Pizzerías: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)

[Yuliya K]

Yuliya K¡Julia! También me gusta mucho el horno en la parrilla, pero, por supuesto, NO para acercar la parte superior del producto a la tapa.



Ahora incluso puse la rejilla en una hoja en el horno.

[sarman]

sarman, Alena, intenta hornear en la forma. Soy este pastel de helen Tim horneado en el molde, y debajo del molde hay 2 tapetes de silicona más, además el calor no está al máximo.
En GFushka horneó un pastel de ciruela, pero también solo en la forma. Estaba completamente horneado, pero una tapa ligera. Ahora, probablemente, de nuevo, una esterilla de silicona debajo del trasero iría.

tu tambien tienes la misma locura

no, no diría que mi Tristar está loco, no.
Simplemente, ya ve, como muchos tienen la misma enfermedad, en la que la parte inferior ya está en llamas y la parte superior solo se hincha. Aquí solucioné el problema con dos tapetes de silicona y un molde.
Este método me ayudó mucho, comencé a seguir el ritmo de arriba a abajo y el esplendor de los productos horneados comenzó a sentirse notablemente.

Devulki, entendí lo de la red. Muchas gracias!
Voy a meter otro hilo de tonterías en la canasta para dejar mil.




Devouli

Fría y horneaba carne en Tristarka. La hermosa corteza del horno no funcionó, pero está bien. Al final, la carne no defraudó.


Ya escribo después, muy sabroso. La salsa en sí es incomparable y el horno no te defraudará.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=509631.0

Horneé mi primera maldita sea grumosa maná en una pizzería (en una rejilla y en un molde de silicona):

Conclusión: necesitas más masa o menos forma. Pero la tapa, en principio, no es blanca, lo que agrada. Sabe bien. Aunque nunca he horneado ni comido un maná, no sé qué debería ser)). Sémola dura, no sé si esta buena o mala, pero no había otra en la casa.

Mannik es bueno en un pizzero. Sé con qué comparar. Tengo 2 pequeños amantes en mi familia. Horneo un par de veces a la semana en el horno. En tristar puse una forma pequeña para que el maná subiera más. Molde de silicona, malla. Me marrones muy bien. Resulta delicioso, un poco menos esponjoso que en el horno. Bueno, hornea casi tres veces más rápido. Lo principal es no sobreexponer, de lo contrario estará seco. Lo estoy comprobando con un palillo.

Hoy es mi día de prueba para nuevos dispositivos. Compré PP1 hace mucho tiempo, pero leyendo mensajes en el foro, decidí ir a lo seguro y compré una sartén por separado para que (¡de repente qué!) Si algo sale mal, sería posible no tirar los productos, sino ponerlos en la misma sartén en el horno. Qué puedo decir. PP1 no defraudó. Hice chuletas de papa con requesón. Inmediatamente los pongo en una sartén fría, pero luego pongo esta sartén en un PP caliente. Lo sostuve durante mucho tiempo, casi 45 minutos, resultó bien. Es cierto, sin embargo, moví esta sartén al horno a la parrilla, podklerovat, quería dorarlos más.
Tomé una foto, pero la cámara estaba en sus últimas patas, la batería estaba descargada. Ahora se está recargando. Si la foto funciona, la insertaré más tarde, pero las chuletas ya se han comido, por lo que no será posible repetir la foto.

[Lyi]

Lyi, es decir, en una sartén en el p-horno puesto?

es decir, en una sartén en el p-horno puesto?

Sí, compré una sartén en WILDBERRIES por 300 rublos. Me gusta. Mañana quiero hornear un pastel o una focaccia.

[Lyi]

Lyi, para que pueda hornear en el horno de inmediato, si aún lo hornea más tarde.

[no es necesario]

para que pueda hornear en el horno de inmediato, si aún lo hornea más tarde.

No, no importa. Creo que no funcionaría tan bien en el horno, estaría seco sin aceite. Y luego fue posible no llamar adicionalmente. Todo estuvo tan bien.
Y no hay problema con el lavado de PP. Sacó una sartén, la limpió con una servilleta y listo.



Pero en general, durante el transcurso de la disputa, se necesita o no un PP.Respondería que este dispositivo tiene no es necesario.
Si tiene un buen horno, si no lamenta pasar de 20 a 30 minutos calentándolo antes de comenzar a usarlo, si no le importa mirar y controlar constantemente la preparación de los productos que contiene, entonces SI el horno es mejor, en mi opinión, todo estará más sabroso en él. Si quieres evitar todo lo anterior, compra un PP. Por ejemplo, las patatas se pueden freír en una sartén sobre una estufa de gas, en una placa de inducción (más rápido), en una sartén eléctrica normal (no PP), etc. Y en todas partes puede cocinarlo deliciosamente, y cuál de estos dispositivos comprar, usted mismo elige.
No lo consideres fuera de tema, a diferencia del PP, (DeLonghi Multi-Oven) Prima Recomendaría a obligatorio adquisición. Ella sola reemplaza muchos dispositivos, y aquellos que no pueden ser reemplazados solo por una estufa u horno.

[Lyi]

Lyi, pero ¿puedo ver una sartén? O dale un enlace, por favor.

[Rita]

¿Puedo ver una sartén? O dale un enlace, por favor.

Rita, Compré 2 sartenes: una de metal, la segunda de silicona, ambas fueron para el PP. Tanto la entrega económica como la entrega gratuita a la puerta se realiza mediante un mensajero. En general, me gustó esta tienda. Las cacerolas están aquí:

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[Rita]

Rita, Compré 2 sartenes: una de metal, la segunda de silicona

No son sartenes, son platos para hornear. La sartén debe tener asa.

No son sartenes, son platos para hornear. La sartén debe tener asa.

sartén de silicona es

Para mí, todo lo que puedo usar para hornear pasteles, freír chuletas, etc. es una sartén. : girl_blum: Todavía tengo muchas cacerolas soviéticas de aluminio y hierro fundido sin asas, antes en mi época, todas se llamaban cacerolas sin división en cacerolas y fuentes para hornear.

[Lyi]

Lyi, bueno, si hay una sartén, que sea una sartén.
Podrías intentar freír en el Princess, poner una alfombra o una red debajo del trasero por si acaso. Entonces no se necesitaría un horno para la belleza.

Sobre Kuzina. Bueno, sí, está bien, pero para mí, por ejemplo, los pizzeros también son útiles. Y Cousin simplemente está cansado.
Así es como soy un candelabro.

este dispositivo es opcional

Diré más, en general, no es necesario tener ningún electrodoméstico de cocina.

Si tienes un buen horno

Hay un gran horno. Pero, para mí, no reemplaza al PP, así como el PP no reemplaza al horno para mí.

el horno es mejor, en mi opinión, todo estará más sabroso en él

Esto es muy controvertido e individual.

Recomendaría un primo en una compra obligatoria.

No veo la necesidad de este dispositivo en absoluto. No es interesante, voluminoso y no muy fácil de mantener. En mi opinión.
Sin embargo, además de la airfryer.
Una cosa que puedo decir es que si algo salió mal con el dispositivo, ya no funcionará. Tengo)

[Irina, RepeShock]

Podrías intentar freír en el Princess, poner una alfombra o una red debajo del trasero por si acaso. Entonces no se necesitaría un horno para la belleza.

Era posible, pero esta es la “pajita” que intenté esparcir si me tenía que caer de repente, es decir, si el PP quema la comida o, por el contrario, no la hornea. Aunque me gustó el hecho de que puedo matar 2 pájaros de un tiro, sin molestarme en freír las chuletas en PP frío o caliente. Sí, y conveniente para la limpieza. Entonces, por ejemplo, en Travola, era incómodo para mí cuando se filtraba aceite o jarabe, luego era difícil enjuagarlo.
Sí, y en general ya escribí que el PP no me defraudó. No me arrepiento de haber comprado. Aunque ya tengo 3 de estos pizzeros, empezando por Rolsen, Travola y ahora Princeska.
Pero con Delongy ... una vez más estoy convencido de lo diferentes que somos. Nunca cocine alitas y otras partes de pollo en el horno como en Dilongi. Hay una airfryer separada, pero es tan voluminosa que la aparté, hay una Phillips Airfryer, pero forma depósitos de carbón y smog durante la cocción, y ambos zumban como locomotoras al cocinar. Y en Dilongi, calma, suavidad, en una palabra, gracia. Todo se prepara de forma compacta, silenciosa y decente sin supervisión.
Irina, RepeShock... Defiendes al PP con tanto celo. Directamente desmontado por comillas mi mensaje.Pero escribí que todo esto está encendido MI mirar esto Mi opinión. Naturalmente, usted o cualquier otra persona pueden tener una opinión diferente. Como podemos ver en los visitantes de este tema, cuántas personas, tantas opiniones, y cada uno tiene un lugar para estar.

[Lyi]

Lyi, genial, pero 45 minutos para un cocklet + horno es mucho tiempo para mí.
También intenté freírlas y patatas en una sartén.
Pero el sabor no es el mismo. Cierto, no ese.
En la superficie, se asan directamente a la parrilla, y en una sartén se hornean o algo así.

45 minutos para un cocklet + horno es mucho tiempo para mí.

Después de todo, tenía chuletas de papa, o más bien la eliminación del puré de papa de ayer + agregado, casi el 50% del volumen de requesón casero es muy graso y en lugar de uno, agregué 3 yemas, que también había que desechar. Como resultado, había mucho líquido en la carne picada que necesitaba ser evaporada. Pero las chuletas resultaron muy esponjosas y era muy posible no meterlas en el horno. Por cierto, ni les di la vuelta, estaban fritos y encima, también, en el PP. Incluso me arrepentí un poco más tarde de haberlo metido en el horno, ya que la persona que llama resultó ser más hermosa, pero el esplendor disminuyó. Todo estuvo delicioso. Luego ajustaré el tiempo durante la cocción en el PP.

[Lyi]

Lyi, Irina Agrimonia solo PP no protege. Me estoy riendo amablemente, ella se parece cada vez más a Tristarik y a otros como él.
Y al freír, para que la princesa lo agarrara bien a la vez. La fritura de P1 es muy buena. Seguramente, lo habría sellado de inmediato. Pruébalo, de verdad. Muy interesante.

[Ritochka]

PÁGINAS

Ritochka, gracias cariño
Pero PP - estos son mis PizzaCooks))) todos mis que) hablaron de ellos.
Y en las tres chuletas están maravillosamente horneadas)

Pero P1 debe apagarse después del golpe, de lo contrario las chuletas se quemarán ...

¡Oh, Irishik, bueno, eso es bueno!
¡Qué bueno es cuando todo está bien!

Hoy derretí un tarro de estofado de res al máximo, luego lo reduje a la mitad y le agregué macaros. Después de un par de minutos, reduje todo al mínimo de calentamiento y ¡disfruté de un delicioso plato!

[Lyi]

Lyi, felicitaciones por la reposición del parque de hornos de pizza. Estoy seguro de que te gustará más de una vez.
Y un molde de silicona azul similar al tuyo también puede ser con lados de 3 cm de alto, es más conveniente, puedes verter o poner más en él. También la empresa Regent, aquí se mostró un millón de veces. En Ozone hay demasiado vago para buscar un enlace.
Y en cuanto a la elección de la pizza-PP1, sí, ¡sigue siendo la regla!

La princesa entró en el uniforme, y la mano no se inmutó.
La silicona es gruesa, no encontrarás una alfombra así.

Camaradas, hoy recibí una novia. Estoy leyendo las instrucciones; no cubra los paneles con papel de aluminio u otros materiales. Es decir, resulta que un tapete de silicona también es imposible ??? Y hornearé mi labio en papel de aluminio. Más precisamente, en el papel de aluminio, para lavar la pereza, hoy es fácil lavar la mitad de las cocinas. Leí que la princesa se puede acostar, pero en la novia no encuentro nada específicamente

[Dasha]

DashaEstas advertencias sobre el papel de aluminio no se limitan a GF. Ya se ha escrito mucho sobre esto en la primera parte del tema y en esta. GF no se diferencia de otros pizzeros en este sentido. Puede utilizar diferentes formas, alfombras y papel, y el mismo papel de aluminio.

advertencias similares sobre el papel de aluminio se aplican no solo a GF

Después de comprar Tristar, leí especialmente las instrucciones de funcionamiento; no encontré una palabra sobre la inadmisibilidad de usar papel de aluminio.
No uso papel de aluminio, pero uso moldes de papel de aluminio con gusto, aunque los coloco sobre una malla de teflón. Para asar carne / pescado - ¡genial!

[Natasha]

Natasha, Me refería a las advertencias sobre el uso de papel de aluminio, que se discutieron en el tema mucho antes de que el mercado GF entrara en el mercado. Aunque tampoco encontré una palabra sobre el papel de aluminio en las instrucciones para P1.
Utilizo formularios y alfombras en el GF todo el tiempo, como en P1, más bien se pueden llamar casos aislados cuando uso GF sin ellos.

Uso moldes de aluminio con mucho gusto

También los compré para mi PP, ¡pero algo tengo más que regla de moldes de silicona! ¡Y alfombras de teflón!
Bueno, ¡la propia cuadrícula!

Empanadas osetias:

Horneé con dos estufas, a través de prueba y error, calculé que P2 en una alfombra de teflón corresponde aproximadamente a GF en forma de silicona (ambos al máximo). La tapa de ambas estufas no se enrojece, tuve que darle la vuelta.

por kg de harina, aproximadamente 600-700 ml de agua, una cucharadita de sal, una cucharada y media de azúcar, 20 gramos de levadura viva, aceite de oliva 4-5 cucharadas. cucharas Amasando en x / n, tomó alrededor de una hora. Relleno - patatas con queso feta y hierbas.

[Yuliya K]

Yuliya KYul, uso moldes de papel de aluminio para la carne francesa. Nos gusta

Tienen 28 cm de diámetro, son cómodos, algo más, hay que lavarlos y convertirlos en reutilizables: solo tengo 2, los compré accidentalmente, no pensé que fuera TAN conveniente. Los moldes rectangulares comprados más tarde (levántese en 2 piezas) son mucho menos convenientes

Y mis cazuelas de silicona están fuera de competencia

Y de nuevo estoy con preguntas que se han discutido aquí cien veces, pero perdóname: necesitas leer mil quinientas páginas, necesitas leer el auto, qué forma es más preferible comprar para el gf: silicona o metal. Leí en las notas de 15 años que el regente no tiene suerte. ¿La imagen es la misma ahora? sobre el ozono se elogia sin embargo. ¿O hay algo mejor (pero no por el precio de media estufa)? Hay algún otro termico de metal .. nadie lo usó? ¿Alguien puede compartir enlaces directamente? ¿Y también una alfombra de fibra de vidrio, tejida o no? O quién puede tomar ozono recientemente, de lo contrario hay una opción mamá, no te preocupes, pero quieres todo de inmediato.

Leí en notas de 15 años que el regente no está contento

Dasha, ¡no te lleves el Regent de metal con seguridad! Después de usarlo un par de veces, ¡lo tiré! ¡Todo se pega!

qué forma es preferible comprar para gf: silicona o metal.

Tengo un regente de metal normal, nada se pega ni se despega ... De los metales económicos, las chicas tienen uniformes de Domino. La forma TVS "Dolci Idee" también es adecuada - también tengo esto, excelente cobertura, hermoso, pero el precio es demasiado alto para el ozono

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Pero más a menudo uso la silicona Regent, la del soporte. Y ahora también la forma Pyrex, ya se ha dicho aquí más de una vez, una forma excelente y lados muy exitosos, es conveniente salir de la estufa.

Todavía no soy un usuario avanzado de PP, de las formas solo tengo vidrio, así

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Me gusta hornear pasteles y rosquillas.

[Dasha 001]

También hay un par de formas de tamaño adecuado en el sitio web de Oursson: una de metal y otra de silicona. Barato y tienen descuentos hasta mañana. No sé de la calidad, no la tomé, pero quedan bien (las sentí ayer en la tienda, pero ahí son tres veces más caras)
Lo tomaría yo mismo, pero no sé por qué necesito tantos uniformes, el azul de Regent está haciendo un excelente trabajo hasta ahora. Probablemente tomaría un poco de vidrio o cerámica, y también un cuadrado o rectángulo para rollos de galletas.
E, incluso en Orson, hay juegos tan lindos de pequeños moldes de silicona para petit fours, simplemente imitar).
No se como quitar enlaces debajo del corte



Dasha 001y que tipo de alfombra de fibra de vidrio? ¿Tal vez deberia? ¿O es una malla? Todavía tengo un tapete de teflón, un tapete de silicona, un molde de silicona y una malla en el parque).

[Natasha]

No se como quitar enlaces debajo del corte

Natasha, es simple

resaltar el enlace 🔗 y haga clic en el icono "insertar spoiler" en la barra de herramientas de códigos BB

qué tipo de alfombra de fibra de vidrio

esto es teflón - está hecho de fibra de vidrio laminada impregnada de teflón.

Hola a todos, ¿puedo también poner 5 kopeks sobre las alfombras (compré diferentes en Ozone, en Ali, en Fix, en cityimeril, etc. ... estoy hablando de teflón que son livianas, es decir, de diferentes categorías de precios (las peores) resultó ser el más caro en una tienda decente) ... también están llenas redes y tapetes de silicona de diferentes grosores y tamaños.

al respecto, con orejas para que conviene sacarlo, aquí está Tortilka, pero para mí y para GF lo mismo ...

teflón ligero fino y de corta duración, todavía no he cortado los negros, porque de 5 dejé 2 para mí, pero resultaron ser necesarios para el LH, aquí hay un enlace

... Compré uno más por separado para comparar, pero por desgracia, el envío ... y realmente me gustaron estos en la caja,

en este sentido, con orejas para que sea conveniente sacar

No los corto en absoluto, ¿por qué? Son delgados, la estufa se cierra bien con ellos.
Estos tefl. alfombras y uso en el horno.
Si corta debajo de todas las estufas, no obtendrá suficiente

No los corto en absoluto, ¿por qué?

No puedo cortarlo en uno grande, pero no me siento cómodo en Tortika. Pero los negros son densos e incómodos incluso en una PC grande (probé

No los corto en absoluto

Y yo no corto, y me parece que es más cómodo, más multifuncional, también lo uso en el horno y en el PP ..

teflón ligero fino y de corta duración

Todavía no tengo una sola alfombra fuera de servicio, ¡aunque también las coleccioné diferentes de todas partes!

pero no me siento cómodo en Tortika.

Bueno, sí, es pequeña, estoy de acuerdo.

Cazuela de carne con picatostes. En pizzerías Princess 115000. y en cualquier pizzero

¿O es una malla? Todavía tengo una alfombra de teflón en el parque

Sí, sí, estaba hablando de ellos y de pizza horneada intuitivamente hoy en gf15 minutos de frío sobre una alfombra de silicona. Todo salió bien. ¡Viva, camaradas, viva!

Horneé este pastel hoy

Pastel de queso perezoso en kéfir (Yuliya K)

en P2 a un máximo de 25 minutos y todavía se mantuvo en el apagado. ¡Delicioso y rápido!

[Dasha 001]

que forma es preferible comprar

Y me gusta el molde para tartas "Easy" de Regent Inox

Se lava bien, nada se pega. La mayoría de las veces lo uso para hornear pescado para no lavar la estufa. ¿Fue regañada esta forma?

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El plato del juego para hornear se despegó rápidamente y se pegó, eliminado.

Formulario para pizza "Gloria"

pelado por fuera, pero guardado por dentro, enviado al campo.
No corto tapetes de teflón, me parece más conveniente tomar las esquinas. Muchas alfombras utilizadas de diferentes fuentes, casi las mismas.
Pero las alfombras negras con Ali, que son para asar a la parrilla, son más densas y fritas a esta intensidad, en mi opinión.
On Ozone similar Juego de alfombrillas antiadherentes para grill y horno "Bradex"

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Dasha 001, forma de metal Regente durante mucho tiempo, no se le hace nada
Las alfombras de teflón son diferentes. Ligero para hornear, lo tengo principalmente para masas dulces y galletas o bizcochos, por ejemplo. Y cuando necesite reducir la calefacción desde abajo, entonces la malla y una alfombra beige en la parte superior.
Y sobre negro, tengo alitas "asadas", se asa bien y el horno está limpio, no deja pasar la grasa.

Chicas, pero aquí está la pregunta: ¿qué usas para enfriar las tartas? ¿Dónde conseguir una rejilla con patas que se ajuste al diámetro de un horno de pizza? Había uno similar, pero cuadrado y de pequeño tamaño. Hasta ahora, no se me ha ocurrido nada más inteligente que enfriar en una red conectada a una secadora de ropa.

[Sibelis]

Sibelis, se puede colocar en la parrilla del horno

Tengo un soporte de plástico tupperware. Como una opción.
Aquí también hay una rejilla de plástico para enfriar hornear Fackelmann, no es caro.

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Tales estaban en ozono, terminaron

Me gusta la celosía de base redonda de Fixprice, metal. Es cierto que el diámetro es un poco menos de 26 cm aproximadamente. Mira, tal vez te convenga, el precio de emisión es de 55 rublos.

Devuli, todavía puede echar un vistazo más de cerca a los tamices de formas de AG. Ya no lo tengo, y dejó muchos bares de todo tipo.

[Sibelis]

Sibelis, aunque todavía no tenía una rejilla de alambre, simplemente la enfríe sobre una toalla normal doblada por la mitad.