas medidoras)
Cilantro: 0.5 cucharaditas
Levadura seca de acción rápida: 1,5 cucharaditas
Semillas de cilantro: 1 cucharada l

Eso es lo que no puedo entender, ¿por qué todo es tan diferente?

Eso es lo que no puedo entender, ¿por qué todo es tan diferente?

La preparación de la masa para pan Borodino en cuatro etapas consta de las siguientes etapas:
preparación de masa madre,
cocinar hojas de té
haciendo masa
preparación de masa
fermentar, hornear ... y mucho más

Hay varias recetas para hacer pan Borodino en el foro, se puede decir más "pan a la Borodino", ya que el pan Borodino real se prepara a mano y consta de 4 etapas (ver arriba), y la receta Borodino de la Colección de recetas para pan (que es obligatorio para empresas que hornean pan de todas las formas de propiedad) les di más arriba.

Utilice las recetas de la sección de pan de centeno y trigo https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=263.0 y pan de centeno https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=265.0 elija una receta que se adapte a usted, hable con los autores de recetas por qué la gente elige y hornea exactamente de acuerdo con tales recetas.

Es difícil hornear pan Borodino real en una panificadora con estrictas condiciones programables; en cualquier caso, puede obtener solo pan de centeno o de trigo de centeno de alta calidad.

Cada autor elige la receta que más le conviene personalmente y a su familia en cuanto al sabor, y la oportunidad de hornear un delicioso pan de centeno.

¡Hola a todos! Así que me convertí en el propietario de HP y probablemente más kg)))) Aunque no somos particularmente amigos de HP hasta ahora. No todo sale como quieres y como debería ser. Pero lo intentaremos.

¡La paz sea con ustedes, panaderos!
Sensibilidad ---
feliz adquisición de ti
y hazte amigo de hp: esto es inevitable
Sí, y escriba en el perfil de dónde es y qué tipo de estufa; esto simplifica la comunicación

¿Y dónde discute recetas específicamente para Moulinex?
No puedo encontrar (((

¡La paz sea con ustedes, panaderos!
Ternura - mira aquí
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=369.0

¡Buen día!
Tengo un lío taaaan con hp En enero, se llevaron un Kenwood bm 450 ... la estufa era solo un conejito. El otro día me rompí: en lugar de trabajar normalmente 3 horas 36 minutos con pan blanco, hice todo esto en una hora y trunqué (((lo llevé a la tienda (gracias a un DOP separado en M. Video). Quería lo mismo, no estaban allí. La vida sin HP ya no es imagina ... Elegí reemplazar OW600230 ..... Bueno, qué puedo decir ... ¡Eso no! Hermoso, atractivo, un montón de recetas ... tan iluminado .... Y ella ...
1) El pan es pesado. Es decir, no puedo decir que sea crudo, sino un ladrillo por peso. En Kenwood estaba aireado.
2) Y también es oblicuo en un lado ((((
También intenté hacerlo con manzanas, nueces, chocolate y miel según el libro. La primera vez nada, pero siguen siendo los mismos defectos.Y hoy, en general, ¡ya crudo! Tuve que enviarlo al horno por galletas saladas (((
¿Qué hacer con ella? ¿Quizás alguien se cruzó?

por favor ayúdame a resolverlo.
Hoy comencé a hornear baguettes, la estufa chirrió, presioné el botón de apagar, saqué la masa y comencé a esculpir baguettes, cuando inserté los moldes en la estufa, presioné el botón de encendido y mi estufa comenzó a hacer baguettes nuevamente, es decir, amasar nuevamente la masa. Tuve que ponerlo al horno, ponerlo durante 50 minutos y una corteza media, obviamente sabroso, la corteza es muy dura.
No tengo instrucciones en ruso, por lo que no puedo resolverlo por mí mismo.

¡La paz sea con ustedes, panaderos!

Tanyulik -

Presioné el botón de apagado

noooooo no tenías que presionar el programa automáticamente

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=5046.0

mira Temko hay una pequeña-mala para baguettes

¡La paz sea con ustedes, panaderos!

Tanyulik -

Presioné el botón de apagado

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mira Temko hay una pequeña-mala para baguettes

Gracias, lo voy a leer ahora.
¿Cómo no es necesario, pero cuánto tiempo se asigna de acuerdo con el programa para esculpir baguettes? ¿Está vacío no empezará a hornear?

¡Hola a todos! Bueno, aquí les muestro otra experiencia. Receta del libro para mula 6002 "Baguettes vienesas con azúcar". Para mi gusto son muy dulces, por lo que no los hornearé para mi esposo y para mí, revisaré a los niños si Pekla llega hoy estrictamente según la receta, pero agregué una cucharada de harina al pan.



Oppa ..... y a mi esposo realmente le gustó. Todavía hornearé

¡Hola, panaderos!
Aquí algunas baguettes más rústicas del libro para mula 6002, nos gustaron más que las de trigo puro. No tuve tiempo de fotografiar trigo puro, se lo comieron mientras yo iba

hola a todos, soy novato. Ayer compré Moulinex 6002, inmediatamente hornearon pan blanco, y hoy querían hornear pan de centeno y trigo según el programa 12, así que hay una costra y queso adentro, ¿qué debo hacer? tal vez puedas freírlo así y cosechar lo que .............

¿Y cuánto tiempo caminarás con un mensaje sobre todos los temas? ¡Ya te he respondido en el tema qué hacer!

¿O es spam? ¡Tomaremos medidas!

¡Buena noches! También compré este modelo (antes era 5004). Tengo una pregunta sobre el pastel de Pascua. En 5004 horneé en el programa Sweet Bread, pero en 6002 no fue así. Consejos en el libro: hornee con el programa "pan blanco". En general, en 5004 (según la receta de Elena Bo, mi tapa ya estaba levantada, subió tan bien), pero aquí ni llega a la parte superior del balde. No sé cuál es el problema. Dime en qué programa está encendido el horno. Estoy esperando un consejo. Gracias de antemano.

¡Buena noches! Ayer mi esposo y yo compramos una máquina para hacer pan BAGUETTE AND CO OW600230, por lo que tengo entendido, ¿es lo mismo que la OW6002? o son diferentes?
Hay una estufa, y tengo miedo de acercarme a ella, tengo miedo de arruinarla (((Vi en alguna parte que el primer pan no olía a plástico, debe poner la estufa en algún modo y sacarla. Las instrucciones solo dicen que enjuague el balde con agua tibia, pero después de lavarlo de la estufa, todavía huele (aún no lo he cocinado, justo cuando lo abres) ¿Dime qué hacer antes de la primera operación?

...
Las instrucciones solo dicen que enjuague el balde con agua tibia, pero después de lavarlo de la estufa todavía huele (aún no lo he cocinado, solo cuando lo abres). dime qué hacer antes del primer uso?

Lávalo y enciende la cocción durante una hora, esto es ideal. Luego enjuague nuevamente y hornee la barra. Pero no es necesario.
Éxito en la masterización.

[Meg]

Durante una hora, en mi opinión, demasiado; se puede derretir si enciende el vacío.
Meg Limpie el interior con un paño húmedo, ponga un horno vacío en el modo de horneado, 20 minutos deberían ser suficientes. Luego, vuelva a limpiar cuando esté frío.

Gracias por el consejo. Me lo puse durante 20 minutos, porque lo leí en alguna parte y me quedé atascado en mi memoria durante 10-20 minutos. Por supuesto, hay un olor desagradable, la ventana está abierta de par en par y también, un pequeño humo. ¿Es esto normal como yo lo entiendo?

[Meg]

No les cuento el humo, no lo he observado, pero el olor es sí, muy desagradable, pero desaparece, así que está bien.
Meg ¿Cómo estás, ya has probado tu estufa en funcionamiento?

[Meg]

No les cuento el humo, no lo he observado, pero el olor es sí, muy desagradable, pero desaparece, así que está bien.
Meg ¿Cómo estás, ya has probado tu estufa en funcionamiento?

Sí, lo probamos ayer. Hicimos pan Borodino, aunque estaban mezclados. Resultó delicioso, solo desigual en sí mismo y por dentro la masa es un poco pegajosa, no horneada. Pero no estoy demasiado preocupado, creo que será mejor con la experiencia.

bueno, no pude pasar. hecho hoy Ciabatta ella misma, no a partir de una mezcla preparada. ¡Mi primer pan completamente hecho!
Resultó muy sabroso. Hice lo mismo que en la receta del libro que lo acompañaba. Me pareció que la masa resultó un poco fina, intenté agregar harina))) pero no en esa etapa))) Me lo perdí. Como resultado, saqué la masa, la puse en moldes y aquí está el resultado. Lo hice en una costra mediana. Corteza crujiente, resultó muy sabrosa.

por favor ayúdame a resolverlo.
Hoy comencé a hornear baguettes, la estufa chirrió, presioné el botón de apagar, saqué la masa y comencé a esculpir baguettes, cuando inserté los moldes en la estufa, presioné el botón de encendido y mi estufa comenzó a hacer baguettes nuevamente, es decir, amasar nuevamente la masa. Tuve que ponerlo al horno, ponerlo durante 50 minutos y una corteza media, obviamente sabroso, la corteza es muy dura.
No tengo instrucciones en ruso, por lo que no puedo resolverlo por mí mismo.

no necesitaba ser apagado. Tuve que esculpirlos y presionar inicio

Niñas y niños (¿creo que hay hombres entre nosotros?) Tengo ese problema. Aquí tienes un temporizador de repetición. Puse los bollos y decidí que los hornearía por la mañana en el séptimo programa. Las instrucciones dicen que el séptimo programa está incluido en el temporizador de retardo, pero no pude iniciar y establecer el retardo en 10 horas; no pude retrasarlo ni un minuto en absoluto. ¿Quizás hay un secreto o necesitas construir una estufa?

¡Hola azafatas! Para "Morozik": si está en "Pan rápido", agregue 2-2 cucharadas. cucharadas de mostaza seca y agua mezclada con leche, resulta muy sabroso. Y el pan se corta casi sin migas.

¡Hola a todos! Compré una panificadora Moulinex OW 6002. Ayer intenté hornear el pan blanco más simple. Como nunca he intentado hornear nada con la prueba para usted, la observación del kolobok arrojó poco. Aunque de inmediato pareció que la masa está empinada. No hay escalas, así que usé un vaso medidor. Admito que podría confundirme con la harina. La masa salió bien, aunque horneé una hogaza de 750 gramos, por lo que resultó ser unilateral, aunque estaba bien horneada. El sabor es suave (ni salado, ni dulce), se desmorona y huele a harina (probablemente fue demasiado). Dime, estoy en lo cierto? ¿Y alguien tiene una receta para que el pan sepa más a hogaza?

Entonces, en las recetas para una panificadora debería haber una receta para el pan francés usando el modo del mismo nombre ... pruébalo ... está más cerca de batnaya. :-) Al menos en mi Moulinex 2000 este es el mejor modo para pan blanco ... Yo siempre lo uso ... ¡¡¡Pero hay que colgarlo en gramos !!! Eso es más exacto. Para un panadero, una balanza es algo insustituible ... Y es mejor tomarlo con más precisión ... no por 100 rublos.

Hola todos. ¿Quién puede decirte qué puedes hornear en el modo "pan sin sal"? ¿Hay una receta en el recetario y ya está? ¿Quizás este programa sea adecuado para pan dietético? Comparte tu experiencia. Y, en general, ¿en qué se diferencia este modo? Gracias de antemano.

después del último trabajo de los "batidores" lo saco, saco los batidores, formo una salchicha ordenada con mis manos y la vuelvo a poner.

¿Cuándo retirar los batidores? Seguí el proceso: aproximadamente 2 horas antes del final del trabajo estaba el último lote, así que entendí que era en este momento. Y en algún lugar hay instrucciones (instrucciones, sitio web) de la hora del último lote. O determinado empíricamente.

Último amasado: ¿te refieres al amasado corto antes de que la masa pase a la última prueba?
Si este es el tiempo indicado para todos los modos en las instrucciones.

Mis instrucciones muestran el tiempo total del programa, el tiempo para los aditivos y el tiempo de horneado; básicamente es 1 hora (+ -)
Si alguien tiene instrucciones con la hora del último lote, publique una foto de la página.

¡Chicas! Compramos un horno 6002, miramos las recetas y no encontramos ninguna receta para el pan negro tradicional ruso.
Gran solicitud, da la receta y el número de programa en el que puedes hornearlo.

¿Puede decirme si ML6002 tiene un programa de pan dulce? ¿En qué programa horneas pan con mucha mantequilla y azúcar?

¿Puede decirme si ML6002 tiene un programa de pan dulce? ¿En qué programa horneas pan con mucha mantequilla y azúcar?

Modo "Pastel", y para productos horneados sin levadura (refrescos, levadura en polvo) "Modo" Pastel "
Un pequeño consejo: primero basta con mezclar todos los ingredientes para el pan dulce en el programa "masa sin levadura" sin añadir ingredientes adicionales (pasas, etc.) y luego el programa de tarta.

¡Buenas tardes a todos!)))) Soy principiante) Ayer mi esposo y yo intentamos hacer pan según la primera receta del libro, todo parecía estar bien, pero al final la miga de goma era un poco))) la medimos en una taza medidora (pero hoy compré una balanza).

Y todavía no puedo entender por los tipos de harina, sobre los que escriben al principio del libro ... en nuestras tiendas, al parecer, los tipos no se escriben en harina. Entonces, ¿qué puede hacerse? ¿O no prestar atención a estos tipos y simplemente hornear con trigo de la más alta calidad?)) De antemano merci)

¡Hola a todos! compré horno 6002. Probé 2 recetas, el programa de pan y cebollas 10 y el segundo programa de baguettes 1. y en el primer y segundo caso el pan de adentro no está horneado, algo duro o pegajoso, crudo. por favor dígame qué está mal o qué problemas puede haber con la estufa. Gracias.

Tengo un modelo con hacer baguettes. Traté de hacer charlotte, pero es difícil sacarla de la cubeta de cocción, es muy sabrosa y no necesitas batir nada.
las baguettes quedaron bien.
pan tradicional horneado: el medio se comba, pero estaba horneado.
ahora ponte "pan sin corteza", espero un buen resultado
el cubo es difícil de sacar, al principio tampoco estaba acostumbrado, pero ahora ya es normal.

buena suerte a todos en este trabajo creativo

Tengo un modelo con hacer baguettes.
el cubo es difícil de sacar, al principio tampoco estaba acostumbrado, pero ahora ya es normal.

Sí, me parece que Moulinex siempre tiene dificultades para sacar el cubo en tales estufas x / (con dos batidoras).

¡Hola a todos! compré horno 6002. Probé 2 recetas, el programa de pan y cebollas 10 y el segundo programa de baguettes 1. y en el primer y segundo caso el pan de adentro no está horneado, algo duro o pegajoso, crudo. por favor dígame qué está mal o qué problemas puede haber con la estufa. Gracias.

Hornee pan de acuerdo con recetas probadas del foro y obtenga excelentes resultados. Todas las recetas del foro son universales. Y con el libro muchos tienen desacuerdos, así que déjelo a un lado temporalmente. Y las baguettes deben hacerse de acuerdo con la receta básica: 280 g de harina, 170 g de agua, 1 cucharada. l. rast. aceite, 1 cucharadita. sal y 1 cucharadita. levadura de acción rápida. ¡Buena suerte para ti!

¡Hola a todos! compré horno 6002. Probé 2 recetas, el programa de pan y cebolla 10 y el segundo programa de baguettes 1. y en el primer y segundo caso el pan de adentro no está horneado, algo duro o pegajoso, crudo. por favor dígame qué está mal o qué problemas puede haber con la estufa. Gracias.

¡Hola a todos! Hoy horneé pan y cebollas a pedido de mi hija. Si honestamente confundiste un poco la receta. La cantidad de azúcar y aceite de girasol, respectivamente, le puse un poco de azúcar, como en otras recetas y 2.5 cucharadas de aceite, pero durante el amasado tuve que agregar alrededor de 2 cucharadas de harina, de lo contrario la cebolla no interfirió, la masa está grasa y apretada y se hila en una batidora, yo mismo, en el proceso de amasar, me estiré sobre la segunda batidora, y después de agregar la harina todo normalmente intervino e interfirió. Cuando, después de amasar, tuve que tirar de toda la forma con las manos una vez, de lo contrario, se batió con un agitador, así que subió y luego se horneó. El pan se horneó, pero resultó ser solo medio cuenco, cuando el habitual sube 3/4 (esto es 750 gr). A mi hija le gustó.Sí, y no tenía suficiente harina de trigo e hice 360 ​​harina de trigo + 120 harina de centeno. Resultó no pan blanco sino gris. Practicaré haciéndolo.

Quiero decir que horneé todo según un libro y obtuve todo el pan. Hubo un par de veces que se cayó el techo, pero en el manual y aquí en el sitio está escrito qué hacer. Utilizo la estufa durante una semana, mientras que no hubo sorpresas tristes. Por cierto, sobre el vidrio: horror completo, cómo se aplicaron las marcas, la diferencia de 20 gramos (si necesita 300 ml, en un vaso en la división 300 resulta 320) cambié un biberón de comida. De la ignorancia en mí y el techo del pan al principio se cayó. Ahora todo esta bien.
Acerca del balde: se puede sacar e insertar fácilmente, pero solo si lo pone de un lado y si se pone boca abajo con el otro, no podrá abarrotarlo.

¡Buena noches! ¡Ayuda!
¡Acabo de comprar algodón ayer y hoy quiero tirarlo! Hoy horneé pan dos veces de acuerdo con la receta sin violaciones, ¡y el resultado es, por supuesto, terrible! La parte superior se hundió, en un interior húmedo, el color de la corteza resultó ser blanco.
Te lo ruego, ¡dame una receta de buen pan para este hb! De lo contrario, lo tiraré ...

Leer aquí #
aquí están las recetas https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0;sort=subject
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¡No uses un vaso, está mintiendo descaradamente! Reduzca la cantidad de levadura (por ejemplo, si 1 1/2, entonces 1 es suficiente), lea Temki sobre la formación de un kolobok, y todo saldrá bien. Las primeras veces no logré hacer lo mismo.

¡Hola a todos! Me uno a los dueños de HP Mulinex, lo tenemos por 2 meses, no hay quejas, ¡todo sale perfectamente según el recetario! Solo la adoro, ya no comemos pan de la tienda)))

¡Buen día! Hoy hice pan y cebollas de acuerdo con la receta del libro adjunto a la estufa, por lo que realmente hay errores tipográficos. Está escrito: 2,5 g de mantequilla rast - Tengo una escala con una precisión de 1 g, pero ¿cómo medir 2,5? Azúcar - 15 horas L. Incluso pongo menos en productos horneados (y esto es en peso 750g). Picar la cebolla, exprimir el agua y enfriar. Esto generalmente pertenece a la categoría de fantasía. Hice 1,5 cucharaditas de azúcar, frí la cebolla en una pequeña gota de aceite. Cuando el horno comenzó a amasar el lugar, quedó claro que había mucha harina. Le agregué un poquito de aceite (al parecer, necesitamos 2.5 horas. L.), unas salpicaduras de agua, observé cómo se formaba el bollo. Todo estuvo bien. El arco intervino perfectamente. Me las arreglé para notar el último aplastamiento, saqué la escápula, formé un bonito ladrillo con la masa y volví a meterlo en la estufa. El pan resultó delicioso. El pan estaba empacado en una hora (con mi esposo y un niño pequeño).

¡Buen día! Hoy hice pan y cebollas de acuerdo con la receta del libro adjunto a la estufa, por lo que realmente hay errores tipográficos. Está escrito: 2,5 g de mantequilla rast - Tengo una escala con una precisión de 1 g, pero ¿cómo medir 2,5? Azúcar - 15 horas L. Incluso pongo menos en productos horneados (y esto es en peso 750g). Picar la cebolla, exprimir el agua y enfriar. Esto generalmente pertenece a la categoría de fantasía. Hice 1,5 cucharaditas de azúcar, frí la cebolla en una pequeña gota de aceite. Cuando el horno comenzó a amasar el lugar, quedó claro que había mucha harina. Le agregué un poquito de aceite (al parecer, necesitamos 2.5 horas. L.), unas salpicaduras de agua, observé cómo se formaba el bollo. Todo estuvo bien. El arco intervino perfectamente. Me las arreglé para notar el último aplastamiento, saqué la escápula, formé un bonito ladrillo con la masa y volví a meterlo en la estufa. El pan resultó delicioso. El pan estaba empacado en una hora (con mi esposo y un niño pequeño).

sí, ¡realmente hay 15 cucharaditas! Cuando vi, me sorprendió que estuvieran demasiado sellados.

[Picardias]

Picardias
No pusieron una coma, ¡y habría resultado tal horror! Y parece que las medidas no fueron escritas. Bueno, si abordan todo con la cabeza, ¡todo sale genial! Esta es la primera receta de este tipo. ¡Y con suerte el último!