Panificadoras Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Compré 2511, antes de eso estaba Redmond, horneé con él durante aproximadamente un año y medio, se rompió, aquí hay un descanso de aproximadamente un año y nuevamente decidí unirme a las filas.
Me olvidé de todo, por supuesto
el pan se está horneando, todo el techo está torcido, se ve poca agua
También quería preguntar, tenía recetas permanentes en Redmond, ¿son adecuadas para Panasonic?
y algo en las instrucciones no vio el gramo en tamaño
hay 1250-900-700 g?

[Obstinado]

Obstinado, gramo de harina: 400.500 y 600g. Cada receta está escrita. ¿O estás hablando del peso del pan terminado?
He estado horneando desde 500 y el pan está casi cubierto. Si desde 400, luego del último entrenamiento, corrijo ligeramente el moño para que la plancha no funcione (no se trata de centeno)

Estoy hablando del peso del pan terminado
tallas M. L y XL
que recetas contar

[Obstinado]

Obstinado, para Panasov en el foro un mar de recetas:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...n=com_smf&board=910.0
Y las recetas de las instrucciones también son bastante decentes.

[Obstinado]

Obstinado, Tengo a Redmond frente a Panasik, todavía está vivo, pero el pan que contiene no se puede comparar con Panasik. Tengo el mismo 2511, empiezo con las recetas de las instrucciones, todas están probadas.
Aquí, en el foro, hay una sección separada "Pan en una panificadora Panasonic" https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...n=com_smf&board=910.0

[Obstinado]

había recetas permanentes en redmond, ¿son adecuadas para una Panasonic?

Antes de Panasik tenía una panificadora Vitesse, en Panasonic tenía que aumentar la cantidad de agua para todas las recetas probadas y decente, en 30-40 gramos. Y de acuerdo con las instrucciones, también agrego agua a las recetas. Bueno, sí, eres un panadero experimentado, adapta

qué paciencia se necesita para masticar preguntas tan simples

Obstinado, todos estuvimos una vez en tu lugar, y compañeros más experimentados nos apoyaron y consolaron.
Pronto estarás de este lado del frente

[Obstinado]

Obstinado, felicitaciones por Panasonic! Déjalo servir durante mucho tiempo y con regularidad, ¡y aliméntalo con un delicioso pan!

compró 2511,

También compraré este (o mejor dicho, mi hijo me lo sugirió a la mitad), pero todavía no puedo, mi gato está enfermo, el tratamiento es muy caro, lo principal es mejorar, y CP lo estará de todos modos))

sí, nuestros amigos más pequeños son, por supuesto, más valiosos que cualquier técnica
déjalo mejorar
y habrá pan

¡Que el gato se recupere! Panasiki no irá a ninguna parte, tu estufa te esperará.

déjalo mejorar

¡Que el gato se recupere!

Chicas, gracias por los buenos deseos !!! Hoy estoy alegre, mi niño comió algo de comida él mismo)) Lo alimenté con una jeringa durante 10 días ((¡Mi bebé de orejas caídas, que se recupere pronto! , Después de la pérdida de mi Shar-Pei Lord (el 28 de enero serán dos años desde que estuvo en el arcoíris), no podía soportar la pérdida del gato todavía. Señor, ayúdame a mí y al doctor a sacar a Basik !!!

Esta publicación es una advertencia, si no es sobre el tema, lo siento.

En busca de Panasonic SD-ZB2512 me encontré con el sitio de la tienda techno-shop.pro, resultó ser otro estafador, atraído con publicidad a precios muy bajos, de hecho no hay nada en stock, pero inmediatamente ofrecen pagar el pedido en línea. Si indica que recogerá usted mismo y pagará al recibirlo, luego simplemente cancelarán el pedido en silencio por razones inverosímiles.
El sitio "un día" "vende" sólo máquinas de pan, registradas el 22/10/19, lo que también parece insinuar ...
Hay críticas negativas para sitios con nombres similares (por ejemplo, Tehno-, las personas hicieron un pago por adelantado y les pagaron.

¡Tenga cuidado de no dejarse engañar!

Hola. No he dominado las 456 páginas, perdóname, pero mañana al borde pasado mañana iré a la tienda por una panificadora, ayúdame a decidirme. Elección de Panasonic ZP2000KTS o ZB2512KTS. Lo que confunde el 2512 es el dispensador. Tenía una máquina de hacer pan hace 5 años (me sirvió una semana en total), por su dosificador, las semillas no solo estaban en el balde, sino en todas partes en general.Por lo tanto, tengo una actitud un poco negativa hacia los dispensadores. En cuanto al 2512 con dispensador, el volumen no es importante para mí. ¿Y necesito un dispensador, si no necesito un modo retardado, todavía prefiero controlar el proceso? Pero, por otro lado, ¿2000KTZ es tan bueno? en la tienda tienen una nominación de 5000 ahora. Parece que quieres uno nuevo, pero por otro lado, ¿habrá dinero por el desagüe? ¿Es 2000 en calidad? Planeo hacer pan con harina de centeno, con aditivos, grano integral, sin gluten. Por razones de salud, necesito diluir la harina de trigo al máximo. No se planea hornear, excepto el pastel de Pascua. Tampoco planeo hacer mermeladas, sopas, yogures en una máquina de pan. Sería preferible amasar masa de fideos (fideos de trigo sarraceno). ¿Permiten el paso del calor, hay algún defecto? ¿Cual es la mejor opción?

[Amka]

Amka, Estoy a favor de los "clásicos" 2512. No me gusta la corteza de 2500. IMHO
Lea el tema sobre 2500, vea imágenes de pan.

Lo que es confuso sobre el dispensador 2512

Este modelo tiene dos dispensadores. Si no los necesita, ¿por qué pagar de más?

Si no los necesita, ¿por qué pagar más?

Entonces, un modelo con dispensador es 5000 más barato, ¿cuál es el sobrepago entonces? Me decidí por la empresa desde hace mucho tiempo ya que la panosonic no me decepcionó todavía, veo en mi ciudad solo Panasonic SD-ZP2000KTS de las máquinas de pan de esta empresa sin dispensador, el resto con dispensadores (2512,2511,2510).

Me gusta la corteza de 2500

solo que no 2500, pero 2000KTS vieron todo el tema alrededor de 2000, al principio las costras estaban asustadas, luego se fueron como lindas. Pero me molesté un poco. Creo que tomaré 2512, la gente tiene más trabajo con él, si la tienda no me molesta ... Soy adicto al diseño

[Amka]

Amkay el 2511 no está en tu ciudad? Solo hay un dispensador en él, y se puede quitar y no usar con aditivos. Solo tengo 2511, estoy muy contento con él. Uso un dispensador, pero muy raramente

2511 no en tu ciudad?

hay uno. Para mí, 1 o 2 dispensadores no son importantes, probablemente no los usaré de todos modos. Solo quería absolutamente ningún dispensador y uno nuevo y oscuro. Creo que el 2512 no es un mal modelo, y la diferencia de precio entre el 2511 y el 2512 1000r no parece ser particularmente notable.

Es solo que cuando se activan los dispensadores, el panasik emite un sonido muy agudo y el dispensador de levadura funciona a 2512 en cada programa, a diferencia de los dispensadores de aditivos, que solo funcionan en programas especiales. El sonido es muy agudo, incluso durante el día salto cuando se acciona el dosificador de aditivo, es bueno y rara vez lo uso, pero quizás tú tienes los nervios más fuertes que yo y no te molestará

El 2510 no tiene dispensador.

Entonces, lea sobre 2510 con más detalle. Otra pregunta ¿Panasonic SD-2501 WTS y 2502 solo difieren en color? un poco caro, por supuesto ... probablemente elegiré toda la noche hoy

En un momento no tomé 2510 debido a la falta de un régimen de centeno, aunque ahora horneo pan de centeno sin usar un programa de centeno.
Mire la tabla de comparación para una fácil selección Panificadoras Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Sí, no existe un régimen de centeno. ¡Qué preocupado estaba al principio! Y qué, uno se pregunta, si horneo pan con un máximo de 30% de centeno. Bueno ooooo raro 50%

Así que ahora amaso bolas de masa con centeno puro en el progresivo, y generalmente horneo en la caricatura

También mezclo con "bolas de masa", y lo cocino en el horno, pero a mi hijo le gusta más el horno.



Ahora uso "principal", "bolas de masa" y "pasteles".

En un momento no tomé 2510 debido a la falta de un régimen de centeno, aunque ahora horneo pan de centeno sin usar un programa de centeno.

entonces leí que 2501 tiene un peine para harina de centeno, ahora lo estoy pensando. Es vergonzoso que en Dns cueste 17 mil, y según el mercado Yandex es de 10 mil + entrega a mi ciudad. Pero nunca he encargado tal equipo, solo todo tipo de bagatelas, feas. En principio, en mis planes de hornear en su mayoría pan no blanco, tal vez valga la pena tomar esto ... Ya he torturado a mis parientes por hoy: mañana vamos por la panificadora A, después de media hora por la panificadora B .. C, no, definitivamente vamos por A,. .. O tal vez D. Bueno, ya entiendes ..

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, ¿le compraste un peine de centeno a Ali? Si, qué, entonces también como opción

Por un lado, el peine se puede comprar por separado, pero compré paletas adicionales en Ali, ya que le compré a mi madre un panasik en Avita sin agitadores.
Pero hay una receta en el programa de Rye, que rara vez hago ahora, entonces, cuando no tengo tiempo para perder el tiempo, estoy hablando de este pan Rita.

Pan de centeno y trigo "Pasión de Westfalia" (mamusi)

[Mandraik Ludmila]

Mandraik LudmilaSí, claro, no en vano lo es el programa de centeno. Quizás alguien lo use muy a menudo. Pero este no es mi caso. Amo el pan Borodino, pero mi hijo, no, y trato de retratarlo una vez al año ...

compró paletas adicionales en Ali

Por lo que tengo entendido, ¿puedes poner tales cuchillas en cualquier modelo? Si es así, entonces resulta que necesito elegir un modelo donde lo haya: sin gluten, amasar para fideos, centeno, con semillas y salvado, bueno, para que todo se hornee con normalidad y la corteza se vea deliciosa. Por calidad, según yo lo entiendo, ¿son todos iguales? Mi primera panificadora diez murió una semana después, con esas así no debería haber tal problema, ¿verdad?

[Amka]

¿Puedes poner tales cuchillas en cualquier modelo?

Amka, sí, así es, las palas son iguales para todos los modelos 25 .. pero no para 2000

no es en vano que el programa de centeno. Quizás alguien lo use muy a menudo.

¡YO! Lo uso todo el tiempo. A menudo nos juntamos con amigos. Antes, un Westfaliano de Rita era suficiente, ahora piden hornear dos.
Y el nieto lo ama mucho.
Tengo 2511. Si tuviera que volver a elegir, elegiría ... 2511. Uso el dispensador una vez al año (pastel de Pascua), pero me alegro mucho de que exista.

¡YO! Yo uso constantemente

Y yo

Tengo 2511. Si tuviera que elegir de nuevo ahora, elegiría ... 2511

+++++
Estoy de acuerdo con Galya.2511 es muy adecuado para mí.

[Bastardo]

¡¡¡Hola a todos!!!
¡Y FELICIDADES!
Tengo 2501. Hay un régimen de centeno.
Hay un peine de centeno ...
Pero yo Bastardo,
Casi siempre ...
¡Olvidé ponerlo!
¡Les deseo un pan exitoso!
(Felices fiestas a todos ...)
¡Abrazos y besos!

¡Ritochka! ¡Feliz año nuevo y viejo nuevo y feliz Navidad! Todos estamos contentos de verte
Sí, a veces me olvido de cambiar la escápula, ayer hice una masa para pizza con harina de centeno, ya había un peine, no lo quité, aunque hay 3 veces más harina de trigo que de centeno

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Buttercup, Lyudochka, ooo, ¡me recuerdaste esta masa en nuestro Panaska!
Necesitamos hacer una pizza así.
Está en el Libro de recetas, pero creo que lo adaptaste de alguna manera, ¿no?

Ritochka, ayer hice una versión simplificada.

250 ml de agua
100 g de harina de centeno
260 g de harina de trigo
1 er. l. aceite de oliva
1h l. sal
1 er. l. miel
1h l. levadura seca
Lo enrollé de la mitad de la masa resultante en una princesa, aquí resultó:
Masa para pizza de trigo y centeno de Panasonic # 63

hizo una versión simplificada

¡La belleza!
Gracias a ti también.
¡Inteligente usted y nuestro Panasik!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Botón de oro, y también miré esta receta tuya. Quiero probar algo.

¡Chicas revisadas! ¡Sin minas!
No habrá pizza en el programa, pero la masa es suave y casi no pegajosa, oh, olvidé escribir 1 cucharada de aceite de oliva
Estirado sobre harina de maíz.

¡Buen día a todos!
Pido ayuda, o aprobación, al menos algo. Durante mucho tiempo elegí HP para mí, antes nunca había tenido uno, y todavía no entiendo de dónde vino la idea de HP. Leí suficientes foros, vi suficientes videos, reseñas en las tiendas y la elección recayó en Panas. Nuevamente tuve que elegir entre los Panas, la elección nuevamente recayó en 2502 o 2512, de los cuales ganaron 2512. Pero como todavía no soy panadero, nunca me he ocupado de este negocio, solo galletas fritas en una sartén hecha de hogazas. Mientras buscaba un precio más barato, en mi región, Panas perdió 2512KTS por 14290, esperó a que aparecieran, era Panasov quien no estaba para nada en las cadenas de tiendas, al menos en mi ciudad, pero en la región (Sverdlovsk) había, pero las etiquetas de precio ya eran muy salvajes, por 17000 rublos, como principiante me pareció muy bueno, puedes llevar Gorenie 910 por 3200 a Eldorado para una prueba, teniendo en cuenta los descuentos y bonificaciones, pero el alma se ha apegado a Panas. Ayer en NORD24 todavía logré atrapar Panas 2512 por 14790, e hice un pedido, el 16 de enero es necesario recogerlo. Antes de eso, lo vi en el sitio web oficial de Panasonic, fue desmantelado para el nuevo año y allí todos los modelos están silenciosamente en el sitio, pero el 2512 se terminó, y todavía no (esto me estimuló aún más a este modelo).La pregunta es, ¿no está de acuerdo con el precio para un principiante y ni siquiera probé pan de HP? Por favor hable.
Gracias de antemano. ¡Todo el éxito y todo lo mejor!

[Alejandro]

Alejandro, no, no es genial! La hermana de mi marido se compró HP hace aproximadamente un año, tal vez un poco menos, en mi propina, también 2512. Y un par de semanas después le compró a su suegra lo mismo Para no arrastrarle el pan a mi madre Y lo hornean constantemente. Con este HP, el pan comenzará a salir de inmediato o casi de inmediato, dependiendo de dónde empiece y cómo siga la receta (¿tiene una escala?!). Pero con otras estufas, puede cansarse sin experiencia.

[Anna]

Anna, Todavía no he comprado la balanza. ¡Gracias por tu ayuda!

[jawar]

jawar, ¡buen día!
Yo tengo el mismo modelo, lo compré hace 2 años, era un poquito más barato con descuento que el tuyo ahora, pero en principio este modelo no es barato, es con campanas y pitos. Yo también era panadero novato, y me acostumbré a este modelo y no me arrepiento para nada de haber desperdiciado. Aunque aquí muchos te dirán que es bastante posible llevar un modelo más económico, sin dispensadores, dicen que no se necesitan, se rompen, hay mucho ruido de ellos, etc.
Mi cocina está separada del dormitorio por un pasillo, por lo que el ruido del funcionamiento de los dispensadores no me molesta en absoluto, y como la mayoría de las veces pongo pan horneado por la noche y con retraso, no se pueden agregar adiciones manualmente (y respetamos mucho el pan con semillas), y Prefiero poner levadura en mi dosificador y no enterrarla en harina.

Olga, tampoco me molesta, no dispara a cada minuto. Sobre todo porque vivo junto a la carretera, y allí los motociclistas hacen ruido mejor que un dispensador y los amantes de la música conducen de noche.

[Alejandro]

Alejandro, bueno, qué hacer si Panasiki vale tanto. Compré mi 2511 hace tres años con un descuento de 13tyr con cola. Cuántos no buscaron más baratos, solo en Avita los usados ​​se pueden encontrar más baratos.
Panasik no te defraudará, es una estufa que garantiza unos resultados deliciosos. Mi esposo horneó pan él mismo un par de veces en Panasika, él solo tomó las instrucciones, de ahí, según la receta, puso los productos y sacó pan, aunque cuando olvidó echar agua por segunda vez, no escatimó la miel y consiguió una galleta con harina, parte de la harina absorbió la miel durante el amasado. y resultó algo así como una galleta, el resto permaneció igual A todos les pasan cosas así, luego te olvidas de poner una espátula, luego no informas de algo, rara vez sucede, pero esto no es culpa de Panasik, todos tenemos prisa en alguna parte.
¡Estufas confiables Panasonic! Te felicito por tu elección. Ven a contarnos como y que pasa

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, ¡Entendido! Ahora, aparentemente para mí, el tiempo se detendrá y no puedo esperar al 16 de enero.

[Alejandro]

Alejandro, como escribió Anya, debes comprar balanzas electrónicas (con tara, es decir, poner a cero la tara), sin ellas no puedes, todas las recetas están en gramos. Y sería bueno tener un colador, es más conveniente tener un colador mecánico para tamizar la harina directamente en la cubeta del horno, un colador de este tipo.

Tengo un tamiz vibratorio eléctrico, pero solo puedes comprarlo en la colina, tuvimos una compra colectiva aquí en ebee.
¡Buena suerte!

Yo, como una niña cautelosa y poco propensa a las aventuras, en un momento actué de manera diferente. Compré una panificadora Vitesse con un 50% de descuento por 2.5 mil y así comencé mi negocio de panadería. Se adaptó a la estufa con bastante rapidez, aunque no de inmediato. Los primeros panes no fueron muy interesantes, aunque sí bastante comestibles, luego las cosas fueron mejor y en esta panificadora comencé a obtener resultados muy decentes.
Pero mi decisión de compra fue espontánea, no estudié el mercado, no tenía idea de este sitio, no consulté con nadie, simplemente me enamoré de un descuento. Y, por cierto, nunca me arrepentí.
Cuando el cubo comenzó a gotear en Vitesse, ya estaba mejor armado y mi elección recayó en Panas 2512.
Panasonic son muy buenas panaderas, de alta calidad, confiables, fáciles de mantener y, lo más importante, ¡hornean pan delicioso!
Por supuesto, para una persona que nunca ha probado el pan de KP, una compra tan cara es un paso arriesgado. El pan, después de todo, es algo diferente al que se compra habitualmente.¿Y si no te gusta? Pero por otro lado, si tienes ganas y paciencia, en Panas podrás conseguir pan que te sabrá solo.
Mi consejo es tomar Panasonic. Quien no se arriesga, no bebe champán.
Cualquier pasatiempo cuesta dinero, ¡y hornear es un pasatiempo maravilloso!
Como último recurso, si realmente no puedes hacer amigos, véndelo.

[Ludmila]

Ludmila, con el tiempo iré adquiriendo, mientras aún no quede nada, como el propio horno ¡Gracias!

Svetlana, ¡gracias!
el tiempo pasó aún más lento ...