Bizcocho magro de remolacha con huevo de linaza

[Cocinar no es difícil. El ayuno es delicioso. ¡Lo principal es hacerlo con cariño y no comernos unos a otros!]

Bizcocho magro de remolacha con huevo de linaza

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
"Huevo" de linaza
lino	15 g
agua hirviendo	90 g
pastel
puré de remolacha	300 AC
azúcar	300 AC
polvo de cacao	60 g
harina de trigo premium	300 AC
agua	225 ml.
sal	2/3 cucharadita
vainilla	gusto
soda	1 cucharadita
Levadura en polvo	1 cucharadita
aceite vegetal	50 gramos

Metodo de cocinar

• Muele el lino en un molinillo de café.

  Vierta agua hirviendo encima. Revuelva y deje enfriar. Resulta un "huevo" de linaza.

  Haga puré de papas con remolacha cruda. Corté en trozos, golpeé en un picador y luego con una batidora de mano.

  Mezcle la harina con el cacao, la sal, la soda y la levadura en polvo. Agrega vainilla.

  Mezclar puré, "huevo" de linaza, azúcar, aceite y agua.

  Tamizar para secar los ingredientes líquidos.

  Mezcla. La masa es como crema agria de espesor medio.

  Engrasar un molde con mantequilla y espolvorear con harina. Vierta la masa. Aplanar.

  Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 35-45 minutos. Voluntad de comprobar con un pincho de madera.

  Saca la magdalena del horno. dejar reposar en el molde durante 10 minutos y liberarlo. Deje enfriar completamente sobre una rejilla. Si lo desea, haga un glaseado con cacao, polvo y agua, o espolvoree con polvo.

  
• Cocinar no es difícil. El ayuno es delicioso. ¡Lo principal es hacerlo con cariño y no comernos unos a otros!

Nota

Encontré una receta para un cupcake normal en un blog extranjero. Lo cambié a una versión ajustada.
Por no decir que el cupcake "¡AH!", Pero bastante bueno. La magdalena es húmeda, suave, en mi opinión no muy dulce. El primer día, pude oler el lejano sabor a remolacha. El segundo día, el pastel se volvió más sabroso y el regusto, como en mis receptores, desapareció. Para evitar sentirlo en absoluto, puede agregar canela o mezcla de pan de jengibre. De esto, su gusto solo se beneficiará.
PD. Le entregué la magdalena a mi mamá. Mamá llamó y habló de la magdalena con admiración.

Tan pronto como miré la foto, inmediatamente me di cuenta de que esta es tu receta. Gracias

Lenochka, gracias. Agradablemente)