Pan de masa madre en el horno

¡Ánimo! No pienses qué es lo malo, pero ¿de dónde viene esa información tan específica sobre 10 *? ¿A qué te refieres?

Por cierto, tampoco puedo entenderlo. En la última etapa de cultivo, la masa madre francesa se mantiene a una temperatura de hasta 6 grados durante 24 horas. ¿Porqué es eso? ¿Resulta que las bacterias se destruyen en él?

[Misha]

¡Ánimo! No pienses qué es lo malo, pero ¿de dónde viene esa información tan específica sobre 10 *? ¿A qué te refieres?

Por cierto, tampoco puedo entenderlo. En la última etapa de cultivo, la masa madre francesa se mantiene a una temperatura de hasta 6 grados durante 24 horas. ¿Porqué es eso? ¿Resulta que las bacterias se destruyen en él?

chicas, queridas, no voy a pensar nada malo, pero tampoco entraré en largos debates sobre la bioquímica de los cultivos iniciadores.

Ya se ha respondido una pregunta similar aquí, publicación 309: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9229.300, Lo siento, pero no me voy a repetir, porque solo puedo decir lo mismo. Lo que realmente lamento es que no guardé las fotos al mismo tiempo, lo que mostró claramente las diferencias entre el pan horneado con masa madre enfriada y el pan horneado con masa madre, que se almacenó a una temperatura de + 10 *.

Para mí, la experiencia personal de las personas que se dedican seriamente a hornear pan de masa madre es una razón suficiente para no almacenar masa madre a temperaturas inferiores a + 10 *.

Todavía tengo un diálogo entre Lyudmila (mariana-aga) y Misha (cruicidio) sobre cambiar la composición de la cultura de arranque cuando se enfría. Lo puedo citar aquí, creo que no será una violación de los derechos de nadie, ya que este diálogo se puso en exhibición pública.

"Misha:

¿Puedo hacer algunos comentarios?
1. El problema ni siquiera es que mueran, sino que mueren selectivamente. Por ejemplo, leí que según algunas estimaciones, L. plantarum tiene una tasa de supervivencia a bajas temperaturas 25 veces mayor que la de L. sanfranciscensis, que, como su nombre indica, prevalece en San Francisco y le da el "sabor" de San Francisco agrio. de pan. Es decir, incluso si actualiza el cultivo varias veces después de enfriarlo, la composición seguirá siendo diferente. Esto no siempre será notorio y no será importante para todos, pero sin embargo ...
2. Mucha gente dice: "Pero sube". Levantar levadura, bacterias del ácido láctico, por el contrario, inhibirlas. El poder de elevación del cultivo iniciador no está directamente relacionado con el sabor del producto final.

Ludmila
Sí, la experiencia me convenció de que "No importa cómo te sientes, no eres músico". No importa cuánto refresques la levadura fría, ya no adquirirá un aroma rico. Realmente no lo amasé con mis manos, sino con una cuchara, por la pureza del experimento, para que las bacterias no entraran en la levadura de mis manos.

Lyudmila:

Estoy 100% de acuerdo con la extinción selectiva de diferentes tipos de ICD.

Y leí sobre el levantamiento, parece en Bread Builders que la levadura y el MKB saturan la masa con gas en la misma medida, es decir, el 50% del volumen de gas en la masa de ambos. El ácido de la actividad vital del MCB inhibe la actividad de las levaduras, incluida la producción de gas por ellas, y el propio MCB. Sí, y también se puede culpar a la levadura por las emisiones alcohólicas. Tampoco azúcar, convive con ellos en la misma prueba

Misha:
Ya sabes, es mejor no involucrarse en discusiones (incluso amistosas) sobre la bioquímica de los fermentos, hay demasiada mezcla ahí. Puede sacar sus libros y comenzar a ordenar, pero no quedará tiempo para hornear pan. Todo lo que quería decir es que el poder de elevación de una levadura no es necesariamente una medida de su salud ".
Personalmente hice mi elección a favor de almacenar el cultivo de arranque al menos
+ 10 *.Pero también encontré la opinión de que es mejor hornear con una masa madre enfriada que abandonarla por completo.

así que tu elección está en tus manos.

¡Ánimo!
Vi una foto de Lyudmila Batonov en una masa madre normal y enfriada. Todo esto es comprensible. Es solo que mi levadura se acidifica sin un refrigerador, y en ella se enfría la levadura. He estado horneando pan por tercer mes. Todo está bien, pero quiero que sea más aromático. Estoy pensando en una francesa, pero es la última etapa de su preparación lo que la confunde, ¿la enfriará?

[suslja5004]

suslja5004

Por lo que he leído sobre la levadura, tengo la impresión de que si no se enfría constantemente, pero se mantendrá al ritmo. por debajo de + 10 * no más de 3 días, entonces no debería suceder nada terrible. Lo más probable es que el sabor de la harina de segundo grado, más el salvado, pareciera inusual.

En algún lugar tenía una proporción de cuánto y qué agregar para reemplazar la harina integral, todavía no puedo encontrar. Te haré saber cómo lo encuentro. Pero si partimos del hecho de que la harina integral se obtiene moliendo todo el grano de trigo, incluido el salvado y el germen, y todas las capas de endospermo, entonces también había que añadir el germen de trigo.

[bagirra225]

bagirra225

¡Ánimo! No pienses qué es lo malo, pero ¿de dónde viene esa información tan específica sobre 10 *? ¿A qué te refieres?

Realmente no soy un Zest, pero responderé, porque recuerdo bien de dónde obtuve esta información. Leí de Lyudmila (mariana-aga), que tampoco se le ocurrió ella misma, pero se refiere al profesor Calvel:

"También probé el Método de necesidad de Calvel, porque Calvel dice en su libro que la microbiota en los cultivos iniciadores cambia si los almacenamos en el refrigerador a temperaturas por debajo de 10-12 ° C. Los IBC no sobreviven a estas temperaturas. Oh! ¡Todos mis cultivos iniciales fueron a la basura! Cada uno. Estaba terriblemente enojado entonces (¡se puso tanto trabajo en esas levaduras!) Y al mismo tiempo sentí alivio: es mejor saber la verdad que vivir en una ignorancia oscura. Estoy feliz hoy. Mis cultivos de leche fermentada son excelentes. El mejor".

Y de ella la misma cita sobre quién es Calvel:

" El profesor Raymond Calvel era un panadero francés (tenía un título universitario en química). Horneó pan y enseñó a otros cómo hornear pan durante setenta años. Incluso en cautiverio durante la Segunda Guerra Mundial, fue asignado a hornear pan en un pequeño pueblo para las tropas alemanas. La gran y maravillosa Julia Child aprendió a hornear pan con Calvel."

Es la masa madre Kalvelevskaya la que vive conmigo, así que recuerdo bien este momento.

Estoy pensando en una francesa, pero es la última etapa de su preparación lo que la confunde, ¿la enfriará?

Por lo que he leído, los panaderos franceses nunca almacenan la masa madre terminada a temperatura. por debajo de + 10 *. Y si en la última etapa de preparación de esta levadura se proporciona dicha etapa, significa que de alguna manera está tecnológicamente justificada y en ningún caso debería afectar la composición cualitativa de la levadura.
siéntete libre de intentar crecer, personalmente estoy taaaan feliz con esta levadura.

[suslja5004]

suslja5004

Busqué en mis contenedores harina integral.

Es posible hacer un sustituto aproximado de la harina integral, pero no será el equivalente. La harina de trigo integral contiene aproximadamente un 5% de germen de trigo y aproximadamente un 10% de salvado.
La harina blanca se muele a partir de la parte central con almidón del grano y sus partes proteicas externas se utilizan para la harina de segundo grado.

En mi opinión, resulta que la opción más aproximada saldrá si tomas una mezcla de harina para hornear con harina de segundo grado y le agregas germen de trigo y salvado (85% + 5% + 10%).

Por cierto, tampoco puedo entenderlo. En la última etapa de cultivo, la masa madre francesa se mantiene a una temperatura de hasta 6 grados durante 24 horas. ¿Porqué es eso? ¿Resulta que las bacterias se destruyen en él?

La tecnología de masa madre francesa tradicional (espesa) pasa 24 horas en el refrigerador. Resolví este problema por mí mismo de la siguiente manera: cultivo uno líquido, que es mucho más fácil (¡y no es necesario ponerlo en el refrigerador!), Luego lo transfiero a un estado espeso (si es necesario).
Crecí el espeso especialmente al mismo tiempo que el líquido y horneé pan en ambos con recalcular la masa madre, pero no encontré una diferencia en el sabor.

[NO HASTA 6 * C, A DE 6 A 8 * C]

y una enmienda más. Acabo de revisar mis notas, la masa madre espesa tradicional en la última etapa de cultivo debe mantenerse a una temperatura NO HASTA 6 * C, A DE 6 A 8 * C.

De mí mismo, puedo explicarlo de esta manera:

En el frío, la masa madre se duerme, los procesos de fermentación se suspenden.
Pero cuando lo sacan del frío, lo calientan y lo dan de comer, es decir. No le ponen una masa para hornear, todas las fuerzas vitales de la levadura se despiertan y comienza a crecer aún más y, por lo tanto, aumenta la actividad.

[NO HASTA 6 * C, A DE 6 A 8 * C]

La tecnología de masa madre francesa tradicional (espesa) pasa 24 horas en el refrigerador. Resolví este problema por mí mismo de la siguiente manera: cultivo uno líquido, que es mucho más fácil (¡y ella no necesita ponerlo en el refrigerador!), Luego lo transfiero a un estado espeso (si es necesario).
Crecí el espeso al mismo tiempo que el líquido y horneé pan en ambos recalculando la masa madre, pero no encontré una diferencia en el sabor.

Definitivamente usaré su consejo, aunque ahora hace frío en el apartamento alrededor de 21 grados, y para una masa madre líquida se necesita una temperatura más alta, por lo que es más fácil para mí hacer una francesa gruesa tradicional.

y una enmienda más. Acabo de revisar mis notas, la masa madre espesa tradicional en la última etapa de cultivo debe mantenerse a una temperatura NO HASTA 6 * C, A DE 6 A 8 * C.

Exactamente, pero todavía menos de 10 grados.
Zest, escribiste que hasta 3 días puedes mantenerlo a tempera. menos de 10 grados, así que me atreveré.

También quería saber si el pan sabe diferente en la masa madre eterna y francesa.

[suslja5004]

Zest, escribiste que hasta 3 días puedes mantenerlo a tempera. menos de 10 grados, así que me atreveré.

Oh-oh-oh, de ahora en adelante seré más cuidadoso en las expresiones, pero ahora tengo que explicarme.
Lo más importante es que en ningún caso debo tomar mis palabras como una "luz verde" para almacenar la levadura en el refrigerador a una T por debajo de + 10 * hasta por 3 días. Mi publicación fue dirigida suslja5004, en el que ocurrió una situación extraordinaria: hipotermia a corto plazo de la levadura.
Fue a esta situación que mis palabras que "Tengo la opinión de que si no se enfría constantemente, pero se mantendrá al ritmo. por debajo de + 10 * no más de 3 días, entonces no debería suceder nada terrible"Esta opinión se basa en recomendaciones frecuentes para almacenar el cultivo iniciador sobrante hasta 3 días en el refrigerador y usarlo según sea necesario.
No se sabe cómo afectará esto realmente al cultivo inicial de la madre, por lo que aún no vale la pena arriesgar una estancia de 3 días del cultivo inicial en una T por debajo de + 10 *. Esto es en los casos en que ocurre una hipotermia accidental de la masa madre, no debe poner una cruz de inmediato y enviarla a la papelera, es muy posible que todavía no haya sucedido nada terrible, aquí

Pero realmente puedes hacer crecer a una francesa sin ningún temor. Bueno, los panaderos franceses no almacenan masas madre a T por debajo de + 10 *, lo que significa que esta etapa está bastante justificada tecnológicamente.

No cultivé la levadura "eterna", así que no les contaré la diferencia de sabor. Quizás las chicas que están familiarizadas con el sabor de uno y el otro respondan. aquí Luke Empecé a criar a una francesa, pero antes era "eterna" ... tendré que preguntarle.

Oh, chicas, horneamos pan de masa madre y horneamos
"Tom Leonard" recogió de lo que era, en el sentido de que en lugar de harina integral. Pero no hubo 4 horas de prueba, sobre la base de 2. ¡Cuánto resultó!

También quiero lucir una fermentación larga fresca (en el frigorífico durante 18 horas). Me gusta mucho, ¡ahora siempre haré esto!

Oh, chicas, horneamos pan de masa madre y horneamos
"Tom Leonard" recogió de lo que era, en el sentido de que en lugar de harina integral. Pero no hubo 4 horas de prueba, sobre la base de 2. ¡Cuánto resultó!

Qué buena)) Lo horneé con mi propia harina, molí trigo en Kenwood.Todas las pruebas de fermentación también tuvieron que reducirse sin piedad. Con una francesa, necesitas ojo y ojo, y se esfuerza por emitir un plan de cinco años en tres años.

Ella horneó pan de trigo y papa con levadura eterna.
Ni siquiera pude esperar hasta que se enfríe por completo

[Lentejuela]

Lentejuela

a menudo sucede que su pan tibio está más ansioso que todas las tortas y pasteles combinados))

Me alegro por tu familia que lo estropees con los aromas del pan casero recién horneado))

¡Ánimo! Horneaste un grano entero parisino, ¿verdad? / En tu actuación, él es realmente más brillante que el mío. Pero puse trigo integral en lugar de espelta. /. Mi masa sube asombrosamente. Después de 24 horas en el frigorífico, la masa encaja perfectamente, se duplica en la prueba final. Todo es como por notas, PERO parece que se asienta directamente durante la cocción, o algo así. O al menos no sube. ¿Está bien, considerando que la harina todavía es pesada? Con la miga todo está bien: no amordazada, elástica, bien formada, recupera su forma al presionarla. Es decir, el pan está listo.

PD: no pongo Panifarin.

[bagirra225]

bagirra225

sí, integral parisino al horno y más de una vez. Ahora que tengo algo deletreado, lo probaré estrictamente de acuerdo con la receta.
Si miras la foto de mi grano integral, verás cuánto se abrió a lo largo del corte, es decir, aumentó al hornear en el horno. Pero en esa versión, reemplacé la ortografía con Macfoy.

El pan no crece en el horno, ni siquiera se asienta, con mayor frecuencia si está sobreexpuesto en la cámara de fermentación. Intente reducir ligeramente el tiempo de prueba.

[bagirra225]

bagirra225


El pan no crece en el horno, ni siquiera se asienta, con mayor frecuencia si está sobreexpuesto en la cámara de fermentación. Intente reducir ligeramente el tiempo de prueba.

Gracias, lo intentaré. Para mí, se parece a uno redondo de Moscú en textura.
Compartir, ¿de dónde sacaste la ortografía? Leí sobre ella. Bueno, solo un milagro, ¡no harina! ¿Y qué se ha olvidado inmerecidamente de ella?

dan_Ira
Gracias por la explicación detallada. Y el pan de centeno también sube mucho en una francesa, ¿3-4 veces?

dan_Ira
Gracias por la explicación detallada. Y el pan de centeno también sube mucho en una francesa, ¿3-4 veces?

No horneé centeno puro, sino centeno de trigo, pero mis shas se hornearon tres veces.

[dan_Ira]

dan_Ira

Ordené escrito aquí 🔗.
Miré, pero aún no está a la venta, debes seguir el surtido.

y que querer en vano? Necesidad de crecer

Sí, no estoy en sintonía ...
Ayer horneé centeno sobre levadura eterna. Hoy trigo ...

]
Hoy hice un descubrimiento por mí mismo, si incluyes los tonos inferior y superior en el horno eléctrico, entonces el pan resulta más magnífico. Horneé de acuerdo con sus consejos en un caldero durante 15 minutos debajo de una tapa, horneé sin tapa. Todo es como de costumbre, solo se han agregado los diez superiores.
Probablemente ya esté escrito, pero yo, como siempre, reinvento la rueda.

[NatalyMur]

NatalyMur

Aunque no buscan lo bueno de lo bueno, y ya tienes un pan maravilloso, puedes tener una oportunidad tan excelente para comparar ambas levaduras en tu experiencia personal, como nadie más puede expresar con palabras.

Siempre horneo pan durante el funcionamiento de los elementos calefactores superior e inferior (todavía está debajo de la tapa), y cuando quito la tapa, bajo la temperatura en 10-20 * y la transfiero a convección. Esta combinación es la que más me gusta hasta ahora.

Chicas, me pueden ayudar con un consejo, cuando hornean en una panificadora, ¿cambia la receta?
Por ejemplo ... Yo hago pan francés tradicional:
500 gr. levadura
700 gr. harina
450 gr. agua
sal...
¿Solo estamos poniendo pan francés?
Es solo que horneo en una panificadora solo en verano, cuando hace calor ... y por eso me gusta hornear en el horno, hoy probé centeno en KhP, y estaba cocido

[dan_Ira]

dan_Ira

¿Qué tipo de panificadora tienes? Es poco probable que mezclar tantos ingredientes tire ...
Si tengo que hornear en una panificadora, entonces tomo una receta francesa de algodón, convertido para masa madre. Lo he probado más de una vez, incluso lo puse en un temporizador.Quizás, cuando comience el calor salvaje, el temporizador tendrá que abandonarse, pero en el programa francés (en Panasonic son 6 horas), aún funcionará muy bien.
Aquí les di esta receta, respuesta 343 https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9229.330

[dan_Ira]

dan_Ira

¿Qué tipo de panificadora tienes? Es poco probable que mezclar tantos ingredientes tire ...
Si tengo que hornear en una panificadora, entonces tomo una receta francesa de algodón, convertido para masa madre. Lo he probado más de una vez, incluso lo puse en un temporizador. Quizás, cuando comience el calor salvaje, el temporizador tendrá que abandonarse, pero en el programa francés (en Panasonic son 6 horas), aún funcionará muy bien.
Aquí les di esta receta, respuesta 343 https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9229.330

Gracias, el horno está listo nuevamente. Horno LG, horneado francés durante 4-4,5 horas.
Y sin levadura, ¿a qué sabrá? Ya me he olvidado cuando la usé

[dan_Ira]

dan_Ira

Sabe muy bien sin levadura.
Lo único que te aconsejo que sigas la primera vez es el grado de subida del pan antes de hornear. No conozco la fuerza de su masa madre, y tendría que verificar si el pan solo de masa fermentada "encaja" en el programa estándar o si tiene que apagar el horno antes de hornear para darle más tiempo para que se levante.

[NatalyMur]

NatalyMur

Aunque no buscan lo bueno de lo bueno, y ya tienes un pan maravilloso, puedes tener una oportunidad tan excelente para comparar ambas levaduras en tu experiencia personal, como nadie más puede expresar con palabras.

Ya sintonicé con la francesa. Pero no quiero criarla con prisa. Ahora mismo, ¿cómo voy a balancearme y ...

NatalyMur
Siempre horneo pan durante el funcionamiento de los elementos calefactores superior e inferior (todavía está debajo de la tapa), y cuando quito la tapa, bajo la temperatura en 10-20 * y la transfiero a convección. Esta combinación es la que más me gusta hasta ahora.

¿Es la convección un ventilador? Y por alguna razón tengo miedo de encenderlo al hornear pan. La próxima vez lo intentaré.

Y por alguna razón tengo miedo de encenderlo al hornear pan. La próxima vez lo intentaré.

:) Buena suerte en el crecimiento de una francesa.

La convección es el soplador de viento y lo hay. Yo mismo tengo miedo de encenderlo desde el principio de la cocción, he leído que las chicas a veces tienen el sombrero en un lado. más bien, no en las niñas, sino en los productos de levadura del horno con convección encendida.
Por lo tanto, lo enciendo cuando la masa ya está agarrada por una apariencia de corteza, y luego la doro por convección.
Pruébalo, intenta no es una tortura)) Quizás a ti también te guste.

Una vez horneé pan en el horno por convección, sin tapa, sin todo, solo en una sartén, ya que no hay adaptaciones. Así que casi de inmediato se hinchó como un kolobok y se horneó con una bola. La corteza estaba crujiente y uniforme. El pan en sí resultó muy blando, se lo comieron al instante.

Sí, el techo no debería ser derribado. Boom para intentarlo. Realmente quiero un pan rico. Aunque me parece que un mayor esplendor depende más de la levadura.

Me gustaría informar sobre la comparación realizada. Horneé pan en masa madre MK de harina de primer grado con la adición de trigo germinado. En una versión, se agregó trigo a la masa, en la segunda, a la levadura. Más pruebas a largo plazo en

refrigerador, etc. Como resultado, la conclusión: a través de la levadura es mejor. La textura de la miga es más suave, ¡el sabor es algo!

[Kalmykova]

Kalmykova

Estoy de acuerdo con los 100. Lo que se diga, pero a través de la masa de levadura todo sabe mejor que directamente en la masa. Incluso si la masa está fermentada.

Así que finalmente maduré ... pan con grano disperso (una palabra difícil). Mi salud mejoró un poco e inmediatamente fui a la cocina, a la levadura. Esto es lo que sucedió:

[suslja]

suslja, que pan tuyo más apetitoso, hasta babeante. El pan también tiene propiedades medicinales, así que mejora y gana fuerzas. No tengo suficiente coraje para el disperso, pero puedes hacer una pregunta en el camino: ¿necesitas tomar algún grano especial para la germinación? Y si es así, ¿dónde?

[suslja]

suslja, que pan tuyo más apetitoso, hasta babeante. El pan también tiene propiedades medicinales, así que mejora y gana fuerzas. No tengo suficiente coraje para el disperso, pero puedes hacer una pregunta en el camino: ¿necesitas tomar algún grano especial para la germinación? Y si es así, ¿dónde?

Kava, hay 50 veces más nutrientes en el grano germinado que en los ordinarios, lo tenemos en algún lugar del foro. Y cómo germinar, también, en otro tema, "Pan de trigo y centeno sobre grano disperso". Y en definitiva, comprar grano limpio en el mercado, clasificarlo, lavarlo bien y dejarlo bajo un paño húmedo hasta que se picoteen los brotes. Ahora se necesitan unas 20 horas, luego muele bien, lo hago en una licuadora y listo. De todos los panes que horneo, es el más suave e indescriptiblemente aireado.

[suslja5004]

suslja5004

¡Pan es un hombre guapo! Significa que las cosas están mejorando. No te enfermes

kava

Es recomendable encontrar trigo que no haya sido tratado con todo tipo de productos químicos y fertilizantes. Ocurre en los supermercados, ocurre en los mercados donde se venden todo tipo de frutos secos. Ya he visto este tipo de trigo comestible en los mercados en bolsas selladas.
Simplemente puede explicar a las campesinas en el mercado lo que va a consumir para reducir la probabilidad de obtener algún producto químico. Normalmente confío en mi intuición en tales casos, elijo a una abuela en la que quiero creer))

Gracias chicas, realmente el pan es tan sabroso, fragante, es imposible desprenderlo. Tuve suerte con el grano, mi marido lo trajo del pueblo, su tío es agricultor y no se envenena el trigo.

Lo más destacado, por supuesto, puedo preguntarle a mis parientes en Sanzheyk (mi padrastro fue el capataz principal allí durante muchos años, pero encurtidos cualquier grano. Por desgracia, las abuelas en el mercado no venden su propio grano, sino lo que obtienen de la granja.

¿Qué, y qué se vende en bolsas en los supermercados, también se encurtió?
¿Queda algún beneficio en él?

[suslja5004]

suslja5004qué hermoso pan resultó ... La corteza reluce ...
También compré trigo para germinar. Pensé en agregarlo a ensaladas y al pan, pero no sé cómo moler los granos después de la germinación, no tengo una licuadora.

Y tampoco tengo licuadora, así que la giro un par de veces en una picadora de carne, a través de una rejilla fina ... ¿y qué hacer?

Un grano destacado, sin grabar, simplemente desmenuzaría todo tipo de errores durante el almacenamiento. Y las semillas de las malas hierbas también están envenenadas. Hoy mis padres lo hicieron, debería haber preguntado. Declaro una cosa con total responsabilidad: todo lo que crece en nuestro sur de Ucrania (frutas, verduras, granos) no puede prescindir del procesamiento químico, simplemente no crecerá.

Bueno, no lo sé ... Mi tío, un granjero, dice que los chemcat son caros hoy en día, que prácticamente no los usa, y lo que él mismo cultiva no envenena.

bueno, y que hacer? ¿Comprar grano y no molestarse o no comprar nada y rechazar el pan con grano disperso? ¿Cuál es el punto de? ¿Nos venden harina de algún otro grano?

Chicas, ¿puedo soltar tonterías y el grano debe estar en la cáscara (en la cáscara) o no? No vi nada en nuestras bolsas selladas. ¿Y el que vende para Navidad no funcionará?

Puedo decir que considero que todos los productos actuales son condicionalmente comestibles, tal vez del jardín de mi madre, normales, y aun así no todos. Así que hornearemos y comeremos de lo que esté disponible. ¡Aquí, ayer había 20 guisantes tiernos en el mercado! hryvnia por kilogramo, pero se recuperaron de mi madre y todos están felices.

Kava, no hay grano sin cáscara, es salvado del futuro.! ¡Bien, dijo ella!

[kava]

kava

También usé lo que venden para Navidad. Solo que es inferior al grano real, ya que se ha quitado la cáscara más externa para una cocción rápida. : - \ algo como esto, la tecnóloga Vika dijo sobre este grano. Grano real en 20 minutos. no se puede cocinar, pero es exactamente para ese tiempo.

En resumen, lo llevaré en paquetes, y allí, por suerte. Al final, ahora tampoco sé de qué está relleno cada kg de fresas, que me envío a mí mismo.

Vendemos ese trigo en Amstor. Germina perfectamente.