Ben Nevis
Buen día a todos

Recomendar recetas para la forma más fácil de hornear pan sin levadura (trigo, trigo común mixto + harina de trigo CH, trigo mixto + harina de centeno). Está permitido utilizar varios programas estándar de HP (Panasonic 2501), pero sin trucos como alimentar la masa madre, operaciones manuales, etc. (el horno será un principiante, y tampoco un joven). Estoy listo para comprar cualquier ingrediente (incluida la masa madre de trigo con un contenido de humedad del 100 por ciento y Levita madre, que se venden no lejos de casa). ¡Muchas gracias a quienes respondieron!
Ilmirushka
Ben Nevis, anímate por el foro, recetas oscuridad, duda, elige!
corona
para hornear pan sin levadura
pero sin trucos como alimentar la masa madre, operaciones manuales, etc.
En mi opinión, estos dos conceptos no se combinan, el pan de masa madre sin "trucos y operaciones manuales" no se hace.
Ben Nevis
Ilmirushka, comenzó a caminar, el cerebro hervía) y por lo tanto pidió consejo




Galina, si es absolutamente simplemente imposible, al menos el máximo simplemente está interesado. Gracias
corona
Ben Nevis, lo más simple posible es a pasos agigantados, si no quieres ser sabio con la masa madre. O vea Recetas de pan de soda.
¿Por qué no le conviene la levadura?
Ilmirushka
Cita: Ben Nevis
Ilmirushka, comenzó a caminar, su cerebro hervía) por eso pidió consejo.
Ben Nevis, Entiendo, y no tienes prisa, con sentimiento, con un sentido, con un arreglo
De todos modos, excepto usted, nadie hará una elección, pero los asesores ... ¿se imaginan si todo el foro será
teara
La levadura es una bestia como un perro. Necesito alimentarte y caminar constantemente, si es tuyo. Definitivamente se necesita alguien, alguien a quien confiar el cuidado, que tome un trozo del entrante en el momento en que se alimente y fuerte, para usarlo junto o en lugar de levadura.
De lo contrario, la forma más fácil es elegir una deliciosa receta popular en el tema de su horno con levadura y suero, en lugar de la masa madre, que la mayoría de la gente obtiene sin problemas innecesarios.



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