Heladera: revisiones, instrucciones, problemas de compra y operación

Revisé las reseñas sobre clathronics y probablemente no me importe comprarlo, pero no lo he encontrado en ningún lugar de Moscú y cuánto cuesta.Las chicas que tienen una máquina de helado LEND LIFE comparten su experiencia con ella, por favor, de lo contrario, me he extinguido por completo.

Chicas que tienen LEND LIFE una heladera, compartan su experiencia con ella por favor, de lo contrario me he ido completamente

Tengo una máquina para hacer helados de este tipo, también se la compré a Yulia, pero todo está bien con el trabajo, por primera vez lo puse en el congelador durante 2 días; todo funcionó bien, el helado se congeló durante 25 minutos. Tal vez la temperatura de su congelador no es lo suficientemente baja, recuerdo que alguien en el tema ya tuvo ese problema, no recuerdo quién. Luego descongelaron el congelador e hicieron otra cosa, como resultado, el recipiente comenzó a congelarse normalmente y resultó el helado. A juzgar por lo que escribe, su cuenco no se enfría lo suficiente. ¿Cuál es la temperatura en el congelador que puede medir?

Tengo un congelador grande, ella ya tiene 15 años, Minsk-Atlant, probablemente ya no los hacen. Se encuentra en la logia todo el año y se congela normalmente, la carne se congela en piedra, encontré un pasaporte y dice que durante el almacenamiento la temperatura es constante -18 *, pero ahora lo verificaré con un termómetro.En cuanto al helado de ayer, en el mar, digamos que estaba congelado a dureza, pero se puede ver a través de la pared que estaba dividida en 2 niveles - blanco arriba y abajo como si fuera agua helada, por qué no sé cuando todo estaba uniforme desde el balde Por supuesto que comimos la parte superior con mi esposo, nada para él, pero mi reacción no duró mucho espera. Durante la noche del baile, se pisó el camino desde el dormitorio hasta el especial. gabinete, supongo que el helado encima del helado fue disparado, y por supuesto el resultado

Tengo un congelador grande, ella ya tiene 15 años, Minsk-Atlant, probablemente ya no los hacen.

Me inclino a pensar que el problema está en el congelador, intenta medir la temperatura

Se trata de la heladera. Esto me pasa cuando lo hago manualmente y soy perezoso (o me olvido de interferir nuevamente). Todo el secreto del helado es que debe congelarse durante el proceso de agitación. De lo contrario, se deslamina o se congela en trozos de hielo, lo que tampoco es sabroso. Inténtalo de nuevo.

Dana, ¿necesitas mezclarlo cuando lo pones en el congelador para congelar después de la heladera, o estoy entendiendo mal algo?

La heladera se inventó precisamente para que en el proceso de congelación hubiera un amasado. Después de todo, congeló el tazón, luego puso la masa fría y encendió el motor. La masa comienza a mezclarse, toca las paredes del recipiente frío y se congela. La masa debe espesarse. Después de 20 minutos (para alguien como), el recorrido de la espátula se vuelve difícil. La masa está completamente congelada. Luego en el refrigerador. Si la masa permanecía líquida, el tazón no estaba lo suficientemente frío. Luego, en el proceso de congelación en el congelador, puede exfoliar (byaka). La uniformidad de la congelación no depende del contenido de grasa. Configuré un helado con leche al 1,5%. Delicioso...

No.

Horquilla !!! Compré una máquina para hacer helados y quería ver las recetas por correo, pero bajo este nombre una especie de Ivan Ivanov y ni un solo archivo.

exactamente, todo está vacío ... Nunca he usado esta caja, pero luego la leí y de repente decidí ver qué era ... ¡¡¡VACÍA !!!

Tengo un congelador grande, ella ya tiene 15 años, Minsk-Atlant, probablemente ya no los hacen.Se encuentra en la logia todo el año y se congela normalmente, la carne se congela en piedra, encontré un pasaporte y dice que durante el almacenamiento la temperatura es constante -18 *, pero ahora lo verificaré con un termómetro. se puede ver a través de la pared que estaba dividida en 2 niveles - blanco arriba y abajo como si fuera agua helada, por qué no sé cuando todo estaba uniforme desde el balde Por supuesto que comimos la parte superior con mi esposo, nada para él, pero mi reacción no duró mucho Espera. Durante la noche del baile, se pisó el camino del dormitorio al especial. gabinete Supongo que la parte superior del helado tenía mala crema, y ​​por supuesto el resultado

Nut, ahora está claro, por desgracia, ¡definitivamente todo está en el refrigerador! ¡Tenía la misma historia y el mismo refrigerador! No hay temperatura requerida en el congelador para congelar el tazón de una máquina para hacer helados y almacenar helados caseros. Personalmente, la compra de una heladera me llevó a reemplazar el frigorífico por un frigorífico y un congelador independiente Liebherr, de lo que no me arrepiento en absoluto - esto es una bestia en congelar y almacenar cualquier cosa - ¡el helado se obtiene y se almacena de forma increíble! Y solo por el bien de su interés, si es posible, mida la temperatura en su congelador.

Ayer moví el cuenco al refrigerador Boshevsky en el congelador, justo en la altura encajé bien allí y marqué el ritmo. -20 *, esto es para ir a lo seguro Y como dicen que Dios ama a una trinidad, iré por la tercera carrera 8) Veamos qué pasa

Uraaaaaaaaa todavía tengo helado, ya después de 15 minutos el mor-tsa crujió y se retorció en la dirección opuesta. Mi esposo siempre simpatizó con él y miró por el hoyo, él dice esto porque ella no lavó sus mariscos de inmediato, por la noche dice boom en helados Chicas, TODAS USTEDES mi gratitud por su ayuda y paciencia Y el temperamento en mi viejo mar era 10 * Resulta que hay un regulador de temperatura, pero ni siquiera sabía que estaba al mínimo, así se vive y se aprende

¡¡¡Felicitaciones por tu iniciativa !!!
¿Habrá fotografías?

Gracias: flores: me olvidé de las fotos por alegría, pero las saqué del mar, ya estaba completamente congelado:

[nuez]

nuez, con un delicioso helado para ti, ahora deliciosos manjares irán para el deleite de tu familia

¡Hurra! ¡Aquí estoy ahora con una máquina para hacer helados! También Land Life, se lo tomé a Julia. Antes de usarlo, guardé el tazón en el congelador durante un día, luego hice un helado de Anastasia, ¡resultó increíble! Así que les confirmo que la máquina para hacer helados es genial, ¡especialmente si se tiene en cuenta el precio! ¡Muchas gracias a Anastasia por la receta y a Yulenka por la heladera en sí!

[Yulechka !!!]

También expreso mi gratitud Yulechka !!!¡¡¡¡¡GRACIAS!!!!! : flores: Ahora, lamentablemente, estoy enferma, pero en los próximos días lo intentaré, y por supuesto con la receta de Anastasia.
Anastasia !!!No me digas, si inmediatamente añado algún tipo de mermelada a tu helado, ¿no lo estropearé? ¿O tienes que ir a algo diferente?

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Configuré un helado con leche al 1,5%. Delicioso...
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Dana, ¿dónde está la receta?

[zvezda]

¡Muchas gracias a Anastasia por la receta y a Yulenka por la heladera en sí!

¡A tu salud! ¡Estoy muy contento de que tanta gente disfrute usando la receta del helado!

zvezda
¡Mejorate pronto! No intenté en absoluto mezclar la mermelada con el helado, pero cuando la metí en un recipiente de una heladera, intenté intercalarla con un poco de mermelada, para que luego en el corte del helado blanco quedara un cierto veteado de la mermelada. En principio, funcionó bastante bien. Es solo que a la gente de mi hogar no le gusta la mermelada, en principio, así que solo riego mi porción con ella.

Entonces. ¡Está terminado! Hice realidad el sueño de mi infancia y compré una heladera. Más precisamente, un congelador doméstico de Nemox. Chef de helado
Conduje hasta la casa de campo. Zayuzal.
Qué puedo decir. Gran cosa. Sin quejas. Honestamente cumple con todo, como congeladores profesionales senior. Hasta que no he probado muchas recetas, nos acostumbramos.
Lo estaba buscando en Moscú durante mucho tiempo, lo encontré en la oficina de representación de la empresa. No comercian mucho, pero puedes estar de acuerdo
Si mis impresiones adicionales son de interés, con mucho gusto las compartiré a medida que se acumulen.

Peskur, tus impresiones son muy interesantes !!! no solo más allá, sino también del proceso de compra (cómo fue, precio, etc.). ¿Tienes una espátula de metal? Yo mismo estoy tramando la idea de este modelo, por lo que todo es interesante hasta el más mínimo detalle. Describe, ¡no lo dudes!

Con mucho gusto, lo que puedo ahora.
El juguete me costó 20.500, su precio medio es de 22.000.
La escápula es de plástico, lo cual es alarmante. Pero parece fuerte y bien construido. En general, se siente un buen trabajo de ingeniería.
Espero una empresa seria, en cuyo caso, creo que la pregunta no es un problema.
La máquina tiene aproximadamente el tamaño de una panificadora y es bastante pesada. Es ruidoso durante el funcionamiento Y no el compresor, sino el motor de accionamiento del mezclador.
El resultado es una masa uniforme y fuerte. El ciclo es real de unos 35 minutos. Puedes disparar en el cuenco de inserción (preferiblemente) o en el propio cilindro (no lo he probado y no quiero). Entre el cuenco y el cilindro, 30 gramos (se da una medida) de líquido que contiene alcohol (adivinar)
Hasta ahora, las impresiones son solo positivas ...

[Peskur]

Peskur ! ¿Pesa 2 kg? ¿Cuál fue la primera receta que probaste? ¿Y dónde compraste por ese precio? Mucho más caro en todas partes.

La escápula es de plástico, lo cual es alarmante. Pero parece fuerte y bien construido.

No se preocupe, el omóplato es muy fuerte.

Estimados usuarios del foro !!!
Mañana planeo comprar una heladera Nemox Harlequin. Leo el foro en busca de recetas. Yo mismo soy Jamie Oliver y vi en su libro
recetas de helados y sorbetes "my italy", ¿alguien las ha preparado? Todo lo que hice antes de Oliver ha sido genial.
Mi helado favorito es el sorbete de limón (el mejor de la ruta da chico del sindicato). Compro una heladera para hacerla en casa y disfrutar de las noches de invierno.

[Peskur]

Peskur ! ¿Pesa 2 kg? ¿Cuál fue la primera receta que probaste? ¿Y dónde compraste por ese precio? Mucho más caro en todas partes.

1.No medí en kg, 2 apenas, más bien alrededor de un kilo
2. Naturalmente vainilla. Diferentes proporciones de nata y leche. Probé café, pera y limón. Mientras que el limón está a la cabeza. Hay muchas ideas, aún no he estudiado tus recetas
3. Lo compré en la oficina de Moscú de Nemox, hay un sitio web, no lo recuerdo, mira. Área metropolitana de Novoslobodskaya.

PD
No es exactamente el tema. Hace mucho tiempo que tengo una panificadora LG. Probablemente desde el momento de su aparición ... no lo he usado durante mucho tiempo, se lo di a mi madre, quien, con gran dolor, nos dejó
La semana pasada les compré el 156 en la casa de campo. Mientras está acostado en una caja

[Peskur]

Peskur ! ¿Pesa 2 kg? ¿Cuál fue la primera receta que probaste? ¿Y dónde compraste por ese precio? Mucho más caro en todas partes.

Resulta no 2 kg, sino dos litros. En kg, el helado es más liviano, por lo que habrá 700 gramos Y un representante de esta empresa, incluso registrado en nuestro foro, compré una gorra para una heladera en su oficina, la mía rota. En general, gente muy amable, me buscaron un recambio y lo vendieron. Aquí mismo 🔗 están sentados.

Puedes disparar en el cuenco de inserción (preferiblemente) o en el propio cilindro (no lo he probado y no quiero). Entre el cuenco y el cilindro, se vierten 30 gramos (se da una medida) de líquido que contiene alcohol

Y si cocinas en un cilindro, ¿cómo lavarlo después? ¿Hay alguna explicación en las instrucciones? Miré en el sitio web: por 20.000 rublos, hay una máquina de helado Gelato Chef 2200 (y apunto a Gelato Chef 2500, hundida en mi alma). Pero de todos modos, tus impresiones y reviews son muy interesantes !!!

Estudié este tema durante aproximadamente un año.
2500? Bueno, si tan solo la familia es inmensa ...
El hecho es que el compresor es el mismo para todos los pequeños: alrededor de 4 cubos, por lo que las propiedades de congelación son las mismas ...

¿Cilindro? Necesitas sacar la masa aquí y allá con una cuchara de plástico (incluida en el kit). En principio, puede utilizar cualquiera para platos de teflón. Luego, el cilindro se lava fácil y rápidamente, no veo ninguna dificultad particular.

EN MI HUMILDE OPINIÓN. Coge el rojo, encajará en el 95% de los interiores ... Y no esperes. Acaban de recibir un lote. Problemas con la aduana ... Yo personalmente esperé más de un mes.

PD Lo siento, no vi que eres de San Petersburgo ... Entonces te toca a ti, según la situación.

[mezcolanza]

Limón y menta.No encuentro mi libro de recetas, así que no recuerdo exactamente las proporciones

En el recetario de mi congelador: por 0,5 litros de champán o vino blanco seco 100g. Sáhara.

mezcolanza , He estado usando un congelador durante más de un año y nunca he tenido el deseo de cocinar en un cilindro. La diferencia es que el helado se congelará más rápido en el cilindro. También puede usar una solución salina en lugar de un líquido que contenga alcohol. Por 20 ml. agua 5 gr. sal. Las instrucciones dicen: Las paredes del contenedor removible deben estar húmedas: esto asegura una buena transferencia de frío del contenedor fijo al removible. Lo admito, yo tampoco lo hice nunca. Todo está bien sin estas acciones innecesarias.

Mezcla de sal. No aconsejo (y el representante NO aconsejó). El caso es que el cuenco es luminoso. Y a lumin no le gustan los compuestos salados.
Compre vodka falso, creo que no es un problema ...
De lo contrario, estoy completamente de acuerdo

El fabricante aconseja esto. Cita: Vierta brandy u otro licor en el dosificador (M) (25ml.) Y vierta en un recipiente estacionario. También puede utilizar una solución salina (20 ml. De agua y 5 g. De sal). Es bueno que no haya experimentado.

[Horquilla]

Horquilla, gracias. Ayer hice flan con azúcar quemada. Cambié ligeramente las proporciones y la tecnología de fabricación, el helado resultó muy sabroso.

Y hoy hice nuevamente el helado de Anastasia: D Batí crema y leche en el Boshik 4756 que compré y agregué yogur de activación de cereza allí, simplemente no puedo decir qué tan bien batió todo en 1 minuto, no se puede comparar con ninguna licuadora. En resumen, apenas cabe en un balde de 1,45l, lo hice por 200ml. crema, centrifugada 35 minutos. Esto es algo que nunca había tenido tan buen gusto.

Y hoy hice nuevamente el helado de Anastasia: D Batí crema y leche en el Boshik 4756 que compré y agregué yogur de activación de cereza allí, simplemente no puedo decir qué tan bien batió todo en 1 minuto, no se puede comparar con ninguna licuadora. En resumen, apenas cabe en un balde de 1,45l, lo hice por 200ml. crema, centrifugada 35 minutos. Esto es algo que nunca había tenido tan buen gusto.

Es bueno que todo esté funcionando con tu heladera y ahora puedes esculpir tanta delicia y al mismo tiempo, ¡natural en casa!

[Horquilla]

Horquilla, gracias. Ayer hice flan con azúcar quemada. Cambié ligeramente las proporciones y la tecnología de fabricación, el helado resultó muy sabroso.

Redactor ¡Tomé gracias!

[¡¡Julia !!]

¡¡¡¡¡HURRA!!!!! Gracias ¡¡Julia !!
Anastasia !!!¡¡¡¡MUCHAS gracias por una receta tan fabulosa !!!!!
Por supuesto, hice la primera parte un poco mal. Vertí la mezcla y luego encendí la máquina para hacer helados, y me asusté incluso después de 20 minutos. Lo apagué, pero no le afectó el sabor, lo metí en un recipiente y en el congelador, pero no pude resistir y después de 30 minutos lo saqué y mientras mi esposo dormía, de lo contrario juraría que estaba enferma y trató de comer. Sabor ..... más allá de las palabras, y puedes creerme en helados, estoy en búhos. veces trabajé en una heladera y sé mucho sobre eso.
Agregué un poco de mermelada de moras, cierto. solo por el color.


Aún no se ha congelado ...

[¡¡Julia !!]

¡¡¡¡¡HURRA!!!!! Gracias ¡¡Julia !!
Anastasia !!!¡¡¡¡MUCHAS gracias por una receta tan fabulosa !!!!!

¡Úselo para su salud! ¡Yo mismo me alegro de que las expectativas de la gente estén justificadas y de que una receta muy simple traiga tanta alegría! ¡Es un placer leer estas críticas!

Toma en tus filas. Compré una máquina de helado clathronic, funcionó, pero aquí está el truco, resulta que es difícil comprar crema de verdad en Crimea. Vi en el foro una reseña sobre la crema "Sobre la salud": resultó que no tienen una gota de leche, están en aceite vegetal con todo tipo de cosas desagradables. El mercado vende crema agria en lugar de crema

Chicas, mi helado no está completamente congelado, ¿cuál podría ser la razón? Tengo -20 en el congelador.

¡¡¡Hola todos!!! Soy nueva y todavía no tengo una máquina de hacer helados, pero el 20 de noviembre es mi cumpleaños y mi esposo prometió comprarla como regalo. Aquí hay una pregunta para todos los que no son indiferentes a las cosas sabrosas: en Kiev solo encontré tres en oferta / qué tipo de helado comprar recomendaría delonghi o trisa o clatronic, porque he estado sentado en Internet durante un mes y mi cabeza está hinchada de pensar cuál es mejor. Estaría muy agradecido por tu consejo. Irina

El mercado vende crema agria en lugar de crema

Prueba con esta "crema bastante agria". ¿Tienen "crema agria" en sabor (agrio) o consistencia? La crema de mercado en el momento de la venta parece una crema agria espesa, pero en casa, en el refrigerador, se espesa rápidamente y se convierte en mantequilla.

Chicas, mi helado no está completamente congelado, ¿cuál podría ser la razón? Tengo -20 en el congelador.

Está bien, una heladera de tipo clathronic no puede congelar la mezcla hasta el final. Cuando la escápula comienza a arrastrarse hacia adelante y hacia atrás, el helado aún está blando. Todavía necesita "fortalecerse" en el congelador.

¿recomendarías delonghi o trisa o clatronic?

Mejor el que tiene el compresor por un dólar. En segundo lugar en términos de pendiente está una loción para Kenwood. Y aquellos que necesitan precongelar el recipiente, en general, solo difieren en tamaño y diseño.

Gracias por la respuesta. En principio, el tamaño es importante para mí solo en el hecho de que cabe en el congelador; tengo Atlant, y el diseño es lo último a lo que le prestaría atención: la cocina es pequeña y se colocará en el armario. El popovod de los caros con un compresor ni siquiera tiene una pregunta sobre esto: el esposo no comprará, por lo que dice que hay un mezclador, hay una cosechadora ...
Es solo que si hay al menos algo sobre modelos como el trisa 7718 y el clatronic 3225, entonces nadie escribe nada sobre el delonghi 8500 que nadie lo tenga ... Es solo que los plazos son ajustados y necesito decidir una opción y un pedido hoy.

¿recomendarías delonghi o trisa o clatronic?

Mejor el que tiene el compresor por un dólar. En segundo lugar en términos de pendiente está una loción para Kenwood. Y aquellos que necesitan precongelar el recipiente, en general, solo difieren en tamaño y diseño.

Gracias por la respuesta. En principio, el tamaño es importante para mí solo por el hecho de que cabe en el congelador: tengo Atlas,

Ah, pues ten cuidado con esto, yo también tenía un Atlant, así que una heladera no cabía para 1,5 litros, tuve que comprar un helado para 1,1 litros. Escribí en algún lugar del hilo sobre esto, con medidas de altura precisas. Solo puede guardar la heladera en el refrigerador mientras está de pie; no puede ponerla de lado, por lo que la altura juega un papel importante en la elección.

Anastasia, gracias por la respuesta, solo cuál de los tres recomendaría comprar un Atlant para el refrigerador. Medida la altura de pases de 16-17 cm.

Bueno, a juzgar solo por la descripción, el cuenco de acero inoxidable es probablemente una ventaja. Menos: la potencia declarada es de 6 W (Tris 12, Clathronic 15). Aunque específicamente en una máquina para hacer helados, la potencia no es tan importante en mi humilde opinión. De los tres, solo los clathronics tienen temporizador. No sé qué tan crítico es esto, pero personalmente me siento más cómodo ...

Gracias elen @ Young baker, también decidí pasar por Clathronic. Pero ahora otra pregunta es dónde comprar ... Ofrecemos alrededor de 500 UAH, y en la tienda en línea - 350 UAH. pero aquí algo está jabonoso sin una dirección, solo un teléfono y enviar después del pago en una factura, tal vez alguien ya se haya comunicado con ellos, entonces dígame. Hay otra opción con el envío del técnico abc de Dnepropetrovsk, el precio es más bajo aquí, 239 UAH. tal vez alguien les cuente sobre ellos.

Pero ahora otra pregunta es dónde comprar ... Ofrecemos alrededor de 500 UAH, y en la tienda en línea - 350 UAH. pero aquí hay algo jabonoso sin una dirección, solo se envía el teléfono después del pago mediante factura, tal vez alguien ya se haya comunicado con ellos, por favor dígame. Hay otra opción con el envío del técnico abc de Dnepropetrovsk, el precio es más bajo aquí, 239 UAH. tal vez alguien les cuente sobre ellos.

Ah, también apunté a esta tienda y a esta heladera, también quiero llevar un vaporizador allí, de lo contrario el mío está cubierto ... si no eres de la ciudad donde se encuentra la tienda online, entonces todos funcionan con prepago al 100%. Pedí una olla de cocción lenta de Kiev. Si es de Kiev, entonces no hay pago por adelantado, puede recogerlo usted mismo o pagar directamente en el momento de la entrega a su casa por mensajería. Puedes llamar y decir que, como, uno de los familiares vendrá a su oficina y los recogerá, si comienzan a arrugarse, entonces probablemente no vale la pena enviar dinero, y si indican la dirección, número de teléfono, etc., entonces puedes correr el riesgo.

[irson1971]

irson1971, disculpe, pero ¿dónde está para usted? Por supuesto, existe un riesgo de prepago, pero es relativamente pequeño. La mayoría de las tiendas al momento de enviar mercadería a otra ciudad trabajan precisamente en prepago, la mercadería se envía por mensajería, en este caso el comprador paga el envío por separado, al recibir la caja. Técnica ABC: la red no está exenta de fallas, pero no creo que sea razonable que arriesguen su reputación debido a la pequeña cantidad.

Acabo de leer que no puedes conducir hasta ellos, algo no está limpio aquí.