Máquinas de helado Montiss KIM5405M (1,1 L) y KIM5800M (1,2 L)

¿Y quién posee MONTISS? El más barato ... ¿Y qué afecta la potencia, la velocidad de rotación de la cuchilla?

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[sin]

Hace un mes me convertí en propietaria de la heladera Montiss y estoy muy, muy decepcionada con lo que ha resultado.
Cualquier yogur y, en general, los componentes de bayas se congelan mal, luego hay que congelar durante 6 horas en el congelador, mientras siguen apareciendo trozos de hielo, para deshacerse del que se compró la heladera. Y, en general, resulta una pieza tan sólida y dura, de la cual incluso una cuchara no puede romper una pieza, solo cortarla con un cuchillo. (Probé la versión de frutos rojos + yogur + azúcar, fresas + crema 33% + leche condensada).
Helado sin Rellenos de bayas, hechos de crema o leche con azúcar, almidón y leche en polvo agregados, congelar completamente 20 minutos antes de la consistencia de un helado suave. Y en el congelador se comporta decentemente, sin convertirse en piedra. Pero no me gusta el sabor.
En general, el propósito de la compra era bastante claro: aprender a hacer pulmón helado, al gusto no peor que el de la tienda.
Es muy triste, pero no entiendo cómo lograrlo.

[Flydari]

Flydari, solo necesita encontrar la receta que más le convenga.
Está satisfecho con la consistencia del helado de leche, experimente con recetas, elija al gusto.
¿No congela la fruta? intente agregar espesantes naturales: agar, gelatina, almidón, para que tenga tiempo de congelarse durante el proceso de batido y mezcla.
Por cierto, mi Clathronic se congela de manera desigual, en el interior hay una capa de helado decente en las paredes, y más cerca del centro hay un helado suave y ya fluido. Me adapté a mi manera, lo que es suave entra en las formas en el congelador y lo que está congelado en una capa, inmediatamente en un plato para comer.
Pruébelo y su asistente aún lo deleitará.

[Montiss]

Papá Noel dio una máquina de helado Montiss (1,1 L, cuenco de acero).
Lo puse en el congelador (congelador profundo separado) por un día.
Subido helado de mandarina: 4 piezas de mandarinas, picadas con batidora y coladas + azúcar en polvo (unos 100 g), más nata 10% y 33%, 100-150 ml cada una. sobre + vainillina.
La primera porción fue genial. Congelado en 40 minutos. Una gota se congeló hasta el fondo. Estoy muy satisfecho.
Casi todos comieron.
Segunda porción cremoso de plátano: plátanos + crema + leche + azúcar en polvo + leche condensada un par de cucharadas + mascarpone aproximadamente una cucharada con top + vainillina.
Se hizo girar durante 30 minutos y se mantuvo líquido.
¿Cuál es la razón por la que no entiendo ... Quizás no hubo suficiente frío para la segunda porción?
Lo puse en el congelador junto con la heladera.

Estimados expertos, atención a la pregunta: ¿qué hice mal?

Aquí, por cierto, hay una foto de la primera parte:

Una pregunta bien hecha ya contiene la respuesta:

¿Quizás no hubo suficiente frío para la segunda porción?

[Dulce erizo]

Dulce erizo, esto sucede cuando el contenido de grasa es demasiado pequeño, es decir, el contenido de grasa se indica incorrectamente en los productos. En San Petersburgo, la crema es del 33%, no tienen tal contenido de grasa, quizás en tu caso lo mismo.

No, seguro que tengo algo con el congelador (ya es viejo), luego -28, luego -5 ..... Estoy tratando de ajustarme.
Anteriormente, de alguna manera no había nada para medir la temperatura en el congelador ...

Y a expensas de la crema. Aquí compramos el 35%, en mi humilde opinión, ahí están (por ciento). Hoy hice un "helado perfecto" según la receta, pero no me gustó, sabía demasiado cremoso, graso (450 nata 33-35% + 150-200 leche)
Hasta ahora, de todo lo que he hecho, lo primero ha resultado con las mandarinas. La baya también funciona bien, pero es mejor quitar las semillas (en las moras, por ejemplo, son enormes y ásperas, y esto no es sabroso).

Buena suerte. Deseo que compre un refrigerador nuevo en el nuevo año y todo el éxito.

Gracias ))

Eh, una nueva nevera y congelador, una estufa, un lavaplatos, e incluso en una cocina renovada ... Estás leyendo mis pensamientos directamente))))
Y luego puedes complacer a los niños con helado casero y pan saludable ...

Mientras tanto, usamos lo que tenemos a mano, practicamos habilidades, por así decirlo, y moderamos nuestro carácter ...

¿Y el helado en sí?

No tengo nada con que compararme.
Pero creo que el sabor del helado no depende de la heladera.
La tarea de la máquina para hacer helados es remover y enfriar.
Hay suficiente frío para una porción de helado. El segundo es posible solo si ambas porciones de la mezcla estaban frías o frías incluso antes de la inmersión en la unidad.
En cualquier caso, ahora hacemos helados con mucha frecuencia. Y desde el momento de la compra, la heladera se compró solo 1 vez (y la comemos mucho y con frecuencia).
Ya no quiero comprar uno (excepto quizás uno de restaurante).
En resumen, estoy feliz. Y si hubiera vuelto a elegir una heladera, me hubiera comprado esta otra vez (o, mejor, dos, para no llevarla conmigo en verano).

Tengo una heladera Montiss. La buena noticia es que el cuenco no es de aluminio, sino de acero inoxidable.

Erizo, Sweet, dime el diámetro del cuenco de tu heladera. Tengo un congelador diminuto (lo estaba buscando a propósito, pensé que no necesitaba un compartimento congelador, lo principal es que había un frigorífico más grande)
ahora trabaja duro. encajará?
sobre la altura, como, escriben, 14 cm?

Por cierto,
Montiss está ahora en Ozone, por 1520 rublos. En mi opinión, un buen precio.

Pedido, yendo, esperando !!!

Algo montiss es de alguna manera más simple con un botón. Mejor temporizador en clathronics. Él también vendrá conmigo, probablemente vendrá pronto.

Por cierto,
Montiss está ahora en Ozone, por 1520 rublos. En mi opinión, un buen precio.

Pedido, yendo, esperando !!!

eso es lo que cautiva
¿Tienes un centímetro? o linetsk en el peor

Algo montiss es de alguna manera simple con un botón. Mejor temporizador en clathronics. Él también vendrá conmigo, probablemente vendrá pronto.

y el clathronic con ellos de alguna manera conduce lentamente. Lo ordené, lo fue. Pero ella no esperó. Entonces la pregunta sobre el diámetro del cuenco y si llega pronto

en general, me parece que en este asunto cuanto más simple, mejor. lo principal es lo más compacto posible. porque la cocina, ay, no es de goma.
Aquí se promete montiss en junio económico e independiente. pero no será una migaja. Lo inventé en caso de que ni un solo tazón quepa en mi congelador

Aquí está del anuncio:

La heladera Montiss 1.1L es una excelente opción para uso doméstico. El volumen del bol es de 1,1 l, lo que le permite obtener de 600 a 700 g en una sola preparación. helado. El tamaño compacto del bol (altura - solo 14 cm) asegura que la máquina para hacer helados quepa en casi cualquier congelador.

Si. altura de un extremo a otro. pero también tengo una pequeña "profundidad". por eso las preguntas ...

¿Alguien tiene una máquina para hacer helados?

¿O es mejor comprar el Clatronic ICM 3225?

[Mirad]

¿Alguien tiene una máquina para hacer helados?

¿O es mejor comprar el Clatronic ICM 3225?

Tengo una Montiss 5800M. Estoy muy contento, no diría que es muy ruidoso, tararea muy lento. Hice helado de cereza y helado sin huevos, todo salió genial.
Mirad y Mirad
Lo hice en el calor, así que lo envolví en una toalla, para que ni siquiera se descongelara. Cuando lavé el recipiente, el refrigerante no gorgoteaba.

Tatiana, gracias! : rose: He estado mirando esta máquina para hacer helados durante mucho tiempo, pero prácticamente no hay comentarios al respecto, de alguna manera me asusté, miré tu helado hecho en ella, ¡definitivamente lo pediré!

¡Definitivamente lo ordenaré!

Espero que no te decepcione, a los míos les gustó mucho el helado casero, no se puede comparar con lo que venden ahora ...

Tatiana, gracias! : rose: He estado mirando esta máquina para hacer helados durante mucho tiempo, pero prácticamente no hay críticas al respecto, de alguna manera me asusté, miré tu helado hecho en ella, ¡definitivamente lo pediré!

Los fabricantes de helados de todos son casi iguales, solo los congeladores en los refrigeradores se congelan de manera diferente.

Espero que no te decepcionen, a los míos les gustó mucho el helado casero, no se puede comparar con lo que venden ahora ...

¡Realmente espero que a nosotros también nos guste!

Los fabricantes de helados de todos son casi iguales, solo los congeladores en los refrigeradores se congelan de manera diferente.

En mi refrigerador hasta -32 grados, puedes ajustar el congelador

Compré una heladera Montiss KIM5800M nueva y con una garantía de 2g, pero sin espátula, por poco dinero - 496r. Al principio quería hacer una cuchilla yo mismo, pero la decisión fue diferente: comprar la misma nueva, pero completa. Luego, por 496r adicionales, obtengo una unidad y, lo más importante, un recipiente para mezclar. De esta forma, puede preparar una ración doble a la vez. Y las críticas sobre ella son bastante comunes y no parece ser mejor que otras, aunque Brand es decente. Según tengo entendido, nadie compró esto en el sitio. No encontré nada buscando.
Por cierto, su disco funciona muy bien, muy silenciosamente. Como seguro, puede utilizar acumuladores de frío superpuestos al contenedor.

No lo cubro con nada y todo es tan maravilloso. Tengo un Klatronic, como el tuyo.
Ayer hice un helado sin huevos, la delicia es increíble.

[aquí]

Tengo la heladera Montiss KIM5800M

Y tengo tal aquí, Amo. Y cuando hace calor en la cocina, envuelvo el cuenco en una toalla de felpa y después de apagar el refrigerante en las paredes no gorgotea.

[ganar-tat]

ganar-tat, refrigerante, si de repente no hay suficiente en la taza, y te gusta mucho el helado, puedes agregarlo sin problemas o incluso reemplazarlo por un portador más moderno y mejor (después de una garantía).

Entonces no gorjea, no porque no haya suficiente, sino porque no tuvo tiempo de descongelar (en una toalla). Y estoy muy contento con mi helado

Hoy me voy a comprar otro. Ya hay uno, pero sin pala, por lo que hay casi un set completo en stock. El congelador está a -32C, por lo que todo debería funcionar.