Ciruelas en escabeche

Chicas, ¿las comen con carne? ¿O como postre?
Lo hice hace unos 3 años, no muy vulgar. Creo que tal vez repita ...

[Daria]

Daria, Encurtí mi anguila, sin embargo, mi receta es un poco diferente. Hago 5 litros del producto terminado, como de todo, me gusta mucho. Comemos principalmente como aperitivo y como carne, pero va bien entre horas.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Yo como postre, mi hijo toma té con ellos, como con mermelada, aunque reduje significativamente la cantidad de azúcar.
Y sí, escribieron arriba que el 6% de vinagre es mejor, estoy de acuerdo. El primer lote se hizo con 9%, era demasiado vigoroso para mí, y luego comencé a agregar especias solo en el último calentamiento, luego su aroma se conservó mejor. Tomé una ciruela entera, y en mitades sin hueso, y así y tan bien, pero en mitades cabe más en el frasco, y el espacio adicional nunca es superfluo.

Sí, tengo alrededor de un litro de vinagre de uva de mi propia elaboración. Y no sé dónde ponerlo), uso sidra de manzana para comer. Por eso, recordé esta receta nuevamente.
Las ciruelas todavía están a la venta, tienes que probar)

Hoy también pongo una ración de ciruelas. Hay un comienzo.

[svetta]

svetta, amo tus recetas. Por favor, cuéntenos cómo está.

[svetta]

svetta, amo tus recetas. Por favor, cuéntenos cómo está.

Lily, escribiré más tarde en forma personal, será incorrecto aquí.

Lily, escribiré más tarde en forma personal, será incorrecto aquí.

Sveta, y escríbeme, por favor.

¡Y yo escucharía!
¿Quizás bajo el spoiler?

Lily, escribiré más tarde en forma personal, será incorrecto aquí.

Lily, escribiré más tarde en forma personal, será incorrecto aquí.

Nooo, bueno, esto no es justo, también nos interesa. ¿Qué hacer?

Chicas, es incorrecto escribir otra receta en el tema de otra persona. Si Anechka lo permite amablemente, lo publicaré debajo del spoiler. Todo en PM simplemente no tengo tiempo para dispersarme, disculpe. No hay nada tan militar allí que sería completamente diferente.

¡¡¡¡Hurra!!!! ¡Compramos una ciruela de nuevo, encurtiremos! El año pasado no tuvimos suficiente, está delicioso. El otro día estábamos en un restaurante (celebrando un aniversario de boda), nos sirvieron una ciruela. Los niños dijeron que el nuestro es más sabroso !!! ¡Y así nos pareció!