horno para pizzas

La harina es así

Sí, Nadyush, yo también compré uno. Agarró 7 paquetes de la codicia a 39,90 (el último por cierto).
En el rastro. Voy a hacer una pizza para la semana y definitivamente agregaré harina de maíz.
Nagy, dime, ¿estás haciendo la masa larga o rápida?
Normalmente hago masa con Oleg Vozny, o ahora también me gustó la masa de Aydin Aydinov.

¡Me preparé!)) Yyyy))

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[Nata]

¡Estoy preparado!

Preparado originalmente y cuántos kg hay en este paquete
Nata, y en paquetes verdes, ¿es eso qué?

[Natalia K.]

Natalia K.,

25 kg.

En verde agricultor Hércules Mistralovsky.

25 kg.

Si, es suficiente por mucho tiempo
Deliciosa pizza

25 kg.

Shikardos !!! Nunca he visto tales paquetes

[caprice23]

caprice23, Natasha! Natasha-Chuchelka ya ha mostrado tal y similar harina en algún tema. Lo compra mucho más barato, por supuesto, que 1 kg cada uno, pero no recuerdo dónde.

[Elena]

Elena, no vendemos esto, desafortunadamente. Y en tales volúmenes nunca he visto harina. Máximo 2 kg.

[caprice23]

caprice23, Natasha, pregunta. El espantapájaros nos lo contará todo. En mi opinión, esto es de tiendas online. Podría estar equivocado, lo leí durante mucho tiempo. También hay mucha información en el sitio. No puedes tener todo en tu cabeza.

Solía ​​llevar chicas a las tiendas de Internet, en particular, UAgusta. Ahora todo está en Metro y Globus. Y harina y granos sólidos italianos, y nuestra harina y granos sólidos (sémola), e italiano para pizza, y nuestras fábricas de acuerdo con los estándares italianos para pizza y manitoba, y en paquetes enormes (el empaque de 10 kg para Metro es la norma). Esta harina de pizza de 25 kg cuesta en Metro 1996r. Y agosto de 3350.

Ahora todo está en Metro y Globus.

Pero no tenemos Metro y Globe

Silenciosamente envidiaremos

[Espantapájaros]

Espantapájaros, Natasha, ¿también usas copos de avena para la masa de pizza?

En verde agricultor Hércules Mistralovsky.

Y probablemente pesa 1 kg

[Kokoschka]

Kokoschka,

¡Por supuesto no! Así es como lo como. Kashi))

Chicas, hay esta harina y 1 kg cada una, pero resulta mucho más cara. Kilogramo de 117,30 (si es de 6 paquetes) a 138 (si es un paquete). Tengo 80 rublos. por 1 kg. Al precio mínimo (para 6 paquetes), una bolsa de 25 kg saldría a 2930 r. ¿Por qué pagaría de más mil?

Normalmente hago masa con Oleg Vozny, o ahora también me gustó la masa de Aydin Aydinov.

También utilizo la receta de Aydin, en principio me gusta mucho y rápido. Todavía no me he hecho amigo de la prueba de Vozny, pero hay ideas




Un agradecimiento especial por el consejo sobre la harina de maíz, intentaré

No he horneado pizza durante mucho tiempo. Me olvidé de todo en el mundo con este elefante, necesitamos arreglarlo con urgencia)))

[tornillo17]

También utilizo la receta de Aydin, en principio me gusta mucho y rápido.

tornillo17, intenta dejar esta masa en el frigorífico hasta el próximo. día. El sabor de la masa se revela aún más.
Es cierto que hago 2-3 amasados ​​más, ya que la masa sube mucho en el refrigerador.
Yo uso harina para pizza Makfa y levadura D-K Oteker para pizza (seca).

Un agradecimiento especial por el consejo sobre la harina de maíz, intentaré

Por cierto, para harina de maíz. Para 500 gramos de harina para pizza, agrego 100 gramos de harina de maíz (es decir, 400 gramos de harina para pizza y 100 gramos de harina de maíz).

No he horneado pizza durante mucho tiempo. Me olvidé de todo en el mundo con este elefante, necesitamos arreglarlo con urgencia)))

Natasha, hago pizza todo el tiempo, no puedo mejorar sin ella.

Chicas, ¿pueden decirme una receta para una buena salsa de pizza blanca? si hay un vidos, solo cual es para pizza

Natasha, hago pizza todo el tiempo, no puedo mejorar sin ella.

Sí, con estas pastas, maldita sea, me olvidé por completo de la pizza. Necesitamos mejorar, Natul.

Pero con pasta con más detalle

[tornillo17]

tornillo17, de esa manera

Máquina para hacer pasta Philips HR2355 / 09

¿Sobre qué salsa blanca preguntas? ¿Mojar / regar la pizza terminada? ¿Cómo ofrecen las pizzerías?

Gracias por el enlace. Salsa de base blanca en lugar de salsa de tomate

Gracias por el enlace. Salsa de base blanca en lugar de salsa de tomate

Um, me has desconcertado. Siempre he creído que para la pizza de Bianca hacen mantequilla aromatizada como base ...

Me quedaré parado y escucharé lo que te ofrecerán

¿Por qué estás sufriendo tanto?
Google lo sabe todo. El texto no permite copiar, hay salsa blanca en el enlace.
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Mi hijo se dedica a la pizza, no subo. Pero hace salsa blanca todo el tiempo, pero no por separado del relleno, sino que inmediatamente pone los champiñones allí.

Probablemente ya se haya visto la reseña de Tanya sobre Princess 115003, aquí hay otra, y aquí el autor parece haberla preparado de manera más correcta. El horno está precalentado, sin pergamino y con alfombras que están a una temperatura de 400g. arderá.

Google lo sabe todo. El texto no permite copiar, hay salsa blanca en el enlace.
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de hecho, la salsa blanca es bechamel con la adición de queso. El queso es mejor tomar un tipo fragante de parmesano, gouda, arla nature.

Salsa de base blanca en lugar de salsa de tomate

Recomendaré esta receta.
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¡Resulta muy digno!

de hecho, la salsa blanca es bechamel

Bechamel puede hacerlo, pensé que tal vez había algo interesante en nuestros círculos.

[tornillo17]

tornillo17,

O velute. La misma familia de salsas blancas francesas, pero bechamel - ru y leche, veloute - ru y caldo. Luego varíe los "aditivos" a la salsa y obtenga un millón de variaciones: champiñones, parmesano, cheddar, perejil, cilantro, encurtidos, cebollas fritas, pimientos blancos, anchoas y ajos, etc.))).

[tornillo17]

tornillo17,

O velute. La misma familia de salsas blancas francesas, pero bechamel - ru y leche, veloute - ru y caldo. Luego varíe los "aditivos" a la salsa y obtenga un millón de variaciones: champiñones, parmesano, cheddar, perejil, cilantro, encurtidos, cebollas fritas, pimientos blancos, anchoas y ajos, etc.))).

Gracias por eso

Mi gente está contenta, me vino un horno de pizza Ferrari, de todos modos lo compré

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilya, felicitaciones !!!! ¡Ella es realmente genial!




Voy a poner la masa en la pizza

[caprice23]

caprice23,: a-kiss: gracias !!!

[Kokoschka]

Kokoschka, Lil felicitaciones
Es tan bueno que los sueños se hagan realidad
Te esperamos deliciosa pizza

[Kokoschka]

Kokoschka¡Lilya! ¡Felicidades! ¡Estoy seguro de que te traerá mucha alegría! ¡Buena suerte con tu repostería!

Mi gente está contenta, me vino un horno de pizza Ferrari, igual lo compré

¡Felicidades!
Soñé con ella durante mucho tiempo, pero compré la Princesa.

[Kokoschka]

Kokoschka,

Lilk, felicitaciones, seamos amigos de las estufas !!))

[$ vetLana]

Soñé con ella durante mucho tiempo, pero compré la Princesa.

$ vetLana, Svetik, hablo con competencia, uno no interfiere con el otro. ¡Ellos son diferentes! Entonces no todo está perdido todavía

Kokoschka, Lilia, ¡felicitaciones desde el fondo de mi corazón! Ahora, una pizza deliciosa aparecerá con frecuencia en su mesa. ¿Tienes dos piedras, como Nata?

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta! ¿Y en qué se diferencian?

[Lirio]

Lirio, Me uno a todas las felicitaciones !!!
Amistad y deliciosa pizza !!!

Hablo con competencia, uno no interfiere con el otro. ¡Ellos son diferentes!

Svetulya, ¿me perdí algo?

¿Y en qué se diferencian?

Entonces fui estúpido. Por alguna razón pensé en otra princesa (115002). Lo siento, salió el error

[Svetlenki]

Svetlenki, sí, Sveta! ¡Realmente me sorprendiste! Aunque, por supuesto, no es necesario recordar quién tiene qué dispositivo. Simplemente me pareció que muchas veces aquí con todos discutimos hornear en hornos de pizza, y no en pizzerías, me dijeron qué tipo de horno de pizza tenía, etc.

Mi gente está contenta, me vino un horno de pizza Ferrari, de todos modos lo compré

Felicitaciones por su compra y déjela solo por favor

¡Gracias! ¡Gracias! ¡Gracias! Mis queridas y queridas novias !!!!

Lilk, felicitaciones, seamos amigos de las estufas !!))

Definitivamente Natasha !!!

Kokoschka, Lilia, ¡felicitaciones desde el fondo de mi corazón! Ahora, una pizza deliciosa aparecerá con frecuencia en su mesa. ¿Tienes dos piedras, como Nata?

Ligero y sin pulir con dos piedras.
Voy admirándola, belleza.
El mensajero dice que un coche de juguete ferrari pensó

No te he dado pizza en mucho tiempo
aquí

Pizza napolitana al horno de 72 horas. Ella dio la receta en algún lugar de las páginas anteriores.
Esta vez, no hubo suerte con la harina. Lipla por completo, el horror es simple. No entendí de inmediato cuál era el problema, pero luego de la misma harina horneé pasteles y bollos y cada vez la misma basura. Brrr ... Es muy desagradable trabajar con una prueba así. Estirarse es malo.
Pero la pizza sigue estando deliciosa. Horneado durante 3,5-4 minutos

[caprice23]

caprice23,

E hice pasteles a la uzbeka. Bueno ... Como a la ... Receta obi-non (aunque qué receta nafig hay: agua, harina, sal y levadura))). Pese a los puñetazos del Chekich, el centro todavía se hincha aquí y allá. El teng superior se mueve desvergonzadamente, reduciendo la temperatura. En resumen, tienes que adaptarte. Aunque sabroso, sí. El mismo pan plano de goma. Es necesario intentar perforar solo el medio, un centavo pequeño.

¡Pero! ¡¡PERO!! ¡Este es el primer pastel que parece el mismo pastel tandoor! Del horno, ni siquiera cerca.

[Espantapájaros]

¡Pero! ¡¡PERO!! ¡Este es el primer pastel que parece el mismo pastel tandoor! Del horno, ni siquiera cerca.

Espantapájaros, NataEstoy tan feliz cuando estás tan entusiasmado. Es difícil conquistarte y sorprenderte con algo, como me parece.

Y pude haber bromeado con un pastel, por lo que habría roído el monitor de la morera.

[Svetlenki]

Svetlenki,

Light, los tengo tan poco por ahora.

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son torpes por ahora.

¡Muy sabroso y hermoso!
¡Ferrarka te complace!

[Nata]

Nata¿Y esta belleza fue horneada en una malla metálica?

[Mirabel]

Mirabel,

No, solo en piedra. Quiero intentar romper el centro con un gran cheque, no meter mucho. Y engrase el centro con leche, solo el centro. Para teñir.