Mermelada de cornel

[La mermelada de cornel es buena en invierno para los resfriados como antipirético.]

Mermelada de cornel

Categoría: Espacios en blanco

Ingredientes
Cornel con semillas	1 kilogramo.
Azúcar	1,3 kg
Agua	500 ml

Metodo de cocinar

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• 1. Enjuague las bayas de cornejo y escurra.
• 2. Deje hervir el agua y agregue el azúcar. Revuelva hasta que el azúcar se disuelva por completo.
• 3. Vierta las bayas con almíbar de azúcar caliente, cubra con una toalla, tape y deje hasta la mañana.
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• 4. Al día siguiente, hierva el jarabe de cornejo, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos, eliminando constantemente la espuma.
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• 5. Vierto mermelada caliente en frascos, lleno los frascos 2/3 con bayas, y luego agrego el almíbar, vierto el almíbar restante en un frasco separado. Cerrar los frascos de mermelada con tapas de rosca y enfriar, volteándolos.
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• ¡Ayudar a sí mismo!

El plato está diseñado para

1,5 litros de mermelada y 500 ml. jarabe.

Nota

La mermelada de cornel es buena en invierno para los resfriados como antipirético.
Literalmente, una cucharada de jarabe de cornela hizo que el té jugara con un aroma maravilloso, y también el té adquirió una agradable acidez ligera.
Probé varias recetas de mermelada este año de madera del perro y me di cuenta de que la vieja receta probada es la mejor.

Realmente amo la mermelada de cornejo, pero ... el año pasado lo exageramos. Había demasiada mermelada y mermelada de cornejo ... no lo hicieron. Ni siquiera miro el cornejo este otoño.

¡Qué belleza! Y no crecemos (((Bebí la compota de cornalina, pero no comí mermelada. Me gustaría probar.

[Ángela]

exageró el año pasado

A mí también me pasa, hace dos años que no hago un cornejo, este año decidí probar una mermelada nueva, elegí un par de recetas, la hice y me di cuenta de que tenía que volver a la mía, ya no voy a experimentar, sino de acuerdo con la receta probada a lo largo de los años. Por alguna razón, la mermelada no ha echado raíces con nosotros, no comen la mía, y la mermelada va con fuerza, especialmente ayuda en invierno con un resfriado, ayuda a aliviar bien la fiebre.

Y no crecemos

Ángela, tampoco cultivamos, compramos a base de frutas y verduras con una caja de 5-6 kg. Érase una vez, viajando por el Volga, en el mercado de Saratov, por primera vez probé cornejo; para mí fue un descubrimiento del gusto. Tan pronto como comenzaron a importar de nosotros, lo compré de inmediato. Busqué en Internet, encontré recetas de compotas, conservas y mermeladas. Rechazaron la mermelada, y mi familia amaba la compota y la mermelada, y mis parientes no rechazaron el frasco presentado, ni siquiera otro.