Caramelo de plátano y coco

Caramelo de plátano y coco

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
plátanos (peso sin piel)	150 g
hojuelas de coco	80 g
jugo de limon	4 cucharaditas
chocolate 70-75%	75 g
mantequilla	25 g
polvo de cacao	2-3 cucharaditas

Metodo de cocinar

• Triture los plátanos con un tenedor y haga puré.

• Agregue jugo de limón, revuelva.

• Ponga a fuego lento y caliente, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté caliente.

• Retirar del fuego, agregar copos de coco.

• Mezcla.

• Forme bolitas pequeñas de la masa de plátano y coco (tengo 19 piezas). Ponga en el congelador durante 25-30 minutos.

• Combine la mantequilla y el chocolate. Mientras revuelve, caliéntelos a fuego lento.

• Alejar del calor. Revuelva hasta que el glaseado esté suave.

• Baña cada bola en el glaseado.

• Colocar sobre pergamino. Ponga en el congelador durante 10-15 minutos para congelar el glaseado.

• Enrolle cada caramelo en cacao en polvo.

• 
• ¡Disfruta tu té!

El plato está diseñado para

alrededor de 20 piezas

Hora de prepararse:

1 hora

Nota

Receta del video blog de Lena Li, con cambios menores.

[Manechka]

Manechka¡Soy el primero en tales dulces! ¡Y corrió por bananas!

¡Que belleza! Y no especialmente elegante, ¡y los ingredientes están disponibles! ¡Gracias!

[Manya]

Todos los TRUCOS !!!
Manyacomo saben ¿Puedo escuchar su veredicto / opinión?

[izumka]

izumka, Olga M., Umka, muchas gracias, chicas. Me alegraría si la receta te viene bien y te gustan los dulces.

como saben ¿Puedo escuchar su veredicto / opinión?

Ludmila, puedes sentir plátano, coco y un ligero toque de limón. Me gusta.

[Manya]

Manya¡Qué maravillosos dulces trajo! Aquí se adapta a todos, y para no repetirme, proceso

¡Que belleza! Y no especialmente elegante, ¡y los ingredientes están disponibles! ¡Gracias!

¡Compraré plátanos y hojuelas de coco y haré esta delicia!

¡Oh, cómo quiero 😍 tales dulces!
¡Espérame!

Manechka, gracias por los deliciosos dulces.

[Nelya]

Nelya, Svetlana, Tatyana, chicas, muchas gracias por su atención a la receta. Sírvase de su salud.

[Manechka]

Dulces muy atractivos Manechka, gracias, inmediatamente quise hacerlo! Explica: ¿por qué necesitas calentar los plátanos al principio?

[Manya]

Manya, gracias por los deliciosos y saludables dulces

[dopleta]

dopleta, Larisa, gracias!

¿Por qué necesitas calentar los plátanos al principio?

Entiendo que esto es pasteurización. Gracias a él, aumenta la vida útil de los dulces terminados. Si omite este punto, entonces es mejor comer dulces dentro de las 24 horas. Pero en ambos casos, deben guardarse en el frigorífico.
Eugenio, Eugene, ¡muchas gracias!

Todo como me gusta. Marin, gracias)

[Ángela]

Ángela, Gracias. Me encantaría tratarte.

¡Todos, mis dulces!
¡Gracias, Manechka!

🔗

Luces, caramelos frescos. Gracias por intentarlo.