yosha
Cita: cintura
¿Y por qué sufrir? Pégate pegatinas con estos nombres y cálmate. Japonés - para japonés. Muchos de sus panes se pueden hornear en nuestros hornos. En japonés hay programas de arroz adicionales: pan, masa, fideos ... Pero allí se necesita arroz no solo diferente, sino especial. ¿Lo necesitas, Natasha?
Cintura, Solo estoy bromeando sobre los modos, no lo necesito. Pero hay algunos puntos interesantes en los que pensar. Por ejemplo, la tapa en el interior refleja el calor, hay una opción de fuerza de amasado (aunque no entendí por qué, necesito leer las instrucciones, pero Google no quiere leerlas en mi tableta). Levadura por separado, no hace falta decirlo. Fui allí para leer sobre el dispensador, para entender la idea.




Cita: cintura
Natasha, ¿dónde estás leyendo?
El sitio web de Panasonic elige Japón. Me encanta leer todo sobre la técnica.




CinturaSi entendí bien, la SD-MDX 100 es una máquina de pan con modo manual, y parece que puedes interrumpir el horno con un botón y controlarlo. Mañana lo leeré en mi computadora, se traduce mejor allí que en una tableta
Ingenio
Dashik, el pan es maravilloso y muy sabroso (sin duda alguna). La próxima vez intente usar la corteza "oscura".
sazalexter
Tema de HP para Japón
Nuevos modelos de panificadora de Panasonic
hay algo mas interesante
Ninelle
Cita: Águila estepa oscura

Natasha, Debido a mi fenomenal memoria, no recuerdo si leí en alguna parte o me dijeron aquí que si se le pone levadura al pan sin temporizador, es mejor llenarlo primero de inmediato




Ninelle, pero sobre 2512 no puedo decir nada - no sé, pero en cuanto a 2502 ,: secreto: estoy muy contento
Así que estaba contento con el 2502 hasta que se derrumbó al suelo.




Cita: Jackdaw Crow

¿La caja de metal solo lo salvará de romperse cuando se caiga? No estoy seguro. Pero las estufas no se caen con demasiada frecuencia, supongo.
Si las piezas no valieran como toda la estufa, se habría ahorrado.




Ahora mismo estoy sentada en un estupor ... ¡¿Cuál debería tomar ?! Todo el equipo es negro o negro y acero ... Escupe sobre el diseño y ahorra dinero, coge el más barato (de Panasonic, claro), ¿2502 o 2512?




sazalexterAlexander, por favor dime, ¿en qué se diferencian de 2502 a 2512?
sazalexter
Cita: Ninelle
en qué se diferencian 2502 de 2512
Hasta donde yo sé, solo en programas y fechas de inicio de producción.
yosha
Ninelle, si el diseño no es importante, entonces 2511. No tomaría los modelos 2501 y 2502 ahora, se han vendido durante mucho tiempo, se descontinuaron y, de repente, el matrimonio se vende o se almacena en algún lugar húmedo (pero soy un reasegurador de por vida, así que tal vez y no correcto). Pedí en Alemania para una promoción, por lo que mi modelo 12 resultó ser mil veces más barato que el 11
sazalexter
Cita: Ninelle
Escupe en el diseño y ahorre dinero, tome
SD 2511
yosha
Bueno, si el diseño es importante, entonces 2512, por supuesto
Ninelle
Cita: sazalexter

Hasta donde yo sé, solo en programas y fechas de inicio de producción.
¿Y qué programas se agregaron en 2512?
Leí en alguna parte que van a Malasia, y en muchos sitios se indica China. Entiendo que no importa. Luego, en algún foro leí que los japoneses parecen haber tenido en cuenta algunos defectos en 2502 y 2501 y corregirlos en 2512 y 2511. ¿Están mintiendo?




Cita: yosha

Ninelle, si el diseño no es importante, entonces 2511. No tomaría los modelos 2501 y 2502 ahora, se han vendido durante mucho tiempo, se descontinuaron y, de repente, el matrimonio se vende o se almacena en algún lugar húmedo (pero soy un reasegurador de por vida, así que tal vez y no correcto). Pedí en Alemania para una promoción, por lo que mi modelo 12 era mil más barato que el 11
En Alemania, no tengo tiempo para llegar a NG ...
yosha
Pan bajo en levadura y relleno (así se llama), esto es lo que se pega manualmente para lanzar el silbato. Hubo deficiencias con el dispensario, parece que lo quitaron incluso en esos modelos (se debe mirar el año de lanzamiento)
sazalexter
Ninelle, La fábrica de HP de Panasonic está ubicada en China, también recolecta HP para el mercado japonés




Cita: yosha
Hubo deficiencias con el dispensario.
Estas deficiencias, lamentablemente, no pueden ser corregidas ni siquiera por Panasonic. Y aquí está el dispensador, fijado al inicio de la producción.
Ninelle
sazalexter, con dispensadores, defectos, ¿es esa cosa de plástico quebradizo?
yosha
Este no soy yo, esto es una tableta (estas autocorrecciones vacilaron)
sazalexter
Ninelle¿Su 2502 se cierra y se mantiene normalmente? Entonces lo arreglaron.
Ninelle
Cita: sazalexter

Ninelle¿Su 2502 se cierra y se mantiene normalmente? Entonces lo arreglaron.
Tengo un gancho de plástico roto que abre el dispensador
sazalexter
NinelleCompra en el momento de epoxilina para el hogar o la construcción (metal) 🔗 y pegue la parte inferior del HP desde el interior, no se puede tocar la parte superior. Sobre el dinero ahorrado, un obsequio para NG a su querido Dispensador, si no lo necesita, no podrá tocarlo en absoluto.
Ninelle
Cita: sazalexter

NinelleCompra en el momento de epoxilina doméstica o de construcción. 🔗 y pegue la parte inferior del HP desde el interior, no se puede tocar la parte superior. Sobre el dinero ahorrado, un obsequio para NG a su querido Dispensador, si no lo necesita, no podrá tocarlo en absoluto.

¡¿Y no es dañino ?!
sazalexter
Ninelle, La parte inferior del HP no entra en contacto con los alimentos y no se calienta por encima de los 70 * C, no veo nada terrible.
Ninelle
Cita: sazalexter

Ninelle, La base del HP no entra en contacto con los alimentos y no se calienta por encima de los 70 * C, no veo nada terrible.
OK gracias.
Mandraik Ludmila
Siguiendo el consejo de Natasha, saqué el dispensador por completo, y para que no hubiera ningún agujero en la tapa, puse papel de chocolate debajo de la tapa pequeña (es más denso). Inserto el dispensador solo cuando horneo programas con aditivos, y lo saco justo después del gatillo, esto es una paranoia
Ninelle
Cita: Mandraik Ludmila

Siguiendo el consejo de Natasha, saqué el dispensador por completo, y para que no hubiera ningún agujero en la tapa, puse papel de chocolate debajo de la tapa pequeña (es más denso). Inserto el dispensador solo cuando horneo programas con aditivos, y lo saco justo después del gatillo, esto es una paranoia
Mmmm ... ¿Los dispensadores son iguales para 2502 y 2512? Luego, si compro 2512 (bueno, o 2502), pondré el viejo, y el nuevo es solo para agregar ingredientes. Y luego, Natasha también compró un gancho de repuesto, de metal, ya no le teme a nada
Mandraik Ludmila
Si mi dispensador se descompone, agregaré bolígrafos, no lo pondré en reposo de todos modos, debido a su "disparo" del sueño puede suceder. En general, lo tengo al lado del pansik, como un recipiente para monedas pequeñas de HP, le pongo una espátula sin usar, abro la levadura con un clip ... y así sucesivamente.
Ninelle
Cita: Mandraik Ludmila

Si mi dispensador se descompone, agregaré bolígrafos, no lo pondré en reposo de todos modos, debido a su "disparo" del sueño puede suceder. En general, lo tengo al lado del pansik, como un recipiente para pequeñas monedas de HP, le pongo una espátula sin usar, abro la levadura con un clip ... y así sucesivamente.
Bueno, en mi 2502 muerto, fue el primero en romperse. Por lo tanto, hay un repuesto, medio vivo.
Cintura
Cita: Ninelle
Tengo un gancho de plástico roto que abre el dispensador

Cita: Ninelle
Natasha también compró un gancho de repuesto, de metal, ya no le teme a nada
No, no de repuesto. Lo recibí e inmediatamente instalé el Dispensador lo instalé en su lugar, porque tengo más miedo de "matarlo" cuando se almacena fuera de HP
Cita: Ninelle
Mmmm ... ¿Los dispensadores son iguales para 2502 y 2512?
Si lo mismo.
Mandraik Ludmila
Cita: cintura
Tengo más miedo de "matarlo" cuando se almacena fuera de HP
Natasha, ¿Y cómo es? Se miente a sí mismo, no pide comida, no corre alrededor de la mesa, ¿qué será de él? De repente, no preví algo y necesito esconderlo ... para no encontrarlo después
Cintura
Botón de oro, hay personas descuidadas en la familia, que incluso tienen televisores que se caen solos
Ninelle
Cita: Mandraik Ludmila

Natasha, ¿Y cómo es? Se miente a sí mismo, no pide comida, no corre alrededor de la mesa, ¿qué será de él? De repente, no preví algo y necesito esconderlo ... para no encontrarlo después
Algunas incluso panaderías van a donde quieren ...
Cintura
Bueno, para que el dispensador no se vaya ni salte, lo coloco en su lugar
Cita: Mandraik Ludmila
tienes que esconderlo ... para que no lo encuentres más tarde
Y esto ya se trata de mí personalmente. Nuevamente, me reaseguraron para que esto no sucediera
Mandraik Ludmila
Pan gris horneado, centeno y harina de trigo a la mitad. El segundo día sabe mejor que el primero.
El pan no está alto, pero ha subido bien para tanta harina de centeno, de poros finos. Estoy experimentando, tratando de hacer algo similar al Darnitsa de la tienda, para una anciana de al lado, mi pan habitual es demasiado suave para ella. Parece que va a estar mejor, es denso, pero no duro


harina de trigo 1s 200g
harina de centeno pelada 200 frotar
suero 260ml
1 cucharadita sal
1 cucharada. miel
aceite vegetal de mantequilla 10g
temblor saf-levure 1 cucharadita

Calenté un poco el suero, disolví sal y miel en él, lo vertí en el balde primero, vertí la levadura SAF-levure allí, todo lo demás encima, programa de pan de centeno



Corté la parte superior, y también se agrietó, pero esto no da miedo, será posible la próxima vez más suero por 20 ml
Panificadoras Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Wlad
Ludmila, Ya estaba babeando ...
mamusi
Botón de oro¡Lud, buen pan! ¡Me gusta este muchísimo!
Y yo a veces no sobre centeno, sino a la distancia de Servicio y en el punto final del Ascenso, ya pongo el Horneado. También es bueno en eso. Pero cuando no hay tiempo para seguir, entonces sí ~ ¡en Rzhan!)
Lyudochka, puse mantequilla durante 2 segundos. l., y suero ~ sí ~ 280-290 g. ¡El pan se levantará mejor!




Bueno, esto, por supuesto, es mío ...
No a todo el mundo le gusta, así que ...
A tu (mi) gusto.
Mandraik Ludmila
Ritochka, entonces creo que necesito más suero, y peso la mantequilla, es una barra, compro una mantequilla para untar vegetales para hornear, a la masa le encantan las grasas mixtas, bueno me parece
Wlad
Quién sabe, dígame por favor, ¿puede la calidad de la mantequilla afectar la masa del pastel? Hice todo como siempre, PERO (por alguna razón, la masa con grumos resultó esta vez, y no entiendo cuál es la razón)
Mandraik Ludmila
WLAD, ¿calentaste el aceite o lo pones en pedazos? Si no lo calentó, es posible que el aceite no sea del todo aceite y no esté bien mezclado.
Wlad
Ludmila, no, no la calenté, la corté en pedazos, estaba blanda, nunca la calenté, siempre se mezcló bien ...
$ vetLana
Águila de estepa oscuraVlad, ¿el aceite es realmente bueno? ¿Horneaste con él antes?
Mandraik Ludmila
En teoría, puede haber algo con aceite, especialmente si se detecta una falsificación. ¿Qué aceite era?
Wlad
Svetlana, el caso es que nunca probé tal aceite, solía usar BREST LITOVSK ... y no recuerdo este nombre, pero el empaque ya está en la papelera
Mandraik Ludmila
WLAD, pero en general es extraño, todavía no me he encontrado con esto. Teóricamente, si el aceite fuera diferente, se podrían formar grumos ... pero hay muchas dudas
Wlad
LudmilaY todavía soy un joven panadero ... no tengo ninguna experiencia, así que pregunté
Mandraik Ludmila
WLAD, ya sabes, una mezcla de verduras y mantequilla no debería dar tal efecto, entonces, ¿por qué la mezclaron allí ... Y el marcador era como de costumbre, harina sembrada?
$ vetLana
Águila de estepa oscuraVlad, es malo que no me acuerde del fabricante. Ahora definitivamente necesitas mirar la etiqueta, ¡lee la composición!
La mantequilla de mala calidad es especialmente visible si batiste crema. Por lo tanto, debe recordar al fabricante si le gustó la calidad. Solía ​​comprar solo finlandés. Nunca ha habido pinchazos y ahora ni siquiera sé qué aceite es bueno.
Mandraik Ludmila
WLAD, Yo suelo hornear pasteles de requesón o crema agria, otros en nuestra familia no reconocen. Entonces, la cuajada puede tener pequeños grumos en la masa, pero al hornear, todo diverge.
Cintura
Vlad, y en que programa se amasa?
Tengo todos los programas con calentamiento y no hay diferencia, de todos modos, en 7-10 minutos de amasado, el aceite se disimula, aunque lo ponga en una sola pieza.

Vendemos mantequilla, un par de kopeks más barata que la mantequilla natural, pero de hecho es más barata, como la plastilina o la cera. Incluso se disimula con dificultad, el color prácticamente no cambia si está al aire libre.
Cirre
Cita: $ vetLana
Compré solo finlandés.
Solo es bueno y permanece
Wlad
LudmilaHice todo como de costumbre, sembré harina con el colador roto (no puedo esperar a que llegue uno nuevo), salvo aceite desconocido ...
SvetlanaPero de alguna manera todo resultó espontáneamente esta vez conmigo, y no fui yo quien compró el aceite ...
Natalia, Y amasé en el programa 19 (tengo bolas de masa), incluso un poco más esta vez ... 12 minutos para que los grumos se dispersen al menos un poco
En general, la magdalena no funcionó, resultó bastante pálida desde la parte superior.
Al parecer, todo esto se debe a este aceite.
Totosha
Por favor, dígame qué tamiz mecánico es bueno. Y otra pregunta: ¿algún colador tamiza con fuerza la harina de centeno? ¡Felices todos!
Cirre
Totosha, Tatiana, chicas compran tamiz vibratorio Tamiz (tamiz vibratorio)
Ninelle
Chicos, tal vez ya hayan escrito, yo no lo he visto, pero la información, el sitio de la mejor tecnología. rf es un clon de vsepechki24, funcionan de acuerdo con el mismo esquema, no tienen la mayoría de las estufas, son terriblemente hayat de Panasonic y están promocionando activamente el "italiano". Al parecer, hay muchas quejas sobre vsepechki24, por lo que crearon un sitio adicional.
Wlad
Galina¿Por qué solo chicas? ... chicos también
Feliz cumpleaños, buenos productos horneados para ti

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