Preparación de albóndigas y no solo en moldes de hielo de silicona

Aquí los cubos de silicona dan:
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Ali tiene muchos de ellos, hay 15 celdas y 24, el precio es de 170-200 rublos. Pero por 152 rublos -en.aliexpress.com/item/New-DIY-Big-Ice-Cube-Mold-Square-Shape-Silicone-Tray-Fruit-Maker-15-Lattice-Bar-Kitchen/32798144989.html? a2g0v.10010108.1000014.9 .38f7f7313ibcfr & traffic_analysisId = recommended_3035_5_83054_iswiall & scm = 1007.13338.83054.0 & pvid = 38a8f342-7f6e-4715-8bb6-8a13dc57d490 & tpp = 1
En Simaland (Formulario para hielo y chocolate, 15 celdas, 11,7x18,7x3,4 cm "Cubo"), estos moldes ahora tienen un precio de 99 rublos, pero tienen un pedido mínimo de 5 toneladas. p., solo al por mayor. La misma forma en el punto de manía de los productos básicos de la Federación de Rusia (todo en ruso) por 139 rublos, el pedido mínimo es de 2 piezas, en ozono por 191 rublos.

Eh, pedí solo 3 formas de panal con Ali ... Pero con tapas ... Bien, probaré tantos, luego tendré que pedir más si no parece suficiente.

[Marpl]

Marpl, Marina, muchas gracias por los enlaces. Ordenaré a Sim. ¿Pero cuánto llevar? 2,3,4?))))

Parece que dos moldes de panal me han llegado de China. Tengo que conseguirlo mañana.

CremosoAlevtina, muchas gracias por compartir con nosotros sus descubrimientos y conocimientos. Esto es muy valioso para mi.



Svetlenki, También quise sacar con los párpados, pero el sapo estranguló. Ahora lo siento. Vale, cubriré los moldes con una bolsa)

Irin, y en Sima Land escriben que el pedido es de 5000 rublos.

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, Hago pedidos en compras conjuntas en mi ciudad. Busque grupos de compras conjuntas en Moscú; puede hacerlo en VKontakte, hay muchos de ellos. Y saldrá más barato que tomar ozono. Te lo pediría, solo el correo me saldrá caro, entonces será más fácil tomar el ozono.

[Marpl]

Marpl, Marisha, gracias por los enlaces a los cubos !!! Los estuve buscando durante tanto tiempo, pero incluso dejé esta idea, porque no se encontraban en ninguna parte de Ozone y no quería verlos)))))

Entiendo bien que en sim y ozono, no con un fondo plano y uniforme, sino con un cierto bulto, pero en Creamy, son rectos

[De ojos marrones]

De ojos marrones, en sime y ozono sí, no con fondo plano. Alevtina también está interesada en qué tipo de moldes)

[De ojos marrones]

De ojos marrones,

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Irina,

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Aquí también hay cuadrados pares, un conjunto de 2 formas con tapas, de 5,8 cm de alto, EE. UU., Pero el precio es de 1200 rublos. 🔗 Pero para congelar por foto, debería ser muy conveniente. Incluso con un fondo plano, hay caballos en posudarossii point ru por 150 rublos (también hay bolas al mismo precio).
Y aquí hay un conjunto de 2 formas, desde bolas redondas puedes hacer helado para niños en un palo (ver foto al final) - ru.aliexpress.com/item/TEENRA-2Pc-set-6-Balls-And-Squares-Ice-Cube- Molde-con-tapa-Bandejas-de-hielo-de-silicona-Mold / 32813713138.html? A2g0v.10010108.1000013.1 1.38f7f7315Qc9xE & traffic_analysisId = recommended_2088_6_82199_new & scm = 1007.13339.82199.0 & pvid = bcf54e6a-73f6-4511-928b-f7f864a4b94b & tpp = 1

[Alevtins]

Tener Alevtins la parte inferior de los formularios es estrictamente uniforme, por lo que es posible llenar densamente los tetrapacks. Para ser honesto, ya me temo que, después de todo, te dejé inconsciente para comprar tantos moldes y albóndigas de silicona vital diferentes en tan poco tiempo.



Un fondo tan plano debería serlo. En mi opinión, el número óptimo de formas de 15 asientos para cubos para tetrapacks es de 3-4 piezas.

[Alevtins]

Tener Alevtins la parte inferior de los formularios es estrictamente uniforme, por lo que es posible llenar densamente los tetrapacks.

No lo encontré con uno plano))))) Lo tomo con un fondo torcido)))) solo para estar a tiempo))))))))))) o de lo contrario ahora mismo, todo estará vacío)))))))))))))



Alevtinay ¿qué más, además de los tomates, se pueden congelar en ellos?

Un formulario con fondo plano es así: formulario para hielo con fondo flexible PAVO Dosh i Home 500150, disponible en 8 tiendas por 526 rublos, en topshop por 527 rublos.

[Y el lado de un aplastamiento cuadrado es de -27-28 mm, eso es ni más ni menos.]

Alevtina, ¿qué más, además de los tomates, puedes congelar en ellos?

Me gusta poner el estofado casero de Shteba en cubos (solo un cubo por porción): primero coloco los trozos de carne y luego lleno cada celda hasta la parte superior con caldo de carne del estofado, y ahora siempre guardo esos cubos en porciones de trozos de carne listos para usar en un tetropack debajo de una bolsa con una pinza para la ropa , es genial ayudar a servir una cena preparada.Me gusta colocar la raíz de apio rallada en estas formas de 15 asientos (compro una "cabeza" entera y la froto en cubos). También coloco pimientos morrones en cubos.
Oh, incluso tengo un aplastamiento cuadrado solo para el tamaño de la celda, lo pisoteé con fuerza con una trituradora de verduras.



Tres minutos más + cinta adhesiva y un flechazo.



La vista del enamoramiento no es para nada ceremonial, la preparé en 5 minutos. Conecté dos estantes triangulares de esquina de la caja de frutas simplemente con bandas de goma, luego con cinta adhesiva. También hay una excusa para un tipo de aplastamiento tan extraño: no encontré madera moldeada en la madera del tamaño correcto en la madera, simplemente no tienen este tamaño. Y el lado de un aplastamiento cuadrado es de -27-28 mm, eso es ni más ni menos. Por lo tanto, así y habiendo lavado dos rejillas triangulares, las esterilicé en el microondas, funcionando como máximo 3 minutos, poniéndolas en un vaso de agua. (sin un vaso de agua, un fuego arderá en tu microondas, porque aquí el agua del vaso adquiere un exceso de energía. Y es este exceso de energía lo que calienta el agua. Más exceso de energía - agua caliente)
Bueno, varios mordidos, que resultaron ser frutas ácidas, como bayas ácidas y manzanas, las muelo con una pequeña picadora de una licuadora, las pongo en congelación y luego arrojo estos cubos en compota o gelatina, en el camino agrego algún tipo de cubito de fruta o mermelada de hielo. Estos moldes de silicona en cubos no son en absoluto gastos financieros, sino una economía real del presupuesto familiar y ahorran el tiempo y el esfuerzo de la anfitriona, porque no se pierde nada, todo se procesa en una forma muy conveniente, le permite cocinar rápidamente o incluso descongelar completamente el plato terminado (por ejemplo, carne o salsa, salsa), puede componer muy rápidamente platos de diferentes gustos, guarniciones complejas. simplemente agregando ciertas verduras, especias o frutas precongeladas. La forma de cubos de 15 asientos es una de mis favoritas, me permite ser una persona perezosa y componer muy rápidamente una variedad de almuerzos y cenas.

Para ser honesto ya tengo miedo

¡Demasiado tarde querida!

Oh, incluso estoy enamorado

aaaaaaaaa)))))))))))) abrázame siete))))))))) Quiero un empujador cuadrado para el tamaño de la celda)))))))

Alevtinochka, muchas gracias por una respuesta tan detallada. Ahora quiero esta forma aún más. Por ahora, tomaré con un fondo desigual 2 por 15 y 2 por 24 celdas. Y ahí se verá. Tal vez aparezca algo más interesante ...

Chicas aquí son formas para 15 cubos con fondo plano -

Después del ajuste por parte del moderador, el enlace no se abre. Aunque no está claro por qué hacen esto. Por el contrario, en el foro, me gustaría obtener la información necesaria sin perder mucho tiempo. Y para encontrar algo que necesite de Ali, necesita palear mucho material. Es una pena que el vínculo esté tan mutilado. Quien esté interesado, escriba en un personal, le enviaré un enlace.
y un conjunto de 2 formularios, uno tiene un fondo uniforme, el otro no -

[Marpl]

Marpl, Puerto pequeño, aquí está la primera referencia a Ali exactamente como formas de cubo como la mía, ¡solo uno a uno!

Bueno, eso significa que encontraron lo que necesitabas. Por alguna razón, son más costosos que los de bordes biselados.

[Marpl]

Marpl, Marish, muchas gracias por los enlaces. Esto es realmente lo que necesitas. Fui a verificar con el sim)))

Tres minutos más + cinta adhesiva y un flechazo.

Alevtina, cada vez me asombran tus hallazgos. Es tan simple, pero yo mismo no lo habría pensado. Como siempre, genial. Gracias por el MC del enamoramiento.

¿Por qué se abren todos los enlaces, pero el mío, no?

todo se ha abierto para mí ... y puse todo antes del signo de interrogación en la barra de direcciones (ya no está).

Bueno, ahora se ha abierto para mí. Inserté todo antes de la pregunta. Gracias por el consejo.

[Elena]

Elena, Me alegro de haber ayudado))
Técnicamente, el enlace en sí termina justo después de * .html, todo lo que sigue es infa desde el enlace de referencia; así es como Ali rastrea a los promotores activos de sus productos)) En otros casos, para un pedido al hacer clic en dicho enlace, el que dio recibirá un centavo bonito , pero en Ali emnp no existe tal cosa, pero tal vez me equivoque ...

[Cremoso]

Alevtina leyó, admirada, pero en silencio. FSE, después de un flechazo por los moldes, no puedo quedarme callado. ¡Eres mi ídolo!

Cremoso, Alya, por favor dímelo, realmente la pregunta está fuera de tema ... pero en el tema ... ¿cómo y qué tipo de caramelo haces en moldes de silicona?

Para ser honesto, ya me temo que, después de todo, te dejé inconsciente para comprar tantos moldes y albóndigas de silicona vital diferentes en tan poco tiempo.

No tengas miedo !!!!

Más despacio, por favor, lo estoy escribiendo

[Kokoschka]

Kokoschka, y aquí tengo que admitir que no soy pastelero en absoluto. No hago dulces, a menos que tenga que guardar el jarabe de caramelo demasiado cocido, así que solo estoy metiendo mi barra de remolque culinaria en los hemisferios de Horses. Aunque, hay que rendir homenaje a las formas, el look de unos dulces tan espontáneos y espontáneos resulta decente. Y es mejor preguntarles a nuestras chicas pasteleras, aquí en el tema Anna1957 exhibió dulces de chocolate amargo, ¿puedes recurrir a ella?

[Alevtina]

Alevtina, Veo a Alechka!

Aquí en el tema Anna1957 exhibió dulces de chocolate amargo, ¿puedo recurrir a ella?

Encontré un chef de repostería Yo, como uno de mis amigos, un traumatólogo, dijo, en el negocio de las cocinas solo se me ocurren recetas sibaritas y las ejecuto, y no todos las necesitan. Y esto fue solo una prueba del molde: el chocolate sale normalmente, sin ningún defecto en el caramelo. Pero el caramelo es demasiado grande, tengo que morderlo, tengo más nra para un bocado.

[Cremoso]

Cremoso, Tengo una pregunta para que la responda: ¿cómo recuerda lo que tiene en el cubo? ¿Si es imposible de determinar visualmente? ¿O te acuerdas de todo?

Es solo que a veces congelo las sobras en bolsas, luego las saco, miro y pienso, pero fue

¿Por qué pregunto esto? Tal vez tenga alguna otra tecnología allí que todavía tiene miedo de compartir con nosotros.

no debería haber nada después del "?"

usted confuso: después html, es decir, comenzando con "?" Aunque con un signo de interrogación todo se cargaría normalmente. Y es importante eliminar los enlaces largos debajo del spoiler.

[Sveta]

Sveta, Pongo un trozo de papel donde escribo que lo tengo.

Ahora yo también ... me he abastecido de moldes en el local "Galamart", ¡me he llevado hasta 6 piezas! (¡Ganaron la codicia y el hamsterismo!). Ayer lo llené de pollo picado (sin arroz) para probar, habrá albóndigas. ¡Chicas! Probablemente, necesite llenar su mano para completar estos formularios; no es muy fácil apisonar para que las particiones entre las celdas permanezcan claramente visibles. ¿O la carne picada debería ser más fina? Tenía una consistencia densa, ¿quizás esta es la razón?

¡Y ahora yo también soy un feliz dueño de estos "panales"! En Galamart (Brateevo), terminaron, solo había 4 piezas reservadas en la tienda online. Engañé a la vendedora por mucho tiempo, supliqué, finalmente persuadí, me dio mi número de teléfono para que me llamara si no los canjeaban, no los puso a la venta .... hoy llamaron !!!! ¡Hurra! ¡¡¡¡Son mios!!!! 4 piezas por 59 rublos !!! ¡¡¡Ahí !!! Redoble de tambores y magníficos fuegos artificiales! ¡La novia irá a recoger hoy!
¡Eso es lo que hace HP! ¡Estoy tan orgulloso!



¡Chicas! Ahora me llamaron y dijeron que el martes en Galamart (Brateevo) traerán ESPECIALMENTE un lote de panales !!!! Gracias a nuestro entusiasmo se ordenaron !!! Me lo pospusieron. ¿Quién más lo necesita? Puedo pedirle que se posponga, que lo canjee (iré allí como especialista) y luego, de alguna manera, lo transfiera. Escribe a quien lo necesite ... ¡cómpralo!

¡Chicas! Probablemente, necesite llenar su mano para completar estos formularios; no es muy fácil apisonarlo para que las particiones entre las celdas permanezcan claramente visibles.

Aquí Alevtina mostró cómo se alimenta. Después de eso, resultó rápido y las particiones son visibles.

Chicas, y yo recibí 2 moldes de panal con Ali. Huelen un poco, eso sí. Ojalá desaparezcan.

Formulario para hielo con fondo flexible PAVO Dosh i Home 500150, disponible en 8 tiendas por 526 rublos, en topshop por 527 rublos.

Chicas, hola a todos! Aquí está QUELLE. por 380 re

[Marfusha5]

Chicas, y yo recibí 2 moldes de panal con Ali.Huelen un poco, eso sí.

Marfusha5, y también vinieron a mí con Ali. Pedido con tapas por 186 rublos o algo ... Se entrega en 6 días fantásticos. Los míos no huelen. Pero estas son las portadas. Muy suave, como una funda, diría yo. No están fijados en el formulario de ninguna manera ... La próxima vez ordenaré sin ellos, si es necesario, y los pondré uno encima del otro, y cubriré el último molde (superior) con una tapa para congelar

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, así que también decidí más tarde comprar 1 cosa con forma de panal con tapa y ponerla encima. Y así (sin cubiertas que) encajan perfectamente una encima de la otra. Incluso las lagunas no son visibles.
Recibiste un paquete muy rápido.

Intentaré lavar mis moldes, tal vez el olor desaparezca. No es fuerte, pero se siente. No me gusta el olor a silicona) Tengo miedo de usarlo debajo de los productos alimenticios.
Svetochka, ¿dónde compraste tus formularios? ¿Puedo tener una referencia?

Svetochka, ¿dónde compraste tus formularios? ¿Puedo tener una referencia?

Bueno, ¿qué le pasa a Ali? Entonces los precios suben ... Ya es más caro allí. Pero todavía lanzaré el enlace

https: //www.aliexpress.co ...? a2g0s.9042311.0.0.oyJ4dk

[Sveta]

¿Qué le pasa a Ali? Entonces los precios suben ...

Sveta, controlan nuestro mercado y las solicitudes de HP.

[Ilmirushka]

¡Luces, monitorean nuestro mercado y las solicitudes de HP!

IlmirushkaCreo que no estás lejos de la verdad. Ayer fui a la página principal de Ali, y lo que veo es que me están parpadeando moldes de hielo, cubitos con un fondo sólido ... No los busqué todavía, pero solo iba a leer mis pensamientos, sin embargo, el chino

Comparto mi experiencia.
Para ser honesto, pensé en completar los formularios. Luego, con el dedo, luego con una cuchara, empujando la carne picada hacia el interior de cada celda. Bueno, no funcionó. Leí 100 veces la publicación de Alevtina sobre el contenido en la página 16 y pensé que Alevtina era un héroe de producción en general, y mis manos no crecieron a partir de ahí. Y la tierra, todo está picado.
Y me dio en la cabeza usar una jeringa para cocinar. OOOOOOOOO ........... Uno, dos y listo.
Así que prueba con las vírgenes, será 100% más rápido, más limpio y el llenado de las células estará completo. Y la alegría será indescriptible (especialmente por la noche, cuando todos duermen, y estás experimentando, como salvar la carne picada)

Y luego lave la jeringa))) Probablemente a través de una bolsa de plástico densa que pueda. Para no estropear lo culinario)

Lo empapé, lo enjuagué, no es estresante para mí.
Puede, por supuesto, y una bolsa densa (si está disponible cerca), pero viene una buena idea.
De todos modos, es mejor que una espátula y una cuchara.

Probablemente a través de una densa bolsa de plástico puedas. Para no estropear lo culinario)

Yo también pensé inmediatamente en una bolsa de leche o kéfir.

De todos modos, es mejor que una espátula y una cuchara.

Probaré con una amplia espátula culinaria

¡Y lo hice genial con una cucharadita!

[Tomusik]

Y me pegó en la cabeza usar una jeringa de cocina

¡Mierda! Bueno, yo también "golpeé", pero, aparentemente, el cerebro no fue suficiente.
Tengo una jeringa de prensa Metaltex, es enorme, mucha carne picada entrará en ella. Ahora lo empuñaré.
Es cierto que soy kaatsa, todavía necesito usar una espátula para caminar a través de las formas, para presionar la carne picada para que las albóndigas mantengan mejor su forma durante la cocción.
Tomusik, ¡Gracias!

Escucha, acabo de rociar la carne picada con una cucharada, y no hay problema.