Multibaker Redmond (nuestra caricatura) - compartiendo experiencias y recetas

[Sveta]

Sveta, bueno, entonces se eliminaron de la venta. Este momento me confunde. ¡Pero todavía estoy esperando estos paneles!

[A.lenka]

A.lenkaLena, he estado esperando estos de Hong Kong desde principios de la primavera. Y aquí la felicidad estaba tan cerca, tan posible ...

[Ñu]

He estado esperando estos de Hong Kong desde principios de la primavera. Y aquí la felicidad estaba tan cerca, tan posible ...

Ñu, Sveta, parece que todos tenemos este pedido por adelantado aquí, y ahora nos sentamos y esperamos

[Ciervo coño]

Ciervo coño, esperaremos a NG.

¡¿Las chicas notaron que la "tostada francesa" en "salchichas en masa" fue renombrada oficialmente ?! 😂

¿Se puede compensar tal falla con la segunda taza?

Y aún mejor: un enchufe adicional
Sí, el año pasado fue igual, se pospuso varias veces. Y luego vaya y no espere una demanda tan aplastante de waffles de Hong Kong, llenos de arbustos de Stirlitz que estaban esperando por pedido anticipado.

¿Se dieron cuenta las chicas de que las "tostadas francesas" se rebautizaron oficialmente como "salchichas en masa"?

Obviamente, el mismo soñador que renombró los cupcakes a kurabye
También tenían en los primeros nueve "palos" escritos "cerdos en una manta", que, de hecho, son salchichas en la masa. Y puedes meter la mitad longitudinal de la salchicha en tostadas ... Pero el ahorro
Por cierto, es extraño, ya que duplican todos los paneles populares, ¿por qué no había seis salchichas en una pequeña panadería? ¿No encajaba en profundidad?

NATash, estoy hablando de los paneles pequeños y hablando. También tuvimos fr. Misterioso. brindis ...

Así que los más pequeños parecían estar originalmente firmados - tostadas francesas ... y "salchichas" ya son nuestros traductores-adaptadores ... Pero sobre paneles grandes, vi en alguna parte que "salchichas" inmediatamente.

Horneado hoy en 7 panaderos como samsa, de masa sin levadura de hojaldre

Qué mala suerte, me olvidé de reservar las de Hong Kong. ¿Y dónde conseguirlos ahora?

[poliar]

poliar, hermoso

[Cirre]

Cirre, gracias, no particularmente hermoso: el jugo se filtró un poco y se frió, pero resultó muy sabroso.

pero resultó muy sabroso

Yo creo. Me gusta hacer con arroz y huevos

Me gusta hacer con arroz y huevos

¿Qué proporciones? nunca hice tartas con tal relleno

También me divertí hoy con hojaldre según la nueva receta de Yuliya K. Al mismo tiempo, describí cómo le doy forma a las tartas y cómo quedan si comienzo a hornear en un MP frío: Hojaldres con requesón en una olla múltiple Redmond (método de moldeado "en un aparato frío")

¿Qué proporciones?

Para ser honesto, lo hago a ojo. Tengo un mulka pequeño, cocino arroz 1MS y 4 huevos, algo como esto

[Cirre]

Cirregracias, intentaré cocinar

Algo no nos ha visitado en mucho tiempo mamusi...

Al mismo tiempo, describió cómo doy forma a las tartas y cómo quedan si empiezo a hornear en un MP frío.

¡Súper! Solo estaba pensando. si la bocanada es adecuada para tales pasteles (me refiero a tostadas). Una pregunta para la receta, dice que el resto de la masa de los waffles, sazonada con azúcar, ¿se espolvorea encima? ¿No se quema / fríe hasta el panel superior?

Al mismo tiempo, describí cómo doy forma a las tartas y cómo quedan si empiezo a hornear en un MP frío: hojaldres con requesón en la panadería múltiple de Redmond (método de moldeo "en un aparato frío")

Representado en la página 1

[Margarita]

Muchas gracias Margarita, mamusi, por abrir un tema !!!! y todos los que comparten su experiencia !! Muchas gracias!
Lo acabo de comprar con 1 panel (waffles finos) y holandés extra.
¡Experimentado ambos! ahora iluminado por otros)))))
Alguien escribió que no se hornea uniformemente en los waffles, en algún lugar se quema, en algún lugar está crudo y durante mucho tiempo ayer lo verifiqué en la receta de "waffles 75", se cocina durante 2-3 minutos, se hornea uniformemente, ¡pero! debido a un poco de elasticidad de los paneles, los gofres no son tan delgados como en las planchas de gofres eléctricas soviéticas (tengo una, enorme y no conveniente), los enrollé en caliente sobre el panel con una espátula)

espolvorear encima?

Dina, suelo extender las sobras, espolvorear con azúcar, enrollar, extender. Puede repetirse varias veces para mayor dulzura. No espolvoreo azúcar encima.
Creo que si lo rocías, no debería quemarse en la parte superior, se caramelizará un poco y se pegará un poco.
Para ser honesto, trato las sobras de una manera bárbara, enrollando todo en una bola. No puedo decir nada sobre el sabor y la calidad de estos "gofres hojaldres", normalmente no los como. Me parece que puedes comer, pero no debes esperar al "efecto sorpresa".
Recientemente, he estado friendo las sobras sin azúcar en "waffles finos", y ya está. Los niños durante la noche se mueven de un lado a otro, y todo crujirá.

No pegues con zapatillas, pero avisa qué es mejor llevar: ¿más pequeño, pero con muchos paneles, o más y más potente, pero con tres en total?

[Logro]

Logro, Lenochka, ¡gracias! ¡Me gusta bárbaramente! Pero tirar los restos de alguna manera no es comme il faut.

[Natasha]

Natasha, ¿por qué quieres más con tres? Para él, también, salen diferentes paneles y aparecerán nuevos. Tomé uno grande para mí; es muy conveniente que para un marcador haya 4 waffles a la vez. Mientras el café ya se está preparando y el desayuno está listo, no tiene que esperar un segundo.

[Elena]

Elena, mientras que solo vi tres juegos). ¿Lo recomiendas? También quiero usar la parrilla, pero parece ser más potente

[Natasha]

Natasha, eso sí, como parrilla es perfecto. Cociné filetes, chuletas de cerdo con hueso, hoy probaré las chuletas de hamburguesa picadas. Siempre hago clic en el pestillo, aunque dicen en el video que esto no es necesario, luego se aprieta muy bien y también se procesa con vapor, resulta frito y jugoso.

[Elena]

Elena, Gracias. y una pregunta estúpida: ¿tiene una modificación, la única diferencia está en los paneles? Bueno, es decir, 701 y, digamos, 713 son iguales en términos de potencia, solo que el conjunto completo de paneles es diferente.

Lieja, en mi opinión, se horneó uniformemente, se colocó y se sacó al mismo tiempo, sin hornear nada. Así que no sé, seguiré viendo.

Elena, ¿horneaste gofres de Lieja según una receta local? Quiero intentar hornearlos, pero hoy no encontré azúcar perlado en el Globe.

[A.lenka]

A.lenka, Compré azúcar perlado en Ozone, pero hace mucho que no me encuentro en Globus)

Elena, gracias. y una pregunta estúpida: ¿tiene una modificación, la única diferencia está en los paneles? Bueno, es decir, 701 y, digamos, 713 son iguales en términos de potencia, solo que el conjunto completo de paneles es diferente.

Sí, tengo 713 y 4 juegos de paneles de mi elección. Los que van "a la carga" no los necesito, decidí no pagar de más.

Elena, ¿horneaste gofres de Lieja según una receta local? Quiero intentar hornearlos, pero hoy no encontré azúcar perlado en el Globe.

Sí, horneado según la receta de Rina. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162672.0
En lugar de azúcar perlado, tomaré el diente de nuestra empresa astillada y lo romperé. Picaré un azúcar refinado regular con un martillo grande, también es refractario. Aquí vi una comparación de LiveJournal de una mujer de nuestro azúcar y la perla importada, no hay mucha diferencia.
🔗

[Elena]

Elena¿Y dónde compró los paneles por separado? Miro en el sitio web: el precio parece demasiado alto, pero no puedo encontrarlo por separado.

[Natasha]

Natasha, en una olla de cocción lenta profesional. Tomé una parte, cada juego salió en mil. Caro, pero realmente uso todo, de lo contrario, los paneles innecesarios estarían mintiendo.

[Nathalte]

Miro en el sitio web: el precio parece demasiado alto, pero no puedo encontrarlo por separado.

Nathalte, ahora en el sitio hay un multicooker sobre una promoción: coloque tres paneles en la canasta: el precio del tercer panel es cero, es decir, dos por el precio de tres

[poliar]

poliar, sí, gracias, lo vi. Pero parece haber un panel para el episodio 6, y apunté a 7

[Natasha]

Natasha, a todos los paneles.

[Elena]

Elena, Ah gracias. Ahora queda decidir cuáles necesito)))

Nuevamente hoy horneé triángulos de hojaldre samsa en el panel, nuevamente el jugo se escapó. La próxima vez intentaré agregar almidón a la carne picada, como a los rellenos de frutas. Y me parece que también goteó debajo del panel protector, me pregunto si se puede desenroscar y quitar sin violar la garantía.




Y, sin embargo, ayer horneé sin romper los paneles, pero hoy, por el contrario, el de ayer resultó pomposo y más hermoso que el de hoy.

Curiosamente, ¿se puede desenroscar y quitar sin violar la garantía?

Probé No es completamente removible debido al entretejido de cables en el interior, lo principal es no rasgar el papel plateado con el que se aíslan los cables del panel ... Pero no fluye hacia los cables, afortunadamente, solo hacia el plástico inferior, pero es mejor quitar el filtrado para que no huela. siguiente.
Pero ahora mi panadero tiene una especie de grano crujiendo en la mitad inferior cuando le das la vuelta. Espero que esto sea un quemado quemado, no un detalle
Intentaré hacer gofres ahora, pero tengo miedo después de la última vez, disparando y fluyendo ...

[no se escapa]

la próxima vez intentaré agregar almidón a la carne picada, como a los rellenos de frutas.

Bueno, ¿por qué tan radicalmente en la carne picada y el almidón? El jugo se escapa porque se forma un agujero. Y el agujero se forma porque el vapor que se acumula en el interior no tiene por donde salir y rasga la masa "donde es fina", donde hay espacios entre la masa y los paneles. ¡Es física!
¿Cómo te sientes con la experiencia de otra persona? Si es positivo, mira, en la página anterior le di un enlace al método de formar pasteles (y en la primera página está entre las recetas), de los cuales no se escapa... Allí (por casualidad) también hay hojaldre, como el tuyo, sin embargo, el relleno es diferente. Pero todo lo descrito es cierto para ninguna masa a partir de la cual se hacen tartas / tartas cerradas. ¡Y para CUALQUIER relleno (¡y bayas, frutas y carne!). Bueno, y, por supuesto, para pasteles de cualquier forma en el MP (léase: para cualquier panel). Porque, repito una vez más, esto nunca se trata de cocinar, ¡es una ley física!
PD Alternativamente, puede reducir la cantidad de relleno. El vapor será menor y no creará suficiente presión para romper la masa. Y si además aumentas el grosor de la masa ... ¡100% de resultado! Esto, por supuesto, si a alguien le encanta mucha masa, poca carne, ¡aunque jugosa!
P.P.S. ¡Y sobre el pestillo allí también!

algunos granos crujen en la mitad inferior cuando le das la vuelta.

Natasha, ¿por qué?

¿Para qué?

Lo guardo verticalmente en mi propia caja y en ese momento, cuando lo sacas y te lo pones, algo pequeño rodó allí. Parece haberse sacudido o atascado por completo, ahora no es audible.

Hice waffles (no es lo que esperaba, está bien, horneé de acuerdo con esta receta 🔗), nada disparado, no quemado, ¡hurra! Aliviado.

Lo guardo verticalmente en mi propia caja

Ahhh ... lo tengo

Waffles hechos

Y mostrar ?! Además, dado que

Estaba esperando el resultado equivocado

¿Ver? ¿Gusto? ¿Color?

Virgos, acabo de llamar por teléfono a los waffles de Hong Kong del panel de la tienda y a otros dos que pedí para preordenar por 697r, me lo dejan como regalo, como se dijo en la caricatura 600.

Irlandés, ¿cuándo se van? Pedí que me recogieran en Cherkizovskaya, todavía no me han llamado, tengo una taza para esperar, sin MP))))

Chicas, hoy vine con postre
Postre de plátano en Redmond Multi-Baker (Ñu)

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta, ellos mismos no me llamaron, así que decidí llamar. Es cierto, dijeron que ayer intentaron llamarme. Dijeron que los paneles llegaron y todavía están solo en San Petersburgo. No están en las tiendas de Moscú. Ofrecieron la entrega por Hermes 190 rublos. Estuve de acuerdo. Dijeron que el tiempo de espera es de una semana.
Aparentemente logré hacer el pedido en un momento en el que aún no habían comprobado que HP vendría funcionando. También hice una pantalla del pedido, donde está el panadero en la canasta en forma de obsequio, para que no salieran)))

Irlandeses, cuando se van? Pedí la recogida en Cherkizovskaya, aún no me han llamado, tengo una taza para esperar, sin MP))))

Light, ¿cuántos paneles ordenó por adelantado? Pedí 3 por pedido anticipado, luego los llamé, cambié un nuevo panel por un panel de pizza y aclaré sobre la caricatura como regalo, respondieron afirmativamente

Y yo, cuervo, olvidé en qué cuaderno anoté el número de pedido. Y ahora me siento y pienso, tal vez no lo escribí en absoluto, confiando en la velocidad de ejecución.

[Ñu]

Ñu, Light, cuando los llamé, tampoco sabía el número de pedido, restauraron el número de teléfono

Y soy un cuervo ...: girl_red: Me quedé sin regalos ...
Ahora mismo, te llamaré, estaré indignado ... ¿Puedo conseguir algo ...

Nadyush, pedí tres paneles con descuento y, lo más probable, para ese momento ya cubrieron el obsequio))), el regalo no se mostró en mi canasta