Stafa
Cita: Lyi

¿Pones pizza en una piedra? ¿No se pega?

Sí, en una piedra. La primera pizza se pegó con fuerza, se trituró el relleno con una pequeña miga de masa, luego se remojó la piedra, pero no por mucho tiempo. La segunda vez calenté la piedra normalmente, pero la pizza no se cocinó un poco; casi me despego, un poco atascado. Pero también peco con la masa. petróleo. Lo haré con girasol y luego ya será visible.
Stafa
Tanyulya No me arriesgo a lavar esas cosas en PMM durante mucho tiempo, es más fácil con mis manos, entonces hay menos sorpresas. Y luego todo lo que se pega se mojará en un par de segundos, por lo que lavar no es un problema. No tenemos una paleta, por lo que la piedra debe protegerse como la niña de un ojo.
Tanyulya
Cita: Stafa

Sí, en una piedra. La primera pizza se pegó con fuerza, se trituró el relleno con una pequeña miga de masa, luego se remojó la piedra, pero no por mucho tiempo. La segunda vez calenté la piedra normalmente, pero la pizza no se cocinó un poco; casi me despego, un poco atascado. Pero también peco con la masa. petróleo. Lo haré con girasol y luego ya será visible.
Hago la masa solo en aceite vegetal.
Y la piedra "se ensució" después de las galletas de cuajada.
Lyi
Tanechka, SvetlanaGracias por los consejos !!!
Solo tengo miedo de probarme con piedra.
Tanya, Entendí bien que se espolvorea harina sobre una piedra, aunque le pone encima una bandeja para hornear? No tenemos bandeja para hornear, pero si intento poner la pizza en papel de hornear por primera vez, será más fácil quitarla al mismo tiempo, ¿aún necesitarás espolvorear una piedra con harina?
Svetlana, ¿y qué tipo de espátula le quitas la pizza a una piedra, plancha no la recomiendo?
Tanyulya
Cita: Lyi

Tanechka, SvetlanaGracias por los consejos !!!
Solo tengo miedo de probarme con piedra.
Tanya, Entendí bien que se espolvorea harina sobre una piedra, aunque le pone encima una bandeja de horno? No tenemos bandeja para hornear, pero si intento poner la pizza en papel de hornear por primera vez, será más fácil quitarla al mismo tiempo, ¿aún necesitarás espolvorear una piedra con harina?
Svetlana, ¿y qué tipo de espátula le quitas la pizza a una piedra, plancha no la recomiendo?
No no. Horneo en una piedra o en una bandeja para hornear.
Espolvoreo harina tanto en la piedra como en la bandeja para hornear, más a menudo horneo en la bandeja para hornear. Disparo con una hoja muy ancha ... bastante grande.
Stafa
Disparé una de silicona con una en una mano y una de plástico grande en la otra. Probablemente puedas adaptarte rápidamente a una piedra si te pones un objetivo.
Stafa
Cita: Lyi


Mañana intentaré preparar el desayuno para el desayuno.

Bueno, de ahí viene el flujo de extracción
Estoy horneando mi tercera pizza, ahora mismo la hornearé sobre hojaldre.
Lyi
¡Chicas!
No pude soportarlo y decidí que como aún es necesario, como se recomienda, freír el bizcocho para que se queme la grasa, horneé este bizcocho.
Por cierto, no tuve ningún desgaste de grasa, o mejor dicho, bastante, la torta no adquirió ningún olor.
Por favor comente mis acciones, ya que mañana no habrá tiempo para experimentar, el desayuno DEBE estar listo a tiempo y, preferiblemente, no se arrepienta de haber comprado esta pizzería.
Según me indicaron, encendí el 2do programa y lo configuré por 15 minutos, en cuanto se apagó la luz abrí la tapa sin apagar la estufa y puse el bizcocho, cerré la tapa y la estufa siguió funcionando por otros 10 minutos.
Después de la señal, abrí la tapa. La tarta era fina, por supuesto, estaba horneada, pero estaba absolutamente blanca. Encendí el 3er programa y decidí dorar el pastel, literalmente después de 3 minutos tuve que apagar el programa, desde entonces se habría quemado.
De ahí la pregunta: ¿en qué programa hornear pizza 2 o 3 y cuánto tiempo? En general, dime quién cocina cómo, por favor.
En general, me encanta tostar, pero me temo que en la tercera pizza aún no se horneó y el queso ya se quemará.
Por cierto, se me pegó un trozo del tamaño de un guisante, lo que me hizo feliz.
Aqui esta mi pastel
Parte superior

horno para pizzas
fondo
horno para pizzas
Aún así, todavía no entiendo, ¿funcionan ambas decenas en cada uno de estos 3 programas o en cada uno por separado?
Tanyulya
Horneo pizza a las dos y diez
Lyi
Cita: Tanyulya

Horneo pizza a las dos y diez
Tanyulya, gracias por la respuesta. Sería bueno determinar en qué programas funcionan ambas sombras.
Hice la cocina como escribiste en tu video blog sobre este tema, solo que en lugar de tomates puse champiñones ..
Ahora me quité la pizza (para mi hijo). Horneé en el segundo programa el tiempo durante 20 minutos, pero 3 minutos antes del final cambié a 3. El grado de tostado es normal, pero no solo había hervido salchicha, sino también ahumado, por lo que la grasa se acumula de la pizza a la piedra, ahora mientras la lavo ?
¿O tal vez le pusiste muchos champiñones encima o un exceso de salsa de tomate con maonnaise?
Stafa
Hoy hice una pizza con puré de papas seco. ¿Qué puedo decir? Sabía bien desde la piedra, se horneó perfectamente durante 2 en 20 minutos, la masa es deliciosa, crujiente desde abajo, tierna por dentro.

Cita: Lyi

Entonces, la grasa se acumula de la pizza a la piedra, ¿ahora cómo la lavo?

Mi piedra se puso terrible, ya la calciné con mantequilla, de lo contrario la masa estaba pegajosa, luego ventilé toda la casa, había un olor a horror. Pero no pinto imágenes de él, si tan solo la masa no se pega.
chaki2005
A. ¿Qué tipo de masa?
Stafa
Cita: chaki2005

A. ¿Qué tipo de masa?
Tatyan, en este hilo y copiado https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=457.0, pero solo lo probé hoy
chaki2005
Svetochka, gracias. : girl_curtsey: A seco kart. El puré es un puré normal. solo sin mantequilla y sin leche?
Cremoso
Es un polvo seco, como la leche en polvo.
Stafa
Este es un puré en polvo tipo Rolton, lo llevé en un paquete de 200 gr.
chaki2005
Cita: Stafa

Este es un puré en polvo tipo Rolton, lo llevé en un paquete de 200 gr.

¿Se vende en los mercados?
Stafa
Lo llevé a la tienda donde hay rolltons y otras bolsas para personas sin hogar: doshiraki y todo ese tipo de comida.
caprichoso
¡Hola! Realmente quiero un pizzero. Soy de Ucrania, y de momento no encuentro nada con nosotros, salvo el FAGOR MG 300 Multigrill, por ejemplo

horno para pizzas
FAGOR MG 300 Taladro múltiple

Parrilla eléctrica, ideal para empanadas, pizzas, quiches, etc. Incluye recetario. Temporizador mecánico de 90 minutos.

Especificaciones
• Ideal para tartas, pizzas, quiches, etc.
• Libro de cocina
• Temporizador mecánico de 90 minutos
• La capa triple de revestimiento antiadherente "base dorada" evita que los alimentos se peguen
• Multigril de 290 mm de diámetro
• Potencia: 920 W

En este hilo, como sobre Fagor, escribieron que resulta una buena pizza, pero no sé con certeza si este modelo lo es. ¿Alguien puede decirme si vale la pena tomar? Quiero pizza que se vea como en una pizzería. Muchas gracias.
tuskarora
¡Chicas, hola! Dime quien puede. dos modelos de hornos para pizza ya están disponibles en nuestras tiendas de Internet en Jarkov. Daewoo y Ariette. Ambos fueron discutidos en este hilo. Devo es rectangular, Ariet es redonda. la diferencia de precio es de 100 UAH. no fundamentalmente tan patinar. ¿Cuál es mejor, en su opinión, para pedir a Santa Claus?
Tanyulya
Para pizza, redonda es mejor.
TIR
Cita: Tanyulya

Para la pizza, la redonda es mejor.
Tan, ¿cuál es tu potencia máxima?
tuskarora
Exactamente. Eso es exactamente lo que quiero decir. La adicción a los dispositivos es una enfermedad terriblemente contagiosa con resultados impredecibles. No se desarrolla inmunidad contra él. En general, encontré dónde puedes comprarnos lo que quieras. Probablemente ordenaré Arieta.
Tanyulya
Redondo 1200 y cuadrado 1200, pero redondo hace que la pizza se enfríe y el cuadrado se seque, pero en un cuadrado estos filetes tienen pescado
ganar-tat
Cita: Haze

Por favor, si no es difícil, escribe una receta para tu masa, extraordinariamente bonita y tan "perforada".
La masa es la más común, creo que es gracias al pizzero que está tan perforada, hay T ~ 400C (la pizza se hornea durante 5 minutos), por lo que probablemente esté repleta de ... Pero la receta en sí:

Levadura seca 1.5 cucharaditas.
Harina 500g
Leche en polvo 2 cdas. l.
Sal 1.5 cucharaditas
Azúcar 0.5 cucharadas. l.
Aceituna. aceite 2 cdas. l.
Agua 300 ml

En una panificadora Panasonic, el programa "Pizza" - 45 min.
De esta cantidad de masa se obtienen 2 pizzas D = 30 cm
Juguete Lyalya
Chicas, aquí finalmente tomé y traje mi horno de pizza. Rollsen. Hice pizza hoy. Mi hija comió y le gustó mucho, pero la base se pegó a la piedra. Aquí tengo una solicitud para ti sobre esto. Por favor ayúdenme y díganme cómo evitar que se peguen y tal vez alguien compró una bandeja para hornear antiadherente para esta estufa. ¿Qué aspecto tiene y dónde lo compraste?
dopleta
Cita: Lala Toy

Chicas, aquí finalmente tomé y traje mi horno de pizza. Rollsen. Hice pizza hoy. Mi hija comió y le gustó mucho, pero la base se pegó a la piedra. Aquí tengo una solicitud para ti sobre esto. Por favor ayúdenme y díganme cómo evitar que se peguen y tal vez alguien compró una bandeja para hornear antiadherente para esta estufa. ¿Qué aspecto tiene y dónde lo compraste?
Juguete Lyalya, y te acostaste sobre una piedra caliente? Tengo Kuchin, son similares, pero no se pega. Y espolvorear con harina? Y lo más sencillo es recortar un círculo en forma de una hoja de teflón y extenderlo para siempre.
Stafa
Las dos primeras veces que se me pegó la corriente, la masa no tuvo éxito en la mantequilla. Luego comenzó a hacer masa con girasol, ya no se pega. Y coloque la pizza cuando se apague la luz roja.
Juguete Lyalya
¡Tan hermosa! Solo déjame turnarme para responder y preguntar.

Cita: dopleta

Juguete Lyalya, y te acuestas sobre una piedra caliente? Tengo Kuchin, son similares, pero no se pega. Y espolvorear con harina? Y lo más sencillo es recortar un círculo en forma de una hoja de teflón y extenderlo para siempre.
Larissa, ¡Si! Lo coloqué sobre una piedra caliente.
Espolvorear con harina, ¿qué? ¿Una roca? Lo intentaré.
¿Y qué es una hoja de teflón? Dónde comprarlo? ¿Qué aspecto tiene?

Cita: Stafa

Las dos primeras veces que la corriente se me pegó, la masa no tuvo éxito en la mantequilla. Luego comenzó a hacer masa con girasol, ya no se pega. Y coloque la pizza cuando se apague la luz roja.
Sveta Tengo masa en aceite vegetal. Leí sobre la bombilla en las instrucciones y también esperé hasta que se apagó.
dopleta
Cita: Lala Toy


¿Y qué es una hoja de teflón? Dónde comprarlo? ¿Qué aspecto tiene?
Te lo perdiste? Usted ? ¡Ya hemos escrito mucho sobre ellos! ¡Algo inusualmente conveniente! Se vende en departamentos de papel para hornear. Además, puede ser caro y barato (el rango de precios es de 80 a 400 rublos), pero la acción es la misma, tengo diferentes, así que hablo de manera competente, para que pueda comprar con seguridad el chino más barato. Tiene este aspecto

horno para pizzas
Juguete Lyalya
Cita: dopleta

Te lo perdiste? Usted ? ¡Ya hemos escrito mucho sobre ellos!
Larissa ¡Gracias! : flores: Sí, me perdí. No tengo horno, así que no estaba interesado.
Cita: Stafa

Entonces espera, pronto dejará de pegarse, ya que la piedra se quemará. Lo tengo tan terrible, pero ahora nada se pega.
Y deja que el aterrador no se quede.
Mi amigo tiene una estufa Lakuchin con una piedra y una bandeja para hornear de teflón.
Ella dijo que no usa una piedra, lo intentó una vez
No me gustó y ahora solo lo hace en una bandeja para hornear.
Stafa
Por primera vez fui todo hetero, eso se pega, y ahora cocino con gusto. Extraíble fácilmente.
Catwoman
Cita: Lala Toy


Mi amigo tiene una estufa Lakuchin con una piedra y una bandeja para hornear de teflón.
Ella dijo que no usa una piedra, lo intentó una vez
No me gustó y ahora solo lo hace en una bandeja para hornear.

También cocino en una bandeja para hornear, sobre una piedra en el horno. Y mi hermana en Rollsen hornea, pone una bandeja para hornear de Lakuchina en una piedra. Lino, mira, se venden con agujeros económicos, lo principal es medir el diámetro.
Catwoman
Cita: Tanyulya

Se utiliza lino, palet sin piedra.

Broncearse, en Rolson no va a funcionar, ahí sobresale el pincho, interfiere, realicé una "autopsia" y una comparación con Lakuchinka.
Stafa
Sí, recocer la piedra con aceite y todos los negocios. Se hornea muy bien sobre la piedra.
Juguete Lyalya
Chicas !!! No te preocupes por ser tonto. Está bien.
Resulta que simplemente enrollé la masa demasiado fina, así que se pegó.
Ahora estaba haciendo pizza para mi amor, sequé bien la piedra, hice la masa un poco más espesa,
Puse la pizza en la tabla y moví la terminada a la piedra.
Todo salió bien. Darling no le dejó tomar fotografías, tenía mucha hambre.
Dijo que no fue en vano que el gravitsapu se comprara sabroso.
Vichka
Cita: Lala Toy

Lena, Recuerdo. Llevé todo el cerebro a los vendedores.
Lena, y DEU, ¿ese es el rectangular? ¿Qué hay de tí?
Vichka

Rolsen RM-2050

cual comprar
horno para pizzashorno para pizzas
Tanyulya
Vic, ¿este pizzero solo tiene una piedra o todavía hay una paleta?
Juguete Lyalya
Cita: VS NIKA

Rolsen RM-2050
horno para pizzas

Tengo esto. Exactamente lo mismo. Solo hay una piedra.
Catwoman
Cita: VS NIKA

¡Subí todo! No disponible con dos termostatos.

Vikul, toma el que es. Cuesta un centavo, tienes a alguien a quien dárselo, cómo lo compras con dos reguladores.
Tanyulya
Cita: VS NIKA

Lenus, y me diste un pensamiento!
Pero todavía me pregunto cuál es la diferencia debido a los reguladores, ¿qué dan los dos?
Uno: temporizador.
Segundo calentamiento: elemento de calentamiento inferior; elemento calefactor superior y combi top + bottom
Stafa
Cuando estaba mirando, también encontré imágenes con uno o dos reguladores, pero de hecho, si solo hay un modelo, entonces hay 2 reguladores en el rolson.
Juguete Lyalya
Y tengo la hora en el regulador superior y los números en el inferior. 1 2 3.
Leí en las instrucciones que

1 manteniendo caliente la pizza terminada,
2 preparar la mayoría de tipos de pizza,
3 "máximo" para un marrón más dorado
y hacer pizza con muchos ingredientes.
Vichka
Cita: Lala Toy

Y tengo la hora en el regulador superior y los números en el inferior. 1 2 3.
Leí en las instrucciones que

1 manteniendo caliente la pizza terminada,
2 preparar la mayoría de tipos de pizza,
3 "máximo" para un marrón más dorado
y hacer pizza con muchos ingredientes.
Entonces, ¿tal vez pueda ser feliz con un regulador?
Tanyulya
Cita: VS NIKA

Entonces, ¿tal vez pueda ser feliz con un regulador?
Vika, beriiiiii, por ese precio, definitivamente no será superfluo. Para ser honesto, pienso con horror: Dios no quiera que se rompa conmigo. Debemos tomar otro repuesto.
Vichka
Cita: tatlin

Vika, lo encontré en Electroozone por 800r. Voy a colar a mis parientes de Moscú para comprar, parece que puede ordenar e inmediatamente venir a comprar.
Y lo intenté allí, no funcionó.
¡PERO! ¡Mi amigo me puso serio! Me dijo que no hiciera tonterías
Ella me dará su placer señuelo daré
Aquí está la cosa. Tenemos hornos casi idénticos, solo yo tengo asas, y el de ella tiene botones, y horneamos pizza según la misma receta, en una bandeja para hornear con agujeros, programa de pizza. ¡Así que me dijo en voz muy alta que no se puede meter una pizza como la nuestra en el horno en este horno de pizza! No se hornea así y tarda más en hornearse que en el horno. aquí
Vichka
Cita: Rita

Inyectar, ¿qué tipo de hornos? ¡Solo necesito un horno!
Rita,Tengo Siemens, no recuerdo los números / letras, estoy en el trabajo, pero se ve así

horno para pizzas
microondas arriba, horno abajo.
Juguete Lyalya
Lo más probable es que no sea para pizza. Compré este.

🔗 🔗
Lyi
Chicas, ayúdenme a comprar (dar un enlace, plizz) un plato de pizza para que quepa en una pizzero Rollsen 2050. Es decir, necesitan un formulario con un diámetro máximo de 26-28 (posiblemente más pequeño) y bajo para cerrar la tapa del pizzero, y también es deseable que una tienda de Internet envió la mercancía por correo.
Encontré muchos artículos que necesitaba en e-bey, pero debido a mi analfabetismo (bueno, no escupo en alemán) no puedo averiguar si estos formularios están ahí. : girl_cray: Sería bueno ordenar todo en un solo lugar.
¿Alguien puede ayudar a ver y soltar un enlace aquí?
Hice a mi pizzero indignante. Toda la piedra está cubierta de manchas de grasa no lavable, y si cocinas 2-3 pizzas al mismo tiempo, huele.
Pero después del horno de pizza, no quiero volver a hornear la pizza en el horno, el sabor es diferente.

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