Cómo usar una panificadora |
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Con nuestras instrucciones, podrá hornear el pan perfecto en su panificadora la primera vez. Los consejos son generales, deberían funcionar para todas las panificadoras y deberían aplicarse junto con las instrucciones para su máquina de hacer pan. Use ingredientes frescos y de calidad, ya que no puede esperar buenos resultados con la harina o la levadura vencidas.
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1. Coloque la panificadora sobre una superficie plana ignífuga. Asegúrese de que esté alejado de fuentes de calor como una estufa o la luz del sol, y no en una corriente de aire, ya que todos estos factores afectan la temperatura dentro de la máquina de pan. No enchufe la máquina de hacer pan en este momento. Abra la tapa. Alcance el molde por el mango, girándolo ligeramente hacia un lado o tirando hacia arriba, según el modelo de su máquina.
2. Asegúrese de que el pan rallado de horneado anterior no quede pegado en la paleta de amasar. Desliza la paleta sobre el eje en la parte inferior del molde. La hoja solo se puede usar en una posición, ya que la varilla y la parte de la hoja que se usa en ella están hechas con la forma de la letra D.
3. Vierta agua, leche y / u otros líquidos, a menos que las instrucciones de su máquina de hacer pan le indiquen que agregue primero los ingredientes secos. Si es así, cambie el orden en que se cargan los ingredientes en la máquina de hacer pan, comenzando con la levadura.
4. Agregue harina para que cubra completamente el líquido, agregue todos los ingredientes secos especificados en la receta, por ejemplo, leche en polvo. Coloca sal, azúcar y mantequilla en diferentes rincones del molde para que no se toquen entre sí.
5. Hacer un pequeño hueco en el medio de la harina para que no llegue al líquido y añadirle levadura. Si su pozo ha alcanzado el líquido, la levadura se mojará y comenzará a trabajar rápidamente.
6. Coloque el plato en la máquina para hacer pan, asegurándolo firmemente en su lugar. Dependiendo del modelo, la panificadora puede tener sujetadores especiales que aseguran el molde en la panificadora, o el molde debe atornillarse ligeramente en la parte inferior de la panificadora. Baje el asa y cierre la tapa. Luego, conecte la panificadora a una toma de corriente.
7. Seleccione el programa, el color de la corteza y el tamaño de la barra, si es posible. Presione el botón "Inicio". El proceso de amasado comenzará de inmediato, a menos que su máquina tenga un período especial de “descanso” para ajustar la temperatura y no haya programado la panificadora para hornear el pan por la mañana.
8. Cuando se amasa la masa, la panificadora emitirá unos pitidos y podrá agregar ingredientes adicionales como frutos secos si lo desea. Abra la tapa, agregue comida y cierre la tapa.
9. Al final del ciclo, la panificadora emitirá algunos pitidos más para indicar que la masa o el pan están listos (según el programa). Haga clic en el botón Detener. Abra la tapa. Si compra pan, asegúrese de usar guantes de cocina para no quemarse. No se incline ni se apoye sobre la panificadora abierta, ya que de allí puede salir aire caliente, que también puede quemarse.
10. Aún en las mangas, voltee el molde y agite varias veces. Si no es útil, golpee la parte inferior contra una tabla de madera.
11. Si la paleta de amasar se atasca en el pan, use una espátula de madera u otra herramienta ignífuga para quitarla, por ejemplo. Saldrá fácilmente.| 10 recetas de pan en una panificadora | Máquina de hacer pan: horneado de pan casero |
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