Administración
Cita: Irsha
Sin embargo, para los residentes de las grandes ciudades, el simple hecho de ir al mercado y comprar leche casera suele ser problemático.

¡Tus mentiras serán!
En Moscú y la región, puede comprar leche de muy alta calidad en el mercado, ¡hay mucha! Para hacer esto, debe familiarizarse con las vendedoras de leche en el mercado, tomar un certificado de leche para cada vaca (para la venta de leche en un día determinado de un veterinario), hablar, averiguar con preguntas sobre las vacas, dónde y cómo pastan, qué comen, cómo se llaman finalmente las vacas. , pruebe la leche, cómprela y hiérvala en casa y cocine papilla - evalúe la leche.
Y así con cada lechera hasta que encuentres a tu lechera-vaca, cuya leche te gusta más

Así elegí a mi lechera, hablé mucho con ella, sé en parte cómo prepara la leche, dónde, en qué condiciones, quién es su asistente, de qué, cuál es la mejor manera de hacerlo, etcétera ... cómo alimenta a las vacas, dónde pastan ...
Si una lechera es una amante de las vacas y la leche (que vende), entonces siempre responderá a sus preguntas sobre las vacas, y su propia leche, leche de campo, probada en un hospital veterinario, hay certificados para la venta de leche, y ella no es solo una vendedora de leche para la venta.

Llegó al punto de la ridiculez ... en los días más calurosos, las vacas eran llevadas al establo, se encendía el ventilador, mientras que los propietarios no tenían ventilador, ni sistema, ni perdón, ni ventilador para abanicar ...

selena
Cita: Admin
... en los días más calurosos, las vacas eran llevadas al establo, el ventilador estaba encendido, mientras que los propietarios no tenían ventilador, ni sistema, ni perdón, ventilador para abanicar
Así es, la mariquita difícilmente podrá cuidarse sola, necesito ayudarlos como recuerdo el verano de 2010
Irgata
Cita: Admin
Así elegí a mi lechera
y no digo que sea imposible, lo escribí mal simplemente, como en las ciudades pequeñas, cuando hice varias paradas y después de 20 minutos en el mercado
tan meticulosamente, por supuesto, no elegimos una vaca con la anfitriona, no estoy seguro, soplar en la tienda para charlar
y sin embargo, a menudo usas leche de la tienda

por eso tenía una opinión sobre la disponibilidad no del todo gratuita de leche casera para un residente de la metrópoli
y cuando una mujer ocupada va al mercado, no está en todas partes en los alrededores
Administración
Cita: Irsha
por eso tenía una opinión sobre la disponibilidad no del todo gratuita de leche casera para un residente de la metrópoli

Ira, si la lechera se ha acercado en todos los aspectos, siempre puede estar de acuerdo con ella sobre el suministro de leche y leche. Están felices de aceptar pedidos el siguiente día de negociación (1-2 veces a la semana) y personalmente y por teléfono, es rentable para ellos comerciar de esta manera cuando hay una clientela habitual. También siempre llamaba con anticipación y hacía un pedido de leche y luego la tomaba tranquilamente en el mercado.
Y si en el camino, en el camino, o hay una oportunidad, siempre traerán una gran cantidad directamente a casa, lo que también es conveniente para todos. Y también usé este método tanto en Moscú como aquí en la ciudad.

Es solo que no todos saben sobre esto, y no siempre encuentran su propia candidiasis y formas de negociar con ella.
Katko
por lo cual amo aún más el lento ... me fui a la cama, y ​​allí preparé un yachka con mi propio pollo)))
la foto no es tan caliente, claro, pero créeme, es deliciosa y tierna
Ollas de cocción lenta: selección de modelos, características, reseñas.
Natalishka
¿Puedes abrir la tapa después de 2 horas de cocción? Según la receta de Irina Vernissage, la carne con trozos de repollo tenía que espolvorearse con aceite encima: girl_red: Pero se me olvidó
Niarma
¿Las niñas y la multicocina con una cocción de platos predeterminada por etapas ("Multicook Pro") no reemplazarán una olla de cocción lenta? Allí puede configurar la temperatura deseada e incluso programar su disminución gradual como en un horno ruso.Es cierto que la sartén no es de cerámica, pero se cocinaron en el horno y en hierro fundido.
Rada-dms
Ah, y no mostré la carne aquí ...: girl_red: La carne estaba seca y resultó deliciosa.


Cerdo en olla de cocción lenta (con romero) Rusell Hobbs (Rada-dms)

Ollas de cocción lenta: selección de modelos, características, reseñas.

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Mila1
Cita: Rada-dms

Ah, y no mostré carne aquí ...

Ollas de cocción lenta: selección de modelos, características, reseñas.

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Rada-dms
Niarma, no funcionará así, habrá demasiado jugo ... ¡Y la olla de cerámica da su propio efecto especial!
Omela
Cita: Natalishka
¿Puedes abrir la tapa después de 2 horas de cocción?
¡La tapa se puede abrir en cualquier momento de cocción!) Solo una apertura + 20 minutos para el tiempo total de cocción. Entonces escriben ... No me adhiero a esta regla.
Belkin
Chicas, la carne se ve muy apetecible. Ya estaba salivando. ¿Y en qué se diferencia una olla de cocción lenta de una multicocina? Esta es la primera vez que aprendo sobre ella desde aquí. Nunca escuché de esto.
Stafa
BelkinEstás apenas al comienzo del viaje, todavía hay tantas cosas interesantes y necesarias por encontrar, ya que 4 mensajes están interesados ​​en el movimiento lento. Bienvenidos a nuestro manicomio.
Kalyusya
Cita: Stafa
Bienvenido a nuestro manicomio
Sveta, ¿por qué estás asustando a una persona desde la puerta?
Katko
y cho, en nuestro manicomio dan de comer a niploha
Omela
Cita: Katko
niploha alimentado
pero se están arruinando cada vez más !!
Katko
Mirabel
Cita: Stafa
Bienvenido a nuestro manicomio
¡Bien dicho!Belkin, ¡Bienvenidos!
¡Muchos vinieron aquí, como usted, sin estar familiarizados con muchos dispositivos de cocina y sus capacidades! Estudiamos y leemos. preguntó a los clientes habituales y obtuve respuestas muy competentes, ayuda y consejos.
Camina por otros Temko, aprenderás muchas cosas informativas y querrás comprar muchas cosas.
Diré una cosa sobre la olla de cocción lenta, no reemplazará a la olla de cocción lenta, sino que la complementará. Y con el tiempo, muchos descubrieron que para lograr la felicidad completa necesitaban un par de lentos, con diferentes volúmenes.
Rada-dms
Cita: Mirabel
Y con el tiempo, muchos descubrieron que para lograr la felicidad completa necesitaban un par de lentos, con diferentes volúmenes.
Este soy yo tan espeluznante con ganas de tener tres ...
Canción
Cita: Mirabel
para la felicidad completa, necesita un par de lentos, con diferentes volúmenes.
Mejor aún, dos pares ... y diferentes tamaños ...

Mirabel
Cita: Rada-dms
para que sean tres
¡Olya! ¿Dónde están tres?
Rada-dms
Cita: Mirabel

¡Olya! ¿Dónde están tres?
para 6, para 2 y para 1 litro
Mirabel
¿Por qué necesitamos 2 pequeños? probablemente para uso simultáneo?
Lerele
Rada-dms, 3,5 perdonaaaaa ella es la más popular
Rada-dms
Cita: Lerele

Rada-dms, 3,5 perdonaaaaa ella es la más popular
¡Qué vergüenza pasó! ¡ESTO significa que necesito 4 piezas!
Ya tengo seis, 3.5 también, 2 - ya en camino ... ¡Qué poco me queda para la felicidad completa! ¡Encuentra solo 1 litro!


Cita: Mirabel

¿Por qué necesitamos 2 pequeños? probablemente para uso simultáneo?
Bueno, sí, en los más pequeños quiero hacer ungüentos, algo así como extractos y papilla.
Oktyabrinka
mi russell hobbs de movimiento lento llegó - hermoso, hoy voy a probar
Mila1
Oktyabrinka, doazniSya
Jenealis
Oktyabrinka, ¡¡¡Felicidades!!! Ahora siempre tendrás tu propia leche horneada fermentada y carne deliciosa. y ayer avivé aceite. Cuántas cosas derramé, pero por la noche se comieron el manti con ghee, es muy sabroso
Mirabel
Cita: Jenealis
pero por la noche comieron manti con derretido
¿En el sentido de manchar el manti?
Rada-dms
Oktyabrinka, ¡¡Felicidades!!
Jenealis
Vika, bueno, sí. En nuestra familia, a todos les encanta comerlos de manera diferente, algunos con crema agria, otros con mantequilla, otros con vinagre. Encima del manto caliente, hay que poner encima un pequeño trozo de ghee, y encima pimienta recién molida ... Es más conveniente que haga manti con rosas.
Chicas, la carne en trozos pequeños en el hae cuesta 4,5 horas y las verduras salteadas en roble se han disuelto por completo. ¿Qué hacer? ¿Espera o en la olla a presión?
Omela
Cita: Jenealis
cuesta 4.5 horas
He comido carne desde las 9 de la mañana, aunque de una pieza. Ella simplemente lo apagó.
Jenealis
OmelaEntré en pánico en vano, resultó excelente, llegó a la condición ideal en los siguientes 40 minutos. Mi marido dijo MUY sabroso. Además de la carne de res, al principio puse hongos porcini secos. Que sabor
dana8275
Tengo un Russell Hobbs de 3,5 litros. Si cocinas para uno, demasiado grande. Pongo 2 ollas de cerámica o una olla y una taza o ensaladera pequeña de vidrio y preparo varios platos a la vez. Esta noche, había papilla de leche de mijo en una olla (resultó genial, con una costra dorada, la olla no tenía tapa), y en una taza grande de cerámica calenté avena. De 11 a 6 de la mañana, no 1 modo, todo estaba perfectamente preparado.Esto quiero decir, que ahorro dinero y espacio en la cocina, no compro cuatro ralentizaciones diferentes
Jenealis
Chicas, anoche vi la serie de televisión estadounidense Homeland. Y allí los héroes tienen su propia casa, un esposo y una esposa están tratando de averiguar algo, y en el fondo, en la cocina, ¡hay un horno microondas y un horno a cámara lenta! Ella es tan hermosa, empujo a mi esposo en la flor, digo ¡mira! Y él, y de hecho la verdad. Le acabo de decir, como base de pruebas para la adquisición, que solo aquí no son populares, pero se utilizan en todo el mundo. Los requisitos saben qué poner en la mesa. ¿Por qué no venden tan bonitos aquí?
Mirabel
Jenealis, Zhen, a los estadounidenses generalmente les gustan mucho los gravits y los compran activamente, bueno, ya lento, finalmente existe. en mi opinión, en muchas casas
Y no se utilizan en todo el mundo, en Bélgica muy pocas personas los necesitan, por lo que a menudo los venden en un mercado de pulgas por un centavo.
Oktyabrinka
Estoy muy contento con la compra de la olla de cocción lenta, la prueba de May guapo Russell Hobbs fue exitosa, la carne con venas y cartílagos y verduras son especialmente buenas, la leche horneada no es nada, pero por mí mismo decidí calentar la leche como antes en la olla a presión Zepter - 30 minutos y listo y para Russell todo lo demás, aunque hoy intentaré cocinar gachas de maíz. comparte la receta quién cocinó, tal vez qué secretos hay
Katko
carne, kusman, ternera joven: girl_wink: mejorana, pimentón y jengibre seco un poco .. mesyuk-mesyuk ... ya las 22 pm en modo medio
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en la mañana alrededor de las 6:17 am: girl_haha: observamos un tipo mesurado de burbujeo en lugares de jugo y un poco de carne)) y aromaaats
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ponerlo en otra cacerola de cerámica; las ventas se vinieron abajo
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Olga y
Katko, Katerinaaaa que belleza !!! Me encanta mi oochen lento, pero todavía no he hecho carne así. ¡Definitivamente repetiré! ¡Gracias!
Katko
Olga y, Olya, ¿Que eres? Tengo algo de carne, y sobre todo: girl_haha: ya que solo se cocinaba leche y trigo sarraceno ... de lo contrario, toda la carne, el cordero, incluso había un cerdo, me llevé un montón de manteca de cerdo)) pero también hice un yate con sopa de pollo partes ... pero hay una foto de un neappetino, no la mostré ...
Olga y
Yo lo hago, pero en trozos pequeños y con verduras. Y también la compota de mis frutos secos que cocino a fuego lento durante 7-8 horas, resulta tan sabrosa y viscosa. Pero olvidé hacer carne en una sola pieza. Gracias por el recordatorio, ¡definitivamente lo haré ahora!
Katko
Olya, y yo, por el contrario, generalmente con una carne kusman entera) y menos molestias y luego lo quieres con cualquier guarnición, quieres pan o simplemente puedes comer una ensalada)
Olga y
Katyayaya, qué vas a hacer esta noche .... Ahora viviría para ver el fin de semana e ir al mercado a comprar carne. ¡Todas! ¡Ya lo como en mis sueños!
Katko
Olya,: girl_blum: seguro, ya tienes noche)))
y para no sufrir así, hay que hacerse con un arcón congelador, en el que se pone medio toro en otoño y luego comer carne con kusmans durante todo el invierno, primavera y verano: girl_curtsey: y muchas más cosas sabrosas allí ... de lo contrario esto no es vida, espera carne hasta el fin de semana) ))
Mirabel
En mi opinión, vi la pechuga de ternera de alguien en una olla de cocción lenta y la compré antes. pero sleroz no te permite recordar quien tuvo este riquísimo?
Alguien puede ayudarme porfavor?
Administración

Ve aquí, tal vez esta sea exactamente la receta


Pechuga de ternera con cartílago, con verduras, guiso (olla de cocción lenta Russel Hobbs (3.5L) (Administración)

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Mirabel
Administración, aaaaaah ... ¡¿cómo pude olvidar al autor de la receta ?!
¡Por supuesto que es! Gracias, Tanyusha, ¡genial!
Administración
Vika, tienes una foto de la carne terminada
Mirabel
Tatyana,
A.lenka
¡Hola todos!
Tengo una pregunta, ¿es posible calentar el requesón en una olla de cocción lenta? ¿O no tiene sentido?

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