Mandraik Ludmila
Yo mismo nunca he horneado a partir de mezclas, pero lo encontré en un inmenso tyrnet 🔗 - horneando Borodinsky de Pudov en panasik en modo centeno.
jawar
Mandraik Ludmila, solo mi tía metió la pata allí, como, puso la levadura en el fondo, aunque en todas partes, mientras leo reseñas, se dice que la levadura es lo último, y ella se refiere a las instrucciones, no es por nada que el dispensador está hecho para levadura
gala10
Cita: jawar
mi tía metió la pata allí, como, puso levadura en el fondo
De acuerdo con las instrucciones para los Panasiks, la levadura se pone realmente en el fondo. Pero tenía HP LG, la levadura se pone ahí después de todo.
Mandraik Ludmila
Alejandro, en el retiro, estufa 2511, esta estufa no tiene un dispensador de levadura y, de acuerdo con las instrucciones, coloque la levadura debajo de la harina. Pero, de hecho, la pregunta no está en el orden del marcador de productos (lo dejo con el líquido, estoy tan acostumbrado a él de las estufas pasadas y me resulta más conveniente por alguna razón), sino en el programa. La señora escribe que le fue bien con el centeno, lo más probable es que yo hornee con el principal, las mezclas están llenas de mejoradores y el pan debería salir fácilmente con el principal.
$ vetLana
Horneé con la mezcla de Borodinsky cuando acabo de comprar HP. Hornear en 1 prog, tamaño L, corteza mediana. Me gustó. Fue uno de los primeros panes horneados en Panasika. Ahora no uso mezclas.
Hvesya
Escribí al tema de perfil, también escribiré aquí, el modelo 2000 está a la venta en Valdberes por 14400, de repente alguien estaba esperando descuentos, como yo, pero para mí llegó en el momento equivocado, pero por otro lado, no me he decidido realmente por el modelo ...
Mandraik Ludmila
Hvesya, gracias por contarlo, de repente quien necesita
Hvesya
Han pasado dos horas, la estufa ya es 15113, una tienda interesante ...
Irinap
Hvesya, a 2511 un buen precio, cuando lo compré era más caro
Irinabr
Cita: Hvesya
Han pasado dos horas, la estufa ya es 15113, una tienda interesante ...

Y como resultado, ordené 2511
Irina, gracias, si no fuera por tu mensaje, no habría comprado el 2511 que hace tiempo que quiero.
Irinap
Irinabrdéjalo por favor
Hvesya
¿Y cuál es el 2511 de plástico?
Irinap
¡Si! ¿Eso te confunde?
Hvesya
Ni siquiera sé, yo tenía una estufa en un estuche de plástico, y luego empezaron a comprar unos de acero y de alguna manera me gustó más, no recuerdo por qué ... Entonces realmente no miro los de plástico, o tal vez en vano ...
Irinap
Hvesya, el dueño es un amo. Estoy contento con mi estufa, tengo 2510, no tiene programa de centeno. Se llama Saved.
Irinabr
Cita: Irinap
Irinabr, déjalo por favor


NatalyaB
Cita: Hvesya
Por lo tanto, no miro realmente los de plástico, o tal vez en vano ...
En vano. Es mejor mirar las funciones aquí, pero la calidad de la cocción no depende de si es de plástico o de metal. El 2511 es, en mi opinión, el mejor modelo para hoy.
Irinabr, felicitaciones desde el fondo de mi corazón! El precio es muy bueno.
Hvesya
Gracias, en realidad me incliné hacia el 2511, pero honestamente, ni siquiera noté que era plástico. Es solo que mientras recojo las finanzas, también miro en todas direcciones.
Mandraik Ludmila
Tengo 2511, plástico blanco, me gusta, no hay olores extraños.
Irinabr, enhorabuena, buena estufa, ¡me encanta!
Irinabr
Cita: NatalyaB
Irinabr, ¡felicitaciones desde el fondo de mi corazón! El precio es muy bueno.

NatalyaB, ¡Gracias!
Había estado planeando comprar 2511 durante mucho tiempo, no había gran necesidad, pero luego salió 2000 y me confundió. La corteza crujiente me llamó
Bueno, hoy las estrellas convergieron. Tan pronto como el precio al ordenar 2000 cambió hacia arriba, lo decidí de inmediato, entonces esta es una señal desde arriba. Y cambió de opinión en la dirección opuesta.





Cita: Mandraik Lyudmila
Irinabr, enhorabuena, buena estufa, ¡la quiero mucho!

Lyudmila, ¡gracias!
$ vetLana
Cita: Irinabr
Bueno, hoy las estrellas convergieron. Tan pronto como el precio al ordenar 2000 cambió hacia arriba, lo decidí de inmediato, entonces esta es una señal desde arriba.Y cambió de opinión en la dirección opuesta
Irina, hicimos lo correcto. En mi opinión, 2000 para un aficionado, o, como segundo HP.
Irinabr
Svetlana, ¡gracias por el apoyo!
Ya lo tendré 3er HP
El primero es LG, comprado hace 19 años. Hasta ahora, funciona muy bien, solo cambió el cubo una vez. Pero es vieja y no me arriesgo a dejarla desatendida. El poder de amasar ya se ha reducido, no se puede amasar centeno y no se puede poner en la noche, nunca se sabe.
El segundo es Stadler Form III. No avisaré a nadie. El pan nunca se horneaba bien en él. Qué bailes nunca he bailado con pandereta. Pero amasa bien.
Y nos gusta el pan más bajo en levadura, fermentación larga y en frío, del horno con piedra para hornear.
A veces no hay tiempo para todo esto, y aquí mi nuevo HP será mi asistente. Deberían traerlo el domingo. Espero con ansias
oks3504
Buenas tardes PANADERIA. Estoy pidiendo consejo ... Entiendo que no es la primera vez que preguntan esto, pero me atrevería a volver a preguntar. Qué me aconsejas ... un 2501 muy "yuzan" (4 años usado una vez cada 2 semanas) o un 2510 nuevo. Sí, lo sé, hay dosificador, pero no lo necesito, pero también hay pan de centeno en el mismo sitio ... pero el balde está minado. .. Y el 2510 nunca se ha utilizado ... aquí estoy en una encrucijada
an_domini
¿Por qué tomar uno usado cuando puede obtener uno nuevo? Si no se trata de una cuestión de costes, la respuesta, en mi opinión, es obvia. La tecnología antigua es antigua, incluso si todavía funciona. La calidad no solo del revestimiento del cubo, sino también de los modos no cambia para mejorar con el tiempo. Con el paso de los años, por ejemplo, comienza a freírse más, el pan es más difícil de sacar del cubo, la batidora se atasca en el pan debido a daños en el recubrimiento, hay que sacarlo. Es por esto que compré un nuevo Panas 2502, los viejos 255 arados en el verano en el campo.
$ vetLana
Oksana, ¿Necesitas Rye Prog? Ella no está en 2510.
oks3504
Me gustaría, pero después de leer, sé que las chicas hornean excelente pan de centeno incluso sin ella.




Cita: $ vetLana

Oksana¿Necesitas Rye Prog? Ella no está en 2510.
Me gustaría, pero después de leer, sé que las chicas hornean excelente pan de centeno incluso sin ella.
$ vetLana
Cita: oks3504
Me gustaría, pero después de leer, sé que las chicas hornean excelente pan de centeno incluso sin ella.
Entonces, ¿por qué un bu 2501? Compre un nuevo 2510
oks3504
Me inclino por esta opción, la nueva siempre es mejor))) Dejaré las filas de "esquiadores", me uniré a las esbeltas filas de "Panasiks"
Mandraik Ludmila
oks3504y que tipo de pan vas a hornear? Si es puramente centeno, entonces el programa de centeno realmente no es necesario para él, pero si el programa de centeno-trigo, con un bajo contenido de harina de trigo, entonces tenemos panaderos que usan este programa regularmente.
Tengo 2511, hay un programa de centeno y puedo prescindir de él fácilmente, pero a veces, cuando no hay tiempo para el centeno puro, el "Westfaliano apasionado" se enciende automáticamente, y sabe casi a centeno, hay 80-100 g de harina de trigo, muy convenientemente
oks3504
Cita: Mandraik Lyudmila

oks3504y que tipo de pan vas a hornear? Si es puramente centeno, entonces el programa de centeno realmente no es necesario para él, pero si el programa de centeno-trigo, con un bajo contenido de harina de trigo, entonces tenemos panaderos que usan este programa regularmente.
Tengo 2511, hay un programa de centeno y puedo prescindir de él fácilmente, pero a veces, cuando no hay tiempo para el centeno puro, el "Westfaliano apasionado" se enciende automáticamente, y sabe casi a centeno, hay 80-100 g de harina de trigo, muy convenientemente
Yo voy a centeno-trigo o trigo-centeno .. gris, pero también me gustaría probar el centeno y el blanco, me encanta mucho con todo tipo de aditivos
Mandraik Ludmila
Bueno, en realidad, entonces el modo de centeno te será útil, aunque puedes hornear cualquier pan en panasik con bailes y panderetas. Compruébelo usted mismo, si está listo para manipulaciones manuales, entonces puede tomar sin el modo centeno, si quiere casi todo excepto centeno puro, automáticamente, entonces necesita el modo centeno.
Ahora, con tres años de experiencia en horneado en Panasika, y en general 5 años de experiencia en horneado, puedo hornear el mismo pan en tres modos diferentes, por lo que no hay límite para la perfección.
oks3504





Encontré un nuevo 2512 por 10,000, mañana iré tras él. Sobre ese 2510, aunque nuevo, se compró hace 4 años
Mandraik Ludmila
oks3504, bien y bueno.
oks3504
Pero Oksanochka se rompió, una estufa en una ciudad vecina a 100 km y sin entrega de mensajería ((((
$ vetLana
Oksana, encontraras otro, no te desanimes
NatalyaB
oks3504, y en Wilberris 2511 por 10300 (aproximadamente) no te los llevan? Buen HP, nuevo, nunca lavado. El catálogo aún está disponible.
oks3504
Cita: NatalyaB

oks3504, y en Wilberris 2511 por 10300 (aproximadamente) no te los llevan? Buen HP, nuevo, nunca lavado. El catálogo aún está disponible.
Tengo miedo de pedir este tipo de equipo en Internet ... nunca se sabe cómo entregar
NatalyaB
Cita: oks3504
Tengo miedo de pedir este tipo de equipos en Internet ... nunca se sabe cómo entregar
No insisto, por supuesto. El miedo está más allá de tu control. Pero en Kaluga hay varios puntos de recogida de wilberris. Allí puede ver: embalaje, apariencia, equipamiento, Pruebateloantes de pagar. Y devuélvalo dentro de unos días si hay algún defecto oculto.
prusonía
1) 500 gr. harina de trigo
2) una medida y media de sal (1,5 cucharaditas)
3) 3 medidas grandes de azúcar (3 cucharadas)
4) 2 cucharadas de aceite de oliva (preferiblemente mantequilla)
5) 350 ... 400 ml de leche (SÍ, no es un error)
6) 100 ... 150 g. queso rallado (ruso, Poshekhonsky ....)
7) una medida y media de levadura rápida.

Poner en la estufa punto a punto, modo 1, volumen medio, la corteza más ligera. "Medidas" es una estándar que viene con la estufa.
Los niños preguntan: "¿Dónde está el queso?" - ¡Y disuelto!

Mandraik Ludmila
Si frotas el queso, se disuelve, si lo picas y a la señal (o desde el dispensador) el relleno puedes ver cómo grandes agujeros con queso fundido en una miga uniforme.
oks3504
Te reirás de mí, pero terminé comprándole 2502 a un amigo, un poco usado)))
$ vetLana
Cita: oks3504

Te reirás de mí, pero terminé comprándole 2502 a un amigo, un poco usado)))
¡Hurra! ¡Felicidades!
Irinabr
Hoy me trajeron 2511 de Wildberries.
En su embalaje original. Todo está en orden, tanto en apariencia como en rendimiento.
En una hora, el primer pan estará




Cita: oks3504
Te reirás de mí, pero terminé comprándole 2502 a un amigo, un poco usado)))

¡Oksana, felicitaciones!
gala10
Cita: oks3504
Terminé comprándole a un amigo 2502
Cita: Irinabr
Hoy me trajeron 2511 de Wildberries.
Chicas, con sus nuevas estufas! Pan delicioso! Y no olvide compartir sus impresiones.
Mandraik Ludmila
Chicas, felicitaciones, Panasik, él es bueno, ¡así que con buenas adquisiciones ustedes!
oks3504
gracias a todos por las felicitaciones
$ vetLana
Cita: Irinabr
Hoy me trajeron 2511 de Wildberries.
En su embalaje original. Todo está en orden, tanto en apariencia como en rendimiento.
En una hora, el primer pan estará
Irina, felicitaciones!
Natasha * Manzanilla
oks3504, Irinabr, chicas, felicitaciones! Déjelos trabajar durante mucho tiempo y con regularidad, ¡y siempre por favor!
mir
Tómelo en sus filas, hoy compré 2510, antes había un Redmond 1910. Le di una garantía gratuita de 3 años a Panasonic en la tienda.
$ vetLana
Igor, felicitaciones por 2510!

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